家常炖猪腿骨做法
猪腿骨怎么做不腻 猪腿骨做不腻的方法
2、第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。3、第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。4、第四步：骨头汤...
猪腿骨怎么炖好吃 猪腿骨的营养价值
猪腿骨怎么炖好吃 猪腿骨的营养价值猪腿骨要炖得好吃需要炖之前先用流水清洗干净，然后使用葱、姜、蒜、料酒冷水下锅煮出浮沫，最后再将猪腿骨捞出清洗干净。这样处理后再炖的猪腿骨不腥又好吃。接下来由小编具体介绍猪腿骨怎么炖好吃，喜欢吃猪腿骨的吃货可以继续往下阅读。炖猪腿骨的步骤 1、先备好...
猪腿骨怎样炖比较好吃又营养?
加入蔬菜：在猪腿骨快炖熟的时候，可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜，这些蔬菜不仅能增加汤的营养，还能让汤的味道更加鲜美。调味：待猪腿骨炖至肉质酥烂，蔬菜熟透后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。出锅：最后撒上葱花或香菜点缀，一锅香浓营养的猪腿骨汤就可以出锅了。炖猪腿骨时，还可以...
清炖猪腿骨怎么做好吃
材料 猪筒骨二根，红枣100克，姜片8片，冰糖50克，水800ml，黄酒25ml。做法 1．猪筒骨切断洗净。2．将猪筒骨放入高压锅内，放入红枣、冰糖、姜片、水、黄酒，盖上锅盖大火焖煮。3．水开后转入中小火焖煮30分钟即可。
猪腿骨的食用方法 怎么做猪腿骨
4、趁猪腿骨焯水的间隙，我们把新鲜的玉米清洗干净后切成小段备用。5、把山药去皮后，切成小段，用清水冲洗干净后沥干水分备用。猪骨头焯水后，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。6、把食材放入砂锅中，加入适量的开水，大火烧开后转中小火慢慢炖2个小时左右。7、两个小时后，揭开盖子，加适量的食盐，搅拌...
怎么熬猪腿骨汤啊?
还可加些红枣、枸杞、白萝卜块，汤味会更加营养美味, 保持中小火一直煲1-2个小时，一锅鲜美浓郁的汤就好了, 可根据自己的口味做出喜欢的汤菜, 营养美味兼得。提示：1、熬制猪腿骨汤，先用开水焯, 那样是传统的做法。 虽焯一焯可去掉当中的血水杂质,但骨头肉经过热水一烫,蛋白质就会凝固,导致营养...
猪腿骨汤的做法
＜\/strong＞＜br＞首先我们将猪骨清洗干净，锅中倒入清水煮沸，将骨头放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。猪腿骨汤的做法营养价值然后将焯水后的猪骨捞出，再次给锅中加入清水，接着将猪骨倒入，等待水煮滚。接下来就可以放入清洗干净的鱼丸，继续煮，煮到当鱼丸飘起来以后，便加入紫菜最后...
猪腿怎么炖好吃又营养
由于炒锅太浅，加水无法沫过食材，转入砂锅，加热水沫过肘子，小火炖2个小时。中途可适当加水，多给肘子翻身，以防粘锅。请点击输入图片描述 根据个人口味，放少许盐，鸡精调味，大火收汁，完美出锅～请点击输入图片描述 为了方便带饭，特意把骨头去掉，切成小块。可以出锅即食，也可浸泡在锅中，待凉后...
猪腿骨怎么炖汤好喝
猪腿骨怎么炖汤好喝？猪腿骨洗净以后用水焯一下，捞出锅中放水，加入鸡腿骨完肉，加上调料大火煮开，小火慢炖，至汤浓稠，这样喝比较好喝
猪腿骨汤怎么做好吃
2.准备好原图料。3.起锅加入水，将清洗好的猪腿骨放入锅中，水烧开后，去去血沫。然后再清洗一下，备用。4.起锅加入油，将猪腿骨，加入翻炒片刻。5.加入准备好的，葱、姜、辣椒、八角、花椒，炒出各调料味的香味。6.再加入老抽，翻炒片刻。7.加入清水，大火烧开后，转小火。慢慢的炖。炖至...
宁城县利君回答： 一、腿骨汤的用料:腿骨两根、香葱2根、姜1小块、大米1小把、盐2匙、 鸡精2匙. 二、腿骨汤做法: 1.将腿骨从中剁成两段. 2.将腿骨焯水(冷水入锅)后取出,用流水洗净浮沫. 3.取砂锅,注满水,放入棒骨,大火烧开后,保持大火去浮...
妫聂18786629447问： 猪腿骨怎么炖 - ？
宁城县利君回答： 猪腿骨放入锅里, 加入充足的冷水,用小火慢慢的熬制,使其蛋白质等营养成分逐渐的溶入水中, 水一定要一次性加足, 中途不要添水, 否则,汤就不鲜了.也不要过早的放盐. 开锅后,火可调大些撇去浮沫杂质, 然后倒一小勺白醋, 这样...
妫聂18786629447问： 猪的腿骨怎样炖 - ？
宁城县利君回答： 下面给你介绍一道好喝的骨头汤的做法: 用料 主料 猪筒骨1000克 调料 食盐2茶匙 姜5片 水适量 细香葱3根 骨头汤的做法 1.筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水 2.筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开 3.转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅
妫聂18786629447问： 猪腿骨怎么做 - ？
宁城县利君回答： 我给你提供两种骨头汤看你老婆爱喝哪个吧 猪腿骨放入锅里, 加入充足的冷水,用小火慢慢的熬制,使其蛋白质等营养成分逐渐的溶入水中, 水一定要一次性加足, 中途不要添水, 否则,汤就不鲜了.也不要过早的放盐. 开锅后,火可调...
妫聂18786629447问： 怎么熬腿子骨 - ？
宁城县利君回答： 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗. 第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足. 第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据...
妫聂18786629447问： 砂锅炖猪腿骨 - ？
宁城县利君回答： 1、黄豆猪手汤: 用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上. 将猪脚洗净,一定要洗得特别干净. 把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经...
妫聂18786629447问： 怎么煮腿子骨好吃,求答案 - ？
宁城县利君回答： 最简单也是最好吃的做法:拍块姜和腿骨一起炖,腿骨要敲断.大火开后转小火炖到骨肉块分离就可以了.这样的汤叫高汤,肉也非常好吃.
妫聂18786629447问： 猪腿骨怎么做好吃 - ？
宁城县利君回答： 材料骨头,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,山楂,草果,小辣椒2个,生抽,老抽,大酱,冰糖 做法1.把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了. 2.准备调料:葱姜蒜,花椒大料,香叶桂皮,山楂草果,...
妫聂18786629447问： 腿骨汤怎么做 - ？
宁城县利君回答： 主料:腿骨500克、冬瓜200克、清水1.5升 调料:姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克 做法步骤: 1、倒入排骨,清水煮沸 2、加黄酒,排骨去腥去血沫 3、放入姜和排骨,加1.5升水,中火煮30分钟 4、放入冬瓜,小火煮10分钟 5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花
妫聂18786629447问： 红烧腿子骨怎么做. - ？
宁城县利君回答： 1.将买回来的猪腿骨,清洗干净.(本来想把猪腿骨剁开呢,没有这么大的劲.也没有下去请别人加工,就这样吧,大口吃肉更爽!)2.准备好原图料.3.起锅加入水,将清洗好的猪腿骨放入锅中,水烧开后,去去血沫.然后再清洗一下,备用.4.起锅加入油,将猪腿骨,加入翻炒片刻.5.加入准备好的,葱、姜、辣椒、八角、花椒,炒出各调料味的香味.6.再加入老抽,翻炒片刻.7.加入清水,大火烧开后,转小火.慢慢的炖.炖至软烂即可.小贴士 起锅加入水,将清洗好的猪腿骨放入锅中,水烧开后,去去血沫.然后再清洗一下
