水果农药残留检测方法
草莓的农药残留检测 草莓是什么季节的水果
1、检测方法：草莓的农药残留检测方法包括光谱法、酶抑制法、色谱法（包括气相色谱法、高效液相色谱法、超临界流体色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法）、快速检测技术等。2、草莓成熟时间：春季种植的草莓，一般在当年的6-8月份左右成熟采收，秋季种植的草莓，一般在第二年的2-4月份成熟...
你知道果蔬农药残留检测方法及注意事项是什么吗?
7、加入底物后，应迅速混匀，立即测试。8、空心菜、小白菜、豆角等为必检项目，因这几类蔬菜或容易残留农药，或使用农药次数多、密度大。但也不可忽视其他蔬菜种类的检测。9、应做好抽样、检测结果等的原始记录，并最好用电脑打印，便于存档、备查等的管理。10、所用的检测液对皮肤均具有不同程度的...
蔬菜中的农药残留怎么检测
3. FPD是一种对硫和磷具有选择性的检测器，当这些元素在燃烧时会被激发，发出特定光信号，因此常用于检测果蔬中的有机磷农药残留。4. ECD广泛用于检测具有电负性的物质，尤其是电负性较强的物质，因此在检测果蔬中农药残留时，常用于有机氯类农药的分析。5. 在进行检液制备时，需要注意在浸提过程中每...
水果蔬菜中的有机农药残留量的测定方法
取提取液2.5mL，加入酶液0.1mL，显色剂0.1mL，混匀静止10min 立即加入0.1mL底物摇匀，此时检液开始显色反应，立即放入仪器比色皿中，按照仪器操作规范，点击对照按钮，在3号通道进行测定，3min后记录抑制率。4.3 样品溶液测试 立即加入0.1mL底物摇匀，此时检液开始显色反应，立即放入仪器比色皿...
果蔬中农药残留的分析方法有哪些
最快捷的农药残留检测方法 1、纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和...
蔬菜水果中有机磷农药的残留如何检测?
该种快速检测方法一般主要是按照乙酰胆碱酯酶在氨基甲酸酯类或有机磷类农药中的实际抑制情况进行仔细地检测，但是乙酰胆碱酯酶的保存难度相对较大，并且价格本身也比较高，所以当前的农药残留检测中有人直接利用了植物酯酶对乙酰胆碱酯酶进行替代，但是如果在对氨基甲酸之类或有机磷农药进行测定期间直接采取植物酯...
蔬菜中的农药残留怎么检测
等。FPD是一种对硫、磷有选择性的检测器，这两种元素在燃烧中被激发，从而发射特征的光信号，因此通常我们在检测果蔬中有机磷类的农药残留时，便会选择用FPD来检测。ECD通常用来检测具有电负性的物质，而且电负性越强，灵敏度越高。在果蔬中的农药残留检测中，ECD被广泛应用于有机氯类农药的检测。
农产品检验的方法主要有哪几种
农药残留检测主要采用的方法是免疫分析法、酶抑制法和无损检测法。免疫分析法检测的优点是比较快速，酶抑制法适合在果蔬上进行小范围的检测，无损检测法是目前比较先进的检测方法之一，需要较为专业的设备，但是结果比较准确。2、微生物残留检测 微生物残留检测需要检测农产品上的生物毒素如黄曲霉素、棒曲酶...
水果中农药残留残留怎么应用气相色谱检测
3.1 样品预处理取样必须要有代表性,采用科学的抽样方法以确定检测数据的科学性和准确性.对于蔬菜、水果而言,需把不要的部位去掉,采用四分法缩分,并切碎、打浆,称量.而且在每次切碎、打浆前都必须洗净所用的工具,避免样品之间的污染. 3.2 样品前处理样品前处理的基本要求就是减少待测农药的损失,...
农药残留检测的方法及原理
检测原理：速测仪的检测原理基于速测卡中的胆碱酯酶能催化靛酚乙酸酯水解为乙酸和靛酚。有机磷和氨基甲酸酯类农药会强烈抑制胆碱酯酶的活性，因此，通过观察显色差异，可以判断样品中农药的残留情况。使用方法：1. 开机：按住开机\/关机键约2秒，仪器开启。再次按下可关闭。按模式键切换至“温度”，当温度...
施秉县卡泊回答： 4. 实验步骤: 4.1 样品的处理 取A、B、C三种蔬菜样品,各1g左右,放入三个洁净的烧杯中. 加入5mL提取液,震荡混匀10min 取待测液2.5mL,加入酶液0.1mL,显色剂0.1mL,混匀静止10min 在比色管中加入2.5mL样品提取液,待用 4.2 对...
伍耿13766882099问： 农药残留的检测方法有哪些? - ？
施秉县卡泊回答： 农药速测卡的使用方法 一、整体测定法 1、选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,取5g放入带盖瓶中,加入10mL纯净水或缓冲溶液,震摇50次,静置2min以上. 2、取一片速测卡,撕去上盖膜,用白色药片沾取提...
伍耿13766882099问： 农药残留的检测方法有几种, - ？
施秉县卡泊回答：[答案] (一)、农药残毒速测法 农药残毒速测法只限于检测蔬菜和水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒,是依据有机磷和氨基甲酸酯类农药抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的活性来检测上述两类农药残毒的原理. (二)、酶联免疫法和色谱快速检测法 酶联...
伍耿13766882099问： 怎么样鉴别蔬菜水果是否含有残留化肥及农药? - ？
施秉县卡泊回答： 这个不能从外观鉴别,在国家倡导使用高效低毒农药的政策引导下,一些低毒农药越来越占主要地位,对人的毒性影响也会越来越小,以至于忽略不计. 下面提供一些方便可行了降低农药残留的方法. 方法一、清水浸泡洗涤法 :一般先用清水...
伍耿13766882099问： 如何检测水果蔬菜的农药是否超标 ？
施秉县卡泊回答： 快速检测水果蔬菜残留农药的方法有: 1.农药的性质主要是偏酸或偏碱,买PH试纸,先测自来水的酸碱值,再测泡过水果的水,看值的变化.两次测的PH值超过1,则代表农药含量过多. 2.蔬果表面的白色印迹有可能是农药残留. 3.削未洗的水果皮时,手容易将果皮上的残留的农药带到果肉上,建议削水果皮之前将水果洗干净. 4.酸碱中和法:先在水中放入苏打粉,然后再放入蔬果,浸泡去除农药残留. 5.不削皮的水果可用小苏打粉浸泡的方式去除表皮农药残留,蔬果买回来一定要进行清洗,用苏打水浸泡之后可用PH试纸测试酸碱.洗蔬果之前切记把蒂摘掉,留在食用时再摘.小苏打粉也是居家环境中重要的健康清洁剂之一哦.
伍耿13766882099问： 怎么用简单的方法测出水果蔬菜有没有撒农药?求解答 - ？
施秉县卡泊回答： 最简单的方法就是问这个水果、蔬菜的种植者,除此之外,靠“望闻问切”以及某些企业宣传的神一般存在的农药残留快速检测仪都是不行的!这是因为农药的种类很多,性质差别很大.虽然有机磷农药是有试纸能快速检测的,但有机磷只是农药中的一类,其他农药还是没办法.最靠谱的办法就是从正规菜市场或超市购买,这些销售批发水果蔬菜的,一般都会在批发交易市场抽检,也算是有点保障.
伍耿13766882099问： 家庭如何检测果蔬农药残留 - ？
施秉县卡泊回答： 家用农药检测仪和快速检测试剂盒现在均有商家出售.
伍耿13766882099问： 怎么检测蔬菜和水果的激素农药残留 - ？
施秉县卡泊回答： 农药残留的检测技术,常见的有化学速测法、免疫分析法、酶抑制法和活体检测法等.化学速测法,主要根据氧化还原反应,水解产物与检测液作用变色,用于有机磷农药的快速检测,但是灵敏度低,使用局限性,且易受还原性物质干扰. 免...
伍耿13766882099问： 蔬菜水果中农药残留检测采用的方法依据是 - ？
施秉县卡泊回答： 方法主要有国际标准,区域标准,国家标准,行业标准,地方标准,企业标准等等.如ISO,AOAC,欧盟标准,FDA, GB, SN, DB.不同单位采用的方法根据自己的条件选择.应该是以GB,SN居多.涉及的仪器主要是液相色谱或者LCMS及...
伍耿13766882099问： 怎么检测瓜果蔬菜农药残留 - ？
施秉县卡泊回答： 检测瓜果蔬菜中的农药残留已经有比较成熟的方法,常规的主要有酶联免疫法、气相色谱法、生化测定法等等,设备方面主要采用了一些农药残留检测仪,现今也发展起来一些快速检测仪器或卡片等产品,方便各机构或个人实现对瓜果蔬菜农药残留中的快速检测.
