猪肚子怎么炖最好吃
猪肚子这样炖最好吃：
用料：猪肚一个、苦茭250g、老姜，料酒，盐，胡椒。
步骤：
1、猪肚洗净放锅里加料酒少许煮开，去沫。
2、苦茭洗净待用。
3、猪肚去沫后，加老姜，花椒几颗，胡椒粉少许，小火炖一个半小时，筷子可穿透即可。
4、捞出猪肚稍冷后切条，捞出猪肚的同时将苦茭倒入锅中，半小时后待苦茭已经完全熟透，将切好的猪肚倒入锅中，再炖10来分钟，整个过程均用小火。
5、好了，加适量盐就可以起锅了，喜欢有味道点的可以打个沾水碟子，这猪肚这样吃可不比沾水肥肠味道差哈，记得猪肚不用炖太烂了，这样有嚼头。
猪肚子怎么做最好吃
做法一：爆炒猪肚 1、猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；2、然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒；3、煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝；4、炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也...
猪肚子怎样做汤好吃
砂仁根煲老鸡猪肚汤的做法 1.把猪肚放在一个玻璃碗里，加入生粉和花生油，用力抓拽出脏东西，里外都要抓，用点力哦！2.抓完后放水龙头冲洗干净，放入一个锅里，加入没过猪肚的水，放入姜片和白酒一同煮沸。3、猪肚最好是表皮弄出外面煮沸，再拿出来放冷水冲洗，用小刀把白色的脏东西刮净，猪肚里面...
猪肚子炖鸡怎么做好吃
猪肚炖鸡的做法如下：1、把材料准备好，用锅烧红倒少许油加入鸡肉，炒至鸡肉出水，炒至干出油为止，鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。2、倒入猪肚，加几味药材，翻炒，猪肚会出点水，把水炒至干，炒干水后，加入2勺料酒，炒至完全吸收料酒后，倒入拍碎的胡椒子，翻炒至好香的胡椒味。3、用牙签...
猪肚子炖什么好吃
秋天温补第一美食的称号绝不是浪得虚名啊。。。不但可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。具有健脾和胃益肾调经的作用，适合全家老少一起饮用。另外此汤有几大好处 1、气血两亏的尤其是脸色不好的喝此汤可以补气养血。2、补肾养胃，猪肚和栗子都是健脾胃的。3、山药更是秋季补肺的绝佳美食。
猪肚子要炖多久才会烂?
猪肚子要炖2个小时才会烂。炖猪肚的时间和火候还有很大的关系，一般建议大火将汤炖煮开以后，再改中小火慢慢炖煮，这样煮出来的猪肚汤比较香。炖的时间短了，猪肚不容易入味，甚至可能还未成熟完全，而炖的时间长了，猪肚会比较老，食用起来口感不好，所以一般建议猪肚下锅以后再炖2个小时就差不多了...
猪小肚子炖什么好吃完美
猪小肚子炖葱比较好吃。材料:猪肚一只、卤料一小包、葱两根、姜一片。配料:白糖、盐、花生油、葫椒粒各适量、米酒一汤匙。做法:1、猪肚洗净焯水。2、葱切段、姜切片备用。3、有锅炉中加水放入卤料包、葫椒粒、花生油盐煮至水沸后加入米酒,再煮沸后放入猪肚煮熟。4、猪肚熟后再放后白糖再煮十分钟...
炖猪肚怎么炖好吃
炖猪肚的家常做法如下：1、切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味。2、红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片。3、锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时。4、加入适量盐调味即可。
猪肚子炖什么好吃,赶紧来看看
（二）莲子炖猪肚子 原材料：猪肚子1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。制作：1、将生姜去外皮，洗净切成细丝；猪肚子用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。2、将水发莲子放入洗好的猪肚子内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。3、锅置火...
猪肚子和什么煲汤最好
猪肚子和干贝煲汤比较好，干贝就是瑶柱，本身就具有鲜味，可以压猪肚的腥味，让汤变得鲜美，具体做法如下：主料：猪肚500克。辅料：干贝10粒、白萝卜半个、甜玉米半个、姜1块、枸杞5克、盐2茶匙、胡椒粉1\/2茶匙、料酒1汤匙、清水适量。步骤：1、准备好食材。2、猪肚洗净切丝。3、甜玉米剥粒，白萝卜...
肚子炖鸡怎么炖好吃 猪肚炖鸡加什么配料
3、炖鸡：炖了两个小时后将肚子和鸡捞出来切块，切好后继续倒回锅内和汤、材料等一起炖1个小时左右。4、调味：加入盐、油、酱油等调味，这样做出来的肚子炖鸡汤浓郁、清甜，鸡肉、肚子爽口。猪肚炖鸡加什么配料 通过阅读上文，相信大家已经掌握了肚子炖鸡怎么炖好吃的方法，想做肚子炖鸡的朋友可以...
池刷哌库： 1、将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍(怕还有气味的可反复两遍)2、将猪肚焯下水,更好的去味道3、将猪肚放入砂锅中,加日大半锅水,没过猪肚,加入葱姜和料酒.大火煮开口改小火煮1个半小时左右.煮的期间当心猪肚与砂锅底部结底,注意适当翻动几次4、煮好后将猪肚捞出晾凉切条备用5、将做好的麻将淋上即可食用6、建议每次食用不要超过80克麻酱的做法:7、将芝麻酱倒入小碗中,加入醋,将芝麻酱调稀,然后加入 香菜大蒜和姜末拌匀8、加入芝麻油、生抽和鸡精拌匀即可使用烹饪技巧不喜欢放麻酱的可以不放,酱的食材搭配可按自己的喜好来.
姜堰市18737081927： 怎么炖猪肚子好吃?？
池刷哌库：主料:猪肚半个(重约400克),金针菇150克,枸杞20克; 配料:醋、生姜、葱、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量; 做法: 1.清洗猪肚:先将猪肚表面的油脂除去,用清水把猪肚内外都冲洗一遍,再用盐及醋反复将猪肚揉搓,内外都要搓到,...
姜堰市18737081927： 如何炖猪肚子 烹饪的方法 - ？
池刷哌库： 首先 必须做好准备工作 猪肚子很脏而且有难闻的气味 那就是将猪肚子洗干净 将猪肚子放入盆中 撒上一些盐 然后 用力的揉、搓几分钟 将水倒掉 放如干净的水再揉、搓几分钟 烧一锅开水 然后 将猪肚子切成条状 放入开水中滚一下 捞出来将水沥干 最后将猪肚子、红枣、莲子、桂圆、枸杞、黄芪一同入锅 大火炖30分钟 再改小火炖30分钟 就可以了
姜堰市18737081927： 猪肚子怎么炖汤做好吃 - ？
池刷哌库： - 做法 -1.备好材料,猪肚、鸡洗净备用.2.把鸡、胡椒塞进猪肚里.3.用牙签把猪肚口穿上.4.把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶.5.加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时.6.1小时后,关火.锅下汽后,开盖.
姜堰市18737081927： 猪肚子炖什么好吃又营养 - ？
池刷哌库： 山药栗子猪肚汤 原料: 鲜山药、栗子、猪肚. 调料: 生姜、葱、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、盐. 做法: 1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开...
姜堰市18737081927： 猪肚子要怎么炖汤? - ？
池刷哌库： 莲子猪肚汤 备料: 猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末 做法: 1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段. 2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水. 3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖...
姜堰市18737081927： 猪肚子怎么煮才好吃? - ？
池刷哌库： 最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如大蒜烧肚条,很多人都喜欢吃大蒜烧肚条,营养丰富,味道鲜美,做法也简单.对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问大蒜烧肚条怎么做,大蒜烧肚条如何做...
姜堰市18737081927： 猪肚煲汤怎么做好吃？
池刷哌库： 猪肚煲汤时,加一点姜丝,加一些红枣,枸杞,这样煲出来的汤会特别好吃
姜堰市18737081927： 猪肚如何做才好吃 - ？
池刷哌库： 清炖猪肚汤 [原料] 猪肚150g [调味料] 香油、碱灰各10g,熟猪油30g,味精2g,精盐3g,葱白5g [做法] 1. 猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲洗. 2. 把洗净的猪...
姜堰市18737081927： 怎么样煲猪肚子最好吃 - ？
池刷哌库： 食材明细猪肚适量莲子适量葱适量姜适量红枣适量蒜苗适量盐适量胡椒粉适量原味口味烧工艺十分钟耗时普通难度莲子煲猪肚的做法步骤莲子煲猪肚的做法步骤:1 1材料图 莲子煲猪肚的做法步骤:2 2猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片,加葱姜料酒焯一水.莲子煲猪肚的做法步骤:3 3将焯好的猪肚洗去浮沫改刀成条.莲子煲猪肚的做法步骤:4 4姜切片葱切段. 莲子煲猪肚的做法步骤:5 5将肚条葱莲子姜红枣放入汤锅. 莲子煲猪肚的做法步骤:6 6大火烧开转小火煮一个小时.莲子煲猪肚的做法步骤:7 7 准备蒜苗碎.莲子煲猪肚的做法步骤:8 8用盐和胡椒粉给汤调味
