东北拉皮做法凉拌菜
东北拉皮做法如下：
主料：拉皮适量、黄瓜2根、胡萝卜半根、鸡蛋2个。
辅料：麻酱2勺、精盐少许、生抽2勺、白糖半勺、辣根适量、辣椒油半勺。
1、两个鸡蛋摊成蛋皮。
2、切好的蛋皮和黄瓜、胡萝卜、香菜、拉皮放入盆中。
3、麻酱调好后浇上麻酱，拌均匀即可。
4、将东北拉皮装盘，东北拉皮就做好了。
东北拉皮做法
10克。酱汁比例：东古酱油100克 美极鲜酱油80克 鲜露84克 芝麻油15克 财神蚝油25克 鸡粉10克 拉皮主副料：拉皮2袋 黄瓜1根 猪里脊肉50克 鸡蛋2个（放油炒碎）火腿丝适量 胡萝卜半根切丝 香菜 适量（根据自己喜好）做法：1、拉皮泡好，将黄瓜丝 胡萝卜丝 火腿丝 鸡蛋 2、肉丝煸好摆盘，...
东北拉皮的做法与步骤
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东北大拉皮的做法步骤图,东北大拉皮怎么做好吃
6.猪肉也切细丝，越细越好，看大家的刀功如何了。肉丝放入少许干淀粉抓匀，滴入少许生抽调味。7.锅内入油，九成热时放入肉丝滑炒，变色后盛出，放凉待用。8.待肉丝彻底晾凉后，放入拉皮顶部。9.佐料的制作方法：花生酱滴入适量白醋调匀，用量建议比平时凉拌菜时多一些。朝一个方向不断搅拌，让...
凉拌大拉皮煮几分钟
4、将皮瓣在热水中浸泡五到八分钟，然后取出放入冷水中将泡好的皮瓣沥干，放入碗中加入橄榄油，搅拌均匀肉丝中加入盐淀粉酱油料酒，搅拌均匀，腌制五分钟锅烧热，加入一半蒜粉，炒香倒入腌制好的肉丝翻炒将。5、好吃的大皮凉拌菜做好了以上是冷煮拉皮的具体做法，分享给大家冷煮的拉皮一定要焯水，...
东北拉皮用什么料凉拌好吃?
吃起来又不会那么的辛辣，而且还有一丝丝的清爽。所以说如果东北拉皮里面没有蒜泥的话，那么东北拉皮就会变得没有任何灵魂，就算不上是一道凉拌菜了。辣椒油其实正常情况下来说，东北拉皮里面如果放了蒜泥适当的味精或者是鸡精，再加上一些食用盐，最后倒上一小碗的芝麻酱，就已经算是完美了，但是现在...
求东北凉拌菜的做法?
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大拉皮的做法
材料:东北拉皮1袋，肉丝50g，香菜2-3根，酱油1勺，生抽1勺，淀粉1勺，醋2勺，料酒1勺，油盐适量。将皮瓣在热水中浸泡五到八分钟，然后取出放入冷水中。将泡好的皮瓣沥干，放入碗中。加入橄榄油，搅拌均匀。肉丝中加入盐、淀粉、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制五分钟。锅烧热，加入一半蒜粉，炒香。...
求凉拌菜的做法?
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东北菜做法 东北菜怎么做
做法与步骤：东北拉皮切成小段，木耳提前泡发并焯水。把胡萝卜，黄瓜，木耳，鸡蛋皮全部切成丝。把五彩丝和拉皮都放入一个大盆中，加入陈醋30克，味极鲜酱油20克，盐3克，味精2克，香油1勺，红油2大勺，放入蒜末，香菜末，拌均匀即可食用。2、东北家常凉拌菜食材调料：大白菜、黄瓜、粉条粉丝、胡...
凉拌菜怎么做最好吃
1、凉菜大拉皮 材料:东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 制作: 1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 其它:可以加入熟瘦肉丝一起拌。 2、凉拌菠菜 原料: 鲜菠菜750...
检栏胰岛： 凉拌东北大拉皮的做法 做法一 用料主料 黄瓜2根、柿子椒2根 调料 食盐适量、醋适量、鸡精适量、蒜适量、辣椒油适量、芝麻酱适量 东北大拉皮的做法 1.超市买的地瓜淀粉备用 2.黄瓜洗净备用. 3.黄瓜切丝备用 4.在瓶子中加入适量的...
文登市15160133805： 凉拌拉皮怎么做？
检栏胰岛：东北大拉皮是东北的一道特色凉菜,做法简单,搭配合理,好吃爽口. 这道菜的配料可依个人口味调整,如果把每种配料炒一下再拌匀,就有点类似韩国杂拌,同样很美味! 东北大拉皮的做法: 1、猪肉脊切细丝,加生抽、料酒、水淀粉腌制...
文登市15160133805： 东北大拉皮怎么凉拌 - ？
检栏胰岛： 原料:拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳适量、精瘦肉适量 调料:生抽酱油、盐、糖、鸡精、熟芝麻、蒜末、香菜末、陈醋或者清醋(依个人口味) 拌汁1制作:1、精瘦肉切成丝用少量湿淀粉抓一下.2、炒锅烧热倒油,油热后...
文登市15160133805： 东北大拉皮怎么做? - ？
检栏胰岛： ·配料: 东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 ·操作: 1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用. 2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝.黑木耳泡开煮熟切丝. 3、把所有的东西放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香醋,盐,香油.喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒,或是把干辣椒过油浇上. 4、还可以加入熟瘦肉丝,火腿丝或者榨菜丝一起拌
文登市15160133805： 凉拌东北大拉皮有几种做法?都需要什么调料、配料? - ？
检栏胰岛： 东北大拉皮的做法之一: 1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用. 2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝.黑木耳泡开煮熟切丝. 3、把所有的东西放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香醋,盐,香油.喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒,或是把干辣椒...
文登市15160133805： 凉拌菜怎么做? - ？
检栏胰岛： 1、凉菜大拉皮 材料:东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 制作: 1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用.胡萝卜、黄瓜洗净切丝.黑木耳焯熟切丝. 2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油.喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山...
文登市15160133805： 凉菜大拉皮的做法? - ？
检栏胰岛： 东北大拉皮的制作: 材料:越南米纸3,5张 鸡蛋2个(打散,摊成蛋皮后切丝) 黄瓜一条(去皮挖瓤切丝) 干豆腐丝(没有也可不用)我用的是油皮 胡萝卜切丝备用 瘦肉切丝(用花椒面,嫩肉粉,姜,料酒,酱油拌好) 蒜2,3瓣拍碎放生抽,香...
文登市15160133805： 凉菜东北大拉皮中的主料拉皮怎么做?？
检栏胰岛： 先把淀粉准备好,适量,这要看你需要多少拉皮,然后一个类似平底锅的小盘子,一定要是铁或铝的,在锅中烧开水,然后找一个比锅小的盘子,把演粉用水搅拌好,然后倒入盘子里,把盘子放入烧好的开水中,用手不停的转动盘子,不能停,当盘子里的淀粉变成透明的时候拿出来倒入凉水中就好了,然后刀切条,就成了东北凉菜里的拉皮了,这是最传统的做法.
文登市15160133805： 东北肉丝拉皮的做法,东北肉丝拉皮怎么做 - ？
检栏胰岛： 用料 主料拉皮(干)100克辅料 黄瓜 1根 猪里脊肉 100克 调料 食盐 半茶匙复 葱 适量 姜 适量 蒜 5瓣 生抽 2汤匙 老抽 1茶匙 米醋 3汤匙 香油 1茶匙 淀粉 1茶匙 植物油 2汤匙 白糖 半茶匙 辣椒油 1汤匙 花生粉 1汤匙 肉丝拉皮的做法 1.里脊肉制...
文登市15160133805： 东北大拉皮(凉菜)怎么做呢?？
检栏胰岛： 买拉皮 切丝 蔬菜 火腿肠切丝 放芝麻酱 芥末 盐 鸡精 就差不多了 有紫甘蓝就更好吃了
