怎样做叉烧肉简单好吃
叉烧肉怎么做
材料 猪肉500克，自制叉烧酱腌汁：蒜蓉，姜蓉，蚝油，生抽，白糖，麦芽糖，黄酒，红曲（上色用没有可以免），少量盐（蜂蜜最后成品再放）做法 01.猪肉洗净切大片。02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。03.将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。04.平底锅...
怎样做好吃的叉烧肉?
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怎样做叉烧肉好吃?
叉烧肉好吃的做法如下：1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。2、倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)，烤箱预热。4、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊...
叉烧肉怎么做
4. 腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。5. 烤至表面著色，边缘焦掉时取出，淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)。6. 放进烤炉，烤至表面乾亮，最后再淋上蜜汁，等至蜜汁稍乾及可。(就是猪肉，日本、港式叉烧都是猪肉做的)二,猪里脊肉切长条(像口条那样粗细）用李锦记牌子的叉烧酱2...
叉烧肉的做法
盐100克、生抽500克、鸡精100克、肉味王50克、味精10克、花雕酒500克、冰糖100克、糖色200克 煮料 广卤250克、南乳4块、生抽100克、老抽2克、糖20克、沙姜粉2克、八角1粒、料酒100克、叉烧酱15克、清水适量、姜2小片、蒜2粒、红干葱1粒 制作方法 1.把猪肉清洗干净备用。2.取适量的油放入...
把猪肉放进电饭锅,不加一滴水直接焖,出锅香到流口水,渣都不剩
猪肉的吃法也有很多，秋季进补常见的吃法就是红烧肉、猪骨煲汤等等，都是非常美味的。最近我们家人就爱上吃我做的：叉烧肉。以前家里吃叉烧肉都是去饭店买的，自从学会自己做之后，就再也不出去买了，简单又好吃，味道跟饭店里一样好吃。我们在做叉烧肉时猪肉部位的选择也非常重要，喜欢吃瘦一些的就...
叉烧肉怎么做
叉烧肉好吃的做法如下：1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。2、倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)，烤箱预热。4、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊...
叉烧肉怎么做会好吃?
叉烧肉好吃的做法如下：1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。2、倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)，烤箱预热。4、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊...
怎样在家做叉烧肉
叉烧肉的做法如下：主料：梅子肉750克。辅料：叉烧酱100克、黄酒u2茶匙、蜂蜜10克、蚝油2茶匙、葱适量、姜适量。步骤：1、准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。2、梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。3、加入所有调料后充分抓匀...
叉烧肉的简单做法
叉烧肉对于大家来说应该都不会很陌生吧，叉烧肉味道非常的鲜美而且营养特别丰富，所以很多朋友都喜欢吃叉烧肉，但是却没有几个人会做，所以很多朋友都非常想知道叉烧肉的做法，那么今天我就给大家介绍几种叉烧肉的.简单做法：一、港式蜜汁叉烧肉。材料：料酒，盐，生抽，八角，李锦记叉烧酱，蜂蜜。做法：...
高明区骨刺回答： 叉烧的做法: 具体做法如下: 1)大保鲜盒中,叉烧酱加大蒜碎、糖、黄酒和一点儿水调开备用. 2)叉烧肉稍作冲洗,用厨房用纸吸干表面水份,切成粗条状,放入1)中拌腌,加盖置于冰箱冷藏腌制3天. 3)把烤箱里中间的两层架子拿出不用,回形针弯成勾状,挂上腌好的肉,挂在烤箱的上面,下面放个装了水的大烤盘接着滴下来的烤肉汁. 4)开火用325F烤30分钟,打开烤箱,把腌肉汁刷在叉烧上,火力转到BROIL,这时要在旁边看着别烤焦了,大约5、6分钟左右,就差不多行了 以前没有烤箱的时候,使用住偏叉起来烧烤的,故取此名
枞苑15176272055问： 在家里怎么样自己制作好吃的叉烧? - ？
高明区骨刺回答： 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻; 3,...
枞苑15176272055问： 叉烧肉怎么做才够味 - ？
高明区骨刺回答： 叉烧肉的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜,叉烧肉口味属于酱香味,做法属烤菜类,但怎么做叉烧肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道叉烧肉吧~~ 材料: 猪里脊肉1条 庄记叉烧酱1瓶 老姜1小块 ...
枞苑15176272055问： 叉烧肉怎么做? - 请问怎么做?？
高明区骨刺回答： 叉烧肉 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、...
枞苑15176272055问： 叉烧怎样做好吃?？
高明区骨刺回答： 材料猪五花肉800g(截面大概4*6cm,烤完之后会缩水),排骨1条,叉烧酱3汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白酒2汤匙、南乳汁1汤匙、蜂蜜1汤匙、蒜蓉4颗做法1、把猪肉和排骨洗净,用叉子让猪肉身上猛扎,使之千穿百孔,以便入味.2、...
枞苑15176272055问： 叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做好吃,叉烧肉的家常 - ？
高明区骨刺回答： 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许.做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片...
枞苑15176272055问： 炒叉烧的做法,炒叉烧怎么做好吃,炒叉烧的家常做法 - ？
高明区骨刺回答： 材料 【原料】猪肉1000克【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙 做法 1、猪肉洗干净后沥干水份;2、将猪肉切成大约4指宽的长条,加入白糖抓匀,腌至糖全部融化为止;3、待...
枞苑15176272055问： 做法,广式叉烧肉怎么做好吃,广式叉烧肉的家常做法 - ？
高明区骨刺回答： 主料 梅花肉500克辅料 叉烧酱3汤匙 生抽1汤匙 料酒 半汤匙 蜂蜜 半汤匙 大蒜5瓣步骤 1.猪肉洗净,放清水中泡2小时,捞起沥干水份. 2.大蒜切成蒜泥,加入叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜、搅拌均匀. 3.猪肉切块,最好切成长条,这样比较入味也容易熟,将切好的肉块放入腌料中腌24小时以上. 4.烤盘垫上锡纸,将腌好的肉放在烤网上,刷一层酱料. 5.烤箱预热200度,中层上下火烤20分钟,取出翻面刷酱料再烤20分钟至熟. 6.出炉成品.
枞苑15176272055问： 叉烧肉的制作方法是什么?？
高明区骨刺回答： 叉烧肉 1.把买来的肉切成块,切的比我那个再小一点应该更好腌. 2.找个大碗来腌肉,在里面放葱,姜粉,蒜粉或者蒜末,蜂蜜几勺(如果没有放白糖),酱油,盐,red food colouring, 有的话来点蚝油和五香粉,为了确保味道我还放了点...
枞苑15176272055问： 叉烧肉的做法 - ？
高明区骨刺回答： 主料 猪前膀肉 1000g 叉烧肉调味料 1袋 辅料 油 适量 葱姜 适量 步骤1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料.2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上.3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透.4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可.5.叉烧肉做好了
