粉蒸肉的视频
粉蒸肉的做法
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怎么做山药蒸肉?
山药蒸肉，鲜美无比，营养又美味。做法巨简单…用料 半肥瘦猪肉 250克 山药 150克 鸡蛋 1个 葱 1根 味达美臻品料酒 半勺 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺 味达美醇品蚝油 1勺 白糖 2小勺 玉米淀粉 1勺 香油 1勺 山药蒸肉的做法 准备好材料 山药去皮切片，放入清水...
蒸肉的家常做法是怎样的?
蒸肉的家常做法：用料：带皮五花肉350g、生抽酱油2大勺、老抽1小勺、姜1小块、白胡椒1小勺、蒸肉米粉70g、料酒1大勺、糖半大勺。1、把五花肉洗干净切成厚片。2、加入所有调料拌匀，腌制20分钟。3、腌好后加入蒸肉米粉拌匀。4、把肉片码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸一个小时左右。5、完成。
陕西农村粉蒸肉做法
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粉蒸肉的做法是?
蒸猪肉的普遍做法。成分:红薯1个，香菜2个，五花肉适量，胡椒粉适量。米粉蒸猪肉的做法 1.红薯一个个去皮，然后切块，香菜2根切段。2.将五花肉洗净，切片。3.将五花肉和调味料混合揉搓均匀。4.然后将五花肉和红薯块放入盘中，用手压实。5.放入预热好的蒸锅中，煮40分钟，煮开后取出，最后撒上胡椒粉...
做法要蒸多久,蒸肉怎么做又嫩又好吃及晚餐吃会发胖吗
蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。蒸肉，顾名思义，就是用蒸的方法做成的肉食。将肥瘦相间的猪肉，用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，放入锅中蒸熟即可。本菜肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。蒸肉的营养价值猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的...
鸡蛋酸菜蒸肉的做法是什么啊?
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正宗川味粉蒸肉做法
三步：把生姜、大蒜尽量切成细末，有条件的话可以把生姜和大蒜放入机器里搅成泥。再把配料生抽、花椒、鸡精、盐和蒜泥一起放入碗中，搅拌均匀，放在一边准备备用。第四步：把切好的五花肉放入调料碗中，和调料搅拌均匀，之后把蒸肉粉涂抹到五花肉上面。第五步：把切好的土豆和南瓜块摆入蒸笼里面，完成...
蒸肉的做法?
主料：猪肉300g 辅料：盐 生抽2勺 老抽少许 白砂糖 冰糖 料酒 醋 小碗蒸肉做法步骤：1. 肉洗净；2. 切成粗块；3. 锅中不放油，放入猪肉；4. 小火加热；5. 煸出多余的油脂；6. 乘出备用；7. 倒出多余的油，放白糖；8. 炒化稍微变色，放入肉；9. 翻炒均匀后加生抽、...
高压锅做粉蒸肉要多久?
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岫岩满族自治县镇咳回答： 粉蒸肉的米粉:大米和着干辣椒,花椒,山奈,八角放锅里炒炒,但要不停的翻铲,等炒出香味后看着颜色也有点变红黄后就取出,磨成粉状,这样就可以了.送你各种粉蒸肉的做法:南瓜粉蒸肉 材料:五花肉400克、南瓜约600克、...
长孙炒19248923166问： 米粉蒸肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
岫岩满族自治县镇咳回答： 妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤1 猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感;2 倒入料酒;3 加入生抽;4 加入五香粉;5 搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚,使充分入味,如果时间紧,腌制一两个小时也可以;6 腌好的肉片里打入一个鸡蛋;7 倒入蒸肉米粉,充分搅拌,使每片肉都均匀地包裹上米粉;8 将肉一片片码放进蒸笼,没有的话用一个大一些的盘子替代也可以,肉片要充分展开,不要打卷,也不要码放太多层,以免不容易蒸透;9 上锅蒸一小时左右,如果有荷叶,那就再好不过了,可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉.
长孙炒19248923166问： 粉蒸肉的做法?？
岫岩满族自治县镇咳回答： 1 带皮猪肉准备一块,肥瘦相间最好,切薄约2、3毫米的大片;2 将切好的肉片入盆中,倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量;3 这一勺醪糟最关键,微微甜可以增加鲜味,还能去腥;4 再加少许凉水,将肉片腌制两个小时左右,中途可翻两次身,便于入味;5 将100克的米粉倒入腌好的肉片盆中,混合均匀,使每一片肉都沾满米粉,;6 取一个大碗,将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中,最上面的米粉过多可淋少许水;7 用蒸锅或者蒸箱都可以,大火蒸60分钟左右,蒸得越久,肉片越不腻,米粉越软糯;出锅后撒少许香葱点缀.
长孙炒19248923166问： 粉蒸肉的做法怎么做好吃? - ？
岫岩满族自治县镇咳回答： 米粉肉的做法 1.买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉片 2.把五花肉放入盆中,加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖,清水进行腌制.喜欢甜口的,可以多加绵白糖 3.把江米和大米混合,炒米,需要放粒八角,把米炒到色泽金黄 4.把炒好的米盛出,用擀面仗擀成有碎粒的米粉备用,为了让米粉肉吸油效果好,千万别擀太碎.如果想省力,就用食品料理机打一下吧.切记不要打的太碎! 5.把米粉和五花肉搅拌在一起,将腌制好的肉片逐个沾匀米粉,腌制时间是3小时 6.五花肉皮朝碗底方向,摆齐放好.上面填充米粉找平,入蒸锅大火蒸1个半小时 7.关火后,将碗倒扣在盘子中,掀开碗.就可以啦
长孙炒19248923166问： 粉蒸肉怎么做才能糯软 - ？
岫岩满族自治县镇咳回答： 一、材料 五花肉500克 大米150克 八角2颗 干红辣椒4颗 料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml) 六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克) 白糖1茶匙(5克) 郫县辣酱1茶匙(5克) 干荷叶 二、做法 1)...
长孙炒19248923166问： 式粉蒸肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
岫岩满族自治县镇咳回答： 式粉蒸肉的家常做法 食材明细 五花肉300克 南瓜半块 蒸肉米粉半袋 葱适量 酱油适量 料酒适量 白糖适量 蚝油适量 姜盐适量 五香口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 1 准备好食材.2 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末.3 五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上.4 将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉.5 南瓜码盘底.6 将腌好的肉铺在南瓜上.(我把多余的南瓜摆在了肉周围)7 放入锅中,大火蒸制40分钟左右.8 出锅时撒上葱花即可.
长孙炒19248923166问： 老北京粉蒸肉的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
岫岩满族自治县镇咳回答： 老北京米粉肉的做法 1. 大米和糯米1:1混合均匀. 2. 放入空气炸锅200度30分钟.(这是懒人办法)没有空气炸锅就放到锅里炒. 3. 炒至米变成金黄色.然后用擀面杖擀碎. 4. 五花肉洗干净切成2毫米厚的肉片.(我用的牛肉,如果用牛肉的话选牛肋条) 5. 腌制肉:放入5勺甜面酱、3勺酱油、酱豆腐一块、酱豆腐汤少量、香油3勺、十三香粉2勺、糖150克. 6. 放入米粉.抓匀,腌制2小时. 7. 2小时过后,把生的米粉肉一层一层的码入碗中,肉皮朝下放置. 8. 放入蒸锅,放入绝对足量的水,大火蒸1个半小时即可.
长孙炒19248923166问： 粉蒸肉的做法？
岫岩满族自治县镇咳回答： 材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺做法1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗干净.2...
长孙炒19248923166问： 粉蒸肉的做法 - ？
岫岩满族自治县镇咳回答： 粉蒸肉的做法 原料: 猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克. 做法: 1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地...
长孙炒19248923166问： 粉蒸肉的做法？
岫岩满族自治县镇咳回答： 粉蒸肉做法其实挺简单的:1 五花肉或排骨都行,五花肉切得薄一点,大概1厘米厚吧,和排骨一起用盐、酱油、料酒腌个1小时.藕片或芋头片或土豆片都行,切片待用.2 将蒸肉粉(买的,也可以自己做,主要是用大米吵出来的,加五香,...
