山楂酱家庭自制法
山楂酱的做法家庭自制法
山楂酱家庭自制法如下:工具:盘子、盆子、笔、剪子、炒锅、铲子、瓶子。原料:山楂、冰糖、白开水。1、准备好山楂,一定要把山楂洗干净。2、用笔把山楂核去掉,用剪子去蒂。3、去核去蒂完的样子,一定要去干净。4、起锅,用小火先将冰糖熬化。5、将山楂放入锅中,用铲子捣碎。6、一直熬,熬烂...
山楂酱怎么做好吃又能保鲜时间长
用料 主料;山楂1000克。辅料;冰糖500克。1、新鲜的山楂清洗干净。2、去掉两头,剔掉核。3、放入豆浆机中,选择果酱程序,会自己加热并搅拌细腻。4、煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。5、倒入锅中,加入冰糖,小火熬煮,要不停搅拌以免糊锅,熬煮至浓稠即可。6、自制山楂酱成品图。
如何制作山楂酱 山楂酱怎么制作
山楂酱怎么制作1、主材:山楂半斤、冰糖35g、白糖10g。2、首先我们将山楂清洗干净,然后放到一个干净的碗中备用。3、将山楂核都去掉,将山楂切成小片,这样方便我们更细致的做成山楂酱。4、将研磨机中加入适量的清水,然后将切好的山楂片放进去,准备做山楂泥。5、研磨几分钟之后就可以打成山楂泥了...
山楂酱怎么做好吃 山楂酱的做法
山楂酱制作小技巧 1、山楂要用盐水泡一会洗干净。2、水不要太多,否则要熬很长时间。3、要想甜,放点盐。4、最后很粘稠的时候,很容易溅到手上,要小火,快速搅动。山楂酱的营养价值 山楂酱由于山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂...
如何自制山楂酱?
1.洗净、去籽 2.切成小瓣。3.在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加)4.待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿。大火开锅,小火收去过多的水分、熬制。注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象。自制山楂酱是一道简单的家常酱,主要制作原料为山楂...
怎样熬制山楂酱窍门
2- 打碎山楂 把清洗完的山楂倒入料理机内,加入少量的水,使用低档打碎山楂。如果没有料理机,也可以用刀切成细小的块状。3- 熬制山楂 把打碎的山楂倒入锅内,根据山楂的酸甜程度,放入适量的冰糖,用文火慢慢熬制,并不断搅拌。-4- 山楂装罐 整个过程非常的简单快速,把熬制好的山楂酱装入清洁的...
在家怎么做出好吃又美味的山楂果酱?
在家制作山楂果酱是一个既简单又能够享受自制乐趣的过程。以下是一份详细的山楂果酱制作指南:材料准备:新鲜山楂果:500克 白糖:适量(根据个人口味,一般山楂果与糖的比例为1:0.5)水:适量 柠檬汁:少许(可选,用于增加果酱的酸味和保色)工具准备:锅 木勺 研磨器或搅拌器 玻璃瓶(用于储存...
有哪些自制山楂酱的教程分享?
自制山楂酱是一种美味的甜品,它不仅口感酸甜可口,而且具有开胃消食的功效。以下是一份详细的自制山楂酱教程:材料准备:新鲜山楂:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 柠檬汁:少许(可选,用于提鲜和防腐)工具准备:锅 勺子 漏网或纱布 瓶子或密封容器 制作步骤:第一步:清洗山楂 将新...
怎样制作山楂酱的全过程窍门
山楂酱,制作出来的颜色是那样的鲜艳,红红火火的还真有点过年的意思呢!山楂酱 看到好友万山红的自制山楂酱,我也忍不住想要试试,正好前几天买了不少山楂做了一次糖雪球,冰糖葫芦不太敢尝试担心做不好浪费了材料,感觉这个山楂酱还是有把握的,于是参照万山红的制作方法,根据自己的实际用量,做出...
自制山楂酱的方法
山楂酱,一款酸甜可口的美味,不仅可以作为佐料增添菜肴风味,更是冬季养生佳品。今天,就让我来教大家如何轻松自制山楂酱,让你足不出户就能享受这道美味。准备食材:新鲜山楂1公斤、冰糖500克、水适量 制作步骤:清洗山楂:将新鲜山楂用清水冲洗干净,去除表面的杂质和果蒂。去核切块:将清洗后的山楂去...
大武口区杜拉回答: 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
布果14773668749问: 自制山楂酱怎么做 - ?
大武口区杜拉回答: 主料 山楂500g 辅料 冰糖100g 盐 适量 步骤1.山楂洗净,放盐泡20分钟.2.把山楂剖开.3.去籽和脐部.4.全部做好放在盘子里.5.锅里烧两碗开水,放入山楂.6.煮至山楂透明,放入冰糖.7.用勺子把山楂搅碎.8.看看山楂碎的程度,转小火继续搅.9.直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀.10.关火晾凉.11.用干净的容器盛起.
布果14773668749问: 山楂酱的正宗做法,山楂酱怎样做才好吃的做法步骤 - ?
大武口区杜拉回答: 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
布果14773668749问: 怎么熬山楂酱 - ?
大武口区杜拉回答: 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
布果14773668749问: 如何自制山楂酱 - ?
大武口区杜拉回答: 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
布果14773668749问: 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ?
大武口区杜拉回答: 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
布果14773668749问: 山楂果酱的家常做法窍门 - ?
大武口区杜拉回答: 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
布果14773668749问: 山楂酱的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
大武口区杜拉回答: 山楂酱的做法 1. 挑选山楂,标准是表面光洁的,色泽鲜艳的,没有破损的,果肉饱满的2. 清洗山楂3. 用手揪住山楂的柄,轻轻用力就掉了.用削子把尾部的花削掉.用手一挤,熟透的山楂果就开裂了,挤出核和纤维部分,留下果肉和皮,放在锅里4. 锅内加水,没住山楂就可以了5. 加入白糖6. 加入冰糖7. 小火熬制.熬的过程用筷子搅动8. 逐步浓稠.注意搅动9. 颜色接近果酱的成品10. 倒入容器中11. 装瓶
布果14773668749问: 怎么做山楂酱??
大武口区杜拉回答:材料:山楂1000克、红糖150克、桂花糖100克. 做法: 1、山楂去掉把儿,洗净. 2、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉. 3、将山楂从中间切两瓣,用力挤一下取出山楂籽. 4、将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁. 5、山楂丁放入豆浆机加水至低水位,调制成米糊挡. 6、豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状.1000克山楂可以分两回放入豆浆机里打. 7、把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分.要不断地搅拌以免粘锅底糊锅. 8、加热10分钟后放入红糖150克,搅拌继续加热. 9、再加热10分钟,水分蒸发的差不多了,加入桂花糖100克. 10、搅拌均匀,酸甜适口的山楂酱就可以品尝了.
布果14773668749问: 山楂酱怎么做法 - ?
大武口区杜拉回答: 山楂酱材料: 山楂,水,白糖,麦芽糖 做法: 1.将山楂洗净去除里面的籽. 2.加一点水用果蔬机打成浆. 3.然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加. 4.山楂是很酸的,熬到成...