粗粮窝窝头的家常做法
五谷杂粮窝窝头怎么做?
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在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?
【“榨菜杂粮窝窝头”——家常做法】——特点：色泽诱人、香软回甜、美味解馋、做法简单、一看就会。【主料】：玉米面150克、中筋面粉100克、黄豆面150克 【配料】：五花肉100克、去壳毛豆100克、榨菜60克、生姜1小块、香葱少许 【调料】：开水、料酒、酱油、食用油、食盐适量 【工具】：蒸锅1口 ...
玉米窝头怎么做松软?
和好面后需要发醒半小时，这样可以使窝窝头松软有弹性。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：玉米面 1杯、半白面 1杯、糯米粉 1杯、白砂糖 半杯、开水 适量。1、第一步盆中放入玉米面，白面，糯米粉，白砂糖，用勺子拌匀。2、放入开水搅拌成絮花状。3、放凉些揉成光滑的面团。4、盖上湿布...
南瓜杂粮窝窝头怎么做好吃
蒸好的窝窝头放凉 步骤13:西芹切小段，卤牛肉切小块，干辣椒切小段，洋葱切小块 步骤14:锅中到一点儿油 步骤15:放入干辣椒爆香 步骤16:放入洋葱，小火煸至金黄 步骤17:放入西芹段 步骤18:一点儿的咸盐 步骤19:加入一点儿生抽 步骤20:较后放入牛肉稍微翻炒一下 步骤21:放上炒好的菜，开吃...
有哪些关于杂粮蜜豆窝窝头的做法?
杂粮蜜豆窝窝头是一种结合了多种杂粮和甜豆的传统中国小吃，它不仅营养价值高，而且口感独特。以下是一种常见的杂粮蜜豆窝窝头的做法：材料：玉米面：200克 高粱面或者燕麦面：100克 红豆或绿豆：150克 糯米：50克 白糖：适量 清水：适量 发酵粉：适量（可选）步骤：准备豆类：提前将红豆或绿豆洗净，用...
粗粮窝窝头的做法有哪些?
做法：将玉米面放入一个大碗中，根据需要加入少量小苏打。慢慢加入适量的温水，边加边用筷子搅拌，使玉米面形成颗粒状。当玉米面可以团聚时，用手揉成团，注意不要太湿，以免成品过于密实，影响口感。将面团分成小份，每份搓成球状，然后用手掌压扁，再用拇指在中间按压形成一个凹陷，即成为窝窝头的形状...
杂粮窝窝头做法1
您好！杂粮窝窝头的做法如下：一、用料 油 少许 盐 少许 窝窝头 5个（荞麦，黑米，玉米，南瓜和紫薯味各一个）豆腐干 少许 春笋 少许 五香素肠 少许 香辣素牛肉 少许 青菜 少许 二、做法 1、先开始准备蒸窝窝头，然后一边蒸，一边准备其他材料，把所有材料都切成颗粒状。（没有蒸笼或蒸架可以用...
怎样自己做窝窝头?玉米杂粮是很有营养的食物,自己做干净呀
有人问我所说的窝窝头如何做法，今日做时顺便用相机粗陋的拍下过程，放在这儿同大家分享分享 1.材料：玉米面、白芝麻（生）、红薯 2.先将玉米面勺入大盆中，大约8~10勺这样（这是一个人一星期的食量，大约可做出15个左右的窝窝头）3.然后将白芝麻均匀撒入玉米面中，搅一下，让其撒落均匀。倒入...
玉米面窝窝头的做法是怎样的
辅料：小苏达3g, 盐2g。1、准备好食材。2、芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。3、芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。4、中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。5、加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。6、醒好的面团，分成均等的小面剂子。7、小面剂子揉圆，做成窝头形状...
这种粗粮窝窝头,好吃又健康,下午饿了来一个特别饱腹
下面给大家分享一种美味的窝窝头做法。首先，将玉米面、面粉、酵母、温水等材料准备好。然后，加入适量的糖和泡打粉，把材料水和匀。和好的面团醒发二十分钟后，做成型放在温水锅中再次醒发十五分钟，最后大火蒸熟。这样的窝窝头非常松软美味。另外，也可以加入其他食材如红枣等，增加口感和营养价值。四、...
金山区麻仁回答： 停不了口的粗粮美食-奶香窝窝头 制作方法: 1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中 2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略 5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅 7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了 8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可 9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火 10、大火蒸15分钟即可出锅
主父耿13386226156问： 教我做五谷杂粮窝窝头 - ？
金山区麻仁回答： 五谷杂粮窝窝头制作方法: 1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火 10、大火蒸15分钟即可出锅
主父耿13386226156问： 五谷杂粮窝窝头怎么做更松软,要不要发酵? - ？
金山区麻仁回答： 加泡打粉,这样做出来的窝窝头会更松软.不用发酵. 下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量. 1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用. 2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用. 3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的温水. 4、和成面团,然后放置一旁松驰30分钟. 5、30分钟后,取一小团面团,捏成小窝窝头的形状. 6、把所有面团都做成窝窝头. 7、蒸锅倒水烧开,然后放入窝窝头,盖上盖子,大火蒸25分钟即可. 8、完成.
主父耿13386226156问： 粗粮窝窝的做法步骤图,粗粮窝窝怎么做好吃 - ？
金山区麻仁回答： 粗粮窝窝头的做法 用料 材料 用量 玉米面 500克 小麦粉 200克 黑小麦粉 150克 做法1. 玉米面用开水搅拌,放凉加入酵母5克,小麦粉和面 2. 另一份加黑小麦粉 3. 锅入凉水,团成等量面团,窝窝捏好入屉 4. 两层半成品 5. 锅上气后开始计时,25分钟 6. 关火5分钟后揭开,粗粮窝窝就做好了,有点喧暄的,香喷喷…
主父耿13386226156问： 杂粮面窝窝头的做法,杂粮面窝窝头怎么做好吃 - ？
金山区麻仁回答： 主料 玉米面豆面500克玉米面,250克豆面辅料 酵母,水,鸡蛋两玫0 小苏打0适量 步骤 1.先将玉米面和豆面发酵成面团. 2.发酵后做成小挤子. 3.做成窝窝头形状. 4.开水下锅蒸制大的20分钟,小的15分钟. 小贴士 窝窝头做好醒20分钟
主父耿13386226156问： 纯玉米面窝窝头的做法 - ？
金山区麻仁回答： 主料:细玉米面100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜叶100g. 辅料:小苏达3g, 盐2g. 1、准备好食材. 2、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出. 3、芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末. 4、中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起. 5、加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟. 6、醒好的面团,分成均等的小面剂子. 7、小面剂子揉圆,做成窝头形状. 8、 做好的小窝头码放在蒸锅屉上. 9、凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖. 10、营养健康金黄的菜窝头就出锅.
主父耿13386226156问： 纯玉米面窝头怎么做? - ？
金山区麻仁回答： 玉米面窝窝头主要是由玉米面来进行制作的,是比较传统的北方的一种面食,因为窝头里面还有一些膳食纤维,在促进消化方面的作用是非常好的,能够增加肠胃的蠕动,对于降低血液里面的一些胆固醇和三甘油三酯,都能发挥很好的效果,一...
主父耿13386226156问： 窝窝头怎么做松软 - ？
金山区麻仁回答： 揉成面团后需要发醒半小时,这样做好会松软.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:玉米粉 145克、面粉 40克、糯米粉 60克、纯牛奶 200克、细砂糖 30克.1、将所有的食材放入大盆里.2、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛半小时.3、将玉米面团分成约35克一个的小面团.4、揉成圆形,放在盘子里.5、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚.6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上.7、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后把窝头胚子放进去.8、15分钟后取出,这样就完成了.
主父耿13386226156问： 窝锅头怎么做? - ？
金山区麻仁回答： 黑米面+黑芝麻粉+薏米粉共150克,黄豆粉+玉米面共50克,糯米粉70克,白糖25克,干酵母粉2克,温水约130ML 杂粮窝窝头怎么做呢?下面将详细介绍杂粮窝窝头的做法:步骤1:将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉步骤2:将温水倒入粉中,混合揉匀成光滑的面团步骤3:将面团放入容器中盖好盖子在温暖的地方发酵约40分步骤4:将发好的面团,分成30克一个的小面团步骤5:用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子,用手指在窝头底部钻一个小洞步骤6:小窝头做好后放入盘子中,再松弛20分钟步骤7:放入蒸锅中,上气后蒸约12分钟即可步骤8:蜂窝煤造型:第5部将一块稍大些的面团用手整形成规则的圆柱体,上下扁平,然后用筷子在上面扎一些洞穿到底,即成蜂窝煤造型
主父耿13386226156问： 怎样蒸窝头松软又好吃 - ？
金山区麻仁回答： 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量二、做法1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
