拌春菜的做法
2、将拍好的蒜末放到大铁盆里（以方便搅拌为主），将准备好的半勺味精跟满满一整勺盐也加入，然后倒如图所示的油量（油量喜欢吃油点就多放点）。备用；
3、正式开始做菜，在锅中放入可以漫过春菜的量的水；水开后把春菜沿着边沿推入锅中（这样子春菜受热比较均匀，防止有部分煮太熟）；
4、大概捞30秒左右，春菜叶子已经不硬了，春菜梗有点透明了就可以可以了，然后将春菜捞出到前面放好调料的铁盆里拌匀（可以采用从下面将春菜拌上来的方式，这样子很容易拌均匀）。
5、将拌好的春菜盛入瓷碗中，一道脆爽的家常拌春菜大功告成。
春菜的家常做法?
一：凉拌春菜 材料准备 主料：莴笋500g。调料：花生油，食盐，鸡粉，姜，生抽，芝麻油，野山椒1个。制作方法 1、春菜摘好洗干净备用，姜切末，指天椒洗净切圈。2、锅里的水开后，放入少许盐和油，将芥菜焯烫一下，断生即可，捞出后浸泡在冷水中片刻，春菜挤干水份后切成小段。3、取一小碗，放入...
春菜做法家常做法大全
步骤：将春菜洗净切成段，大蒜切片。热锅凉油，放入大蒜片爆香。加入春菜翻炒至熟，加盐调味即可。2. 春菜炒鸡蛋 用料：春菜、鸡蛋、食用油、盐 步骤：将春菜洗净切成碎末，鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入春菜翻炒至熟。倒入鸡蛋液，翻炒均匀。待鸡蛋凝固后，加盐调味即可。3. 上汤春菜 用料：春菜、...
春菜怎么做好吃又香 春菜如何做好吃
1、用料：蒜5瓣，春菜适量，香菇4朵，姜4片，盐2勺。2、香菇爆炒春菜的做法：热锅下油，香菇提前泡一小时，拧干切碎放入锅内爆香，中火转小火炒约5分钟，装盘备用。3、蒜头和姜片一起放入锅中爆出香味，把洗净切块的春菜放入一起炒3分钟，加入适量开水煮6分钟。4、香菇倒入锅中，盖上锅盖一起...
春菜是如何晒腌制的?
春菜的腌制方法：1.准备好春菜，辣椒和蒜头。2.去除春菜菜叶，只取菜梗。3.把春菜菜梗给切成小粒。4.把准备的蒜头和辣椒也切成小粒。5.把切好的蒜头和辣椒粒放在春菜菜梗里面。6.然后加入盐和酱油，拌匀。7.腌上两个小时以上就可以吃了。春菜：莴苣属的一种蔬菜 （不过除了植物学家，通常人们说...
春菜是什么菜
春菜做法1、凉拌春菜准备适量的春菜、葱油、盐、白糖，将春菜切成丝，加盐腌制半个小时左右去除水分，然后加入葱油、盐、白糖拌匀即可。2、清炒春菜在锅内注油，开中火加热，放入花椒爆香后，将春菜放入锅中煸炒均匀，起锅前添加食盐、味精进行调味即可。春菜的功效与作用春菜的营养价值是很高的，其富含矿...
春菜豆腐羹的家常做法大全怎么做好
春菜 500克 豆腐 2块 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 骨头汤 适量 葱姜 10克 步骤 1.食材准备好。2.汤锅内坐水，放入盐，糖，食用油。3.接着把春菜放入焯烫，刚刚变成翠绿色就要马上捞出过冷河。4.然后把春菜切碎，豆腐切小块，姜葱切末。5.烧热锅，放油，煸香葱姜末。6.加入骨头汤。7....
春菜怎么炒好吃它的详细做法
春菜的好吃炒法如下：主料：香椿叶一小把、鸡蛋四个。辅料：食盐2克、葱花和红椒粒适量。1、起锅烧水，水热之后放入一小勺盐。2、把准备好的香椿叶放入烧热的水中，用勺子划拉两下，等到香椿叶颜色都变青之后盛出控水。3、把焯水控干后的香椿叶切成小段。4、把准备好的鸡蛋、香椿叶、食盐、葱花...
怎样腌制香春菜
首先将香椿菜洗干净，然后找一个小坛（罐），把洗好的香椿菜疙瘩放进去。把花椒大料放在盆里，然后烧一壶开水，将开水倒入盛有花椒大料的盆里，将花椒沏开，在盆子上面盖个盖子，呆上半个小时左右。然后将沏好的花椒水倒入盛有香椿菜疙瘩的坛子里，然后撒上盐，等待水凉了找个东西把它盖住，免得落...
马上就是春分了,多吃5种“报春菜”,顺应时节,味道鲜美营养好
3. 韭菜先翻炒。4. 倒入鸡蛋液，炒至凝固。【腌笃鲜】原材料：春笋、五花肉、咸肉、千张结、姜片、料酒。做法：1. 五花肉和咸肉焯水。2. 春笋焯水。3. 食材放入砂锅，加水慢炖。4. 加入千张结，继续炖煮。5. 调味后即可出锅。希望这些做法能让您在春分时节享受到美味的报春菜。祝您健康！
清炒春菜怎么做
清炒春菜的做法：清炒春菜 主料：莴笋250克，五花肉50克。调料：食盐3克，鸡粉2克，调和油10克，鱼露5克。制作过程：1、将春菜摘去烂叶，洗净后备用；2、五花肉切成小条状备用；3、将春菜的梗用刀先稍微拍碎，斜刀切好后菜叶菜梗分别放好；4、置锅火上，净锅放入五花肉，煸炒出油；（油不够可以...
只复复方： 凉拌春菜蒜头 香油 盐 鸡精 酱油 干辣椒[也可以不用也可以用] 全放到一个大碗里搅匀春菜洗净 锅里倒开水 加少许盐 等水开了 放入春菜 等春菜软了 沥水 盛入调好的调料碗里拌匀即可注; 春菜不能煮久煮久了就变黄而且不好吃水开了只要下锅煮半分钟即可暴炒春菜锅里倒油把蒜头炒香,放入春菜 加盐 鸡精 酱油 即可
五常市13110349298： 拌春菜 - 搜狗百科？
只复复方： 步骤【原创首发】凉拌春菜的做法步骤11.春菜泡洗干净备用.【原创首发】凉拌春菜的做法步骤22.姜切末.指天椒切圈备用(忘拍指天椒了).【原创首发】凉拌春菜的做法步骤33.锅里烧水,水开后放入盐和适量的油,将芥菜入锅焯烫断生.【原创首发】凉拌春菜的做法步骤44.捞出浸泡在冷水里.【原创首发】凉拌春菜的做法步骤55.将芥菜挤干水份切成小段码入盘内.【原创首发】凉拌春菜的做法步骤66.姜末里加入香油,盐,生抽,鸡粉,熟白芝麻和指天椒拌匀成味汁.【原创首发】凉拌春菜的做法步骤77.将汁液烧在芥菜上即可上桌,吃时拌匀即可.
五常市13110349298： 炒春拌的做法,炒春拌怎么做好吃,炒春拌的家常做法 - ？
只复复方： 主料 韭菜150克 芹菜2根 辅料 胡萝卜1个 春笋1个 调料 色拉油 适量 食盐1/2茶匙 味精1/4茶匙 白糖1/2茶匙 炒春盘的做法 处理:韭菜、芹菜切段、胡萝卜去皮擦丝、笋切丝1.小锅烧水,水开后放入笋丝焯烫1分钟,捞出沥干2.另起锅,加少许油,油烧热后放入胡萝卜丝3.再放入芹菜段4.煸炒至胡萝卜变软,放入韭菜5.放入焯烫好的笋丝6.翻炒1分钟左右,加入糖、盐和味精,翻炒均匀即可
五常市13110349298： 意大利面拌春菜怎么做? - ？
只复复方： 材料:新鲜芦笋1小捆,去老根后切成3段.,豌豆或荚菜豆250克,摘去两尾,意大利空心面500克,橄榄油3汤勺,撵碎的意大利干酪50克,盐和黑胡椒适量,调味用 做法:1.拿一个大锅,加点盐,倒上水煮沸.加上芦笋,煮2分钟,加上豆再煮2分钟,转到另一个大碗中,待用.将意大利空心面倒入水中,煮8-10分钟,沥干水分.2.将面条、芦笋和豆放入盘中.倒上橄榄油、干酪、盐和胡椒粉即可.
五常市13110349298： 春菜怎么吃才好吃 - ？
只复复方： 菜 名: 豆酱春菜鼎 主 料: 春菜(芥菜去头),600克,豆酱30克,生姜10克,鸡粉10克,虾米5克,味精3克,胡椒粉0.1克,麻油2克,生油125克,上汤或清水500克. 做 法: 1、先将春菜用清水洗干净(注意不要存有微妙),滤干水分,...
五常市13110349298： 家常菜新手,请问一般的家常菜的做法,我现在只会炒菜! - ？
只复复方： 炒菜几个基本原则:1.食材形状最好比较相似,例如炒芹菜的时候,肉要切成丝,炒黄瓜的时候,肉就切成片,这样有利于翻炒的时候食材之间相互充分接触.2.佐料菜的用法,通常佐料菜有葱姜蒜,辣椒,花椒,炒菜前先把油烧热,当手在离油锅20厘米高的位置能感受到温度的时候可以下佐料菜爆炒,香味出来之后再放入其他主要食材.3.难熟的菜先下锅,甚至有时候还需要用热水先抄一下,例如菜花,容易熟的菜后下锅4.味精通常只放在肉菜里面,增鲜用,而且一般在即将出锅的时候放,因为味精不宜高温.希望对你有所帮助,爱生活,爱厨房
五常市13110349298： 香辣春菜怎么做? - ？
只复复方： 材料:韭菜,红尖椒,姜蒜,花椒,生抽,醋,白糖,鸡粉,盐 做法: 1.韭菜洗净沥干水分切段备用.姜蒜,红尖椒切末. 2.盐,生抽,醋,白糖,鸡粉加一勺高汤调匀 3.热锅上油,放入花椒粒炒出香味,捞出花椒. 4.倒入姜蒜末,红椒末炒香,把韭菜段倒入,大火翻炒 5.倒入步骤2里调好的料汁翻匀后即可起锅.ps: 1.韭菜很容易炒的,所以料汁应该提前调好. 2.步骤3时尽可能的把花椒的椒香味炸出来.
