怎样检测水果残留物
怎么样才能知道水果有没有打了农药?
1.农药的性质主要是偏酸或偏碱，买PH试纸，先测自来水的酸碱值，再测泡过水果的水，看值的变化。两次测的PH值超过1，则代表农药含量过多。2.蔬果表面的白色印迹有可能是农药残留。3.削未洗的水果皮时，手容易将果皮上的残留的农药带到果肉上，建议削水果皮之前将水果洗干净。4.酸碱中和法：先在...
如何检测和清洗水果上的残余农药
1、削皮法：有些水果是可以带皮吃的，如苹果、梨，但是销售商可能为了水果看上去新鲜诱人，可能在表面抹一层蜡，这样的水果最好削皮后再吃。2、面粉包裹法：先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残...
水果农残检测哪些指标?
1. 有机磷类农药，如敌敌畏、甲胺磷等，其残留通常与农药使用量及食物种类相关。这类农药在食物中的停留时间较短，而且经过加工和烹调后，其有机磷成分通常会被破坏。2. 有机氯和拟除虫菊酯类农药，包括六六六、DDT等，这些高残留农药中的一些已被禁止使用。其他种类也受到使用限制。3. 氨基甲酸酯类...
草莓的农药残留检测 草莓是什么季节的水果
⑦杀扑磷的残留限量指标为0.05mg\/kg，杀螟硫磷的残留限量指标为0.5mg\/kg，水胺硫磷的残留限量指标为0.05mg\/kg，涕灭威的残留限量指标为0.02mg\/kg，辛硫磷的残留限量指标为0.05mg\/kg。⑧溴氰虫酰胺的残留限量指标为4mg\/kg，氧化乐果的残留限量指标为0.02mg\/kg，乙酰甲胺磷的残留限量指标为0.5...
水果农残检测哪些指标?
其它也被限制使用。3.氨基甲酸酯类（如克百威、甲萘威、灭多威、呋喃丹、涕灭威等）4、其它农药：有机汞类，如西力生、赛力散等，因残留期很长，我国已停止生产和使用。有机砷，长期从食物中摄入，可造成慢性中毒。大家可以购买便GY-NC10农药残留检测仪它能很方便而准确的测量出食品中的农残含量。
怎样快速检测蔬菜水果农药残留?
检测蔬果中农残的方法常见的有两类，实验室检测和现场快速检测。实验室检测就是上仪器检测，数据精准，稳定，全面，但时间长（检测一两天算短的了），费用高。现场快速检测有好几种，例如快速检测卡和快检仪器。检测卡的原理就是酶抑制法，某些农药成分会对一些酶有抑制作用，从而影响酶的产物显色（产物...
果蔬中农药残留的分析方法有哪些
最快捷的农药残留检测方法 1、纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和...
农药残留检测仪检测水果农残是检测果皮还是果肉?
YT-NY12农药残留检测仪是用来检测蔬菜取叶片部分，瓜果取皮部分，具体操作如下：去有代表性果蔬除去泥土，天平称取2g，菜叶去叶片部分，瓜果取皮（越薄越好）4g。将样品剪成1cm²大小（不宜剪太小）置于小烧杯里，加入10ml缓冲液，轻微震荡1~2分钟。过滤（或静置3~5分钟后取上清液）即为样品...
蔬菜水果中有机磷农药的残留如何检测?
以甲胺磷农药为例，可以首先制作对甲胺磷农药具有较好响应的电活性物质，针对性制作甲胺磷PVC涂层玻璃电极，之后即可利用其来对那些浓度比较高的甲胺磷农药残留情况进行仔细地检测。4.比色卡法农药残留的快速测定技术 在溶于强碱溶液之后，有机磷农药会相应地生成磷酸与醇类物，其中醇类物质容易发生氧化问题，...
水果中农药残留残留怎么应用气相色谱检测
气相色谱法在农药残留检测中的质量控制陈惠娟等；利用气相色谱法对蔬菜、水果中农药残留的检测过程中,要依靠有效的质量控制措施,消除或控制影响分析结果的各种误差,以保证测量结果的准确性、溯源性. 1 实验前准备溶剂、试剂和吸附剂的纯度及适用性,不仅直接影响测定结果而且对气相色谱仪中的色谱柱、检测器也...
两当县积雪回答： 家用农药检测仪和快速检测试剂盒现在均有商家出售.
藏奋15145678038问： 怎么用简单的方法测出水果蔬菜有没有撒农药?求解答 - ？
两当县积雪回答： 最简单的方法就是问这个水果、蔬菜的种植者,除此之外,靠“望闻问切”以及某些企业宣传的神一般存在的农药残留快速检测仪都是不行的!这是因为农药的种类很多,性质差别很大.虽然有机磷农药是有试纸能快速检测的,但有机磷只是农药中的一类,其他农药还是没办法.最靠谱的办法就是从正规菜市场或超市购买,这些销售批发水果蔬菜的,一般都会在批发交易市场抽检,也算是有点保障.
藏奋15145678038问： 农药残留的检测方法有几种, - ？
两当县积雪回答：[答案] (一)、农药残毒速测法 农药残毒速测法只限于检测蔬菜和水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒,是依据有机磷和氨基甲酸酯类农药抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的活性来检测上述两类农药残毒的原理. (二)、酶联免疫法和色谱快速检测法 酶联...
藏奋15145678038问： 蔬菜水果中农药残留检测采用的方法依据是 - ？
两当县积雪回答： 方法主要有国际标准,区域标准,国家标准,行业标准,地方标准,企业标准等等.如ISO,AOAC,欧盟标准,FDA, GB, SN, DB.不同单位采用的方法根据自己的条件选择.应该是以GB,SN居多.涉及的仪器主要是液相色谱或者LCMS及...
藏奋15145678038问： 最新的果蔬农残检测方法是什么?国标行标都可以 - ？
两当县积雪回答： 是2007年政府农科院的一个叫做NY-761的蔬菜农药残留检测方法,主要是针对果蔬中的有机磷类和氨基甲酸酯类的农药残留物的检查,其中涉及到运用气相色谱仪(FPD和ECD双塔双柱的仪器运用)
藏奋15145678038问： 怎么检测瓜果蔬菜农药残留 - ？
两当县积雪回答： 检测瓜果蔬菜中的农药残留已经有比较成熟的方法,常规的主要有酶联免疫法、气相色谱法、生化测定法等等,设备方面主要采用了一些农药残留检测仪,现今也发展起来一些快速检测仪器或卡片等产品,方便各机构或个人实现对瓜果蔬菜农药残留中的快速检测.
藏奋15145678038问： 怎么检测蔬果里有没有农药 - ？
两当县积雪回答： 可以明确的告诉你,你不用检测.99%的蔬菜里都有农药.农药的范围太广.杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等.尤其是大棚和温室里的蔬菜基本都要使用防落素一类的激素授粉.即使是蔬菜等级里面最高的有机蔬菜也没有完全禁止农药的使用. 还有你这问题就问的有毛病,应该是“怎么检测蔬果里有没有农药残留”. 还有就是化验室里也无法全部检测出蔬菜里面所有的农药残留.只能检测出超标的农药残留和一些残留较少的农药. 还有就是请楼主不要太抵触农药,农药为蔬菜和水果做出了巨大的贡献.为农业的发展起了积极推动的作用.只要农药不超标,吃的开心就好! 打字手都困了,就说到这里了.
藏奋15145678038问： 农药残留的检测方法有哪些? - ？
两当县积雪回答： 农药速测卡的使用方法 一、整体测定法 1、选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,取5g放入带盖瓶中,加入10mL纯净水或缓冲溶液,震摇50次,静置2min以上. 2、取一片速测卡,撕去上盖膜,用白色药片沾取提...
藏奋15145678038问： 水果蔬菜中的有机农药残留量的测定步骤 - ？
两当县积雪回答： 4. 实验步骤: 4.1 样品的处理 取A、B、C三种蔬菜样品,各1g左右,放入三个洁净的烧杯中. 加入5mL提取液,震荡混匀10min 取待测液2.5mL,加入酶液0.1mL,显色剂0.1mL,混匀静止10min 在比色管中加入2.5mL样品提取液,待用 4.2 对...
藏奋15145678038问： 如何检测苹果皮上所残留的农药含量 - ？
两当县积雪回答： 你个人是检测不了的,需要到质检部门检测,质检部门先把苹果皮磨碎,加入有机溶剂把农药萃取出来,然后过液相或气相色谱仪检测,根据峰值测算出农药残留量!
