正宗酸菜炖五花肉的做法
五花肉炖酸菜怎么做法
配料:五花肉 4两(150公克)酸菜 1\/2颗 盐 适量 ·操作:(1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。(2)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。(3)用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可 ...
五花肉炖酸菜的家常做法
五花肉炖酸菜是东北特色风味炖菜，是用大白菜腌制成的酸菜，同五花肉加粉条一起炖制而成，口感酸而鲜脆，香味宜人，风味独特，下面介绍一下五花肉炖酸菜的家常做法。1、五花肉用水冲洗干净，控干水分，对半切成块。2、酸菜用水浸泡一下，喜欢吃酸口味就少泡一会，不喜欢吃过酸的口味就泡的时间多一些（...
五花肉炖酸菜的家常做法?
2. 酸菜的加入时间要掌握好，炖煮时间过久会导致酸菜过烂，影响口感。3. 盐的加入量要根据个人口味来调整，建议最后加入，以免过咸。四、背景知识和拓展应用：五花肉炖酸菜是一道具有东北特色的家常菜，以五花肉和酸菜为主要原料，炖煮而成。五花肉的油脂在炖煮过程中慢慢释放出来，与酸菜的酸味相互融合...
最正宗的东北菜-酸白菜炖肉,怎样做才能十分酸爽?
酸白菜是东北的特色美食，是由白菜腌制而成的，东北人经常用酸白菜炖五花肉、粉条。而辣白菜是朝鲜半岛的美食，其口感是酸、辣、甜、脆，同样是更为讲究食材的优质性，只要有新鲜猪肉、优质酸菜，那么一份真正的酸菜白肉在家中厨房就能很简单的做出来。酸菜500克，五花肉300克，葱一根，姜3三片，蒜一...
怎么做好吃,酸菜炖五花肉的家常做法
非常好吃的下饭菜，做法非常简单，8岁小孩都可以独立完成的美食，还等什么做起来，关注小拿会有更多美食视频更新，爱你们么么哒！
五花肉炖酸菜怎么炖
五花肉炖酸菜是一道美味可口的传统菜肴，下面是具体的烹饪步骤：1. 准备食材：将五花肉切成块，酸菜洗净切丝，同时准备好姜、蒜、干辣椒等调料。2. 炒制五花肉：在热锅中加入少量油，放入五花肉块，小火慢煎至两面微黄，此时五花肉中的油脂会被煎出，增加菜肴的香味。3. 炖煮：将炒好的五花肉放入炖锅...
酸菜炖五花肉的详细做法
酸菜炖五花肉是我们东北的家常菜，非常可口下饭，还开胃，解腻， 而且可以帮助消化。跟着我一起去看看酸菜炖五花肉的详细做法。步骤 1.将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西。2.葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好。3.将所有调料放入锅中，烹入料酒，，加盐，调味。将五花肉煮熟。4.煮好的...
酸菜炖五花肉
酸菜炖五花肉的做法：备好酸菜和五花肉。五花肉切片，蒜头切碎。锅里加少许油和糖小火煮。先下酸菜炒3分钟。接着下五花肉炒，再加少许盐和蚝油。最后加适量的清水大火炖20分钟即可。选猪肉的注意事项：看肥肉和皮的厚度。如果是肥肉比较厚，皮又比较薄的猪肉说明宰杀的猪比较大，一般比较好吃，且不会有...
酸菜顿五花肉的做法
8. 焖煮30分钟至五花肉熟软入味。9. 最后加入适量的鸡精提鲜，搅拌均匀即可。注意事项：- 在炖煮过程中可以适量加水，保持汤汁的浓稠度和口感。- 可根据个人口味喜好加入辣椒或其他调味料。- 酸菜本身有一定的咸味，所以在加盐时要适量，以免过咸。以上就是酸菜炖五花肉的做法，希望对你有帮助！
酸菜炖五花肉的做法
渍酸菜基本属于东北人“与生俱来”的生活技能，这个不需要教，基本看也看会了！酸菜的吃法可以说是多种多样，与五花肉一起烹制，属于常见和经典的做法之一如果做为东北人，没有吃过酸菜炖五花肉，那么基本就是“假”的。稍稍翻炒一下，用蒜爆香，将酸菜倒入锅内翻炒几下加入生抽，蚝油，盐，八角，...
水富县复方回答： 东北五花肉炖酸菜 食材明细酸菜500克五花肉500克葱2段姜1块花椒1匙大料1个盐3匙味精3匙 东北五花肉炖酸菜的做法步骤1 如图准备花椒大料放入调料盒里.葱切段,姜切片,待用.2 我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿.(亲们也可以买酸...
訾龚17264442090问： 酸菜炖五花肉怎么做 - ？
水富县复方回答： 1.腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净2.用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细3.切好稍微挤下水分4.备好的佐料5.油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒6.放入酸菜加适量的水 小火炖一会7.出锅前加盐
訾龚17264442090问： 五花肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
水富县复方回答： 你好,大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜.用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉.肥而不腻,可口的香气绕屋脊.主料:五花肉750克、酸白菜适量、粉丝.辅料:葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精.小料:芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、 醋.做法:1、五花肉切片,捞干;2、酸白菜洗净,切细丝;3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒;4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟;5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;炖好的五花肉6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可.折叠
訾龚17264442090问： 五花肉烧酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
水富县复方回答： 食材 主料五花肉100克酸菜300克粉丝50克 辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量葱姜适量 步骤 五花肉烧酸菜的做法步骤11.把五花肉洗净去皮 五花肉烧酸菜的做法步骤22.先把五花肉切片,然后再切条 五花肉烧酸菜的做法步骤33.酸菜洗净后顶刀切丝,攥干水分备用 五花肉烧酸菜的做法步骤44.热油,炒香葱姜,放入肉丝煸炒至变色 五花肉烧酸菜的做法步骤55.加适量酱油调色提味 五花肉烧酸菜的做法步骤66.放入酸菜丝炒匀 五花肉烧酸菜的做法步骤77.加适量清水,烧制5分钟,加盐、鸡精调味 五花肉烧酸菜的做法步骤88.放入粉丝 五花肉烧酸菜的做法步骤99.再烧制1分钟,即可关火 五花肉烧酸菜的做法步骤1010.出锅装盘,即可上桌品味
訾龚17264442090问： 酸菜五花肉汤怎么做? - ？
水富县复方回答： 主料:酸菜、猪五花肉 辅料:粉丝、海米、干辣椒 调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 烹制方法: 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片; 2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可.
訾龚17264442090问： 酸菜炖五花肉做法 五花肉怎么做好吃 - ？
水富县复方回答： 五花肉炖酸菜粉的制作材料: 主料: 猪肋条肉(五花肉)500克,酸白菜200克 辅料: 冻豆腐150克,粉条100克,海带(鲜)50克, 调料: 味精5克,花椒3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克 教您五花肉炖酸菜粉怎么做,如何做...
訾龚17264442090问： 酸菜炖五花肉怎么做好吃不腻? - ？
水富县复方回答： 先把五花肉整块的放白水里煮,水里放点葱姜和大料.基本上熟了之后,捞出,切稍薄的五花肉片,放置一旁,然后把酸菜丝加调料放锅里炖,一段时间之后,把肉片放进去,再一起炖,出来的肉肥而不腻,很好吃
訾龚17264442090问： 五花肉炖酸菜怎么做好吃,五花肉炖酸菜的家 - ？
水富县复方回答： 1.原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的.五花肉用了两条2.酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化3.五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫4.煮上二十分钟左右,煮熟5.煮熟后晾凉切片备用6.酸菜控水攥成团7.炒锅内放油8.油热下葱姜十三香爆香9.下酸菜翻炒,酸菜很吃油啊,一下锅油就吃没了10.添汤,下入五花肉片,炖大约20分钟,把刚才煮肉用的姜,大料,桂皮,香叶又扔锅里利用了.11.再加一个浓汤宝,顺便加盐12.冻豆腐把水控净,下锅炖大约20分钟13.加了浓汤宝了,就不放味精了,汤很鲜哦
訾龚17264442090问： 酸菜五花肉汤怎么做?？
水富县复方回答： 配 料: 五花肉 4两(150公克) 酸菜 1/2颗 盐 适量 ·操 作: (1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用. (2)汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滚. (3)用少许盐调味后,把火熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可
訾龚17264442090问： 五花肉炖酸菜怎么做法 - ？
水富县复方回答： 五花肉炖酸菜的做法 锅里放入适量冷水,水量可以没过五花肉,水烧开后,捞出五花肉清洗干净,脏水倒掉.锅里倒入适量冷水,放入刚焯过水的五花肉,将葱段,姜片,花椒,大料,一同放入水中,中火熬煮.酸菜在冷水中洗两次,攥干水分,放入锅里,改小火煮20至30分钟,汤汁适量时,加盐,味素调味,出锅.
