玉米发酵最简单的方法
做发糕时,米浆该怎么发酵?
看到您的题目中说的米浆，您说的应该是大米发糕，或说是白糖发糕，是用粘米浆做的，做这个发糕呢就是时间有些长，泡粘米需要许多时间，一般我们都是头一天晚上泡好，第二天早上起来就可以做了，下面为您介绍这种方法，希望是您想要的，如果喜欢的话请点点关注点点赞，谢谢了 1. 第一步就是泡粘米...
做发糕时,米浆该怎么发酵?
传统的做法：粘米140克，加足水浸泡10个小时，当天晚上浸泡，隔天早就泡好了。用料理机放入粘米加水，多打一会成米浆。不过这个方法费时费力，比较麻烦，个人还是喜欢高效率的，请看下面具体操作。配方的比例粘米粉140克，干酵母3克，白糖70克，清水250毫升，植物油2汤匙，黑芝麻适量。米浆的发酵把粘...
做发糕时,米浆该怎么发酵?
其实这个做法十分的简单，用200克粘米粉，50克糖加入到200毫升热水里溶解，等糖都溶解了、水温降下来（40度左右），温糖水就倒进粘米粉里搅拌成均匀的米浆，接着加入3克酵母，一定要搅拌至均匀没有颗粒。盖上湿布或者保鲜膜发酵1个小时左右就差不多了，就是观察到发酵程度是米浆明显...
家庭酿米酒最简单的方法
3.保存：用勺轻轻压实。抹平表面(可以蘸凉开水)，作成平顶的圆锥型，中间压出一凹陷窝，将最后一点酒曲撒在里面，倒入一点凉开水(目的是水慢慢向外渗，可以均匀溶解拌在米中的酒曲，有利于均匀发酵)，但水不宜多。4.发酵：将容器盖盖严，放在适宜的温度下(30℃左右)，如果房间温度不够，可以用厚...
怎么用大米做米酒
大米米酒具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 330g、酒曲 适量、酵母 适量。1、第一步大米加水适量，煮成白粥。2、粘稠度如图即可。3、然后放入准备好的酒曲。4、加少许的酵母，冬天放在暖气片旁边，发酵3-5天，呆米和水分离，出酒，里面的水变得透亮即可。5、时间到后即可盛出，这样就...
在家用大米怎样酿酒?
大米自制酿酒的做法：主料：大米50克、水250毫升。调料：甜酒曲3克。做法步骤：1、首先将大米加水浸泡过夜。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/5ab5c9ea15ce36d33462dc5634f33a87e950b176"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/5ab5c9ea15ce36d33462...
米糟做法?
为了更快的使热饭降温，要根据米饭的不同情况，分别采用风吹或水淋两种辅助方法降温。酿造黄酒使用的是糯米，糯米黏度较高，容易结团，降温速度慢，故常采用水淋帮助降温。用纯净水均匀的淋在米饭上，伴随着竹耙不停的推开翻动，热饭冷却的速度快很多。酿造白酒使用的是大米，成饭黏度适中，不易结块，...
用大米制造甜酒方法
制作方法：1.把糯米5000克用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕（南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕）内沥干。2.在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，用电扇把米温吹降到20℃-40℃时（根据酒曲的种不同，糯米的产地不同，甚至纬度不同温度都会有差异）,再将...
大米发糕怎么发酵?它的制作方法是什么?
采用阵年稻米，通过多方面的侵泡后碾成米浆，再把一半米浆添加酵母菌开展发酵，没有加酵母菌的米浆舀出一些放入锅中煮熟，捣碎后拌回没有加发酵粉的米浆里，随后和加了发酵粉早已发酵的米浆充足翻拌，再一次开展发酵。发酵后的米浆，沸水上锅煮制，就能作出膨松绵软的米发糕。阵年稻米不断淘洗后放入...
鲜玉米发酵方法有什么?
把青绿的多汁的牧草或者玉米秸秆在厌氧或耗氧的条件下，经过微生物菌种的发酵作用保存起来。首先，营养丰富。可以减少营养成分的流失。一般晒干的草水分会流失20-30%，有时候会更多。而青贮后的养分流失最多不超过10%，尤其有效的保存维生素。像玉米秸秆中会携带很多寄生虫，通过这种方式可以杀灭。也是一种...
新华区妥奇回答： 您好,蚯蚓食性比较杂,杂草、树叶、菜叶、作物秸秆、畜禽粪便以及一些生活垃圾、酒糟、蔗渣、锯末等都可以作为蚯蚓的饲料,但这些物料必须经过em菌发酵腐熟,可以使用康源绿洲如金em菌进行发酵腐熟,发酵时长短,腐熟发酵完全....
台云18042356395问： 玉米粉怎么发酵 - ？
新华区妥奇回答： 玉米粉发酵方法很简单,和面粉的发酵方法是一样的: 具体发酵方法是将玉米粉加入水和酵母粉和成所需要的软硬程度,盖上盖子,放在温度比较高的地方就可以了,根据温度的高低,大约2至3小时就可发酵.
台云18042356395问： 一天能最快发酵玉米? - ？
新华区妥奇回答： 玉米芯的营养成分:玉米芯中含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%.用玉米芯作猪的饲料,要先用粉碎机进行加工、粉碎,而且粉得越细越好,最好呈粉末状.喂猪时,先用水浸泡一段时间,使之软化,再加入em菌发酵剂发酵,后按8%~10%的比例掺在猪的日粮中饲喂即可,后期可以逐渐增加至30% .发酵方法:1:将玉米芯加工粉碎. 2:先用水浸泡一天左右(也可以不浸泡).3:购买em发酵剂,先用米糠混合搅拌发酵剂.4:搅拌好之后再与粉碎的玉米芯搅拌均匀.5:最后找个容器或者发酵袋密封发酵一周左右即可.
台云18042356395问： 玉米可以酿酒吗(新鲜玉米可以酿酒吗) ？
新华区妥奇回答： 可以.新工艺酿酒方法,玉米属于壳类粮食,玉米酒制作有3种发酵方法:1、生料液态发酵:不用煮熟玉米,只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可.玉米粉碎,粉碎到接近面,适量有点小颗粒,这样在蒸煮过程不会发粘.2、熟料液态发酵:把玉米煮熟,加水、加曲发酵.3、熟料固态发酵:煮熟玉米,摊凉加曲发酵.
台云18042356395问： 玉米怎么发酵 - ？
新华区妥奇回答： 如果想发酵玉米作饲料,只要将玉米搅拌均匀,水分适量,喷上康源绿洲如金菌饲料发酵剂,密封上就行.发酵过程中要注意密封严实,不要让空气进入,保证发酵出来饲料的品质.
台云18042356395问： 玉米杆怎样发孝 - ？
新华区妥奇回答： 玉米秸秆发酵的方法其实简单,首先要知道秸秆发酵的条件,包括温度、湿度等.下来是发酵的地点和用处.综合这些项目进行玉米秸秆的发酵.玉米秸秆发酵的原理.秸秆中加入华巨秸秆微贮宝高活性发酵菌种后,使秸秆中分解纤维素的菌数...
台云18042356395问： 玉米秸秆怎样发酵?？
新华区妥奇回答： 玉米秸秆发酵的制作方法是将玉米秸秆、稻草或小麦秸秆切成1厘米长的小段,堆放在一起,用水浸软浸透,使含水量达到50%至60%,以手握时指缝有水但不下滴为宜.然后,按100:1的比例加入酵母粉菌种,在经过消毒的缸、池等容器中拌匀、踏实,再用塑料薄膜封严使其发酵.11摄氏度以下的温度经21天发酵,15摄氏度以上的温度经15天发酵即可饲喂.
台云18042356395问： 玉米面酵子的做法 - ？
新华区妥奇回答： 方法很多: 一、市场买发白面用的干酵母,直接用于玉米面发酵,方法与发面粉同. 二、直接用以前留用的发白面用的“肥头”或“酵头”来发玉米面,方法与发面粉同. 三、去“馒头作坊”要一小块“肥头”或“酵头”来发玉米面. 四、自制“肥头”或“酵头”用于玉米面发酵,现实节气难以成功,春秋可用面粉自然发酵获得.
台云18042356395问： 怎么能让玉米杆发酵 - ？
新华区妥奇回答： 玉米秸秆发酵做饲料的方法 1、发酵配比:配置粉碎好(过筛1mm孔))的发酵饲料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),益加益发酵菌菌液1-2公斤. 2、制作稀释活化发酵液:将1-2公斤菌液倒入350-400公斤水中搅拌均匀备...
台云18042356395问： 玉米怎么发酵才能出酒 - ？
新华区妥奇回答： 原材料:玉米、曲子、酒甑子. 1、先用水把包谷煮软,大约要煮10个小时,煮软后拿出来晾,使温度降低.2、晾了不再那么烫后,开始搅拌放到甑子里面发酵,发酵时间在30个小时左右,然后放到缸里面密封储存,要一个星期.3、可...
