腌莴笋的腌制做法大全
莴笋的腌制方法
莴笋腌制方法一 1、腌制莴笋时，需要准备新鲜的莴笋两根盐、酱油以及花生油各适量，准备一些。2、把准备好的新鲜莴笋去掉外皮切成片状放在盘子中加入准备好的食用盐调匀以后，腌制3到4小时，腌好以后把腌出的水分去掉，再用手把莴笋片中的水分用力挤掉。3、把腌好的莴笋片放在阳光下晒至晒到莴笋片发蔫...
腌莴笋的做法大全腌莴笋的教程大全
1、做法一 用料：莴笋12根、红辣椒3个、蒜瓣6个、食盐适量、生抽适量。莴笋去皮洗净切粗段，加入适量盐腌制，盐量要比平时炒菜时放的盐略多，不能过咸。腌制半小时出水后，水倒掉放在阳光下晾晒大约2天，晒至七成干即可。晒好后，准备干净无水无油的玻璃瓶。第一种腌制方法：将莴笋放入玻璃瓶中加...
家常腌莴笋的腌制方法
2、第一种腌制方法将莴笋放入玻璃瓶中加入生抽淹没过莴笋，浸泡三天就能吃了如没有玻璃瓶，少量腌制可以放入碗中浸泡，然后盖上保鲜膜即可第二种种腌制方法将红辣椒一个洗净控干水切丁，蒜瓣去皮切碎，和晒制七成干。3、4第一种腌制方法将莴笋放入玻璃瓶中加入生抽淹没过莴笋，浸泡最快三天就能吃了...
腌莴笋的腌制方法
1、首先，准备两根新鲜的莴笋，以及适量的盐、酱油和花生油。将莴笋去皮后切成片状，放入盘中，加入适量的食用盐调匀，腌制3到4小时。待腌制完成后，去掉腌出的水分，并用手挤干莴笋片中的水分。2、将腌好的莴笋片放在阳光下晒至发蔫，然后收起来。放入盆中，加入酱油和花生油调匀，腌制一段时间，...
怎么腌制莴笋
腌制莴笋做法有3种 1、先将莴笋去皮、叶、根、洗净后，用开水烫熟，控干，然后晾干，把酱油再锅里煮一下放凉。再把莴笋腌进去一个礼拜以后，就可以吃了（这种方法保存时间长很鲜美）2、莴笋(切好 最好晒一两个太阳的) 蚕豆酱 食盐 味精 准备一些凉白开放入器皿中 放上蚕豆酱 放入准备好的莴笋 ...
莴笋怎么腌制才香脆
腌制莴笋香脆的方法：用料莴笋两根，盐两勺左右，陈醋半勺，生抽一两勺，纯素剁辣椒一勺。1、准备食材。2、莴笋去皮。3、切成手指粗细的中段。4、放一两勺盐，用手抓均匀。5、腌一晚上（盖了纱布在盆子外头），最好不要进冰箱。6、第二天早上来看，已经腌出了很多水分。拿起一根吃，脆脆的，...
怎样淹制莴笋
1.盐腌法。取用6月分的葛苣加工，削去皮和老筋，以净莴苣每10公斤配用食盐1800克为列。初制时，将莴苣顺序码放缸内，先用800克食盐分层撒腌，每天翻动2次，扬汤散热，使其盐粒融化，并注意避免莴苣折断。第3天起再用盐1000克分层复腌，每隔两天翻动互次，连翻5次后，再用石块压紧封缸贮存，...
怎么腌制莴笋
1)莴苣去皮洗干净 2)准备一个缸盆,将莴苣整条盘在里面,撒适当盐,然后用石头压住 3)过一个礼拜,将缸里面的水倒出,莴苣重新盘好,放适量糖味精和香料 4)再腌个几天就可以慢慢吃了.都不用蘸酱油就很好吃了.
有哪些腌制莴笋的简单方法可以分享?
传统盐水腌制法：准备新鲜莴笋，去皮后切成条状或片状。将切好的莴笋放入一个大碗中，撒上适量的盐，用手揉搓，让盐均匀覆盖每一片莴笋。放置一段时间，让莴笋出水，大约30分钟到1小时。准备一个干净的玻璃瓶或者陶瓷罐，将莴笋紧密地装入容器中。倒入足够的水，覆盖莴笋。确保水中的盐分比平时饮用的水...
怎样腌制莴笋?掌握这几个要点,脆爽又开胃,太好吃了
怎样腌制莴笋？掌握这几个要点，脆爽又开胃，太好吃了
龙口市女金回答： 腌制莴笋做法有3种 1、先将莴笋去皮、叶、根、洗净后,用开水烫熟,控干,然后晾干,把酱油再锅里煮一下放凉.再把莴笋腌进去一个礼拜以后,就可以吃了(这种方法保存时间长很鲜美)2、莴笋(切好 最好晒一两个太阳的) 蚕豆酱 食盐 味精 准备一些凉白开放入器皿中 放上蚕豆酱 放入准备好的莴笋 再放上盐 味精(根据个人喜欢咸淡口味放) 盖上盖子放入冰箱冷藏 两三天咸味进去,就可以吃啦3、莴笋凉菜. 切丝、切片都可以,加入食盐搅拌,把腌制出来的水去掉,再加入鸡精、麻油调制.. 喜欢吃糖醋味的,也可以加少量的糖和醋.. 喜欢吃辣的,在腌制的时候,可以加少许干辣椒丝..
程欢15928763248问： 酱菜莴笋怎么腌制 - ？
龙口市女金回答： 主料:莴笋 辅料:生抽适量,盐适量,糖适量 1、莴笋去皮,洗净,沥干水 2、切成条 3、放入容器中腌制,上面要压一些东西,压出水,腌制12小时 4、拿出来晒,晒1个太阳 5、锅内加糖 6、加入生抽煮开 7、把莴笋装入瓶中 8、等煮开的生抽冷却后,倒入瓶中,盖子盖好随时都可以吃.
程欢15928763248问： 酱菜莴笋怎么腌制 酱莴笋的腌制方法 - ？
龙口市女金回答： 莴笋去皮在盐水中泡20分钟,捞起沥干.浸泡在以酱清为主加糖、盐、辣椒干混合的浆液中3天就成了.
程欢15928763248问： 自己腌制的莴笋 - ？
龙口市女金回答： 腌制莴笋 主料 莴笋12根红辣椒3个蒜瓣6个辅料食盐 适量 生抽 适量 腌制莴笋的做法1.春天的莴笋最便宜了,现在的街边莴笋价格是8毛钱一斤,可以买很多来腌制咸菜了.2.莴笋去皮洗净切粗段,加入适量盐腌制,盐量要比平时炒菜时放的...
程欢15928763248问： 莴笋怎么腌制好吃 - ？
龙口市女金回答： 1)莴苣去皮洗干净 2)准备一个缸盆,将莴苣整条盘在里面,撒适当盐,然后用石头压住 3)过一个礼拜,将缸里面的水倒出,莴苣重新盘好,放适量糖味精和香料 4)再腌个几天就可以慢慢吃了.都不用蘸酱油就很好吃了.~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可. ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
程欢15928763248问： 莴苣怎样腌最好吃 - ？
龙口市女金回答： 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、削皮、...
程欢15928763248问： 莴笋有哪些简易加工方法? ？
龙口市女金回答： (1) 腌莴笋 ① 初腌将鲜莴笋去皮后立即浸入清水中3〜4小时,使其与空气相隔绝,然后及时取出下缸腌制.腌制时,先在缸底撒一层盐,然后放入一层莴笋,撒一层盐,用...
程欢15928763248问： 莴笋怎样腌制 - ？
龙口市女金回答： 材料 莴笋(切好 最好晒一两个太阳的) 蚕豆酱 食盐 味精 准备一些凉白开放入器皿中 放上蚕豆酱 放入准备好的莴笋 再放上盐 味精(根据个人喜欢咸淡口味放) 盖上盖子放入冰箱冷藏 两三天咸味进去就可以吃啦
程欢15928763248问： 怎样能腌制出超市卖的那样的莴笋的做法大全 - ？
龙口市女金回答： 原料:莴笋 两根 配料:盐 3勺 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤1 莴笋两根,去皮,切成圈.2 一片一片铺在篮子里,放在太阳底下晒.3 等晚上的时候把莴笋用盆子收起来,加盐搅拌下. 4 然后在莴笋上面用比较重的东西压着,让它出水. 5 出了很多水吧,接着压.6 第二天把莴笋里的水倒出来,加酱油.花生油搅拌下就能吃了
程欢15928763248问： 怎样腌制莴苣好吃 - ？
龙口市女金回答： 1.盐腌法.取用6月分的葛苣加工,削去皮和老筋,以净莴苣每10公斤配用食盐1800克为列.初制时,将莴苣顺序码放缸内,先用800克食盐分层撒腌,每天翻动2次,扬汤散热,使其盐粒融化,并注意避免莴苣折断.第3天起再用盐1000克分层...
