兔子正宗做法大全
粽子最正宗的做法
枣粽 枣粽,香甜可口,枣香味浓郁,可以说百吃不厌。另外,这样包法的粽子形状好看,不容易漏米,喜欢的亲们一定要试试看哦~第一步:准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。)第二步:糯米清洗干净浸泡一晚,然后沥干水份备用。第三步...
松花团子的正宗做法,松花团子怎样做才好吃的做法步骤
主料 糯米粉200g 粘米粉60g 色拉油15g 豆沙馅135g 辅料 青汁200g 小麦草一把 水适量 青团子的做法步骤 1. 麦草去掉硬梗,留叶片,冲洗干净;锅内放适量的水煮开,放入麦草用开水焯烫一下;捞出后过凉水;用剪刀将焯烫后的麦草切碎,放入料理杯内,加入适量水搅打成泥;把打好...
正宗青团子的做法大全 可以用什么汁
青团怎么做 材料 糯米粉280g,小麦草(绿叶菜汁)650g(220g),红豆400g,黄油30g,冰糖106g,水900g,玉米油18g 做法 1、红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4小时。2、将小麦草洗净,用榨汁机榨出汁后,烧开保温。3、红豆关火后过滤可以喝红豆汤,根据个人喜欢,可以将红豆去皮,...
独家粽子的正宗做法,独家粽子怎样做才好吃的做法步骤
食材 主料 西米 1000克 红豆 300克 脱皮绿豆 300克 白糖 70克 色拉油 30克 辅料 蜜枣 100克 抹茶粉 15克 可可粉 15克 粽叶 几十张 水草 几十条 步骤 1.粽叶洗净煮煮消毒后凉干待用;2.西米用清水浸湿,分成三份;3.一份加可可粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀;4.一份加抹茶粉拌匀再加点...
湖南娄底团子的做法大全
面粉 250克 玉米面 250克(也可以用面粉和玉米面2:1或者3:1)酵母粉 5克 食用碱 3克(这个可以省略)温水 200克 用料2 (内馅)酸菜 300克 粉条 1小把 肉末 50克 葱花 30克 酱油 10克 适量 盐 适量 食用油 适量 的做法 将玉米面和面粉放入盆中混合 ...
肘子的做法 最正宗的做法
材料 主料:肘子1个、冰糖20粒、料酒8大匙、生抽4大匙、葱5根、姜1大块 香料:桂皮1段、八角3个、香叶5片、丁香5粒、草果2个、肉豆蔻1个、芫荽籽0.5大匙、花椒1大匙、陈皮1大匙 做法1、葱切段,姜切片,各种香料装入纱布包备用。2、肘子清理干净后放入煮锅,加清水将其没过,加一半葱段、...
正宗青团子的做法大全 用什么草做最好
青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见 做青团的草叫浆麦草,类似小麦的野草,茎部微红,高不盈尺,结的果实像雀舌,所以叫雀麦草,后被称为浆麦草。制作青团还有泰香糯米和,百果百果心。泰香糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、...
鸡腰子怎么做好吃法大全
用料 主料 请点击输入图片描述 鸡肾4个 辅料 芹菜 1条 香菜 2条 小红辣椒 4个 酱油 2克 椒盐 5克 青辣椒 1个 爆炒鸡肾的做法 1.洗好鸡肾,在市场先让叔叔弄干净再拿回来吧。请点击输入图片描述 2.切开哦,成小片,吐槽我蠢死了的刀功。请点击输入图片描述 3.全部切好,沥干净水分哦 请...
诸城辣丝子的正宗做法
诸城辣丝子的正宗做法:材料:5斤新鲜的黄瓜 5斤粗海盐 半斤白酒 辣椒适量(按个人口味添加)步骤:1.清洗黄瓜并削皮,然后切成细丝。切好后,用水清洗掉表面的淀粉,并沥干水分。注意:切黄瓜时要尽量切得均匀一致,这样腌制出来的辣丝子品质也会更佳。2.锅中烧开水,放入海盐,搅拌均匀后关火。3....
陕西肉臊子正宗做法
陕西肉臊子正宗做法具体如下:1.准备好需要的食材。2.五花肉洗干净,切成2cm方块。3.热锅,放入油,待油温热后,放入姜片五花肉翻炒至肉出油。依次放入料酒、八角、桂皮、香叶、大葱。翻炒均匀后,倒入酱油(不易过多)。最后倒入陈醋,醋一定要多,基本上可以盖过肉面。4.十几分钟后,待汤汁快干...
赣县博占回答: 一、红烧兔肉的做法原料:兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖...
夫琬13564113395问: 跳水兔的正宗做法四川自贡(跳水兔) ?
赣县博占回答: 1、原料采用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等,主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后,将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮,待兔皮被煮软后起锅,将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘.2、蘸的调料以鲜海椒为主,外加蒜茸、醋、味精、鸡精、食盐、糖、葱花等.
夫琬13564113395问: 兔子肉怎么做好吃家常 - ?
赣县博占回答: 材料 光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法 1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用. 2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香 3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻. 4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧. 5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘.
夫琬13564113395问: 兔子怎么做好吃?? - ?
赣县博占回答: 红烧兔肉1、 主料:家兔一只3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段...
夫琬13564113395问: 兔肉的做法大全 兔子怎么做好吃 兔肉菜谱食谱 - ?
赣县博占回答: 主料:兔肉1000克,调料:小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克 做法1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时.2.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净.3.炒锅洗净上火烧热,下少许油,小葱下锅,煸出香味,放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及适量清水加热,烧沸去除浮沫,改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软,葱香入味后,放味精,收浓卤汁,起锅装盘,冷却后食用.
夫琬13564113395问: 兔子肉的做法有哪些 - ?
赣县博占回答: 原料:兔肉1000克、米酒【60°】半斤、姜片100克.蒜梗两根、八角、香叶、桂皮.做法:1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;2、姜片煎香;3、倒入兔肉煎炒制出香味;4、加入白酒;【在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛.】5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可;
夫琬13564113395问: 兔子怎么做好吃[详细做法]? - ?
赣县博占回答: 兔子肉很好吃,我最满意的就是红烧和麻辣两种. 去饭店有这个菜我是必点的.自己做也很好吃. 红烧兔子做法一: 原料: 酱油150克,精盐6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,葱姜各40克,植物油200g(实耗160克). 兔子净重...
夫琬13564113395问: 兔子做法有哪些 - ?
赣县博占回答: 兔肉烧萝卜,准备兔肉500克、白萝卜2个、色拉油适量、食盐少许、葱15克、姜15克、料酒30毫升、生抽15毫升、老抽15毫升,锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净,锅里加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟,砂锅中,...
夫琬13564113395问: 兔子怎么烧才好吃! - ?
赣县博占回答: 红烧兔子肉 兔子肉切得比较小,确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味. 准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣,分量要多一些. 放油,温度在300度以上先爆炒兔肉并宽水加辣椒粉、豆豉并加盖煮,直至汤色浓厚时加入姜丝继续煨——此时...
夫琬13564113395问: 四川麻辣兔肉最正宗的做法 - ?
赣县博占回答: 原料:兔子一只、葱姜,青花椒,八角和花椒、青红椒、白芷,山奈,香叶、辣椒王(这个辣椒比较辣,我们做的时候可以根据口味适量添加)制作过程:1、首先把兔头从中间躲开,然后把内脏去除,把兔肉从中间剁成两半,然后顺着脊骨...