自己泡的柿子醋用不用熬
柿子醋怎么做?
当然，滤出醋液的方法在现在的条件下会有很多，但这是最原始、最地道的做法了，总觉得这样的做法能保证家乡柿子醋的地道口味。3、当打开缸时，会有很酸的气味出来，而且伴有极小的飞飞虫，这是正常的。然后拿木棍（杆面仗也不错啊）把缸里的柿酱搅拌均匀后，加入整个柿子酱一半量的纯净水，再搅拌...
谁能告诉我详细的柿子醋吃法?
柿子酿成柿子醋，能直接喝，也可以作为调味品与蔬菜拌着吃。选购一些较硬的柿子，洗净后擦干，直接放到瓶子内密封。然后放在室温条件下自然发酵，大概半个月后，柿子醋就酿好了。用纱布过滤掉固体，留下的液体就是柿子醋，倒在瓶中保存。平时喝一点或者在吃面条时拌着吃，味道都很不错。柿子醋能增强...
怎么样制作柿子醋?
注：做柿子醋不需要加水。柿子是一种含有丰富水分和糖分的水果，非常容易腐败发酵，因此做柿子醋的时候不需要加水，只需要让柿子自行发酵就可以了，额外添加水分可能会滋生细菌，导致柿子醋变质的情况。柿子醋食用的时候需要加水。柿子醋的原醋是一种酸味很强的食醋，因此食用的时候需要添加一些水分，来冲淡...
如何用柿酿醋?
柿子醋是北方地区传统酿醋的做法，工艺非常简单，只需要阴凉+密闭环境，让柿子自然发酵就可以了，只是自然发酵时间比较长，当年10月，柿子成熟开始做，需要到来年2-3月，才能酿成，耗时4-5个月，一般真没几个愿意等这么长时间的。材料：柿子5KG，高浓度白酒250克，1，柿子用清水冲洗干净，放阴凉通风地...
柿子醋食用方法
根据自己口味，先稍加一点，直到酸度合适。第三种方法：药用 1醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等(食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍)，一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更加。
柿子酿醋喝的功效和作用?
四、醋泡白糖治嗓子嘶哑等***食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用凉开水***稀释它的十倍***。五、去脚气脚臭用三两柿子醋，稀释它的二十倍***加热***。六、用二斤柿子醋加热薰腿洗腿帮助血液回圈，关节疼痛。第二、美容功能 1. 润肤：将醋和蜂蜜各1至2汤匙，用温开水冲服，...
泡柿子醋的做法
每到金秋十月，搜获的季节，火红的柿子也成熟了，有人把柿子放的软软的，然后哧溜一口甜甜的吃掉；有人把柿子用温水澜过了，然后脆脆的甜甜的吃掉；还有人把它泡成柿子醋，然后酸酸的吃掉。那么柿子醋是怎样制作的那？工具\/原料 柿子 方法\/步骤 1\/6 分步阅读 准备一个小缸，将小缸用开水消毒，...
泡柿子醋的做法
原来的缸剩下的就是醋了哦。捞起来的柿子还可以在新的缸里面继续发酵呢，又等上一年，另一缸柿子醋就又做好了。如果醋有杂质的话，需要用干净的纱布过滤哦，等到醋澄清之后，往厘米放入红糖，这样醋的颜色会变色很好看呢，或者你可以试试加点白糖，风味依然还是不错的呢。
自家用柿子泡醋上面起白皮还能吃吗
可以吃的，那个是醋衣的，醋衣可以凉拌也可以炒着吃，醋衣有保护醋的质量之功效（有它的存在，才能证明该醋没变质）。并且营养丰富，柿能生津清热解毒，涩肠健脾，酿成醋后，起到消化和消脂作用。老人家喝点柿子醋软化血管，降血压。而且柿子醋中含有大量醋酸及各种元素酸，常常饮用，可以有效地维持...
柿子醋的制作方法
柿子醋是用成熟的柿子为原料，经过发酵酿造而制成的可食用醋。柿子醋的味道酸味醇厚、略带果香，颜色清透带着柿红，并且柿子醋的保健功能也很不错。那么，柿子醋是怎么做的呢，下面，我就来教教大家 柿子醋的制作方法 。柿子醋的制作方法 方法一 材料：成熟健康的新鲜柿子，无毒塑料布，棉纱，缸罐...
达州市鼻炎回答： 泡柿子醋极为简单,只需要干净的坛子即可.每年仲秋柿子成熟的季节,采摘新鲜未软的柿子洗净晾干,放到干净的坛子里,注入烧开后放凉的清水,然后盖上盖子,经过一周、半月的生物发酵之后即可食用. 需要注意的是,作为原料的柿子不能有破损,坛子不能有油污,否则会腐烂变质.另外,在泡制过程中,坛子里会生出很多细小的白色蠕虫,很影响胃口.这个不要紧,这些小虫子实际上是发酵的一个过程,等它们变成棕黑色的小蛹,漂一层在坛子壁上的时候,柿子醋也就酿成了. 酿成的柿子醋上边有一层薄膜,半厘米的样子,像凉粉,像果冻,可以捞出来调着吃.下面就是柿子醋,清亮无色,微有酒味,酸中带香,是开胃佐餐的珍品.
氐昆17820359368问： 柿子泡在水里多少天能变成醋 - ？
达州市鼻炎回答： 经过1~2个月自然发酵后变醋原液,这是前期发酵.但不会太酸,有甜味.颜色就像红葡萄酒一样透明.后期发酵.也就是制成陈年老醋.用这种方法制成的陈年老醋能存放数年
氐昆17820359368问： 柿子醋需加温消毒,吗 - ？
达州市鼻炎回答： 需要加温消毒方可食用. 柿子醋的吃法有三种: 第一种方法:食用 就是我们平时在炒菜、拌凉菜、做汤、吃面食的时候,常放一点醋. 第二种方法:喝就是有意识的喝一点柿子醋,取20毫升的柿子醋,放入200毫升(约一玻璃杯)的凉开水或...
氐昆17820359368问： 做柿子醋需要加水吗 柿子醋什么时候需要加水 - ？
达州市鼻炎回答： 自己做柿子醋多麻烦,还要担心醋有没有变质什么的,劳力伤神,还不如直接出去买瓶柿子醋好了,市面上也有无添加的原浆柿子醋,不用担心含有添加剂什么的.
氐昆17820359368问： 前段时间去别人家吃饭喝了一次别人做的柿子醋,发现好好喝啊,想自己在家做.求柿子醋的家庭做法txt版的 - ？
达州市鼻炎回答： 柿子醋制作酿造流程 工具: 无毒塑料布(用于食品包装的),棉纱(稀布),烧制的大缸 制作: 清洗柿子—晾干—去柿蒂—上料(新鲜柿子)—发酵(6-9个月)—成品(柿子醋原液)将成熟的新鲜柿子(无腐烂)摘下用清水洗净,放在无灰...
氐昆17820359368问： 怎样做泡柿子 - ？
达州市鼻炎回答： 泡柿子最简单的方法,用各种容器一层柿子一层柿子叶,再将水把柿子全淹没就行了,六天时间就可以吃了
氐昆17820359368问： 老陈醋泡柿子有什么好处 - ？
达州市鼻炎回答： 民间盛传的医治功能一、柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环,治麻木神经痛等(食用方法:四两柿子醋,泡一个家鸡蛋,密封4天,蛋壳已软,一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍),一个月后,您将会感到意外的惊...
氐昆17820359368问： 自制的柿子醋上面有一层果冻样的东西是什么?可以吃吗?怎样吃?开水都煮不化 - ？
达州市鼻炎回答： 可以吃的,那是醋衣,醋衣有保护醋的质量之功效(有它的存在,才能证明该醋没变质).柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸,常常饮用,可以有效地维持人体内PH值的平衡,从而起到防癌抗癌的作用.柿子醋能降低人体血糖、降低高血压,对一些儿童喝特殊相宜.老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用.柿子醋还有美容养颜的功效,醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用,它能使小血管扩张,增加皮肤血液循环,并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽.淘店贾氏贡醋有手工酿制的原浆活性柿子醋
氐昆17820359368问： 怎样泡醋蒜瓣 - ？
达州市鼻炎回答： 原料:鲜大蒜头5000克、白糖1000克、盐500克、酿造型柿子醋2250克(之所以用柿子醋是因为口感比较好) 步骤: 1、将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层. 2、取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天.可以起到消毒的作用...
