兔子的家常做法
肘子的做法家常
肘子肉的做法如下:准备食材:猪肘4000克,花椒50克,八角50克,陈皮50克,桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]4克,白芷4克,沙姜4克,砂仁5克,酱油100克,盐100克,料酒100克,白砂糖100克,大葱300克,姜50克,红茶5克,香油25克具体做法:1、猪肘子剔净骨,用凉水泡8-10小时,刮去皮上的泥污和残...
毛鲜子有哪些家常做法可以推荐?
毛鲜子汤 将毛鲜子切成小块,用开水焯水去除异味。锅中加入适量的水,放入排骨或者鸡肉煮汤,待汤煮沸后加入毛鲜子,再次煮沸后加入盐、胡椒粉等调料调味,撒上葱花即可。这道汤品清淡营养,适合全家人享用。以上是一些毛鲜子的家常做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。毛鲜子因其独特的质地和健康...
牛键子的做法大全家常
牛键子的家常做法有:卤牛键、咖喱土豆牛键等。一、卤牛键 材料准备:牛腩400克,姜3、4片,盐少许,香叶3片,桂皮1块,八角2个,干辣椒1个,青红花椒各少许,陈皮1小块,茴香1小把,老抽适量,冰糖少许,大葱半根,料酒适量等。1、准备好姜片、桂皮、八角、香叶、茴香、青红花椒、陈皮,用...
肘子有哪些简单的家常做法?
肘子,即猪肘,是一道非常受欢迎的家常菜。它不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各种烹饪方法。下面我将介绍几种简单的家常做法:红烧肘子 红烧肘子是最常见的做法之一,它的色泽红亮,味道鲜美。首先,将猪肘洗净,放入沸水中焯水去血沫。然后,将猪肘捞出,用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料腌制30...
鸡蛋焖子的家常做法
鸡蛋焖子制作方法简单,首先将青椒切碎备用,然后将鸡蛋打入碗中,加入盐、十三香和水搅拌均匀,再倒入锅中撒上青椒和葱花,用小火焖煮几分钟即可。在烹饪过程中可以根据个人口味调整配料和烹饪时间。品尝时,可以搭配米饭或馒头,口感更加美味。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
肘子的家常做法
我推荐肘子的家常做法:提前泡水去腥,煮时加调料,炒糖色煎上色,加入黄豆酱和海鲜酱炒香,再加水慢炖,最后收汁出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
猪腰子的做法大全家常做法
腰花的家常做法如下:1、去掉腰花表皮的筋膜,从中间片开,去掉腰臊后打花刀,再切成长条,洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟,冲洗干净后拌匀湿淀粉。2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入腰花和青红椒块,滑油3秒出锅,捞出控油。3、锅内放入色拉油200克和泡椒油,烧至五成热时,...
粽子有哪些家常做法推荐?
粽子是中国传统节日端午节的特色食品,主要由糯米和各种馅料包裹在竹叶或者苇叶中,经蒸煮而成。家常做法多样,既有传统口味,也有创新口味,以下是一些常见的粽子家常做法推荐:传统肉粽:选用糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、栗子等食材。将糯米提前浸泡,五花肉切块用酱油、五香粉、糖、料酒腌制。咸蛋黄切半...
家常酱肘子怎么做好吃的4种做法
材料:猪肘子1只 1600克酱肉香料: 姜5片 京葱1根 花椒10颗 八角4颗 桂皮1块 香叶3张 小茴香15颗调味料:北京黄酱 2大匙(腌制) 北京黄酱1又1\/2大匙(酱肉) 生抽2大匙 花雕酒1大匙 冰糖25克做法:用利刀将肘子割开一边,取出内部的大骨。用2大匙黄酱将肘子两面涂抹均匀,腌制60分钟。...
家常肘子的简单做法
让肘子更加入味。然后将炖好的肘子捞出,放入盘中,浇上一些汤汁,撒上一些葱花或香菜末点缀一下即可。家常肘子的做法虽然简单,但是需要注意的细节也不少。比如要选用新鲜的食材、处理干净、炖煮时间要足够、收汁要恰到好处等。只有做到这些,才能炖煮出一道口感酥烂、味道浓郁的家常肘子。
灵璧县益身回答: 干煸兔肉食材:兔肉400克,食盐4克,醋5克,味精1克,姜10克,花椒3克,干辣椒15克,料酒15克,香油10克,菜籽油50克,陈皮10克,白砂糖10克,辣椒油10克,小葱10克做法:将兔肉洗净,切成2 厘米左右长宽的丁,兔肉丁放入碗中,加适量菜籽油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀,腌半小时,干辣椒去籽后切成段,陈皮用温水浸泡几分钟,切成小方块,味精、白糖、酱油、鲜汤100毫升入碗内配成滋汁,炒锅置旺火上,下油至七成熟,放入干辣椒,炸成棕色,再下兔肉丁炒散至白,加陈皮、花椒、葱段继续炒至兔丁干酥,烹入滋汁和醋,放辣椒油,待滋汁收干,呈深棕红色时,即可起锅,入盘后淋上香油
柘珠19138965451问: 兔子肉怎么做好吃? ?
灵璧县益身回答: 1.将兔子处理,清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,去除浮沫. 2.把姜和葱清洗干净后,切成适当大小的葱段和姜片.把豆腐切成适当大小的...
柘珠19138965451问: 兔子怎么做好吃?? - ?
灵璧县益身回答: 红烧兔肉1、 主料:家兔一只3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段...
柘珠19138965451问: 兔子肉怎么炖最有营养 - ?
灵璧县益身回答: 兔子怎么炖有哪些做法 一、兔肉煲汤 1、食材准备 兔肉300克,红枣50克,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,姜片少许. 2、方法步骤 ⑴将兔肉洗净斩块,浸泡1小时,然后焯水; ⑵兔肉处理好后放入汤锅中,加入姜片和适量的清水,大火烧开...
柘珠19138965451问: 兔子肉怎么炖好吃? - ?
灵璧县益身回答: 兔肉高蛋白低脂肪,健康营养,而且不用担心会发胖,深受很多女性朋友的喜欢.今天我们就来说说兔子肉怎么炖煮才好吃. 处理兔肉.兔子连骨剁成小块,反复冲洗2-3次. 煮锅放水,加一勺料酒,倒入兔肉煮3分钟,撇去表面的浮沫和血水...
柘珠19138965451问: 跳水兔的正宗做法四川自贡(跳水兔) ?
灵璧县益身回答: 1、原料采用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等,主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后,将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮,待兔皮被煮软后起锅,将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘.2、蘸的调料以鲜海椒为主,外加蒜茸、醋、味精、鸡精、食盐、糖、葱花等.
柘珠19138965451问: 怎样做兔肉好吃又简单 兔肉的家常做法 - ?
灵璧县益身回答: 主料 野兔1只 洋葱 半个 青椒 半个 大蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量步骤 1.兔子清洗干净; 2.用刀剁成小块; 3.冷水下锅,烧开,撇去血沫; 4.水开后煮两、三分钟即可,捞出用温水冲洗掉肉上的血沫; 5.准备好蒜片; 6.炒锅上火烧热...
柘珠19138965451问: 兔子肉怎么做好吃家常 - ?
灵璧县益身回答: 材料 光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法 1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用. 2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香 3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻. 4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧. 5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘.
柘珠19138965451问: 兔子要怎么做才好吃,要求做法简单 - ?
灵璧县益身回答: 炖兔肉的做法 1、白萝卜切滚刀块; 2、兔架切块,焯水; 3、葱、姜、花椒爆锅; 4、放入兔子肉,加酱油,翻炒一会儿 5、放入萝卜,加盐,翻炒; 6、然后加水,炖煮
柘珠19138965451问: 兔怎么烧才最好吃? - ?
灵璧县益身回答: 清炖兔子:你可以试验一下:)【原料】鲜兔肉1500克. 水发冬菇25克、冬笋50克、净猪五花肉350克、青菜心75克.精盐12克、味精7.5克、绍酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、葱姜各15克.【制法】兔肉洗净,切成3厘米见...