最简单的油条怎么做法

最简单的油条制作方法~

1. 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋，酵母粉

2. 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀，不要添水。两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋，人多可以两袋牛奶

3. 活好的面，^_^有点软了。抹点油面上面揉揉，大家可以再稍微硬点，但不能硬了

4. 活好的面盖好，准备发面

5. 发好的面，大概三个小时好了。这个看每个人的情况而定。

6. 把面放案板上，案板上面抹上油

7. 把面分几份，切剂子

8. 油放锅里，大火烧热，改小火，把油条放进去开始炸，油条飘起来变色就好了。

9. 炸好的油条，喝着玉米粥，凉拌白菜心。吃着放心

1.做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用

2.将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵

3.发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来

4.再将10克食用油和面团放在一起揉匀

5.继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟

6.将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里，揣均匀

7.再揉成面团，盖上容器发酵到两倍大

8.取出来用手掌按压出来里面的空气，油面团就做好了

9.用手配合擀面杖，沾上油，将面团整成厚约半厘米高，一指长（中指的长度，因为家里的锅小，太长了放不下）的长方形

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吉利区19256988636： 怎么做油条好吃又简单的做法 - ？
龙廖滋补： 材料:面粉500g,牛奶25g,鸡蛋1个,玉米油50g,泡打粉12g,盐4g,水250ml.做法:家常菜做法大全 1.盆里倒入面粉,依次加入所有材料,水边加边揉. 2.揉成光滑的面团,醒发10分钟,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上. 3.案板撒上面粉,将冷藏的面团搓成长条. 4.用擀面杖把面团擀成厚约1cm的长条. 5.再把面片切成每个约2cm宽的段

吉利区19256988636： 如何做油条 最简单的做法 - ？
龙廖滋补： 原料:面粉300克 250毫升温牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小苏打 1小勺盐 25克植物油 做法: 1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱). 2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条.然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起. 3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可.

吉利区19256988636： 最简单的油条制作方法 - ？
龙廖滋补： 做法如下: 一、用料 普通面粉 300克(高筋面粉更好一些,不要用低筋面粉) 清水 170~180克(面粉的吸水性不同,凉水就可以,希望发酵快些的可以用温水) 酵母粉 5克 小苏打 2克 食用油 15克 盐 3克(淡淡的,喜欢正常咸味的可以放5~6...

吉利区19256988636： 最简单的做油条的方法是什么? - ？
龙廖滋补： 做法一 原料:普通粉5000克,矾、盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克)、碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克). 制作方法 1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成...

吉利区19256988636： 早餐简易版油条怎么做 - ？
龙廖滋补： 早餐简易版油条怎么做:主料 2人份面粉150克、水105克、泡打粉2克、花生油1汤匙辅料精盐2克、玉米油500克 面粉中放入泡打粉,盐,发酵粉拌匀步骤2加入清水揉成面团步骤3早餐油条的家常做法放入花生油略微揉一会,油不用完全吸收 步骤4早餐油条的简单做法收圆面团,盖上保鲜膜放进冰箱过夜步骤5早餐油条怎么吃早上面团取出回温30分钟步骤6早餐油条怎么做取出面团直接按扁排气步骤7早餐油条怎么炒切成3厘米宽的块,两块对罗步骤8早餐油条怎么煮用筷子在中间在中间压一条缝隙,不要压断步骤9早餐油条怎么炖微微长度,不要拉断面筋步骤10早餐油条怎么煸炸好的油条捞出控油步骤11早餐油条怎样煸油温重新升高,快速的复炸一次,上色后立马捞出控油就可以出锅了

吉利区19256988636： 在家怎么制作油条呢 ？
龙廖滋补： 炸油条是一种较为常常服用的早饭,也是大伙儿喜欢吃.可是平时在马路边见到的炸油条,都不一定干净环境卫生,还比不上自身亲手做的,那样才吃的舒心.那麽在家里...

吉利区19256988636： 家庭自制油条的做法这样做的油条好吃又简单 ？
龙廖滋补： 1、大碗中加入中筋面粉、半小勺盐、半小勺泡打粉和半小勺小苏打.2、用筷子大概搅拌均匀.3、加入鸡蛋和清水搅成面团.4、加入1大勺植物油搅匀.5、倒入一些食用油.6、用手将油抹在面团表面.盖上保鲜膜醒面一晚上.7、将面团取出擀成面块,再切小条.8、两条小条叠在一起,并用筷子在中间压一下.9、锅中倒入大半锅油,油热后下面条炸,油条浮起后边翻滚边炸.10、炸至金黄色后捞出沥油即可.

吉利区19256988636： 油条怎么炒好吃又简单 - ？
龙廖滋补： 炒油条的做法 1将油条切小丁,最好是隔夜油条;2锅烧热后,不用放油,直接倒入油条翻炒;3炒到发焦香,有点脆的时候,撒入所有调料翻炒,最后撒一点葱花出锅.

吉利区19256988636： 怎样做油条最简单好吃 - ？
龙廖滋补： 1.做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克.炸制食用油若干.另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用2....

吉利区19256988636： 油条的简单做法,在家就能做! - ？
龙廖滋补： 1. 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋,酵母粉2. 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀,不要添水.两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋,人多可以两袋牛奶3. 活好的面,^_^有点软了.抹点油面上面揉揉,大家可以再稍微硬点,但不能硬了4. 活好的面盖好,准备发面5. 发好的面,大概三个小时好了.这个看每个人的情况而定.6. 把面放案板上,案板上面抹上油7. 把面分几份,切剂子8. 油放锅里,大火烧热,改小火,把油条放进去开始炸,油条飘起来变色就好了.9. 炸好的油条,喝着玉米粥,凉拌白菜心.吃着放心