带鱼的最简单做法
鱼肉的做法大全家常
鱼肉的做法大全家常：家常酸菜鱼 材料 主料：草鱼1条 辅料：鱼酸菜若干(喜欢辣味的同学可以再准备点川味泡椒)、高汤或开水 腌鱼料：食盐适量、白糖少许、生抽少许、料酒少许、淀粉1汤勺 炝锅材料：姜片、蒜片 做法 1、草鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。2、草鱼肉切片，剔出鱼骨及鱼头(自己吃，不用...
家常炖鱼的做法大全简单
食材准备：鲤鱼1条、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、海鲜酱油适量、老抽少许、香菜适量、白糖适量、白酒适量、辣椒2个、番茄2个。步骤——1、鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分；2、如果买的鲤鱼比较大，可以中间切断，给鱼的两面打花刀便于...
简单家常鱼的做法大全
教你十二种家常鱼的做法,简单又实用,学会它,节日家宴露一手春节家宴,年年有余,鱼的菜肴不可缺少,分享十二道鱼的做法,春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是国内常见的一项习俗。除夕吃顿团圆饭,家家餐桌上都少不了一道鱼,鱼“余”同音,年年有“余”,图个吉祥,图个喜庆。鱼在中国象征着平稳、...
鱼有哪些绝佳又美味的做法?
二、红烧鱼的做法：1、把鱼洗净。2、将鱼两面切花刀。3、热锅冷油下鱼煎黄。4、等鱼煎差不多翻至另一面也煎黄起锅备用。5、锅放油下大蒜，蒜瓣，生姜，花椒，小米椒炒香放入豆瓣酱炒出红油加料酒去腥。6、锅中放水，放入鱼，加白糖，生抽，老抽，大火烧开再煮8分钟，放一勺醋大火收汁。7、...
鱼怎么做好吃?
材料：鲜鱼 配料：盐、料酒、花椒粒、泰椒圈 操作步骤：1、新鲜鱼去掉鳞片，收拾好内脏，清水冲洗干净。2、收拾干净的鱼切成大小均匀的块。3、加盐、料酒、花椒粒、泰椒圈抓匀，腌制20分钟左右。4、吃的时候，将腌料处理干净，直接下油锅炸制即可。
清蒸鱼怎么做好吃 推荐四种简单做法
鱼1条葱（切段和丝）2根姜（部份切丝）3-4片辣椒切丝1根香菜2根酱油4大匙米酒2大匙冰糖2大匙 做法 1 鱼身划斜刀口, 蒸炉里依序铺上葱段, 鱼, 姜片, 大火蒸8-10分钟 2 先把调味料加在一个碗里，锅里把油烧热（大约2大匙）, 加入调味料（请小心入锅的恐怖一瞬间，会喷喔），最好找...
鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常做法
同时在破口处塞上姜片，鱼肚子里也塞上姜片。在锅中放入适量的水，等到烧开后再将鱼放在过上蒸15-20分左右的时间。3、接着在锅中放入适量的食用油，烧热后放入花椒炸熟，然后关火直接把油泼在鱼上，这样一道美味的清蒸鲤鱼就做好了。对于鲤鱼怎么做好吃的问题，这也是一种简单又美味的做法。
鱼怎么做好吃,你知道的有多少种做法?
1：蒸鱼！一般以肉嫩味美的鱼来制作，用的最多的就是鲈鱼和多宝鱼以多桂鱼。另外还有诸如鲳鱼，扁鱼等。蒸鱼尽量选取2斤以内的鱼，这样的鱼改刀后容易蒸熟，而且鱼肉细嫩！最简单的蒸鱼做法就是鱼改好刀后，加入盐以及料酒姜葱腌制15分钟左右后，直接上锅蒸制6-10分钟，之后撒上葱丝淋上热油，浇...
做鱼的方法大全
36种鱼的做法,口味多种多样,可以吃上一整年!建议收藏慢慢学1、古早味蒸鱼所需食材:鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。制作步骤:1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。3.锅...
家常鱼的做法。
家常鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝。3.锅中锅中放入适量油，油温烧至5成热，...
福泉市双黄回答： 这种方法做出的带鱼味道不错: 1.首先将带鱼收拾好,切段,沥干水,葱、姜、蒜、花椒备好(块大点好); 2.锅中放油烧至8-9成热,带鱼逐个裹上鸡蛋清,入锅炸成金黄色,沥干油,至于盘中; 3.将炸好的所有带鱼放入剩下的油中,把准备好的葱姜蒜花椒等放在鱼上面,在放入2勺糖,接着将醋大约4勺浇在糖上,这样就有香味了,再放入3勺盐,小火微炖着,如果水少可加适量水, 大约20分钟即可.
挚司13836621488问： 做带鱼的最简单的方法 - ？
福泉市双黄回答： 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜...
挚司13836621488问： 带鱼的简单做法 - ？
福泉市双黄回答： 把带鱼收拾干净后,用盐和五香粉拌上, 然后腌二十分钟. 再把淀粉和干面粉打上鸡蛋搅拌成面糊状, 先热锅.,倒上油.把腌好带鱼一块沾上面糊,放入油锅内. 要一块一块沾. 炸出来的带鱼又香又脆.切记二点:一定要热锅冷油.油最好是色拉油或者调和油.再一点就是面粉不要放太多,淀粉和面粉的比例是5比1就可以了,.面粉太多鱼不脆了
挚司13836621488问： 带鱼怎么做简单好吃呢?？
福泉市双黄回答： 煮着NICE!
挚司13836621488问： 带鱼怎么做简单又好吃 - ？
福泉市双黄回答： 主料 带鱼500g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 红剁椒1汤匙 料酒 适量 酱油2汤匙 糖3汤匙 醋4汤匙 水5汤匙 面粉 适量 盐 适量 步骤 糖醋带鱼的做法步骤11.买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾.洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和...
挚司13836621488问： 带鱼的家常做法 - ？
福泉市双黄回答： 1.洗净后用盐腌半小时,洗干净裹上红薯粉,下锅炸至金黄2.少量油爆一下姜丝,加入甜辣酱或辣酱,最后将带鱼放进锅中,加一杯水,加入少许盐味精,捞出即可
挚司13836621488问： 带鱼怎么做好吃又简单家常的 - ？
福泉市双黄回答： 炸带鱼 主料带鱼2条 面粉适量 辅料花椒适量 姜适量 盐适量 料酒适量 调和油适量 炸带鱼的做法1.准备好所需食材.2.将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段,放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右.3.面粉里加入适量水调成面糊.4.锅里倒入油,油烧到六七成热.5.用筷子夹着带鱼,正反面粘上面糊.(也可以只裹干面粉,看自家喜好.)6.放入带鱼段,等面糊定型再翻面.7.批量放入带鱼一起炸,炸到两面金黄时就可以捞出了.烹饪技巧1、带鱼的鱼鳞不用刮掉,专家说过,带鱼体表上的银鳞是一种特别优质的脂肪,营养价值非常高,含有大量的卵磷脂和多种不饱和脂肪酸,据说还有抗癌成分呢.2、调的面糊不要太稠,能挂上糊就可以了.
挚司13836621488问： 带鱼怎么烧? - ？
福泉市双黄回答： 红烧带鱼的做法1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用.4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄.5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了.
挚司13836621488问： 带鱼怎么做既简单又好吃 - ？
福泉市双黄回答： 带鱼最简单的做法切成块,用油煎炸至金黄即可食用,当然要撒一点盐.另外,可与与番茄之类的调料煮一下,放点辣椒,也很开胃.
挚司13836621488问： 家常带鱼怎么做？
福泉市双黄回答： 我家有两种做法,一种就是比较简单的,,属于干炸,国产的中等偏小的带鱼这样做比较好.首先,要去鳞,,然后洗掏干净内脏,注意一定要把黑皮洗干净.然后切段,一般都是5-6厘米吧.可根据自己的情况来切.然后准备腌了.那个比较...
