清炒竹笋的10种做法
怎样炒笋好吃
这就是我们给大家推荐的几种竹笋炒肉的做法了，不过想要吃到美味可口的竹笋炒肉，那可不是这样就可以的了哦，是需要我们在烹饪的时候注意很多细节才可以的了，来看看吧。竹笋炒肉的技巧 买的笋是已经焯水的，如果你买的笋是未曾焯水的，那么在炒之前要焯水去掉涩味。滑肉片的油不可烧得过热，四成热...
新鲜小竹笋怎么炒好吃
做法四:姜葱炒春笋主料:鲜春笋300克,香菇50克,红萝卜10克辅料:生姜10克,葱10克调料\/腌料:精盐6克,味精5克,白糖2克,绍酒5克,花生油15克,麻油2克,胡椒粉1克做法:1. 春笋切日字形厚片,香菇浸透切块,红萝卜切片,生姜切片,葱切段。2. 锅内加水烧开,放入笋片煮透,捞起待用3. 烧锅下油,下姜片,红萝卜...
笋怎么炒好吃
低糖、多纤维的特点，下面介绍炒素笋具体做法：原料：笋、辣椒、生抽、姜、蒜。做法步骤：1、第1步备好食材。2、第2步笋先煮熟。3、第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。4、第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。5、第5步加生抽炒。6、第6步放入笋炒匀加盐鸡精。7、第7步装盘。
小竹笋怎么处理好吃?
1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把...
竹笋的家常做法
一、竹笋炒肉丝的做法 材料：猪里脊肉、竹笋、木耳、鸡蛋清、葱、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、湿玉米粉、酱油、水淀粉、植物油 做法：1、猪里脊切丝，放入水、蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌匀。2、将竹笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用。3、锅置火上放入植物油烧至五成热...
竹笋怎么炒好吃又香
1、竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。2、竹笋的吃法多种多样，素有“...
嫩竹笋怎么炒好吃
竹笋需要多一点油炒才好吃 问题六:很嫩很嫩的笋尖怎么做好吃 “竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃。不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃。用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做法。单位饭堂的饭菜没啥油水,中午吃了饭,到了下午...
鲜竹笋怎么炒才好吃
原料：竹笋、烧肉、干辣椒、大蒜、小葱、生抽、糖。做法步骤：第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。
笋子炒什么好吃
笋和什么一起炒好吃：冬笋炒腊肉 材料：冬笋250g、腊肉200g、青蒜50g、朝天椒1只、绍兴黄酒1汤匙、白砂糖1茶匙、干豆豉1茶匙、盐1\/2茶匙、生抽1汤匙、油1汤匙 做法：1、腊肉切片。冬笋剥去外壳，切掉老根后切成薄片。青蒜切片。朝天椒切丝。2、大火烧开煮锅中的水，放入冬笋片煮5分钟，捞出沥干备用...
怎样炒新鲜春笋好吃
3取春笋洗净斜刀切片备用4洗干净青椒一个，蒜头一个5青椒切圈蒜切碎6热锅放油7油开后放入蒜爆香8放入干辣椒面爆香，再放青椒9放入春笋炒匀，放入盐翻炒10最后放点生抽准备起锅。炒春笋制作前需要准备的食材有这些春笋姜蒜五花肉干辣椒黄酒生抽老抽淀粉葱花蚝油第一步，首先我们去市场挑一根最中意的...
荣昌县艾克回答： 1.准备好食材:竹笋(这是在超市买的,已经是切丝的,被烧开水汆水过的,如果你买的是生竹笋,自己切丝清洗,烧开水,放进去汆水一会,煮熟后,沥干,备用即可.)2.清洗竹笋3.热锅后倒油4.油热后倒入竹笋5.翻炒6.两分钟后加入盐7.炒几下,加入一些开水8.炒几下,加入酱油9.盖住锅盖一分钟10.开盖翻炒11.关火12.调入味精,翻炒几下,即可出锅.13.摆上桌,即可食用.
安彼17831889755问： 笋子怎样炒好吃 - ？
荣昌县艾克回答： 清炒竹笋菜 :主料:竹笋250克调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克清炒竹笋的做法:1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹...
安彼17831889755问： 清炒竹笋,清炒竹笋的做法,清炒竹笋怎么做 - ？
荣昌县艾克回答： 清炒竹笋的制作材料: 主料:竹笋250克 调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克 清炒竹笋的做法: 1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用; 2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香; 3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘.
安彼17831889755问： 做法,素炒小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法 - ？
荣昌县艾克回答： 主料 小竹笋 500g辅料 油 适量 盐 适量 小尖椒 适量 肥瘦肉 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤1.从山上摘回来新鲜的小竹笋.2.去除外壳后的小竹笋.3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,炒的时候可以稍稍炒久点,不会潮人,4.用手撕成小条,切碎5.肥肉和瘦肉分开,切成丁.6.姜、蒜、小尖椒切碎.7.炒锅放油,放入肥肉煎出油.8.倒入小竹笋炒一会儿,再放入小尖椒,翻炒均匀后加入盐,味精.这次没有葱花了,撒上些葱花就更美了.9.就是素炒的一碗小竹笋,简简单单,清清爽爽. 小贴士 1.炒竹笋要多放点油. 2.没有焯水的竹笋,不要炒太久,太久了吃起来潮人.
安彼17831889755问： 清炒竹笋的做法 - ？
荣昌县艾克回答： 清炒竹笋准备材料:春笋2根,小米辣 1个(可不放),盐1勺,生抽1勺,糖1勺. 1、将准备好的春笋剥皮焯水待处理. 2、竹笋在起锅的过程中不用放油,而是应该先把笋的水份炒干. 3、竹笋中的水炒干后,随后再将锅中倒入适量的食...
安彼17831889755问： 生炒竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
荣昌县艾克回答： 生炒竹笋的家常做法 1.准备好食材:竹笋2.清洗竹笋3.热锅后倒油4.油热后倒入竹笋5.翻炒6.两分钟后加入盐7.炒几下,加入一些开水8.炒几下,加入酱油9.盖住锅盖一分钟10.开盖翻炒11.关火12.调入味精,翻炒几下,即可出锅.13.摆上桌,即可食用.
安彼17831889755问： 家庭竹笋怎么炒怎么炒 - ？
荣昌县艾克回答： 主料竹笋500克 辅料油适量盐适量白糖适量 步骤 炒竹笋的做法步骤11.备用的竹笋 炒竹笋的做法步骤22.竹笋剥去外皮 炒竹笋的做法步骤33.靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切 炒竹笋的做法步骤44.锅里放油加热 炒竹笋的做法步骤55.倒入竹笋 炒竹笋的做法步骤66.加入适量盐与白糖 炒竹笋的做法步骤77.加适量水 炒竹笋的做法步骤88.再烧两三分钟就可出锅
安彼17831889755问： 竹笋的做法有哪些? - ？
荣昌县艾克回答： :(1)鲜笋粥:取粳米100克,淘净,将鲜笋150克切丝,入锅中共煮成粥,吃时调入白糖或细盐少许即成.(2)清炒竹笋:先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水...
安彼17831889755问： 炒竹笋的做法是什么? ？
荣昌县艾克回答： 如下: 1.把竹笋剥开后切成长条. 2.把瘦猪肉切成丝.把辣椒切条,把葱切粒,蒜头切成末. 3.将油锅烧热,先将葱、蒜末爆香.再放人竹笋、瘦猪肉丝、红辣椒翻炒. 4.最后加人鸡精、酱油、香油炒匀,即 可人盘.
安彼17831889755问： 生竹笋怎么炒? - ？
荣昌县艾克回答： 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
