窝窝头用最简单的做法
窝头怎么蒸?
窝头做法 糯米粉放少点,窝头会稍微软点.原料：老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，开水250克。制作：1、将老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成玉米面团。2、取玉米面团50克用手搓圆，再捏成宝塔壮。3、取一蒸笼洗净，刷上油，然后放入...
窝窝头的家常做法大全
将以上各种面粉按1:1:1:1的比例混合在一起，加入适量的白糖，搅拌均匀。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团达到合适的软硬程度。按照基础窝窝头的制作方法，将面团做成窝窝头的形状。在窝窝头汪困的表面撒上一些杂粮粉，然后放入蒸锅中蒸熟即可。以上三种窝窝头的做法都非常简单易学，您可以根据自己的...
小窝头的做法
无铝泡打粉 或者小苏打 宫廷小窝头的做法 备料：玉米面（图示左边的黄色粉末）、黄豆面（图示右边的浅黄色粉末），比例约3：2，再加一点点无铝泡打粉或者小苏打。如果喜欢吃甜味的，可以再加约一份的糖 请点击输入图片描述 加入适量水，揉成光滑的面团，再搓成一根细长条 请点击输入图片描述 用刀...
窝窝头的做法
步骤：1、玉米面、糯米粉、白糖放入容器中。2、搅拌均匀。3、加入牛奶，混合均匀，牛奶不要一次加入，看看面粉可以和成团就可以了，如果太干可以稍稍加一些。4、和成光滑的面团。5、搓成长条。6、平均分成8份。7、取其中一份，先揉成圆形。8、用右手拇指抵住底部，做成窝头形状。9、底部垫油纸排入...
玉米窝窝头的做法
3、把玉米面、面粉、奶粉、泡打粉和白糖，放一起，调匀，加入有酵母的温水和成面团。4、盖保鲜膜发酵至原来2倍大。5、硅胶垫上抹上少许食用油，防止面团沾垫上。把面团拿出来放垫上揉匀，搓成长条，切成九份。6、拿起其中一份搓成小长条，底部用大拇指摁上一个小洞，成一个小窝窝头状。锅的篦子...
面小窝头怎么做好吃,栗子面小窝头的家常做法
栗子面小窝头的做法步骤 1. 把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀.2. 加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水。3. 将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些。4. 把揉好的面团搓成长条状。5. 均分成大小一致的剂。6. 掌心蘸些水后，将剂子依次搓成圆球状。7. 接着用...
窝窝头怎么做才松松软软(家常窝窝头的做法教程)
【窝窝头】—松软好吃营养健康 材料准备：【主料】四季豆\/面粉\/玉米面 【配菜】火腿\/小葱\/生姜\/鸡蛋\/大蒜 【配料】食盐\/鸡粉\/十三香\/生抽10克\/香油5克 ——【具体制作方法】——第一步：配菜—我们把四季豆煮一下，锅内烧水，放入一小把四季豆，焯水3分钟以上，四季豆返青，没有豆腥味，确认已经煮熟...
窝头的做法窝头怎么做
玉米窝窝头的做法：第一步：准备玉米面和黄豆面。第二步：加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。第三步：加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。第四步：揉成面团，盖起静置10分钟。第五步：把面团揉成长条。第六步：切成大小差不多的小剂子。第七步：依次团成丸子。第八步：取一个，用食指从中间...
如何自己制作窝窝头?
用烫面做会松软些，做法如下：一、用料 玉米粉 适量 盐或糖 适量 开水 适量 二、玉米窝窝头的做法 1、准备玉米粉，按个人口味加点盐或糖。2、锅里水烧开。3、改小火，倒入玉米粉，搅匀。4、稍凉下，放到垫子上揉匀，醒会儿。5、搓成长条，切成大小相当的剂子。6、搓成一个个小圆球，再放在...
正宗玉米面窝窝头的做法是什么?
玉米面窝窝头是一种传统的中国北方食品，尤其在农村地区非常流行。它以玉米面为主要原料，制作方法简单，口感香糯，营养丰富。下面是一种正宗的玉米面窝窝头的做法：材料：玉米面（粗细根据个人喜好选择）：500克 温水：适量 小苏打（可选）：一小撮 盐：适量 步骤：准备材料：首先准备好所需的玉米面，...
天等县二甲回答： 玉米面窝窝头主要是由玉米面来进行制作的,是比较传统的北方的一种面食,因为窝头里面还有一些膳食纤维,在促进消化方面的作用是非常好的,能够增加肠胃的蠕动,对于降低血液里面的一些胆固醇和三甘油三酯,都能发挥很好的效果,一...
诸葛侮18942849469问： 怎样蒸窝头松软又好吃 - ？
天等县二甲回答： 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量二、做法1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
诸葛侮18942849469问： 窝窝头怎么做啊 - ？
天等县二甲回答： 你好,香糯窝窝头 材料:水磨糯米粉200克、玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)、白糖50克、清水适量.做法:1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀.2.往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟.3.将...
诸葛侮18942849469问： 怎样蒸窝头松软好吃 - ？
天等县二甲回答： 和面的时候加点奶粉,然后用温水和面.具体做法如下,首先准备材料:玉米粉:300克、糖:10克、奶粉:20克、温水:180克、酵母:3克. 1、玉米面加奶粉简单混合好.2、把酵母放到小碗中,加适量的温水融化,然后静置几分钟.3、...
诸葛侮18942849469问： 营养美食之窝窝头怎么做好吃又简单,做法 - ？
天等县二甲回答： 主料 玉米面粉 :400黄豆面粉 :100辅料小苏打 :2热水 :300具体步骤第一步1.小苏打用热水融解,第二步2.加入玉米面粉和黄豆面粉,第三步3.?用筷子搅拌至无干粉状,第四步4.用手揉匀成团,第五步5.捏成窝头,入蒸锅,第六步6.大火蒸15分钟,第七步7.香香的窝头已经蒸好了.烹饪技巧1、和面用的热水,就是摸上去稍微有些烫手就行,温度大约在50-60度;2、和好的面,无需醒,直接整形上锅即可;3、大火蒸15分钟,或中火蒸20分钟都行.
诸葛侮18942849469问： 自己在家如何做窝窝头? - ？
天等县二甲回答： 在我们北方玉米面窝窝头现在也成了忆苦思甜的一道面食,过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状,在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可 现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良,在玉米面的基础上加入了面粉提高了口感...
诸葛侮18942849469问： 窝窝头的做法 - ？
天等县二甲回答： 玉米窝头的制作材料: 主料:玉米面(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米窝头的做法: 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲; 2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂; 3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手; 4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里; 5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢; 6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成.
诸葛侮18942849469问： 怎样蒸窝头松软好吃 - ？
天等县二甲回答： 食材食谱热量:417(大卡)主料 玉米粉250克 小米面50克方法/步骤要想做出的窝头松软、有奶香,需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面,一起做,还需要加入发酵粉,发一下,但不能发得太过,要不然就成了发糕啦.首先,需将玉米...
诸葛侮18942849469问： 窝窝头的做法,窝窝头怎么做好吃,窝窝头的家常做法 - ？
天等县二甲回答： 窝窝头的做法 1.将玉米面粉过筛后倒入盆中 2.将黄豆粉过筛后倒入盆中3.在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀 4.将温水缓缓加入盆中,与粉类混合5.揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟 6.将面团搓成长条7.分割成每个约30克的剂子 8.将小面团搓圆,将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其成为中空的锥形9.在竹蒸笼上铺上蒸笼纸,将窝窝头均匀的码在蒸笼内 10.锅内倒入适量清水,水蒸气上来以后,放上蒸屉,在放上竹蒸笼,大火蒸制15分钟即可
诸葛侮18942849469问： 蒸窝头的制作方法是怎样的? ？
天等县二甲回答： 蒸窝头的原材料有细玉米面400克,黄豆粉 100克,白糖少许,小苏打0.2克,桂花5克. 做法是先将细玉米面、黄豆粉、 白糖、苏打掺在一起,再逐渐加温水,慢慢 揉和,和得与饺子面相仿即可.将和好 的面揉成10个圆团,再蘸着桂花水团成小窝 头,上屉蒸熟即可. 其保健功效是本品含有丰富的蛋白质、 糖类及其他微量元素,非常适合孕妇食用.
