青笋的10种家常做法
竹笋的家常做法
材料：猪里脊肉、竹笋、木耳、鸡蛋清、葱、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、湿玉米粉、酱油、水淀粉、植物油 做法：1、猪里脊切丝，放入水、蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌匀。2、将竹笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用。3、锅置火上放入植物油烧至五成热，将肉丝下锅，待肉丝...
青笋可以做出什么家常美食?
青笋，又称嫩竹笋、春笋，是竹子的嫩芽，常见于中国南方地区，是一种受欢迎的食材。它的口感鲜嫩，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，低脂肪、低糖分，是健康饮食的佳品。青笋可以用来制作多种家常美食，下面是一些常见的青笋家常菜做法：清炒青笋：将青笋去皮切片或丝，用开水焯一下去掉苦涩味，然后快...
竹笋的做法?
酱汁鲜笋块 材料：鲜笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。做法：1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松。用水将甜面酱化开；2、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，...
冬笋的家常做法大全
冬笋的家常做法有：鲜笋炒肉、油焖笋、凉拌竹笋、鲜笋炒冬菇、冬笋排骨汤。1、鲜笋炒肉 鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味。再把肉放进去炒，大火炒三分钟左右放剁辣椒，快出锅的时候放盐和新鲜的...
竹笋适合做哪些美食?
竹笋是一种常见的食材，它的口感鲜美，营养丰富，可以用来制作各种美食。以下是一些常见的竹笋美食：竹笋炒肉：这是一道非常常见的家常菜，将竹笋和猪肉一起炒制，既简单又美味。竹笋的清脆和猪肉的鲜嫩相得益彰，是一道非常受欢迎的菜肴。竹笋炖鸡：将竹笋和鸡肉一起炖煮，竹笋可以吸收鸡肉的鲜美，使整...
新鲜竹笋的做法
冬日里独有的美味，在深山里随处可见的冬笋炒五花肉，肉肥而不腻超级下饭。
笋的做法大全家常炒菜
笋的做法大全家常炒菜：油焖笋、笋烧肉、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭。1、油焖笋 春季不容错过的一道美食油焖笋，是江南地区一道汉族名菜，烹饪油焖笋油要多一些，因为笋要油水才会变得鲜嫩，浓油赤酱的菜肴，味道却是非常的鲜甜。食材：春笋550g，油30ml，冰糖30g，生抽30ml，老抽10ml，葱花适量。
山野笋的做法大全
二：野竹笋炒腊肉。这道菜是农村里面最喜欢做的一道家常菜，因为每年的三四月份刚刚是春耕的时候也是野竹笋生长的时候，在外干农活的人回家时都会到干活的附近找一把野竹笋带回去当菜用。具体做法如下：将采摘回来的野竹笋去壳洗干净切成小段备用，准备家常的辣椒、食盐、油、香葱等配料。取出过年熏好...
竹笋能做哪些菜?
竹笋能做哪些菜？竹笋，我们常叫它笋，是竹的幼芽。竹原产于中国，种类多、分布广。中国人对吃很有研究，自然对竹笋的做法掌握熟稔、吃法花样繁多。《诗经》中就有众多描写竹笋味美的诗句。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。药用价值广泛深厚，有清热化痰、益气和胃、治消渴等功效。今天我们就以其做法的...
炒鲜竹笋的家常做法有哪些?
可以做成：菇菇海鲜竹笋粥、排骨烩鲜竹笋、鲜竹笋炒肉丝 、蜂蜜优格鲜笋、火腿青蒜煸鲜笋、竹笋腌鲜 、自制鲜虾胶竹笋羹、竹笋海鲜咸粥、竹笋大骨汤、竹笋海鲜汤饭、烟熏竹笋卷、香椿竹笋、竹笋包菜卷、培根竹笋卷、竹笋鸡、竹笋粥、竹笋饭、酸菜竹笋、雪菜竹笋包等等。下面介绍一种家常鲜竹笋的做法：1...
鲤城区健拓回答： 做法 1. 青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净. 2. 锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分. 3. 锅中倒入两大勺油...
释疮13033887867问： 新鲜竹笋怎么做好吃? - ？
鲤城区健拓回答： 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
释疮13033887867问： 青笋怎么做好吃 - ？
鲤城区健拓回答： 原料青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油各适量.制作1、将青笋去皮切细丝;橘子剥下皮,将皮切细丝.2、将青笋丝、橘皮丝泡在水中,使其吸水变脆.3、捞出青笋丝、橘皮丝控干水,放盆内,加糖、白醋、橙汁、盐、味精拌匀,装盘即可.特点酸甜爽口,顺气开胃.
释疮13033887867问： 笋子的做法有哪些 - ？
鲤城区健拓回答： 笋的做法很多,比如竹笋炒肉,油焖笋,魔芋烧笋丝,胡辣冬笋汤等.下面简单介绍一下两道菜的做法. 一、竹笋炒肉 材料 猪肉250克,竹笋100g,姜2片,蒜1瓣,美极鲜适量,盐3g,鸡精2g. 做法 1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出...
释疮13033887867问： 谁有新鲜竹笋怎么做菜方法 - ？
鲤城区健拓回答： 竹笋炒腊肉 原料: 1.竹笋------适量 2.腊肉------适量 3.蒜头------适量 4.蚝油------少许 5.盐--------适量 做法: 1.烧一锅水,水开之后放入竹笋先煮一会,去除竹笋的青涩味. 2.将竹笋倒出,沥干水. 3.锅内放少许的油,放入腊肉煸香,腊肉变成透明之...
释疮13033887867问： 青笋怎么做好吃呢? ？
鲤城区健拓回答： 1、凉拌青笋.这道菜在夏天是非常多见,也是很爽口的一道菜.取青笋的根茎,不要叶子,青笋的根茎去皮以后切除薄片状.然后将青笋放入沸水中汆一下水,也可以直...
释疮13033887867问： 竹笋的做法? - ？
鲤城区健拓回答： 竹笋炒肉(肉最好是腊肉) 超简单 但很好吃 做法: 1、竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用; 2、将竹笋剩余的2/3段切成两半,再改刀切成薄片,放入沸水中焯烫一下,然后沥水捞出; 3、腊肉切薄片,放入油锅中慢火炒出...
释疮13033887867问： 青笋丁炒蛋的做法,青笋丁炒蛋怎么做好吃,青笋 - ？
鲤城区健拓回答： 青笋炒蛋做法和步骤1青笋去皮.青笋刨丝,鸡蛋打散.起锅预热,倒上山茶油.准备好蒜苗碎.油热后倒蛋液滑熟.将蛋块出锅.用锅中的余油爆香蒜碎.下青笋丝翻炒.加盐调味.将鸡蛋回锅,拌均匀即可.2小贴士:1、青笋刨丝之后可以...
释疮13033887867问： 竹笋的烹饪方法 - ？
鲤城区健拓回答： 把笋干换成竹笋就行了. 最简单的笋干烧肉做法: 五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切成粗丝的笋干,再加海天生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点点糖.结束
释疮13033887867问： 如何做出好吃的家常素炒笋片 - ？
鲤城区健拓回答： 家常素炒笋片做法 主料 笋200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 芹菜 适量 步骤1.竹笋切片备用.2.锅里面放上水烧开后放入笋片煮开.3.捞起来沥干水份,芹菜放一起备用 .4.锅里重新放上油,放入蒜蓉爆香.5.加入少量的水,放入盐和鸡精,生抽.6.放入笋片和芹菜,翻炒.7.收汁,可以出锅啦.
