自己做牛肉酱用什么酱
今天吃了份流口水的牛肉酱,家庭自制牛肉酱要怎么做?
7当油降至变温时，放入辣椒面，然后开小火，进行翻炒均匀 8放入葱花、姜末、豆瓣酱、甜面酱并翻炒均匀。9放入炒好备用的牛肉丁，继续翻炒均匀，然后放入白糖炒均匀，接着用小火继续煮 10当牛肉酱炒的差不多的时候，再放入花生仁、白芝麻、盐，并翻炒均匀即可。11牛肉酱就这样做好了，非常正宗好吃...
有哪些做牛肉酱的方法值得推荐?
牛肉选择瘦肉比例较高的部位，这样做出的牛肉酱不会太油腻。可以根据个人口味添加其他香料，如五香粉、八角、桂皮等。如果喜欢浓郁的番茄味，可以增加番茄酱的量，或者使用新鲜番茄代替番茄酱。牛肉酱的用途非常广泛，可以作为炒菜的调料，也可以作为面条、米饭的拌酱，或者是三明治、汉堡的馅料。这种牛肉酱...
做牛肉酱的时候,都需要用到哪些食材?
一、水豆豉牛肉酱用材：麻椒末2小勺；黑水豆豉150克；牛肉末350克；蒜5瓣；生姜1一小块；纯粮酒20克；生抽10克；炒花生仁150克；五香粉2小勺；辣椒末120克；芝麻20克；黄豆酱40克；白砂糖3小勺；盐适量；食用油600ML上下 作法：蒜和生姜剁细，添加牛肉末中，再添加1小勺白砂糖，也有生抽，纯...
牛肉酱怎么做?
第六步：熬得差不多了，我们加两勺的白糖提鲜，继续小火边熬边搅拌。第七步：搅拌均匀后，准备一碗芝麻倒进去，再加上炒好的花生，继续小火熬它两三分钟，一定要小火熬哦，火大了容易糊掉。第八步：好了，牛肉酱熬得差不多了，关火放一边放凉，味道特别香，闻到都流口水了，不过刚熬好的牛肉...
牛肉酱的做法大全
平底锅中油热后将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入适量的椒盐调料翻炒均匀即可。总而言之，牛肉酱的制作方法多种多样，每一种口味都有着不同的风味和特色。希望本文提供的牛肉酱做法能够为广大厨友们带来一些灵感，让大家喜欢上这道美味的菜肴。最后，祝各位厨友们做菜愉快！
怎样自己在家做牛肉酱?
我们家里的牛肉酱都是我自己做的，因为我们家的孩子特别的喜欢吃，所以我就会基本上一个月做上一些，然后吃没了我再继续做，孩子每次都能吃很多。其实做法也是非常的简单的。牛肉1斤，青椒200克，鲜红椒200克，小米椒45克。清水适量，花生油20克，橄榄油15克，花生米50克，黄豆酱15克，辣椒面15克...
怎么做自制牛肉酱好吃
2.炒锅上火，放色拉油烧热，炸香蒜末、葱末，投入豆瓣酱和泡椒蓉熵出红油和香味，下黄灯笼辣椒酱、牛肉末和榨菜粒略炒。3.掺适量鲜汤，待熬至黏稠无水气时，调入精盐、味精、白糖，炒匀，淋香油，撤芝麻，起锅晾冷，盛存于容器内，随用随取。泰式牛肉酱的做法 泰式牛肉酱食材准备 洋葱半颗、...
牛肉酱怎么做
牛肉酱的做法有很多种，不知道适合您的口味，下面为您推荐几种牛肉酱的制作方法。秘制香辣牛肉酱 材料 原料：牛肉、香菇 配料：葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱 调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉 做法 1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末；2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿；3、锅里多放些油（100...
牛肉酱的做法
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自制顶级牛肉酱做法
自己做牛肉酱，不仅健康，而且好吃，一起来看看自制顶级牛肉酱的做法。01 牛肉清洗干净，切成薄片后，再切碎。02 花生
平果县迪克回答： 配料:1、精牛肉500克,2、色拉油500克,3、大红尖椒500克,4、王致和干黄酱一盒,5、东北豆饕餮文轩瓣酱500克,6、番茄酱200克,7、味精100克,8、白芝麻100克,9、盐适量,(根据个人口味)10、白糖适量,(根据个人口味)....
单于屠18046034354问： 怎么做好牛肉酱 - ？
平果县迪克回答： 用料:花椒末2小勺、黑豆豉150克、牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、五香粉2小勺、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、盐适量、玉米油600ML左右 牛肉酱的做法具体操作步骤如...
单于屠18046034354问： 自制美味牛肉酱的做法 好吃的牛肉酱怎么做 - ？
平果县迪克回答： 自制美味牛肉酱的做法:材料:黄豆酱250克、牛肉(或者瘦肉)、花生米100克 佐料:辣椒粉、芝麻、香油、色拉油、生姜、大蒜、淀粉、盐. 做法: 1、花生米用水煮熟; 2、多切些生姜、大蒜,切成末放入碗中; 3、牛肉切成肉丁,加少...
单于屠18046034354问： 做法,牛肉酱配方,怎么做牛肉酱 - ？
平果县迪克回答： 材料 原料:牛肉、香菇 配料:葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱 调料:酱油、料酒、盐、胡椒粉 做法1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末.2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿.3、锅里多放些油(100ML),五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色.4、放入香菇继续翻炒.5、加入郫县豆瓣酱(提前剁碎)和黄豆酱(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加少许糖调味.6、完成.
单于屠18046034354问： 谁知道牛肉酱的配方?？
平果县迪克回答： 牛肉酱做法如下: 配料:牛肉0.5~1斤切成小碎块,豆瓣酱两袋,黄干酱一袋或两袋,番茄酱1大袋(150~200克),鲜红辣椒1~2斤绞碎或切碎,白糖适量,盐,味素,熟芝麻和孜然(随口味) 1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱,黄干酱,番茄酱,各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火) 2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成 终于写完了,好累,可能你做起来更累,慢慢做吧! 此做法据说是阿香婆牛肉酱的做法呦
单于屠18046034354问： 制作牛肉酱怎么做? - ？
平果县迪克回答： 自制牛肉酱 牛肉末+蒜片,姜末,酱油,鸡精,料酒腌至少10分钟 然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃备用,香干(豆腐干)切丁备用 跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色,加入酱(任何酱都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆酱, 因为这...
单于屠18046034354问： 怎么做牛肉酱? - ？
平果县迪克回答： 红辣椒1.5斤,绵白糖2两,盐少许(注意因为酱都是咸的一定别放多了,不然就有变蝙蝠的危险吆),豆瓣酱和干黄酱都是450克的包装,番茄酱是100克,芝麻2两,瘦牛肉1斤,油0.5斤,味精少许.下面就来介绍制作 牛肉和所需的材料能洗的...
单于屠18046034354问： 香辣牛肉酱最正宗的做法 香辣牛肉酱怎么做 - ？
平果县迪克回答： 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
单于屠18046034354问： 牛肉酱 牛肉辣椒酱怎么做如何做 - ？
平果县迪克回答： 主料 牛肉馅500g 黄豆酱300g 紫洋葱1个 大蒜2个 朝天椒1000g 红皮花生200g 白芝麻50g 白糖2勺 生抽1勺 郫县豆瓣酱1勺 料酒1勺 豆油600ml 姜150g 牛肉酱 牛肉辣椒酱的做法步骤 牛肉酱 牛肉辣椒酱的做法图解11. 花生平铺烤箱,温度150度,...
单于屠18046034354问： 请教怎样制做牛肉酱 - ？
平果县迪克回答： 牛肉切碎碎碎 加少许油炒熟 取出备用 酱可以用豆瓣酱 甜面酱等 建议你用少许辣酱加豆瓣酱 加一点糖 炒出酱香放牛肉 加一点点水炖/熬 熬的越久味道越浓
