莴笋的10种家常做法
竹笋的家常做法
材料：猪里脊肉、竹笋、木耳、鸡蛋清、葱、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、湿玉米粉、酱油、水淀粉、植物油 做法：1、猪里脊切丝，放入水、蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌匀。2、将竹笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用。3、锅置火上放入植物油烧至五成热，将肉丝下锅，待肉丝...
青笋可以做出什么家常美食?
青笋，又称嫩竹笋、春笋，是竹子的嫩芽，常见于中国南方地区，是一种受欢迎的食材。它的口感鲜嫩，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，低脂肪、低糖分，是健康饮食的佳品。青笋可以用来制作多种家常美食，下面是一些常见的青笋家常菜做法：清炒青笋：将青笋去皮切片或丝，用开水焯一下去掉苦涩味，然后快...
竹笋的做法?
酱汁鲜笋块 材料：鲜笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。做法：1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松。用水将甜面酱化开；2、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，...
冬笋的家常做法大全
冬笋的家常做法有：鲜笋炒肉、油焖笋、凉拌竹笋、鲜笋炒冬菇、冬笋排骨汤。1、鲜笋炒肉 鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味。再把肉放进去炒，大火炒三分钟左右放剁辣椒，快出锅的时候放盐和新鲜的...
竹笋适合做哪些美食?
竹笋是一种常见的食材，它的口感鲜美，营养丰富，可以用来制作各种美食。以下是一些常见的竹笋美食：竹笋炒肉：这是一道非常常见的家常菜，将竹笋和猪肉一起炒制，既简单又美味。竹笋的清脆和猪肉的鲜嫩相得益彰，是一道非常受欢迎的菜肴。竹笋炖鸡：将竹笋和鸡肉一起炖煮，竹笋可以吸收鸡肉的鲜美，使整...
新鲜竹笋的做法
冬日里独有的美味，在深山里随处可见的冬笋炒五花肉，肉肥而不腻超级下饭。
笋的做法大全家常炒菜
笋的做法大全家常炒菜：油焖笋、笋烧肉、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭。1、油焖笋 春季不容错过的一道美食油焖笋，是江南地区一道汉族名菜，烹饪油焖笋油要多一些，因为笋要油水才会变得鲜嫩，浓油赤酱的菜肴，味道却是非常的鲜甜。食材：春笋550g，油30ml，冰糖30g，生抽30ml，老抽10ml，葱花适量。
山野笋的做法大全
二：野竹笋炒腊肉。这道菜是农村里面最喜欢做的一道家常菜，因为每年的三四月份刚刚是春耕的时候也是野竹笋生长的时候，在外干农活的人回家时都会到干活的附近找一把野竹笋带回去当菜用。具体做法如下：将采摘回来的野竹笋去壳洗干净切成小段备用，准备家常的辣椒、食盐、油、香葱等配料。取出过年熏好...
竹笋能做哪些菜?
竹笋能做哪些菜？竹笋，我们常叫它笋，是竹的幼芽。竹原产于中国，种类多、分布广。中国人对吃很有研究，自然对竹笋的做法掌握熟稔、吃法花样繁多。《诗经》中就有众多描写竹笋味美的诗句。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。药用价值广泛深厚，有清热化痰、益气和胃、治消渴等功效。今天我们就以其做法的...
炒鲜竹笋的家常做法有哪些?
可以做成：菇菇海鲜竹笋粥、排骨烩鲜竹笋、鲜竹笋炒肉丝 、蜂蜜优格鲜笋、火腿青蒜煸鲜笋、竹笋腌鲜 、自制鲜虾胶竹笋羹、竹笋海鲜咸粥、竹笋大骨汤、竹笋海鲜汤饭、烟熏竹笋卷、香椿竹笋、竹笋包菜卷、培根竹笋卷、竹笋鸡、竹笋粥、竹笋饭、酸菜竹笋、雪菜竹笋包等等。下面介绍一种家常鲜竹笋的做法：1...
乌海市素定回答： 清炒莴笋丝的做法将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉 再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎 先斜切成大薄片 再切细丝 炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒 直至莴笋丝变软了,即可盛盘 小贴士1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了 2、莴笋的表皮很厚,割的时侯要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上保护手套 3、炒的时侯油可以多放点,这样吃起来比较顺滑.盐要少放,这才能吃到食材的自然清甜味. 4、炒的时间不易太久,大火快炒,炒至软身就要出锅了.
直洁15637681893问： 炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
乌海市素定回答： 食材用料莴笋一根相克食物 油适量 大蒜两瓣相克食物 盐适量 胡萝卜丝少许,装饰用 炒莴笋的做法1.将莴笋削皮洗净 2.切成细丝,大蒜切末碎 3.锅里热油,放入莴笋快速翻炒 4.倒入少量开水 5.翻炒两分钟后加盐调味 小贴士 莴笋不宜炒太久,保持清脆的口感.
直洁15637681893问： 莴笋清汤怎么做好吃 - ？
乌海市素定回答： 鲜汤莴笋,鲜香脆口,清香怡人原料:莴笋、鸡汤、火腿肠、鸡精、盐.做法步骤:第1步、成品.第2步、莴笋一根去皮洗净.第3步、莴笋和火腿肠分别切条备用.第4步、锅里倒入两碗熬好的鸡汤开火煮.第5步、煮开之后倒入莴笋和火腿肠.第6步、继续大火煮开转中火煮一分钟.第7步、依次调上一丢盐和小半勺鸡精调味即可关火出锅.第8步、成品.第9步、鲜香脆口,清香怡人
直洁15637681893问： 莴苣的做法大全,莴苣怎么做好吃 - ？
乌海市素定回答： 材料 莴苣一根,红辣椒一个,蒜茸少许,盐,鸡精 做法 1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝. 2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟,起锅前放盐,鸡精,拌匀后就可上碟了.
直洁15637681893问： 莴笋炒肉丝的做法 - ？
乌海市素定回答： 原料:瘦猪肉500克,净莴笋1公斤. 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤,酱油20克,精盐18克,味精5克,水淀粉80克,葱、姜末少许. 制作方法:①将莴笋择去叶、削去皮,洗净切成细丝;瘦猪肉洗净,切成细丝,放入盆内,加入水淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑散捞出. ②将炒菜用油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入莴笋煸后,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、水少许,开后勾芡,放味精搅匀即成. 特 点: 色泽白绿,味道清香,爽口. 制作关键: 肉丝、莴笋丝要切得短些,酱油不宜放得太多,以免影响菜的美观与味道.
直洁15637681893问： 条怎么做好吃,凉拌莴笋条的家常做法 - ？
乌海市素定回答： 1.莴笋洗净去皮2.切成条状,加盐腌制10分钟.3.取一碗加入蒜碎 花生碎 泡椒.4.加入糖 醋 香油搅拌均匀.5.把莴笋条腌制出的汤汁倒掉,码放在盘中.6.浇上调兑好的碗汁即可.
直洁15637681893问： 莴笋的做法大全 - ？
乌海市素定回答： 炒莴笋的做法1.将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉2.再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎3.先斜切成大薄片,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋丝、盐、鸡精,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘,最后用红尖椒装饰一下
直洁15637681893问： 莴笋干怎么做好吃 - ？
乌海市素定回答： 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、...
直洁15637681893问： 莴笋有哪些做法 - ？
乌海市素定回答： 主料:莴笋 配料:小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油制作过程: 1、莴笋切丝 2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分 3、加入适量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 5、开始享用吧……莴笋的N种...
