红烧兔子肉正宗做法
红烧兔肉怎样做才好吃
红烧兔子肉做法：主料：兔肉745克。辅料：姜片适量、大料适量、料酒3汤勺、油4汤勺、生抽1汤勺、老抽1汤勺、白糖1.5汤勺、盐2勺。步骤：1、食材：兔肉（已洗净剁成块）、姜片、大料。2、在锅中加入4汤勺油烧热，搁入姜片炝锅。3、随后，下入兔肉，加3汤勺料酒翻炒翻炒。4、接着，搁入大料，加入...
兔子肉怎么做比较好吃?
兔肉做法如下1.提前将原料准备好，兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁，老姜、大蒜切碎；葱切段，青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后，将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油，放入酸菜碎、老姜、...
兔子肉应该怎么做才能不辣又好吃呢?
食材：兔子1只，白萝卜1个，料酒2汤匙，葱1小段，姜1小块，蒜3瓣，香叶3片，桂皮1节，冰糖6块，食用油2汤匙，老抽一汤匙，生抽2汤匙，盐适量。做法：1、一整只大兔子，买的时候挑了个大的，净重有3斤多。2、大兔肉多清洗上几遍，剁成小块状，冷水入锅，放姜片和料酒，大火焯水。3、大火烧...
教你红烧兔肉最正宗的做法,别错过哦~
用料兔子 1只姜 五片老抽 3勺冰糖 5粒黄酒 1两桂皮 1块香叶 1片八角 1个白芷 3片盐 5克生抽 2勺做法步骤 1、免肉切块清水漂半小时，飞水后洗净备用。2、锅中加油加生姜爆香后加入兔肉炒至微黄色 3、加入老抽炒匀，再加入其他所有调料和开水煮开后转小火炖一个半小时。4、汤汁收干出锅，...
兔子肉怎么做好吃?
兔肉中含有多种维生素和氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，有健脑益智的功效，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。兔肉不仅口感和味道鲜美，它的做法也很多。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉质地细嫩，味道...
红烧兔肉最正宗的做法
红烧兔肉最正宗的做法：用料：鲜兔1只、豆瓣酱1勺、姜5片、老抽3勺、料酒2勺、花椒1小把、蚝油2勺、盐2勺。步骤：1、准备好主要食材。2、兔肉用盐揉搓后，用水洗净。3、沥干水份。4、冷水中放入兔肉、姜片和料酒，煮沸后捞出洗净沥干水分备用。5、热锅冷油放入葱伴侣。6、加入老抽。7、加入蚝油...
兔子肉怎么做好吃
烤兔肉的做法 步骤1 冷冻的兔肉在室温下解冻，用清水泡除血水 步骤2 捞出，沥净水分，切去头部（单独做辣烤兔头）步骤3 用锋利的厨房剪刀剪开胸骨，去除气管等无用的部分。因为兔子肋骨较细，所以很好操作 步骤4 再用锋利的刀沿着脊椎一侧，将兔肉分成两半 步骤5 用叉子在肉上扎一些通透的孔，这样...
兔子肉怎样烧好吃
5.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧 6.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘 干锅兔肉 用料 主料 兔肉适量 辅料 洋葱 适量 柿子椒 适量 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 ...
红烧兔肉的正宗做法
在烧火的时候一定要把握好火候，不要放水太多，火太小也不行，兔肉还要最好泡一段时间，这样才能让兔肉更加入味。同时糖的量也要根据口味来适量增减。烧菜的时间、火力以及原材料质量也会影响到烹饪结果，需要自己尝试找到最佳火候和比例。结尾 以上是红烧兔肉的正宗做法，相信大家在尝试的过程中都能制作...
红烧兔怎么做
红烧兔肉 主料 兔肉500克 辅料 葱末少许 盐少许 姜少许 姜少许 黄酒少许 味精少许 糖少许 红烧兔肉的做法步骤 1. 将兔肉洗净切成块，放进开水焯一下去掉血水 2. 将锅里倒入适量的油，油温热后放入葱末姜和兔肉翻炒几下 3. 加入适量的黄酒、盐、味精以及糖，然后文火烧20分钟...
宛城区博德回答： 主料兔肉500克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量酱油适量糖适量 步骤 红烧兔肉的做法步骤11.将兔肉洗净. 红烧兔肉的做法步骤22.将兔肉切成4厘米见方的中块. 红烧兔肉的做法步骤33.加清水浸泡半个小时,泡出血水. 红烧兔肉的做...
诺珠19448611313问： 红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好 - ？
宛城区博德回答： 兔子肉用水焯一下.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味,然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟,放料酒、老抽、盐、糖,待炒出糖色后,加水、桂皮(水要一次加够),待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火.滴入几滴醋、香油、鸡粉.
诺珠19448611313问： 红烧兔肉的家常做法 - ？
宛城区博德回答： 红烧兔肉做法: 原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个. 制作:先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半;再将兔肉块放在沸水中汆烫去血水,捞出、沥干水分;在锅里倒油,烧热后放兔肉块炒干水分,再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐,一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改慢火烧至肉烂熟;再用急火烧干汤汁,捡去葱段、姜、炖肉料包,放入少许味精、葱花即可出锅.
诺珠19448611313问： 红烧兔肉怎么做 - ？
宛城区博德回答： 光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗,调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用.2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻.4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧.5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘.
诺珠19448611313问： 红烧兔肉的制作方法？
宛城区博德回答： 把兔肉煮8分熟,拿出来代用 锅中放油,油开了把葱.姜.蒜.花椒面.料酒.蚝油.酱油放入锅中炒出香味 然后把兔肉放入锅中,填点水不要用太多,末过兔肉就可以了,放盐大约煮半个小时 放点黄瓜片或是胡萝卜片也很好吃的
诺珠19448611313问： 红烧兔子肉怎么做好吃,红烧兔子肉的家常做法 - ？
宛城区博德回答： 主料食肉兔1只辅料油适量料酒适量姜适量蒜适量花椒适量辣椒适量老抽适量生抽适量南乳汁适量糖适量香菜适量步骤1.食用肉兔一只.洗净切块.2.用花椒水略浸,能去腥.3.入锅,放少许姜片焯水.4.倒入适量料酒.5.水开后即关火.6.过水洗净.7.准备好要用到的调料.8.坐锅热油,入姜、蒜、辣椒煸香.9.倒入已焯水洗净的兔肉.10.倒入适量的料酒,翻炒均匀.11.倒入南乳汁.12.倒入适量老抽和生抽,搭着用是因为老抽上色重,生抽提鲜.13.放入适量的糖.14.翻炒均匀.15.盖锅盖大火煮开后转中小火慢煨.16.期间要不时的开锅盖,用锅铲上下翻拌,以使调料着味均匀.17.慢煨至汤汁收干,即可.18.起锅装盆,面上放香菜.
诺珠19448611313问： 红烧兔肉怎么做好吃? ？
宛城区博德回答： 红烧兔肉的做法很简单,下面是详细的做法,我一般情况不自己做的,我都是买现成的,康大兔肉坊的各种兔肉都有,直接买现成的不是更好,为什么要自己做,那么麻烦...
诺珠19448611313问： 重庆红烧兔子肉怎么做 - ？
宛城区博德回答： 我的红烧兔与别人的不同,味道是香味浓郁,飘香千里!(自夸的哈) 兔子取公兔,4斤左右.烫皮,备用.记住,千万保留肉皮哦.烫皮就是把兔子杀死放血后,将水烧开,把兔子放进开水烫一会,将毛抹去,留下光溜溜的兔兔.去内脏,洗...
诺珠19448611313问： 红烧兔肉怎么做好吃 家常红烧兔肉的做详解 - ？
宛城区博德回答： 红烧兔肉的做法步骤1 先将切片的大蒜和生姜在锅里爆香一下.2 将斩切好的兔肉倒入锅中翻炒.3 当兔肉开始变色的时候,加入一勺辣椒片.4 翻炒到完全断生后,加入黄酒,老抽和盐调味炒匀.5 炒匀后加入一碗水,盖上锅盖,大火烧开后改小火焖.6 烧到兔肉用筷子插一下,觉得软烂可以了,就可以大火收汁儿了.
诺珠19448611313问： 红烧兔子肉怎么做 - ？
宛城区博德回答： 红烧野兔肉 年轻时喜欢郊游、狩猎、钓鱼,每到秋冬季节,周末几个朋友相约,提前准备好狩猎装备,夜间乘车出发到黄河以北打野兔,每每收获颇丰.狩猎回来,对野兔的处理、烹制也是偶的主要任务和乐趣.红烧野兔肉是一道极普通的家常...
