猪大腿骨炖汤的做法
白萝卜鸡汤的做法?
白萝卜鸡汤的做法 白萝卜鸡汤的用料 母鸡700克 白萝卜200克 黑木耳适量 枸杞适量 盐适量 葱适量 生姜适量 料酒适量 白萝卜鸡汤的做法 步骤1 把鸡肉清洗干净 步骤2 放入凉水中，放姜片煮开，去除浮沫捞出 步骤3 锅中洗净，放入鸡块，料酒去腥 步骤4 放超过鸡块的开水，大火煮开后改小...
山药红枣枸杞香菇与筒子骨炖汤可以吗
山药 红枣 枸杞 香菇 都是温补性食材，相互之间没有相克的地方，这些药材一起煎服，或者与骨头、肉一起炖汤都没什么问题，不过你是炖汤啊，要顾及口味啊，太多配料一起炖骨头汤味道并不一定好哦
炖鸡怎么做好吃又简单
食材：母鸡一只、香菇则适量、红枣适量、葱段三五节、老姜片三五块、枸杞适量、盐适量。做法步骤：1、首先需要把母鸡去头去尾，剁成小块，用清水冲洗掉多余的血水。2、锅里坐水，凉水下入剁好的鸡块焯水，大火烧开之后煮2分钟即可捞出。3、鸡块捞出之后可以用温水来清洗，洗掉鸡块表面多余的浮沫和...
羊肉炖汤怎么弄
制作羊肉汤首先就需要把羊肉，羊杂，老姜，八角骨头放到一起慢慢的炖汤，八角可以把腥味去除，煮好以后捞出来，用大火继续熬煮，加生姜以及八角，羊骨头汤大火熬煮，才能把汤熬白，把大腿骨敲碎，这样骨髓能够出来，更好的把营养物质融入到汤中，然后再放进电饭煲里面煮，可以加一些枸杞以及大枣，想要把...
潮汕牛肉汤底做法,除了炖汤的牛骨还要放什么材料
材料 1把所需的材料准备好：正宗牛肉丸\/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精\/味精。2把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。3在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段；香芹切成粒备用。4在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精\/味精、食用油、鱼露、...
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗?鸡肉和白萝卜能一起吃吗?
2、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。3、老姜去皮切片；青葱切段，备用。4、将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。做法二 主料：鸡大腿1只、白萝卜100g 辅料：红枣适量、盐适量 做法 1、鸡大腿一只剁成小块。2、白萝卜切块，...
火鸡加什么炖汤好吃
火鸡加蘑菇炖汤好吃。火鸡肉片蘑菇汤的做法：1、将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。2、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋。3、用生粉，盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻。4、将鸡蛋打成蛋液，蘑菇和胡萝卜切片。5、煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟（喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮）。6、胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三...
煮羊肉吃,买什么样的羊肉最好?
羊肉是大家都很喜欢的一种肉类，羊肉的做法有很多，不同的羊肉部位适合的烹饪方法也不同，正确的做羊肉才能达到最佳味道，营养也会更好吸收。羊肉什么部位适合炖汤 推荐羊排骨和羊大腿。羊肉整体质地都比较细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴，如爆炒、烧、涮等。炖汤的话，羊排骨适合...
骨头摔断摔碎吃什么东西好?
骨头摔断（碎）后，一周请不要喝骨头汤。中后期可到菜场买大腿骨，用锤子敲断，劈开骨节。放入砂锅加冷水，用大火烧开，小火慢炖。加藕块、萝卜、蘑菇、青菜都可以，放调料，经常喝补充营养还有利于骨愈合。补充一点，别大量服用钙片，因为日常饮食所摄入的钙盐，能满足生理上的需要。骨断（碎）后...
喝羊汤用羊肉的哪个部位比较好?和什么在一起炖既好吃又有营养?_百度知 ...
羊肉是大家都很喜欢的一种肉类，羊肉的做法有很多，不同的羊肉部位适合的烹饪方法也不同，正确的做羊肉才能达到最佳味道，营养也会更好吸收。羊肉什么部位适合炖汤推荐羊排骨和羊大腿。羊肉整体质地都比较细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴，如爆炒、烧、涮等。炖汤的话，羊排骨适合...
融水苗族自治县克灵回答： 一、腿骨汤的用料:腿骨两根、香葱2根、姜1小块、大米1小把、盐2匙、 鸡精2匙. 二、腿骨汤做法: 1.将腿骨从中剁成两段. 2.将腿骨焯水(冷水入锅)后取出,用流水洗净浮沫. 3.取砂锅,注满水,放入棒骨,大火烧开后,保持大火去浮...
不详19138277294问： 猪腿骨怎么炖 - ？
融水苗族自治县克灵回答： 猪腿骨放入锅里, 加入充足的冷水,用小火慢慢的熬制,使其蛋白质等营养成分逐渐的溶入水中, 水一定要一次性加足, 中途不要添水, 否则,汤就不鲜了.也不要过早的放盐. 开锅后,火可调大些撇去浮沫杂质, 然后倒一小勺白醋, 这样...
不详19138277294问： 怎么熬猪腿骨汤啊? - ？
融水苗族自治县克灵回答： 我给你提供两种骨头汤看你老婆爱喝哪个吧 猪腿骨放入锅里, 加入充足的冷水,用小火慢慢的熬制,使其蛋白质等营养成分逐渐的溶入水中, 水一定要一次性加足, 中途不要添水, 否则,汤就不鲜了.也不要过早的放盐.开锅后,火可调大些...
不详19138277294问： 猪的腿骨怎样炖 - ？
融水苗族自治县克灵回答： 下面给你介绍一道好喝的骨头汤的做法: 用料 主料 猪筒骨1000克 调料 食盐2茶匙 姜5片 水适量 细香葱3根 骨头汤的做法 1.筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水 2.筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开 3.转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅
不详19138277294问： 今天家中买了一些猪腿骨 如何熬制猪骨汤呢??放那些配料?? - ？
融水苗族自治县克灵回答： 主料:猪的扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤. 做法: 1. 把骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗. 2. 把直通骨劈断,...
不详19138277294问： 猪肉和大腿骨怎么炖好吃 - ？
融水苗族自治县克灵回答： 大的骨头敲,开放在凉水里,上火煮,水开后撇去浮沫.2:把沫撇干净后,在汤里放切段的葱和拍过的姜块,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,不喜欢胡罗卜,可以放切段的玉米,起锅时放盐. 3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖.如果是高压锅炖的话,十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤. 韩式大骨汤· 配 料:材料:排骨400g、白菜帮400g、大葱2根、尖椒2个. 调味料:蒜末3大匙、大酱3大匙、精盐、生姜末、胡椒粉、芝麻油、辣椒油
不详19138277294问： 大骨头汤的家常做法 大骨头汤怎么做好吃 - ？
融水苗族自治县克灵回答： 1、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素.2、煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道.3、最好用冷水煮.如果一开始就往锅里倒热...
不详19138277294问： 简单的大骨汤怎么做?？
融水苗族自治县克灵回答： 先把水 烧开,把骨头放入,煮去血水,再用一锅清水,烧到有点温的时候放入洗去浮末的大棒骨,清水要足,加少许花椒 ,烧大沸,转小火,二三小时后,可矣,出锅 后加适量盐,可食
不详19138277294问： 猪大骨怎样熬汤浓有鲜 - ？
融水苗族自治县克灵回答： 材料: 剃了肉的猪大腿骨(棒子骨2根),姜20克,蒜10克,葱2根,枸杞制作过程:1 一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了.2 先要将猪骨过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头放入煮10分钟左右,(看到骨头表明剩下的肉熟了,或是没有血水了),捞出.用冷水冲洗掉骨头表明的血末,但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了.3 重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几分钟,然后将骨头放入.4 骨头放入后,大火烧开,盖上锅盖(可以留一个小缝),然后换成中大火煮2-3个小时.
不详19138277294问： 大骨头汤的家常做法 - ？
融水苗族自治县克灵回答： 骨头汤 材料 剃了肉的猪大腿骨(棒子骨2根),姜20克,蒜10克,葱2根,枸杞 做法 一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了. 先要将猪骨过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头放入煮...
