皮皮虾煮完没有肉了
皮皮虾的肉是稀的是时间煮少了吗
皮皮虾的肉是稀是皮皮虾不新鲜了，新鲜的皮皮虾煮出来以后，肉应该是紧实的，皮皮虾煮法如下：准备材料：虾爬子、盐、水。一、活的虾爬子，加入少许盐泡一会儿清洗干净。二、盐水侵泡半个小时候控干水份。三、蒸锅加水烧开放入虾爬子蒸10分钟。四、10分钟后立即取出，时间长了肉质就硬了不好吃...
皮皮虾蒸完了肉稀稀的 皮皮虾没煮熟可以吃吗
一般新鲜的皮皮虾，头尾都很完整，且与虾身紧密相连，表面干燥洁净，虾壳和肉紧连，肉质紧实鲜嫩，闻起来是正常的腥味。而皮皮虾已经变质之后，首先头尾可能不完整，与虾身连接处松懈，表面摸起来也有些滑腻粘手，虾肉与壳松离，闻起来有异常臭味 2 皮皮虾蒸完没有肉怎么回事 1.皮皮虾本身...
天津:铁皮虾看着肉鼓硬实,煮完后却缩水肉松
详细 铁皮虾是一种生活在海洋中的小型虾类，因其外壳呈铁灰色且较为坚硬而得名。在天津等沿海地区，铁皮虾是当地居民喜爱的海鲜之一。然而，烹饪铁皮虾时人们常会发现一个有趣的现象：原本看似肉质饱满、紧实的虾体，在煮熟后往往会“缩水”，肉质也变得较为松软。这一现象主要由铁皮虾的...
皮皮虾没有肉?
用饺皮包上调好的馅 饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八至十分钟即可 蒸好的饺子子装盘即可 问题八：皮皮虾煮完没有肉都是水是不是坏了? 皮皮虾怎么能煮呢 煮完了肉都煮散了 看不见嘛肉了就蒸啊 问题九：皮皮虾什么样的肉多 选择皮皮虾,先要...
冷冻皮皮虾怎么做,水煮了为什么空
皮皮虾牛丸材料：牛肉、皮皮虾（冷冻皮皮虾）、糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒。做法：1.首先将皮皮虾去壳后取出虾肉，再将牛肉打成肉泥。2.将皮皮虾肉和牛肉放入到锅内，加入适量的盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖搅拌均匀。3.锅内加入适量的清水，将肉泥搓成肉团放入到锅内大火煮开，一...
皮皮虾蒸完了肉稀稀的 皮皮虾蒸完了肉稀稀的原因
1、皮皮虾蒸完了肉稀稀的、松散、不成形，表明购买的皮皮虾本身并不新鲜。2、一般新鲜的皮皮虾，头尾都很完整，且与虾身紧密相连，表面干燥洁净，虾壳和肉紧连，肉质紧实鲜嫩，闻起来是正常的腥味。3、而皮皮虾已经变质之后，首先头尾可能不完整，与虾身连接处松懈，表面摸起来也有些滑腻粘手，虾...
...大概蒸了八分钟左右。为什么蒸熟后虾肉是散的??不是整块的那种。_百...
与泡盐水无关，蒸制时间也差不多，应该是没有让皮皮虾腹部朝上导致肉散了，剥皮皮虾可以找到皮皮虾头部往后数第五节，只要两只手把虾撑开，往左右两边轻轻一扭，虾壳就轻而易举的掉下来了，下面介绍清蒸皮皮虾的做法：准备材料：皮皮虾一斤、葱一段、姜一块、糖半勺、生抽两汤勺、米醋半汤勺、...
皮皮虾没有肉是怎么回事
皮皮虾没有肉的原因：1.皮皮虾本身肉少。皮皮虾之所以叫这个名字，其中原因之一就是表面的虾皮比虾肉要多，即便是比较肥的皮皮虾，剥下来一大堆虾皮，也只能吃不多的虾肉。2.买的虾瘦小。一般没到季节的皮皮虾，雄虾，产后的皮皮虾，在淡水中养了比较久的虾，都是比较瘦的，吃起来没什么肉。
皮皮虾怎么没肉
有几种原因：1、季节不对；2、你买的不新鲜，打捞上来养过一段时间，变瘦了 挑选方法：买的时候用手捏捏尾部和颈部，觉得饱满才要，背部有黑线的是母的，我个人愿意吃公的，因为母的煮熟之后籽比较硬，口感不好。
皮皮虾为什么做出来没肉 皮皮虾怎么挑选有肉的
如果想要吃虾肉比较多的，建议还是买明虾、基围虾等，更加划算。2 原因二：皮皮虾太瘦小 如果买回来的皮皮虾比较轻、瘦小，那么吃起来也是没有什么肉的，比如说没到季节的皮皮虾、雄虾、产后的皮皮虾、在淡水中养了比较久的虾等。建议在每年4-6月的时候买皮皮虾，这时候的皮皮虾才是比较...
兴海县盐酸回答： 我们家的也是.....那是因为你不会挑,你买的一定是一开始就没多少肉...
钭忽19783686753问： 买了些冷冻皮皮虾,煮了怎么没什么肉,肉大部分不是一块,是肉沫,怎么回事,可以吃吗? - ？
兴海县盐酸回答： 海鲜最好吃新鲜的,冷冻过的都是经过处理的
钭忽19783686753问： 皮皮虾煮完了扒不下肉 - ？
兴海县盐酸回答： 那就是冻得时间久了
钭忽19783686753问： 皮皮虾煮完没有肉都是水是不是坏了? - ？
兴海县盐酸回答： 皮皮虾怎么能煮呢 煮完了肉都煮散了 看不见嘛肉了就蒸啊
钭忽19783686753问： 皮皮虾为什么没肉 可以隔夜吃吗及危害 - ？
兴海县盐酸回答： 皮皮虾可以隔夜,但是要在室内! 现在秋天转凉了,如果放在室外,沾上夜露再吃必然闹肚子! 而且皮皮虾隔夜会变干,口味差好多!实在不得已要盖上一层湿的屉布之类的! 也可以下冰箱保存!转天再吃用锅蒸热加温!但是海鲜海鲜嘛~~还是做熟了尽快吃的好! 如果皮皮虾很多,一次吃不完.可以放在冰箱冷冻(注意是冷冻,不是冷藏)起来保存!只要方法得当,可以保存6-10个月没问题的! 秘诀是鲜皮皮虾不能洗(不能接触到自来水),然后放在一个铝或者不锈钢的金属容器里面!不加一点水,一点水都不能加.要干冻,并且盖上盖子,急速冷冻.吃的时候直接下冷水煮,不能解冻.随着锅内水逐渐升温,皮皮虾会自己解冻,但是不能先解冻再下热水锅煮,那样虾肉就泄了!
钭忽19783686753问： 买的冰冻爬爬虾怎么煮好了后一点肉都没有?是不良卖家抽空了吗? - ？
兴海县盐酸回答： 冻过的海鲜肉质是会缩水,也不排除你买的爬爬虾本身就是太瘦了,减肥过度
钭忽19783686753问： 今天刚从超市买的皮皮虾,蒸出来肉是散的是怎么回事 - ？
兴海县盐酸回答： 出现虾肉松离、松散的现象,表明虾不新鲜. 辨别虾的新鲜度的技巧: 1、新鲜虾体形弯曲.新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度.而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保...
钭忽19783686753问： 皮皮虾肉问题今天在海产市场买了些皮皮虾<br/>回家清水煮熟之后 ？
兴海县盐酸回答： 我是大连人,我知道.你买的皮皮虾应该是新鲜的.吃皮皮虾是很有季节性的,通常是春秋两季.具体时间是槐花开前和菊花开前.你说的皮皮虾是已经过季的虾,没有肉只有皮,味道不香甜,肉松,口感不劲道.
钭忽19783686753问： 煮熟的皮皮虾能冷冻吗 - ？
兴海县盐酸回答： 煮熟了以后可以冷冻的,但是不要存放时间太长,1,2天就可以了.否则等开化以后皮皮虾基本没有肉了,也不好吃了.
钭忽19783686753问： 虾虎煮熟怎么不肥了 - ？
兴海县盐酸回答： 有些活虾虎看上去很饱满,其实是体内吸足了水分,所以煮熟了就成了空壳.虾虎在春季最肥,秋季比较瘦,夏季最瘦.
