水果中农药残留残留怎么应用气相色谱检测

农药残留检测的方法有哪些？~

农药喷洒到作物或土壤中，经过一段时间，由于光照、自然降解、雨淋、高温挥发、微生物分解和植物代谢等作用，绝大部分已消失，但还会有微量的农药残留。残留农药对病虫和杂草无效，但对人畜和有益生物会造成危害。因此，控制农药残留须做好以下几点。
（1）合理使用农药
应根据农药的性质、病虫草害的发生、发展规律，辩证地使用农药，力争以最少的用量获得最大的防治效果。在合理用药方面一般应注意以下几个问题。
①对症用药：根据病虫草害的发生特点，选用最有效的农药产品。抓住病虫草害发生最关键时期和薄弱环节适时使用农药。
②严格掌握用药量：按照农药标签所规定的用量喷药，要求把药剂均匀地喷施于作物上，避免重喷和漏喷。
③改进农药性能：如加入表面活性剂以改善药液的展着性能。
④合理混用农药：在使用农药时，必须合理地轮换交替用药，正确混配、混用，防止单一长期使用一种农药。
（2）安全使用农药
要严格按照《农药安全使用规定》《农药合理使用准则》要求，预防为主，综合防治。严禁高毒、高残留农药在果树、蔬菜、中药材、烟草等作物上使用。施用时一定要在安全间隔期内进行。
（3）采取避毒措施
在遭受农药污染较严重的地块，一定时期内不栽种易吸收农药的作物，可栽培抗病、抗虫作物新品种，以减少农药的施用。
（4）综合防治
积极开展农业防治、生物防治，实行农作物的合理轮作和倒茬。
（5）掌握收获期
不允许在安全间隔期内收获和利用栽培作物。各种药剂因其分解、消失的速度不同，作物的生长趋势和季节也不同，因而具有不同的安全间隔期，收获时该作物离最后喷药的时间越长越好。
（6）进行去污处理
对残留在作物、果蔬表面的农药可做去污处理，如通过曝晒、清洗等方法，也可减少或去除农药残留污染。
（7）加强宣传教育力度
由于农民欠缺有关农药法律、法规及农药毒性科学方面的知识，因此，必须通过宣传教育、培训和发放有关资料，来提高农民的自身素质，培养其责任感，营造一个控制农药残留污染的氛围。
（8）加大农药监督管理
控制农产品残留，必须加强农药市场管理，打击生产、经营假冒伪劣农药产品、使用国家明令淘汰的高毒农药和农药复配制剂中掺杂高毒农药成分的违法行为。加大农产品监测力度，完善农产品检测手段，对农药残留超标的农产品要严格控制销售，从而达到控制农产品农药残留的目的。

气相色谱法在农药残留检测中的质量控制陈惠娟等；利用气相色谱法对蔬菜、水果中农药残留的检测过程中,要依靠有效的质量控制措施,消除或控制影响分析结果的各种误差,以保证测量结果的准确性、溯源性. 1 实验前准备溶剂、试剂和吸附剂的纯度及适用性,不仅直接影响测定结果而且对气相色谱仪中的色谱柱、检测器也有一定的影响,因此在实验前必须测试每批次空白试剂、吸附剂和试剂的可用性.对溶剂而言一般每批溶剂取100～200mL浓缩,定容lmL,进样1μL无干扰峰即可.而且在分析测定时,为避免交叉污染,要做全程序空白实验,确保测定结果的准确性、重现性.按比例配制的混合溶剂,由于各溶剂的沸点不同,放置时的挥发程度不同,比例易改变,因此混合溶剂宜现用现配. 2 标准溶液的配制标准物质是固体的,称量时要快、准,溶解并定容,定容所用溶剂与样品预处理所用溶剂相同.标准物质是液体的,按要求配制.同时配制标准工作系列,并在气相色谱仪上测定其标准工作系列并绘制校准曲线.由于低浓度标准溶液稳定性差,易挥发,导致标准溶液的浓度降低,因此,在测样时先作单点或多点校正,以确定其浓度及变化的程度,以便及时重新配制标准溶液,从而确保测定结果的准确性,再现性.在配制混合标准溶液时要依据各农药组分响应值的大小,取不同的量来配制,使各组分响应值大致持平. 3 样品制备 3.1 样品预处理取样必须要有代表性,采用科学的抽样方法以确定检测数据的科学性和准确性.对于蔬菜、水果而言,需把不要的部位去掉,采用四分法缩分,并切碎、打浆,称量.而且在每次切碎、打浆前都必须洗净所用的工具,避免样品之间的污染. 3.2 样品前处理样品前处理的基本要求就是减少待测农药的损失,提高回收率;排除杂质的干扰;保持各操作的一致性. 3.2.1 提取 提取过程很重要,提取的完全与否直接影响测定结果,在分析过程中虽不能控制提取效率,但在分析过程中应尽可能保持确证的提取程序不变.提取剂的选择根据相似相溶的原理,尽量选用对待测农药溶解度大的溶剂并尽量减少杂质的提取,提取剂可用单剂或混合溶剂.提取方法可采用浸泡过夜、振荡提取、超声波提取、索氏提取等,一般采用浸泡过夜和振荡提取相接合的方法来提取. 3.2.2 净化 将提取液净化,净化方式有液液分配、柱层析等,其目的都是去除杂质,减少干扰.在液液分配方式净化中,开始萃取时,要多次排气,特别是低沸点溶剂,如二氯甲烷等;分层较好时,注意分液漏斗壁上的水气泡,当有乳化现象不易分层时,应长时间静置、机械搅动、加电介质或离心.萃取次数要根据每次的萃取效率来定.用柱层析方式净化时,一般采用湿法装柱比较好控制,在淋洗时要做淋洗曲线,同时要注意淋洗速度,不要太快,否则收率低,分离不好.装柱时要注意每一层一定要敲实,而且各层之间界面要平整、清晰,在预淋洗、上样、冼脱时柱中液面降至柱填充剂表面时再进行下一步操作,以保证淋洗效果. 3.3.3 浓缩定容 经净化后的样液在旋转蒸发器上浓缩后转移、定容.旋转蒸发器在旋转蒸发时是减压蒸馏,密闭性高,蒸发速度快,但注意流速不能快,不要蒸干,在旋转蒸发时温度要小于40℃. 4 样品分析将制备好的样品上机测定. 1)在样品测定前必须进行单点或多点校正,以确定标准溶液的有效性. 2) 每批样品检测都要进行混合标样的测试,空白样及添加空白样的测试,同时每一测试农药的色谱参数(如分离度、拖尾因子、相对响应值等)应符合方法性能要求,相对保留时间的变幅应在2%以内.介质的干扰峰不应大于等于0.3LCL (最低校正水平,即与规定的最高残留限量比较,检测方法应该达到的最低检测浓度) ,若存在介质效应,则需要使用添加介质的标准溶液.在测定时,可用标准和样品交替进样的办法来减少误差.3)准确度和精密度.每批至少做两个添加浓度的回收,当符合要求后检测数据方可报出,否则必须查找原因重新检测. 5 数据处理 5.1 标准溶液的定量计算及其浓度的有效数字标准溶液的定量计算是在整个测定过程中响应值变化不大时,采用前、中、后测定值取平均值,即全过程平均.标准溶液浓度的有效数字由其纯度、取样量和量器决定. 5.2 测定数据的计算首先对所测定的结果进行定性分析,判断、确认后,再选择合适的积分条件,进行积分,并定量计算. 5.3 报告结果的有效数字报告结果的有效数字要依据取样量、标准溶液浓度和仪器的精度等多个值的有效数字的位数来决定,报告结果时,测定结果的误差只取一位,测定结果有效数字的最后一位即为误差的对应位. 建议您可以到行业内专业的网站进行交流学习! 分析测试百科网乐意为你解答实验中碰到的各种问题,基本上问题都能得到解答,有问题可去那提问,百度上搜下就有.

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化隆回族自治县13980499422： 农药残留色谱检测法介绍 - ？
历肃替考： 气相色谱法在农药残留检测中的质量控制 陈惠娟等; 利用气相色谱法对蔬菜、水果中农药残留的检测过程中,要依靠有效的质量控制措施,消除或控制影响分析结果的各种误差,以保证测量结果的准确性、溯源性.1 实验前准备 溶剂、试剂和...

化隆回族自治县13980499422： 蔬菜农药残留检测方法？
历肃替考： 农药残留检测仪方法 1、仪器正常工作条件. (1)室温25-35℃(室温低于25℃时加水浴). (2)室内相对湿度不大于85%. 2、试剂配制. ① 缓冲液:将缓冲液试剂袋中的试剂倒出,溶于500ml 蒸馏水中,溶解、混匀即可. ② 底物:往标注为底物...

化隆回族自治县13980499422： 气相色谱法对农产品有什么作用 - ？
历肃替考： 现在农产品质量检验的内容包括农药残留检测项目,农药残留分析方法很多,其中以色谱技术为主.常见色谱方法有气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法,新兴色谱技术如免疫亲合色谱法、凝胶渗透色谱法等...

化隆回族自治县13980499422： 气相色谱法检测蔬菜中农药残留需要哪些仪器 - ？
历肃替考： 农残有有机氯,有机磷,有机氮和拟除虫菊酯几种类型,至少要用GC-NPD,GC-ECD和HPLC这几种仪器,GCMS可以解决大部分的农残分析,但是对一些有机磷杀虫剂的测定,使用GC-NPD效果更好.

化隆回族自治县13980499422： 怎么检测瓜果蔬菜农药残留 - ？
历肃替考： 检测瓜果蔬菜中的农药残留已经有比较成熟的方法,常规的主要有酶联免疫法、气相色谱法、生化测定法等等,设备方面主要采用了一些农药残留检测仪,现今也发展起来一些快速检测仪器或卡片等产品,方便各机构或个人实现对瓜果蔬菜农药残留中的快速检测.

化隆回族自治县13980499422： 蔬菜水果中农药残留检测采用的方法依据是 - ？
历肃替考： 方法主要有国际标准,区域标准,国家标准,行业标准,地方标准,企业标准等等.如ISO,AOAC,欧盟标准,FDA, GB, SN, DB.不同单位采用的方法根据自己的条件选择.应该是以GB,SN居多.涉及的仪器主要是液相色谱或者LCMS及...

化隆回族自治县13980499422： 日常生活中该怎样检测西瓜中是否含有农药,有机磷害物 - ？
历肃替考： 现在,有百分之七十九的农药残留是用气相色谱法(英文简写为GC)来检测和分析的,现在许多国家都会用气相色谱法检测和分析食品中的农药残留.当用气相色谱法检测食品中的有机磷农药残留时,具有不会浪费过多实验用品和所用时间短...

化隆回族自治县13980499422： 用什么方法测量有机磷农药残留的量 - ？
历肃替考： 是有机磷类农药,首选为气相色谱法,用氮磷检测器,用各种标准品农药作标准液,以出峰时间定性,峰面积定量,可分别测定含量. 第二法为酶抑制法,利用有机磷类农药对胆碱的抑制,间接比色定量.方法简单,不需特殊设备,缺点不能分别测定含量.

化隆回族自治县13980499422： 气相色谱仪可以检测蔬菜农药残留吗 - ？
历肃替考： LZ的问题有点不够明确.要回答的话,答案肯定可以的.下面详说: 首先,农药有很多种类,如:有机磷、有机氯等等.每一类化合物又有很多个.气相色谱仪简单地笼统说,就是靠色谱柱分离化合物,靠检测器识别化合物.所以首先你要明确你测的什么类型的化合物,比如带卤素化合物适合ECD检测器,另外还有选择性强的氮磷检测器等等(具体《仪器分析》教材都有的). 其次,作为食品检测,仪器分析是一方面,更重要的是前处理.对于不同基质、不同类别的化合物,除杂的前处理步骤会有较大区别,不能一概而论 如果是要自己建立方法,建议上《食品伙伴网》,到“标准下载”,以具体的农药种类(如”菊酯“、”滴滴涕“等等)搜索参考.

化隆回族自治县13980499422： 最新的果蔬农残检测方法是什么?国标行标都可以 - ？
历肃替考： 是2007年政府农科院的一个叫做NY-761的蔬菜农药残留检测方法,主要是针对果蔬中的有机磷类和氨基甲酸酯类的农药残留物的检查,其中涉及到运用气相色谱仪(FPD和ECD双塔双柱的仪器运用)