洗猪肚的最简单最好的方法
炖猪肚时,怎样做最好吃?一次教你3种做法,香软脆嫩又美味
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猪肚怎么做好吃猪肚的各种煮法 猪肚的烹饪方法
3、红枣炖猪肚。主料：700g猪肚。配料：适量红枣、适量姜葱、适量胡椒粉。做法：猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段。锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会...
不容错过的美味,关于猪肚的美味做法都有哪些呢?
（5）红烧猪肚 食材：猪肚、红青椒、葱、姜、蒜、香菜 做法：1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；3、捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；4、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜...
猪肚怎样做比较好吃
葱油猪肚 材料 猪肚，生粉，水，盐，香葱，姜片，酱油，蚝油，糖适量，香菜 做法 1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮一会再取出冲水.反复三次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口).2.把处理好的猪肚放锅里加水\/盐\/八角\/姜片\/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉...
猪肚怎么做才好吃??
猪肚怎么做好吃 1、茶树菇炒猪肚 原料：煮熟的猪肚100克，新鲜的茶树菇150克左右，小香葱、蒜瓣、白醋、盐、高汤各适量。做法 熟猪肚切丝后用热水焯一下待用，鲜茶树菇略洗后也过一下开水。小香葱切段、蒜瓣拍散。炒锅倒油烧热后先用蒜瓣爆锅，然后倒入猪肚丝大火翻炒，炒的时候加少许醋，等猪肚变...
猪肚子怎么做最好吃
1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；3、捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；4、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。
猪肚做法大全,猪肚怎么做简单又好吃,猪肚的营养价值
1、大葱洗净切段;生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备用;将猪肚反复用清水洗净;青、红辣椒洗净切丝;2、烧开水，把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油脂;3、洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮;4、约1小时后取出猪肚晾凉...
怎么做猪肚才好吃?
猪肚这样做才好吃：主料：猪肚、榨菜、蒜苗。辅料：蚝油、料酒、盐。步骤：1、将猪肚处理干净，经过高压锅煮过之后取出来切成条。2、热锅下冷油，加入猪肚翻炒，加一些料酒翻炒片刻。3、然后加一些盐翻炒均匀，再倒入蚝油翻炒。4、最后加入榨菜和蒜苗翻炒，蒜苗炒至断生之后就可以关火了。5、成品。
猪肚子怎么炖最好吃
猪肚子这样炖最好吃：用料：猪肚一个、苦茭250g、老姜，料酒，盐，胡椒。步骤：1、猪肚洗净放锅里加料酒少许煮开，去沫。2、苦茭洗净待用。3、猪肚去沫后，加老姜，花椒几颗，胡椒粉少许，小火炖一个半小时，筷子可穿透即可。4、捞出猪肚稍冷后切条，捞出猪肚的同时将苦茭倒入锅中，半小时后...
猪肚怎么做好吃又简单窍门 爆炒猪肚的做法
1、食材：猪肚1个、洋葱2个、杭椒小米辣适量、姜蒜适量、青花椒适量、料酒2勺、酱油1勺、醋1勺、盐味精糖适量、面粉半碗。2、首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味精，糖以及洗猪肚用的面粉、食盐准备好备用！3、猪肚冲洗后，加入面粉搓洗，撕下内侧白色组织，再...
阳曲县牛至回答： 方法如下: 1、将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏,隐藏着很多细菌和病毒. 2、然后准备4勺面粉,不用太好的面粉,也可以是过期的面粉,面粉在这里的主要功效就是中和猪...
孙转17171058692问： 清洗猪肚的最好方法 - ？
阳曲县牛至回答： 最好的方法是1、将猪肚翻转,用盐搓洗粘液后,冲干净 2、用烧热的锅将将猪肚上的粘液粘掉,猪肚两头呈黄色的部分烫成白色 3、将白色部分撕掉一层(变白后很容易撕掉) 这是我家家传的方法,处理后的猪肚一点异味也没有,而且锅子家家都有,不需要再准备其它东西,锅上粘的粘液用清水很容易洗掉.
孙转17171058692问： 怎样洗干净猪肚子? - ？
阳曲县牛至回答： 方法1、把猪肚内翻外,用清水先洗一遍,略沥干水后,每个肚中放入素油15克,用双手反复搓揉2——4分钟,再用水冲洗,这样就能把猪肚洗干净,且煮熟后的猪肚既可口又芳香.使用的素油最好是花生油. 方法2、先将猪肚底面两边冲洗干...
孙转17171058692问： 新鲜的猪肚如何清洗干净 - ？
阳曲县牛至回答： 巧洗猪肚 许多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚的清洗十分不容易.一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好.因为通过盐醋的作用,可把肚中的脏气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液,这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,经过盐和醋的作用,使胶原蛋白自肚壁脱离,从而达到清除污物和去邪味的作用,清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧. 一定要注意,洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液再见的服饰作用下,使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少肚的营养成分.
孙转17171058692问： 刚买的新鲜猪肚怎么才能洗干净 - ？
阳曲县牛至回答： 猪全身都是宝,猪肉、猪蹄、猪里脊、猪头等,每个部位都能烹饪出一道美食.猪肚也就是猪的胃,吃货们发明了各种做法,凉拌猪肚丝,吃起来特别有嚼劲,下酒又下饭,还有炖汤、爆炒、清蒸、烧烤等做法. 猪肚的营养价值非常高,含有蛋...
孙转17171058692问： 如何清洗猪肚 - ？
阳曲县牛至回答： 如何淸洗猪肚!第一步:用清水冲洗猪肚表面,然后翻面加白醋、食盐搓揉. 第二步:用水洗掉揉搓下来的脏东西,可以反复清洗2-3遍. 第三步:放到开水中煮5分钟,然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西. 第四步:加白醋再次搓揉猪肚正反两面,然后用清水洗到水清澈即可.
孙转17171058692问： 猪小肚怎么洗干净 - ？
阳曲县牛至回答： 洗干净猪小肚的方法有: 1、将猪肚子用清水洗一二次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了. 2、猪小肚用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味,再用清水洗干净醋和生粉. 3、将猪小肚翻转用食盐搓擦,用清水洗干净,去除异味.猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子.可以做成食品如卤菜,也可入药.挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜,可以用于治疗多种泌尿系统急病,一般人群均可食. 猪小肚的功效:具有清热利湿、益脾补肾等功效.
孙转17171058692问： 怎样洗净猪肚子?猪肚子不好洗,洗起来特麻烦.有没有洗的又快又干净 ？
阳曲县牛至回答： 1、先将猪肚有网油的一面翻出,将其上的网油一一扯去. 2、将猪肚放在面盆中,放入适量的面粉(能全部沾在猪肚上为适宜),再滴入几滴香醋,一勺盐,拌匀并开始揉搓猪肚,再将猪肚内外翻一翻,再揉搓,这时猪肚上的粘液和秽物都被面粉吸住,面糊变脏.这时将猪肚放在水龙头下冲洗干净. 3、洗去面粉、醋和盐后,闻一闻猪肚,如还有秽味,可再用以上的方法反复揉搓、冲洗几次后,猪肚就一定能洗干净,保证在烹调的过程不再有秽味.
孙转17171058692问： 怎样清洗猪肚? - ？
阳曲县牛至回答： 亲爱的问问用户你好!很高兴为你解答: 1、买回猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质.2、将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油.然后取适量的碱面,反复正反面揉搓.碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,...
孙转17171058692问： 怎么样洗,猪肚才最干净？
阳曲县牛至回答： 直接用粗盐洗就可以了,再用油抹上去,这样比较简单也很干净
