芹菜猪肉馅的最佳配方
猪肉跟什么青菜做饺子馅?
4、然后将红萝卜用擦丝器擦成细丝，要是没有专用工具得话还可以立即用刀割，可是一定要细细的，切完以后再拌到饺子馅里相互之间搅拌均匀。然后放进盐，鸡精，生抽酱油，十三香一起拌和，静放十分钟以后就可以刚开始做饺子了。猪肉配什么菜包饺子好吃 三、芹菜猪肉馅水饺 1、将150克的小麦面粉添加一...
猪肉馅饺子放什么菜好吃
玉米猪肉馅饺子 主料：猪肉馅 玉米粒 饺子皮 辅料：葱末 姜末 料酒 花椒油 盐 酱油 1. 面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开。2. 然后再放入...
猪肉饺子馅怎么调
(2)在肉馅中慢慢加入一小杯清水，边加水边用筷子同向搅拌，直至肉馅呈胶状并发出响声，放入冰箱冷藏。(3)白菜切碎，加盐，拌匀，静置15分钟，挤出多余水分，加入香油拌匀。(4)将白菜和肉一起倒入，拌匀。小贴士:如果拌好的白菜猪肉馅太潮，放冰箱冷藏一段时间再用。2.酸菜饺子馅 成分:酸菜、精制...
猪肉白菜饺子馅怎么调才能好吃不腻?
1、猪肉剁成猪肉馅,加入一个鸡蛋,大半勺花椒粉,半勺五香粉(或者一勺专门做饺子的调料粉),半勺味精,三勺蚝油,两勺生抽,6g-12g的盐。 2、使用筷子顺着一个方向搅动肉馅,大概要搅动3-5分钟左右,直到肉馅变得比较黏,有劲道为止。 3、白菜切成细细的碎末,放在大盆中,撒上三勺盐搅拌均匀后,腌制10分钟。 4、白...
我的包菜猪肉馅饺子怎么做好吃又简单,做法图解分享
3.把包菜，猪肉，姜，葱，剁好，第四步 4.干香菇用温水发好，第五步 5.剁碎，锅里起油，放入香菇，加少许盐，酱油翻炒，第六步 6.锅里放油，把姜，葱，放入炸香，第七步 7.把猪肉，包菜，葱尾，香菇，调好的油，十三香，酱油，盐，放入盆中调好，馅料就好了！第八步 8.把面团搓成长...
猪肉白菜馅怎么调窍门
食材准备：猪肉400g、白菜500g、花生油30ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蚝油5ml、五香粉3g。步骤——1、猪肉剁成肉馅。2、葱姜分别切成末。3、与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。4、白菜剁碎。5、攥一下水分。6、放入肉馅中拌匀即可。
韮菜猪肉水饺馅的做法
韭菜猪肉馅水饺的做法 1.冷水和面静置。2.韭菜摘去杂质，洗干净控干水份，切粒。3.包菜焯水，水开煮一分钟后捞出，冷水冲凉。4.剁碎。5.姜切成末，葱切粒。6.除油、香油、八角和花椒及配菜外，将所有调料加入肉馅里拌匀。7.起锅，加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出调料，将热油倒入肉馅里...
怎样调猪肉大白菜饺子馅才好吃?
猪肉白菜饺子馅怎么调，样子一般好吃就行
白菜猪肉饺子馅怎么调才好吃
猪肉白菜饺子馅：主料：猪肉末200克克、胡萝卜100克、白菜350克。辅料：油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。1、白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。2、胡萝卜也用料理机打碎。3、买的现成猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。4、在肉馅里...
菲莱猪肉饺子馅的做法
猪肉韭菜饺子的做法 原料:韭菜1斤，绞肉1\/2斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉1\/2碗。做法:1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。2、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料 3、取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘。4、煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子...
石棉县头痛回答： 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油.做法:1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉.2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺...
沃佳17179191148问： 猪肉芹菜饺子最佳调配方案? - ？
石棉县头痛回答： 1、芹菜1斤,摘下叶,杆叶都洗净,切碎,待用. 2、五花肉半斤,剁碎.肉皮2两洗净用开水煮一下,然后换水煮熟,用榨汁机打成茸状加在剁碎有肉中,同时加生抽酱油30克,加剁碎的大葱50克、姜10克,五香面5克、胡椒粉5克,香油10克,熟花生油100克,煨3个小时.不能放蒜. 3、为避免营养的损失,可将剁好的芹一点一点地加入肉馅里,边加边搅拌,这样肉馅可均匀吸收菜馅里的水分,包出来的饺子味道也会更鲜美.
沃佳17179191148问： 芹菜肉馅怎么和 - ？
石棉县头痛回答： 芹菜肉馅做法: 1、食材:猪肉糜、芹菜、麻油、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、鸡蛋一个. 2、芹菜摘捡,不要去掉叶子,洗净,切成小段. 3、大锅加清水煮沸,放入洗净的芹菜段,煮沸1分钟,捞出芹菜,用冷水冲凉. 4、把芹菜挤干水分,剁成碎末,再挤掉水分. 5、把猪肉糜和芹菜末按1:1配比混合,喜欢素点的可以多加芹菜末. 6、加入一个鸡蛋、麻油、少许生抽、料酒、少许糖(提鲜作用)、盐、鸡精. 7、顺一个方向用力搅拌5分钟,使之充分混合. 8、咸淡辨别,拿起混合好的馅料放在鼻子下闻闻,有淡淡的鲜咸味的说明咸淡正好.
沃佳17179191148问： 如何调猪肉芹菜饺子馅？
石棉县头痛回答： 1、搅拌肉馅:猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中;大葱和姜切成细末;全部放在一起开始一个方向搅拌,力气活儿,要搅的越粘稠越好. 2、处理芹菜:芹菜洗净,把杆儿和叶子分开;锅里放水,烧开后先把菜杆儿放入焯水,至菜杆儿变软即可;再把叶子放入焯水,这个2分钟就可以了;然后把过水的芹菜切成小丁,备用. 3、调馅儿:把搅拌好的猪肉馅儿与切好的芹菜混合均匀,即可.
沃佳17179191148问： 包饺子芹菜馅怎么做 - ？
石棉县头痛回答： 步骤1.猪肉馅加入葱、蒜、姜、花椒粉、十三香、胡麻油、酱油、盐、鸡精搅拌均匀.2.芹菜洗折好.3.切碎.4.剁成碎末.用手将芹菜汁挤去.5.放到肉馅中.6.拌匀,最后放上香油.7.面粉中放入挤出的芹菜汁,和成一个软硬适中的面团,醒二十分钟.8.面团放到面板上,搓成长条.9.切成小剂子.10.将小剂子按扁.11.擀成皮.12.取一个面皮,中间放入肉馅,包成饺子.13.锅中烧开水,水开放入饺子煮熟.
沃佳17179191148问： 猪肉芹菜馅饺子的做法,猪肉芹菜馅饺子怎么做 - ？
石棉县头痛回答： 猪肉芹菜饺子馅的做法:主料:猪肉250克、芹菜150克、葱50克、蒜瓣5克、生姜10克.辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙.1.食材洗净,将肉、芹菜、葱分别切碎,将蒜头和生姜切末.2.锅中倒入适量玉米油,将姜蒜倒入锅中翻炒,炒出蒜香味.3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出.4.加入葱、芹菜末,再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅.
沃佳17179191148问： 怎样调芹菜和肉的水饺馅家常做法 - ？
石棉县头痛回答： 用料(一个人量)1、猪肉 200g 2、芹菜 200g3、香来菇 2只 4、榨菜丝 大半包 5、鸡蛋 一个 6、葱白 少许 7、酱油 少许 8、盐源 适量9、老酒 少许 芹菜猪肉饺子的做法 1、把猪肉切块,用刀剁成很肉末百;2、芹菜切成丁度;3、香菇切成丁;4、榨菜丝剁成丁;5、葱只用葱白,切的细一点;6、剁好的肉馅放问碗里,放上芹菜丁,香菇丁,榨菜丁,葱末,最后加一个鸡蛋;7、加上一点酱油,一点老酒,一些答盐拌均匀就好了.
沃佳17179191148问： 大肉芹菜饺子馅怎样做好吃 - ？
石棉县头痛回答： 猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分,再加入芹菜末,葱末,花椒粉,鸡粉,生抽,蚝油,盐和植物油调制,做法如下: 准备材料:猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水(肉馅用)10克、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、...
沃佳17179191148问： 怎么做芹菜猪肉饺子馅 - ？
石棉县头痛回答： 主料面粉300颗辅料 猪肉馅 适量 芹菜 1把 调料 食盐 5勺 葱 1根 姜 1块 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 2勺 香油 2勺 白糖 适量 鸡蛋 1个 芹菜猪肉水饺的做法 材料集合图:1.京葱切末 2.生姜切片加入少许水用料理机打碎,滤去姜渣备用;或直接切成姜末3.芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软4.捞出晾凉后切成粒状5.用手挤去水分(不要挤得过分干,会影响口感)6.肉糜内加入一个鸡蛋7.加入适量姜汁(或姜末),先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中8.加入适量老抽9.加入适量生抽10.加入适量料酒11.加入适量盐12.加入少量糖
沃佳17179191148问： 猪肉芹菜馅饺子怎么做 - ？
石棉县头痛回答： 制作方法1.芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,捞出过一道凉水,沥干水分后切成细末,在挤干芹菜中的水分.2.葱、蒜、姜切末备用.3.猪肉剁成泥,加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲.4.然后将葱末、芹菜放入肉馅中,继续搅拌,直到均匀,猪肉芹菜饺子馅就做好了.5.取一张饺子皮放入手中,放入适量馅料.6.将饺子皮对叠,在中间捏紧一处,再从右端逐渐捏向中间,同理,也从左端向中间捏严,捏成月牙状即可.7.依据上面的方法,将所有的猪肉芹菜饺子馅料都包好.8.锅内加足量的水,烧开后用勺子搅动一下,再下饺子.然后用勺子推一下锅底,盖上锅盖,等到水再一次烧开,饺子浮上水面即可.
