我的包菜猪肉馅饺子怎么做好吃又简单,做法图解分享

作者&投稿:点翟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
包菜猪肉馅的饺子怎么调好吃~

用料
五花肉 2斤多
包菜 1颗半
老抽 10g
生抽 10g
糖 1勺半
胡椒粉 适量

油 50g
包菜肉馅饺子的做法
准备一颗半包菜


把包菜洗净,切丝,用盐腌上40分钟


在腌好的包菜里放上水


把包菜从水里捞出,挤干水


把挤干水的包菜切碎


在切好的肉里放生抽和老抽剁成肉馅


把剁好的肉馅放盆里,切碎的包菜再次挤干水也放盆里,然后在包菜上淋上油,放盐,胡椒粉,糖搅拌均匀


把事先揉好的面团揉成长条状,切成剂子


把剂子用擀面杖杖成中间厚边薄的饺子皮


包菜饺子就包好了





主料

  • 干香菇 :6朵

  • 包菜 :半个

  • 猪肉 :一斤半

  • 面粉 :4杯

  • 水 :两杯

  • 辅料

  • 姜 :适量

  • 油 :适量

  • 盐 :适量

  • 香葱 :适量

  • 十三香 :少许

  • 酱油 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子,

  • 第二步

    2.把面粉揉好,揉六七分钟即可,

  • 第三步

    3.把包菜,猪肉,姜,葱,剁好,

  • 第四步

    4.干香菇用温水发好,

  • 第五步

    5.剁碎,锅里起油,放入香菇,加少许盐,酱油翻炒,

  • 第六步

    6.锅里放油,把姜,葱,放入炸香,

  • 第七步

    7.把猪肉,包菜,葱尾,香菇,调好的油,十三香,酱油,盐,放入盆中调好,馅料就好了!

  • 第八步

    8.把面团搓成长条,切小块,按成小圆饼,擀成面皮,

  • 第九步

    9.最后饺子就包好了!

  • 烹饪技巧

  • 1、和面的时候加点盐,面会更加劲道,而且面皮味道更好。




圆白菜猪肉馅饺子圆白菜猪肉馅饺子的做法
要制作圆白菜猪肉馅饺子,首先准备五花肉末,将其倒入盆中,然后加入适量的盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽和老抽。使用筷子朝一个方向搅拌,直到肉末充分上劲,呈现出粘稠的馅料状态。接着,将包菜切成碎末,金针菇也切成碎末,小葱切得细细的。将这些蔬菜末与肉末混合在一起,再加入适量的香油,轻轻拌匀...

包菜肉馅饺子馅如何调?
主料:五花肉馅400g、包菜200g。辅料:面适量、葱适量、姜适量、香油适量、酱油适量、盐适量。包菜肉饺子的做法 1、把面活好。2、把包菜切碎。3、买的现成的肉馅,肉馅里加入葱、姜,酱油,香油,花生油,盐,搅拌好。4、把包菜放在里面搅拌均匀。5、擀好饺子皮。6、开始包饺子,把包好的饺子摆好...

包菜猪肉馅饺子的口感如何?
鲜美可口:包菜猪肉馅饺子的馅料中,包菜的清甜与猪肉的鲜美相互融合,形成了一种独特的口感。包菜在与猪肉混合前,通常会进行焯水、切碎等处理,使其更加柔软、易于入味。而猪肉馅则会加入一些生姜、大葱、酱油等调料,增加其鲜味。香滑细腻:煮熟后的包菜猪肉馅饺子,外皮晶莹剔透,内馅香滑细腻。在煮...

包菜饺子馅怎么做才好吃
在制作包菜饺子馅时,需要注意食材的新鲜度,特别是包菜和猪肉。新鲜的食材可以保证饺子馅的口感和营养价值。调味也是非常重要的一步,可以根据个人口味适量调整调料的用量,以达到自己喜欢的口感。包菜多种吃法 1、清炒包菜:将包菜切成块状或条状,用油炒熟,加入适量的盐和其他调味料即可。这是最常见...

猪肉包菜饺子馅怎么调才好吃
3. 使用保鲜袋将面盆整个包裹,放在温暖的地方进行发酵。4. 在发酵的同时,准备馅料。将包菜洗净切碎,倒入锅中(无需加热),加入一匙食用油拌匀。这样处理后,包菜在加入耗油时不会释放太多水分。也可以使用大盆进行拌匀,方便后续翻拌。拌匀后,加入一匙耗油,再次拌匀。5. 将拌匀的包菜馅盛出备用。6...

包菜猪肉馅的饺子怎么调好吃
用料 五花肉 2斤多 包菜 1颗半 老抽 10g 生抽 10g 糖 1勺半 胡椒粉 适量 盐 油 50g 包菜肉馅饺子的做法 准备一颗半包菜 把包菜洗净,切丝,用盐腌上40分钟 在腌好的包菜里放上水 把包菜从水里捞出,挤干水 把挤干水的包菜切碎 在切好的肉里放生抽和老抽剁成肉馅 把...

猪肉包菜馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
3.包菜圆葱洗好。4.宝采用开水轻轻烫一下后用凉水过。5.猪精肉剁成茸。6.圆葱剁碎。7.圆葱碎加到肉馅里,加入适量鸡精,盐,五香粉,油,老抽,一个方向拌好。8.包菜剁碎。9.包菜攥干放入拌好的肉馅。10.拌匀。11.面醒好,做小面剂子。12.包成饺子。13.水烧开,煮饺子喽。开锅后点凉水煮...

包菜饺子馅的做法 脆嫩鲜香真解馋
4、把肉馅调味均匀后拨到一边,然后把大葱切成葱花、生姜切成姜末放在盆中。5、锅里加入30克花生油,凉油下入3克干花椒,开小火慢炸,把花椒炸香、炸焦后捞出花椒不要。6、把热油浇在葱花和姜末上面,然后和肉馅搅拌均匀。7、等到包菜杀出水分后,把水分挤干,和调好的肉馅拌在一起,猪肉包菜馅...

包菜猪肉馅的饺子怎么调好吃窍门
包菜猪肉馅的饺子做法调法窍门:配料:卷心菜 1个、肉 200克、九菜几根、红椒 半个、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精盐 2克、花椒粉 1克 烹饪步骤:1.首先备齐所有的食材。2.把卷心菜外皮撕掉不要洗净后,把卷心菜用刀切成丝。3.红椒切成丝,大蒜去皮切薄片,九菜摘洗干净切段。4.梅花...

包菜馅饺子的馅怎么做
用料 主料卷心菜1个猪肉馅500g面粉500g 调料食盐2勺酱油3勺葱10g姜适量料酒2勺调和油3勺芝麻油2勺 圆白菜馅饺子的做法 1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜 圆白菜馅饺子cc.jpg 2.圆白菜洗净后切成块备用 圆白菜馅饺子sq.jpg 3.锅中做开水把盐放入 圆白菜馅饺子vS.jpg 4.在焯一下...

灵武市15384163830: 如何拌甘蓝饺子馅 -
乐正强复方: 需要提前准备好的材料包括:饺子皮 适量、甘蓝菜 800g、猪肉泥 400g、油 适量、盐 适量、花椒粉 适量、大葱 适量、大姜 适量、面酱 适量、酱油 适量、香油 适量、味精 适量. 1、第一步把甘蓝菜剁碎. 2、芹菜也要切细再剁一下. 3、葱姜切碎. 4、把剁好的菜全部放在盆里,肉泥也放时盆里.把所有的调料全部放上. 5、搅成饺子馅,这样就完成了.

灵武市15384163830: 猪肉圆菜馅饺子的做法 -
乐正强复方: 食材用料:包菜(圆白菜)半个 面粉 五花肉末500克 小葱5-6棵 金针菇一把 生抽和老抽少许 香油 盐 饺子馅调料 料酒 菜谱做法:1.和面,现在天气热,我一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以.)和成面团,盖上湿布或...

灵武市15384163830: 包菜馅饺子怎么调 -
乐正强复方: 包菜馅饺子方法如下:准备材料:饺子皮 300g、五花肉 230g、韭菜 330g、包菜 330g、油 少许、盐 少许、酱油 少许、五香粉 少许、胡椒粉 少许、白酒 少许、味精 少许.1、 首先把韭菜洗净切碎.2、然后把准备好的包菜,洗净焯水切末.3、接着用刀把准备好的五花肉切末.4、锅里放入适量的油,大火加热,倒入处理好的肉末,酱油,五香粉,胡椒粉还有白酒,炒熟后盛出.5、然后碗内放入韭菜、包菜、盐、味精,与肉末拌匀.6、拿一张饺子皮,包入刚调好的馅料,包成饺子.7、包好后都放入沸水里煮.8、煮熟后盛出,这样就完成了.

灵武市15384163830: 猪肉卷心菜饺子的做法,猪肉卷心菜饺子怎么做 -
乐正强复方: 1.卷心菜洗净,切成块.2.放入菜馅机.3.搅碎成馅.4.葱姜切碎.5.肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状.加入姜末、料酒、酱油、蚝油、十三香、甜面酱、盐搅拌均匀,最后加些香油提香.6.等到要包饺子的时候把卷心菜和葱末加到肉馅里拌匀,再加适量的油搅拌.7.清水倒入面粉中.8.搅拌至絮状.9.用手揉成的面团,盖湿布醒半小时.10.醒好的面团揉光滑.11.取部分醒好的面团搓成长条,揪成小剂子.12.然后擀皮.13.包饺子.14.包了好多.15.下锅煮熟,就可以开始吃了.

灵武市15384163830: 猪肉馅饺子的做法,包菜猪肉馅饺子怎么做好 -
乐正强复方: 步骤 包菜猪肉馅饺子的做法步骤11.面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子,包菜猪肉馅饺子的做法步骤22.把面粉揉好,揉六七分钟即可,包菜猪肉馅饺子的做法步骤33.把包菜,猪肉,姜,葱,剁好,包菜猪肉馅饺子的做法步骤44.干香菇用温水发好,包菜猪肉馅饺子的做法步骤55.剁碎,锅里起油,放入香菇,加少许盐,酱油翻炒,包菜猪肉馅饺子的做法步骤66.锅里放油,把姜,葱,放入炸香,包菜猪肉馅饺子的做法步骤77.把猪肉,包菜,葱尾,香菇,调好的油,十三香,酱油,盐,放入盆中调好,馅料就好了!包菜猪肉馅饺子的做法步骤88.把面团搓成长条,切小块,按成小圆饼,擀成面皮,包菜猪肉馅饺子的做法步骤9

灵武市15384163830: 圆白菜猪肉饺子的做法,圆白菜猪肉饺子怎么做 -
乐正强复方: 主料猪肉500克 白菜450克 辅料饺子皮500克 调料食盐20毫升 姜15克 生抽40毫升 生粉15毫升 芝麻油10毫升 芝麻5克 大白菜猪肉馅饺子 的做法 1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉2.肉末中加入10毫升盐3.加入30~40毫升生抽、15毫升生粉...

灵武市15384163830: 用包菜包饺子,怎样调馅啊?
乐正强复方: 水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法.我觉得包菜猪肉馅好吃又简单.做法:1.将猪肉洗净,剁成肉泥.葱、姜洗净,分别剁茸.2.包菜洗净切碎后,用油拌匀.3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌.4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了.

灵武市15384163830: 猪肉包菜饺子馅怎么做 -
乐正强复方: 步骤 猪肉包菜饺子的做法步骤11.面粉里打入一个鸡蛋和一点点盐和面.猪肉包菜饺子的做法步骤22.和好,醒在一边.猪肉包菜饺子的做法步骤33.包菜圆葱洗好.猪肉包菜饺子的做法步骤44.宝采用开水轻轻烫一下后用凉水过.猪肉包菜饺子的...

灵武市15384163830: 大包菜猪肉馅饺子怎么做好吃 -
乐正强复方: 大白菜猪肉馅饺子步骤1 猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉 步骤2 大白菜猪肉馅饺子的做法大全 肉末中加入10毫升盐 步骤3 加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀 步骤4 分次加入250毫升的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌 步骤5 ...

灵武市15384163830: 猪肉圆白菜水饺怎么做好吃 -
乐正强复方: 猪肉圆白菜水饺做法 步骤 1.面粉用温水合成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒30分钟. 2.馅料;圆白菜、猪肉. 3.猪肉剁成馅. 4.剁好的肉馅放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、食用油. 5.加入所有调料的肉馅炒一个...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网