腌春菜的做法大全
炒春菜的做法大全
炒春菜 这是潮汕特有的青菜，过年时必不可少哦，还要再加上潮汕的鱼露做调料，非常好吃~用料 春菜 几棵 白开水 适量 鱼露 适量 盐 适量 油 适量 炒春菜的做法 春菜洗净，切成段，备用。炒锅加热，倒入冷油，油至六分熟时放入春菜，大火快速翻炒。春菜基本变色后，加入鱼露，盐，少许白开水，中火...
春菜怎么做
一、食材 主料：筒骨250g、春菜250g、配料 盐3g、味精1g 筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质;春菜具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效;筒骨熬出来会有点油，但是用叶菜来搭配就很好，因为叶菜能吸附掉多余的油。二、做法 1、把准备好的春菜，筒骨洗干净...
春菜豆腐羹的家常做法大全怎么做好
主料 春菜 500克 豆腐 2块 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 骨头汤 适量 葱姜 10克 步骤 1.食材准备好。2.汤锅内坐水，放入盐，糖，食用油。3.接着把春菜放入焯烫，刚刚变成翠绿色就要马上捞出过冷河。4.然后把春菜切碎，豆腐切小块，姜葱切末。5.烧热锅，放油，煸香葱姜末。6.加入骨头汤...
请问贵州春菜怎么吃
莴苣的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。主料：春菜（芥菜去头），600克，豆酱30克，生姜10克，鸡粉10克，虾米5克，味精3克，胡椒粉0.1克，麻油2克，生油125克，上汤或清水500克。做法：1、先将春菜用清水洗干净（注意不要存...
潮汕人说的春菜是什么菜?
2、春菜骨头煲 春菜骨头煲也是潮汕人爱吃的美食，它的做法也和其他地方有所区别。需要先把春菜和肉片炒一下，然后将熬制好的肉骨头加上炒制过的春菜肉片再放在锅里炖，等吃的时候春菜非常的软烂，里面的肉也是入口即化，汤汁十分浓郁好喝。3、清炒春菜 春菜吃上去有一丝丝的苦味，但是正是由于这个...
拌春菜的做法
2、将拍好的蒜末放到大铁盆里（以方便搅拌为主），将准备好的半勺味精跟满满一整勺盐也加入，然后倒如图所示的油量（油量喜欢吃油点就多放点）。备用；3、正式开始做菜，在锅中放入可以漫过春菜的量的水；水开后把春菜沿着边沿推入锅中（这样子春菜受热比较均匀，防止有部分煮太熟）；4、大概捞...
春菜的做法步骤图,姜丝炒春菜怎么做好吃
准备好姜丝、蒜末。姜丝炒春菜的做法 步骤1 热油，六七分热时，加入蒜末，起味。姜丝炒春菜的做法 步骤2 加入春菜头，翻炒至变色，感觉其已开始软化。姜丝炒春菜的做法 步骤3 此时再加入春菜叶，翻炒至变色。姜丝炒春菜的做法 步骤4 菜已基本均匀染上油中蒜香，此时加入姜丝，翻炒。姜丝炒...
春菜是什么菜
春菜做法1、凉拌春菜准备适量的春菜、葱油、盐、白糖，将春菜切成丝，加盐腌制半个小时左右去除水分，然后加入葱油、盐、白糖拌匀即可。2、清炒春菜在锅内注油，开中火加热，放入花椒爆香后，将春菜放入锅中煸炒均匀，起锅前添加食盐、味精进行调味即可。春菜的功效与作用春菜的营养价值是很高的，其富含矿...
春菜排骨煲春菜排骨煲的做法
1、准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；2、排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；3、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，加入叶子部份，翻炒几下可关火；4、将菜放入砂锅和排骨一起煲，煮至春菜熟，出锅前盐调味即可。
春菜排骨煲的做法 潮州春菜排骨煲怎么做
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武定县扎鲁回答： 雪菜的腌制技术一、、缸(池)腌: 这种腌制方法,比较简便,是宁波市鄞州区传统的腌制方法.供腌制的容器主要是水泥池和陶缸. 用作腌制的雪菜,要在晴天收割,如遇雨季要在转晴后2-3天再收割腌制,否则腌制出来的成品容易发霉变...
东丽19418956002问： 香春菜怎么做好吃 - ？
武定县扎鲁回答： 炸香椿鱼儿材料嫩香椿1小把,鸡蛋一枚,盐,玉米油,花椒,盐,清水,面适量做法1.购买香椿挑选鲜嫩,短小的买为佳2.买回来的香椿要尽快食用,在清水里面清洗干净3.去除根部,如果香椿稍长可以再从中斩断,小棵的话可以省略4.烧开水...
东丽19418956002问： 腌制的梅菜怎么做好吃 - ？
武定县扎鲁回答： 腌制的梅菜,做梅菜扣肉最好吃梅菜扣肉的做法“家庭版的“梅菜扣肉”做法如下;”主料五花肉方(400克)调料梅干菜(40克)料酒(25克)酱油(20克)蚝油(20克)八角(2枚)桂皮(2克)大葱(25克)姜片(15克)冰糖(20...
东丽19418956002问： 春菜怎么做好吃,春菜的吃法 - ？
武定县扎鲁回答： 材料100克红萝卜100克山药80克秋葵80克玉米笋80克荷兰豆40克草菇1茶匙盐1汤匙油 做法1 把红萝卜及山药切条2 切去秋葵及玉米笋的头3 在一煲热水内,灼所有蔬菜约2分钟4 及后即过冷水5 在已加油的镬中,炒菜约2分钟,加盐调味
东丽19418956002问： 刺芥菜的吃法 - ？
武定县扎鲁回答： 白灼芥菜:材料主料:芥菜400克,调料:植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克做法1.将芥菜择洗干净;2.炒锅注油烧热,放入芥菜炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;3.酱油、糖调成味汁...
东丽19418956002问： 梅菜的制作方法? - ？
武定县扎鲁回答： 展开全部 梅干菜本身就是黑色的做此菜,本身就需要肥一点的肉,这样靠肉里面油使得梅干菜有味 一,先把放在家里的梅干菜先蒸一下(因为买来的时后,卖家是放在袋里的,为了吃得干净) 二,把蒸过的梅干菜晾一下,第二天准备做 三,买...
东丽19418956002问： 春菜怎么做才好吃 - ？
武定县扎鲁回答： 菜 名: 豆酱春菜鼎主 料: 春菜(芥菜去头),600克,豆酱30克,生姜10克,鸡粉10克,虾米5克,味精3克,胡椒粉0.1克,麻油2克,生油125克,上汤或清水500克.做 法: 1、先将春菜用清水洗干净(注意不要存有微妙),滤干水分,...
