山楂果脯做法
步骤：
处理山楂：山楂洗净，烧一锅开水，水开后将山楂倒入，待水再次烧开后，山楂的表皮微微有些开裂的样子，捞出山楂，用凉水冲一下，使山楂温度降一些，拔掉果柄和花蒂，再将果肉掰开，将山楂核全部抠出；熬制糖水：取白糖，糖量大约为处理好的山楂果肉的十分之一，一点点盐加水，水量约为糖量的2倍，入锅中一起煮开，煮至略有些浓稠，转小火，将山楂果肉倒入小心翻动，使糖浆均匀地沾在山楂上，糖水会越来越浓，几乎全部裹在果肉上，放入山楂后的煮制时间大约5分钟即可；烘干：将做好的果脯摊开在盘子里，放在暖气上将水分慢慢烘干，隔几个小时翻动一次。我烘了约48个小时，做好的果脯水分很少，整体稍有些硬度，但表皮不干硬，吃起来却仍很柔软。做好的果脯有光泽，表面有透明的胶质感。晾凉后，放入干净、干燥的玻璃瓶中，可以保存较长时间。
山楂果脯——健胃消食提高免疫力
山楂、白糖。山楂果脯的做法 将山楂洗净后放入开水锅中煮一煮，煮到山楂的皮都有些开裂了就捞出来用凉水冲一下;等山楂不烫手的时候拔掉上面的果蒂，把果肉都掰开，去掉核;取山楂果肉十分之一的白糖与山楂一起煮，加少许食盐，等到锅中煮到粘稠，糖水包裹山楂果肉的时候就行了;把做好的果脯放在盘子...
信宜原汁山楂果脯的做法
主料：山楂500克。辅料：糖100克、盐1勺。步骤：将山楂洗净对切去核；将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟；将山楂从盐水中捞出，放入锅中，加入适量的水煮开，然后加入其中二分之一的糖，继续煮开；煮至山楂发胖变大捞出；加入剩下的二分之一糖；微波炉高火5分钟后的样子，拿出来搅抖一下；...
山楂果脯做法
首先，处理新鲜的山楂是制作果脯的关键步骤。洗净的山楂放入烧开的开水中，煮至表皮微裂，捞出后用凉水冲洗，以降低温度。接下来，去掉果柄和花蒂，再小心地将果肉掰开，逐一抠出山楂核。接着，熬制糖水是果脯的甜蜜源泉。取适量白糖（约为山楂果肉重量的十分之一），加入两倍于糖量的水，一起煮沸。
自制山楂果脯三:美食做法
煮好的山楂捞出，撒上剩余的白糖，让白糖均匀地渗透进山楂，从内到外带来酸甜的口感。然后，将白糖和山楂搅拌均匀，确保每一颗山楂都裹满了糖分。最后，将混合物放入微波炉，选择高火模式，加热10分钟即可。这样，自制的酸甜山楂果脯就完成了，美味可口，酸甜适中，是家常小零食的不错选择。
山楂果脯怎样制作窍门
在做之前，首先要准备好食材，一斤的山楂，200克的白糖，50克的冰糖，还有适量的盐。山楂一定要挑选质量好的，不仅影响口感。第一步：将挑选出来的山楂清洗干净，然后再用小刀将山楂的头部和尾部切掉。山楂的果肉里面是有山楂核的，所以，用筷子或者小木棒从头部穿进去，将山楂核去掉。第二步：所有...
如何自制消食健脾的山楂果脯?
山楂果脯是一种非常受欢迎的食品，它不仅口感酸甜可口，而且还具有消食健脾的功效。如果您想在家里自制山楂果脯，以下是一些步骤和技巧：准备材料：新鲜山楂、冰糖、白醋、清水。将山楂洗净，去掉果核和果蒂，然后切成小块。将切好的山楂放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约10分钟，使其变软。将...
山楂脯酸甜可口 教你自制的方法
准备材料：山楂、白糖 做法：将山楂洗净后放入开水锅中煮一煮，煮到山楂的皮都有些开裂了就捞出来用凉水冲一下;等山楂不烫手的时候拔掉上面的果蒂，把果肉都掰开，去掉核;取山楂果肉十分之一的白糖与山楂一起煮，加少许食盐，等到锅中煮到粘稠，糖水包裹山楂果肉的时候就行了;把做好的果脯放在...
山楂果脯干做法窍门
原料：一斤的山楂，200克的白糖，50克的冰糖，还有适量的盐。山楂一定要挑选质量好的，不仅影响口感。制作步骤。第一步：将挑选出来的山楂清洗干净，然后再用小刀将山楂的头部和尾部切掉。山楂的果肉里面是有山楂核的，所以，用筷子或者小木棒从头部穿进去，将山楂核去掉。第二步：所有的山楂都完成...
自制山楂果脯四:美食要点
在制作山楂果脯的过程中，保持其美观外形的小技巧是使用筷子或笔杆进行去核。这样做不仅能保留山楂的完整形状，还能提升最终成品的视觉吸引力。为了保持山楂煮后的鲜艳色泽，去核后的山楂需要放入盐水中浸泡30分钟。这个步骤不仅有助于固色，还能确保你在享受果脯的同时，欣赏到诱人的色彩。在糖分的添加上...
自制山楂果脯需要注意哪些细节?
自制山楂果脯是一种美味可口的传统小吃，它不仅口感酸甜，还具有一定的药用价值。在制作过程中，我们需要注意以下几个细节：选材：选择新鲜、成熟、无病虫害的山楂果实，果实要饱满、色泽鲜艳、无软烂现象。避免使用过熟或未成熟的山楂，这样会影响果脯的品质和口感。清洗：将山楂放入清水中浸泡，用手轻轻...
绽呢迈普： 蜜饯山楂的做法 1.山楂,白糖准备好吧.2.将山楂清洗干净,剔除山楂核.取一个可以在微波炉能加热的容器,在容器里放一层山楂一层白糖.3.放到微波炉加热6分钟.4.将码好山楂的容器放到微波炉里加热6分钟后,取出来翻拌.再放到微波炉加热6分钟.5.山楂蜜饯就好了
北林区13362143354： 山楂果脯做法 - ？
绽呢迈普： 1、将山楂洗净对切去核.2、熬制糖水:取白糖(糖量大约为处理好的山楂果肉的十分之一),一点点盐加水(水量约为糖量的2倍)倒入锅中一起煮开,煮至略有些浓稠,转小火,将山楂果肉倒入小心翻动,使糖浆均匀地沾在山楂上,糖水会...
北林区13362143354： 山楂果脯的做法？
绽呢迈普： 山楂果脯加工 1、选果去核.选择色红内厚,果径在2.5厘米以上,成熟度9成左右的果实,洗净.用捅核机或手工用桶核刀将果、果梗及顶花去净,操作时要小心,避免将果实捅破,如果用捅核刀,可先用管刀大头从顶花处至果核,再用管刀...
北林区13362143354： 山楂果脯的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
绽呢迈普： 主料山楂300克 辅料冰糖适量白糖适量 步骤 山楂果脯的做法步骤11.山楂先用淡盐水浸泡清洗,可以稍泡时间长些,盐水可以杀菌便于清洗的更干净 山楂果脯的做法步骤22.慢慢去蒂去核,我是切成了两片来去的,这样很省事也便于后面的操作 ...
北林区13362143354： 自制山楂果脯的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
绽呢迈普： 食材 主料 山楂500g 辅料 白糖150g 盐 适量 步骤1.山楂洗净先用小刀腕去两头2.找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂核就被去掉了3.很完整的山楂4.山楂放入清水中,放入一勺盐,泡15分钟(盐有固色的作用)5.锅中放适量冷水,把泡好的...
北林区13362143354： 信宜原汁山楂果脯的做法 - ？
绽呢迈普： 主料 山楂 500g辅料 糖 100g 盐 1勺 步骤1.将山楂洗净对切去核.2.将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟.3.将山楂从盐水中捞出,放入锅中,加入适量的水煮开,然后加入其中二分之一的糖,继续煮开.4.煮至山楂发胖变大捞出.5.加入剩下的二分之一糖.6.微波炉高火5分钟后的样子,拿出来搅抖一下.7.再微波5分钟,这时糖已全部融化,每颗山楂都红中透亮.
北林区13362143354： 蜜饯山楂这道菜的做法和药用功效有哪些? ？
绽呢迈普： 蜜饯山楂这道菜的配方:生山楂500克,蜂蜜250克.做法:将生山楂洗净,除去果柄、果核,放在锅内,加适量清水,煮至 七成熟,水将耗干时加人蜂蜜,再用小火熬至熟透,收汁即成.放凉后装瓶, 备用.功用:活血化疲,消食开胃.适用于血疲型冠心病.用法:当点心食用.
北林区13362143354： 蜜饯山楂怎么做? - ？
绽呢迈普： 原料: 生山楂500克、蜂蜜250克. 做法: 将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再用小火煮熟煮透,收汁即可.待冷,放入瓶罐中贮存备用. 功效: 开胃消食,活血化淤.适用于冠心病以及肉食不消腹泻. 服法: 每次20克冲服,每日3次.
北林区13362143354： 蜜饯山楂怎么做以及做好后能放多久 - ？
绽呢迈普： 我说的是家庭做法:山楂干去核洗净,上笼蒸2~3分钟,用1:1白砂糖腌渍,10天后即可食用.如果有条件,也可以干燥处理.做好后,常温下可以吃一个星期,如果冰箱冷藏,可以3个月.
