肘子的家常做法

作者&投稿:凌力 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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我推荐肘子的家常做法:提前泡水去腥,煮时加调料,炒糖色煎上色,加入黄豆酱和海鲜酱炒香,再加水慢炖,最后收汁出锅。




松子有什么家常做法?
是松树的种子,常见于中国菜中,尤其是在北方地区。松子因其独特的香味和营养价值而受到人们的喜爱。它们含有丰富的蛋白质、脂肪(主要是不饱和脂肪酸)、维生素E、矿物质等营养成分。在家常烹饪中,松子可以单独作为小吃,也可以作为菜肴的配料增加风味和口感。以下是一些常见的松子家常做法:...

汤子怎么做好吃,酸汤子的家常做法
主料 酸汤面(3人量)1.5斤 鸡蛋四个 黄豆酱适量 葱一段 油适量 东北人爱吃的酸汤子的做法步骤 1. 先烧一锅开水,再准备酸汤面,酸汤面是买的现成的,三人量。2. 将汤面捏碎,加水让面变软变稀。3. 把面分成三份,团成团。4. 水开以后将面团放开水里焯一下,用筷子夹出来。5. 将...

子怎么做好吃,芹菜肉丝干子的家常做法
主料 干子 300克 芹菜 150克 肉丝 100克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.选购新鲜的干子,可以根据食用人数进行调节数量 2.将干子和肉切丝,干子飞水之后和肉丝一起备用 3.将准备好的芹菜切段 4.油烧至六成热时加入肉丝煸炒至变色 5.加入芹菜和干子一起翻炒 6.炒制片刻后加入盐 7....

子怎么做好吃,清蒸肉饼子的家常做法
食材与做法 制作材料 青笋 (数根)小葱 (适量)味精 (适量)里脊肉小红萝卜小冬笋盐酒定粉小苏打粉橄榄油六月鲜白酱油 清蒸肉饼子的做法 步骤1 1、准备材料 清蒸肉饼子的做法 步骤2 2、里脊肉整条放碗里,放酒~盐一点点~味精~小苏打粉一点点~腌制24小时,拿出来,洗一下沥水,先收干净边上的...

鸡蛋焖子的家常做法
鸡蛋焖子制作方法简单,首先将青椒切碎备用,然后将鸡蛋打入碗中,加入盐、十三香和水搅拌均匀,再倒入锅中撒上青椒和葱花,用小火焖煮几分钟即可。在烹饪过程中可以根据个人口味调整配料和烹饪时间。品尝时,可以搭配米饭或馒头,口感更加美味。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

肘子的做法家常
肘子肉的做法如下:准备食材:猪肘4000克,花椒50克,八角50克,陈皮50克,桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]4克,白芷4克,沙姜4克,砂仁5克,酱油100克,盐100克,料酒100克,白砂糖100克,大葱300克,姜50克,红茶5克,香油25克具体做法:1、猪肘子剔净骨,用凉水泡8-10小时,刮去皮上的泥污和残...

牛键子的做法大全家常
牛键子的家常做法有:卤牛键、咖喱土豆牛键等。一、卤牛键 材料准备:牛腩400克,姜3、4片,盐少许,香叶3片,桂皮1块,八角2个,干辣椒1个,青红花椒各少许,陈皮1小块,茴香1小把,老抽适量,冰糖少许,大葱半根,料酒适量等。1、准备好姜片、桂皮、八角、香叶、茴香、青红花椒、陈皮,用...

炸团子的做法,炸团子怎么做好吃,炸团子的家常
材料 主料:糯米粉160g;辅料:油适量、盐适量、猪肉末适量、荠菜适量、料酒适量、鸡汁适量、香油适量、胡椒粉适量、生抽适量 炸团子 1 准备适量肉糜 2 把荠菜绰水切成细末 3 把肉糜和荠菜末混合 4 加料酒、盐、鸡汁、胡椒粉、生抽、香油调味 5 糯米粉加温水搅拌 6 再用手揉至面团不摊,软硬适中...

鱼籽的家常做法
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猪腰做法 家常做法
做法 1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。炒腰花 材料 主料:猪腰子150克,辅料:竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克,调料:姜5克,白皮大蒜...

密云县13129572794: 肘子的家常做法 -
重萍疤痕: 1一般肘子都比较大,正常都在2-4斤之内,如果家里人不多,可以购买稍小的肘子,2斤左右即可.条件允许的话最好购买新鲜才切割下的肘子,做出来的味道是最香的.没有的话买超市里的冰鲜肘子也行,不过料理前最好先过凉水稍煮开冲洗...

密云县13129572794: 猪肘子的做法介绍 家常猪肘子怎么做简便又好吃 -
重萍疤痕: 方法步骤1、将肘子去毛洗净,放在沸水里焯一下,去除血沫. 2、肘子放在煮锅里,加入配料葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮,适量酱油、盐、糖和料酒,再加入水,水要没过整个猪肘. 3、大火煮开,20分钟后捞出剔除骨头. 4、肘子肉和骨头全放入锅中继续煮,大火烧开后转小火炖1小时. 5、炖至猪肘子软烂即可取出装盘食用.

密云县13129572794: 肘子怎么做好吃,家常肘子的家常做法 -
重萍疤痕: 食材 主料猪肘子650g 辅料油适量盐适量生抽适量生姜适量葱适量八角2个大蒜子适量红枣适量草果1个冰糖15g白芝麻适量干红椒适量 步骤 香辣肘子的做法步骤11.猪肘子清理干净,入锅用水煮至水滚沸,取出沥干 香辣肘子的做法步骤22.准备香...

密云县13129572794: 猪肘子的家常简单做法 -
重萍疤痕: 冰糖肘子原料:肘子1个(约2.5斤)、冰糖80克、生姜1块(15克)、8角5枚、丁香10粒、桂皮两段、香叶两片、大葱3小段、盐3茶匙(15克)、花雕酒3汤勺(45ml)、老抽2汤勺(30ml)、油1汤勺(15ml).做法1、肘子洗净放入煮过中,...

密云县13129572794: 肘子怎么做好吃
重萍疤痕: 红枣煨肘子主料:猪肘子辅料:红枣、枸杞 调料:葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、高汤、料包(八角、花椒、小茴香)食用油 工具:压力锅做法: 1.将猪肘子用开水焯一下捞出用凉开水洗去血沫,拔去毛,姜洗净切成块,葱洗...

密云县13129572794: 肘子的做法,家常肘子怎么做好吃,家常肘子的家常做法 -
重萍疤痕: 材料 猪肘子1400克,花雕酒30毫升,特级酱油 40毫升,红烧酱油45毫升,油少许,盐适量,葱适量,姜适量,八角4个,香叶4片,桂皮一块,小茴香5克,草果一个,陈皮一块,冰糖50克,干红椒一个,清水1000毫升,水淀粉适量 做法 1、准...

密云县13129572794: 美味营养的猪肘你会几种做法 -
重萍疤痕: 红焖肘子的家常做法 一1.先将猪肘子、葱、蜂蜜、姜、八角、花椒、淀粉、酱油、味精、油都准备好,然后去掉猪肘子的毛,之后清洗干净2.再放入烧开的水里面焯一下,大概8成熟就可以捞出去掉猪骨,然后涂抹一层蜂蜜,再将油倒入锅里烧...

密云县13129572794: 肘子做法大全 -
重萍疤痕: 砂仁肘原料:猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量.制作方法:1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉.把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器...

密云县13129572794: 家常猪肘子做法?
重萍疤痕: 肘子择干净细毛,从中间剖开.切至中间的骨头. 然后用刀尖慢慢分离骨头和筋络.然后用刀尖慢慢分离骨头和筋络. 去骨完毕. 肘肉入锅,加淹没过猪肘的凉水,投入...

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