新手怎么做油条最好
家庭手工油条的制作方法在家怎么做油条
1、在家自制油条的方法--将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团，醒上15分钟。2、取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。3、8小时后取出，在室温下稍微回温。4、将面取出翻放到撒有面粉的案上，面上也撒上大量的面粉。5、...
怎样在家做手指小油条
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自己在家做不用膨松剂的油条,怎样做才能酥脆不软?
第四步，直接将其用手按压成长条状，然后再用刀将其切成宽窄均等的面剂子，两个叠放在一起，用筷子在中间压一下，在锅中添上油，烧至5成热的时候下入油条；第五步，小火开始慢慢炸，待将其炸至浮起在表面的时候，即可翻面，继续炸至油条的两面都变金黄的时候即可出锅。小编总结：家人早上刚起床...
怎样在家里炸油条的方法?
手把手教你做无需泡打粉的安心油条，妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦！
手指油条的做法步骤图,手指油条怎么做好吃
做法 1.将甘蓝叶洗净，片掉硬梗，用开水略氽一下晾凉；2.把氽过的菜叶放入盆内，用精盐、味精、花椒油拌匀，然后卷成手指粗细的卷，切成4厘米长的段，摆在盘内；3.把芥末用开水调开，晾凉，用白糖、白醋调拌均匀，放温暖处发酵2至3个小时，再拌入精盐、香油搅匀，浇在蓝菜卷上即成。
早点摊上的油条危害大 教你如何自制家庭版油条、健康又安心?
1、冷藏好的面团拿出来千万不能再揉面!否则油条会膨胀不起来的。2、炸过油条的油，可以留着炒菜，或者炸其他食物用，最好不要反复使用；介意再次高温加热的，可以用来拌饺子馅、包子馅儿，或者拌凉菜使用。3、建议用玉米油、葵花籽油、葡萄籽油这类味道轻的油来炸油条，我家只有花生油，味道重了点。
老师傅分享:家常油条怎么炸更好吃
打开百度App，看更多美图 称好面粉和泡打粉，放入盆中，用手将其拌匀 2.另一个容器，称出配方所需的水、鸡蛋、小苏打、盐和油；搅拌均匀，直到盐融化即可。3.把液体倒入面粉中，用手朝一个方向轻轻翻拌。4.拌到干面粉消失后，开始揣面，注意：油条面和面时用的是揣面和叠面的手法，而不是揉面...
家庭炸油条的制作方法 ,口感松脆有韧劲,手把手教你做
7、捏住两头轻轻拉伸，得到的就是一根油条生胚了，全部按照这个方式做好，再盖上一层保鲜膜，二次醒发15分钟，锅大不用管，锅从中间断开，方便翻转。8、油温6成热时，捏住两端，再缓缓放进油锅，油条预热会迅速膨大，慢慢上浮，用筷子勤翻动，步骤要轻，直到金黄酥脆。9、按这个方式炸的油条，色泽...
最简单的油条怎么做法
1.做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用 2.将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板...
炸油条时除了要加小苏打还需要注意什么才能好吃?
2、炸油条每一种食材的用料都需要掌握好比例，尤其是小苏打，虽说其能起到蓬松的效果，但也不可为了蓬松而放太多的小苏打，否则会起到反作用，这点大家需要注意下；3、发酵好的面团记得不要用擀面杖擀或者是揉搓，直接用手将其按压扁便可，否则炸的油条便不会蓬松了，炸油条的时候油温差不多7成热...
孝义市巴美回答： 用料 主料 面粉800g 调料 食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g 炸油条的做法 1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀2.盖上盖子,醒发一宿 3.醒发好的样子 4.面板涂抹一层油 5.将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可 6.切2.5CM左右长条 7.两条叠在一起 8.用两个食指在中间处压 9.锅中油烧热,八成热即可 10.将面胚拉长,放入油锅 11.不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀 12.炸至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆,绝美的早餐
马显18740079366问： 如何炸油条又脆又蓬松 - ？
孝义市巴美回答： 油温是油条蓬松好吃的关键,炸油条最佳的油温在220摄氏度和油烟点温度之间,这样油条才会又脆又蓬松.1、将面团取出.分成两份.案板上撒粉擀开,在擀的时候是边抻边擀,先抻长后,再擀. 2、均匀的切成条. 3、两个放在一起,用筷子在中间压一压.之后就可以炸了.油温要高.可以用一点面试试.下锅后要马上浮起来才可以. 4、油条下锅后要不停的翻动,这样才能快速的膨开,受热均匀.炸到金黄色即可.
马显18740079366问： 怎样炸油条? - ？
孝义市巴美回答： 准备材料:面粉200克、水70克辅料:鸡蛋1个、玉米油15克、盐2克、酵母3克、小苏打1克、花生油500克 步骤: 1、面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀. 2、40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀(冬季酵母量多些,夏天可以减少1克的...
马显18740079366问： 自己在家里做油条,怎么做? - ？
孝义市巴美回答： 做法: 1 原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许.1、在牛奶中加入干酵母,拌匀;2、将面粉与糖混合均匀;3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团;4、将面团盖上湿布,醒发至两...
马显18740079366问： 如何在家自己炸油条 - ？
孝义市巴美回答： 油条做法1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀.2面粉放盆中. 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.4揉好后发酵一个小时.5面团发至两倍大.6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀.(最好将水分次揉进面里)7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用.(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以.)8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形.9刀上也抹油,将大面片切成小条.10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子.11油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身.12炸好的油条,好吃软柔
马显18740079366问： 新手油条的做法,新手油条怎么做好吃,新手油条的家常 - ？
孝义市巴美回答： 食材 主料一般面粉200克小麦淀粉50克泡打粉10克油10克辅料鸡蛋1个食盐适量小苏打适量白胡椒粉适量水适量 步骤 新手油条的做法步骤11.准备好所有食材,图上没有食盐和胡椒粉(也可以不放,我放了一些试试好不好吃),鸡蛋记得要放哦...
马显18740079366问： 如何做油条 - ？
孝义市巴美回答： 1.做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克.炸制食用油若干.另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用 ...
马显18740079366问： 如何炸油条比较好吃? - ？
孝义市巴美回答： 要想油条做的好,第一步就要标准化配方,各类原料的搭配比例一定要科学,泡打粉用料保持在2%左右. 主料:面粉200克、水70克 辅料:鸡蛋1个、玉米油15克、盐2克、酵母3克、小苏打1克、花生油500克 1、面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷...
马显18740079366问： 油条怎么做好吃又松软 - ？
孝义市巴美回答： 用料 普通面粉 300克(高筋面粉更好一些,不要用低筋面粉) 清水 170~180克(面粉的吸水性不同,清水要分次倒入,凉水就可以,希望发酵快些的可以用温水) 酵母粉 5克 小苏打 2克 食用油 15克 盐 3克(淡淡的,喜欢正常咸味的可以放5~6...
马显18740079366问： 在家怎么制作油条呢 ？
孝义市巴美回答： 炸油条是一种较为常常服用的早饭,也是大伙儿喜欢吃.可是平时在马路边见到的炸油条,都不一定干净环境卫生,还比不上自身亲手做的,那样才吃的舒心.那麽在家里...
