东北拉皮炒什么好吃
东北拉皮有哪些好吃的做法?
1. 蒜香东北拉皮:将东北拉皮煮熟后,用凉水冲洗干净,切成小段备用。准备一些蒜末、香菜末、胡萝卜丝等配菜,拌入拉皮中,加入适量盐、味精、生抽、醋等调味料拌匀即可。2. 麻辣东北拉皮:将东北拉皮煮熟后,用凉水冲洗干净,切成小段备用。准备一些花椒、干辣椒、葱姜蒜等调料,将拉皮和调料一...
东北拉皮有哪些好吃的做法?
1. 凉拌东北拉皮:将拉皮切成细丝,用开水焯烫后捞出,放入冷水中过凉。然后加入蒜末、香菜末、辣椒油、酱油、醋、盐、糖等调料,拌匀即可。这种做法简单快捷,口感清爽,非常适合夏天食用。2. 炒东北拉皮:将拉皮切成小块,用开水焯烫后捞出备用。锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒,然后加入肉丝...
东北大拉皮有哪些好吃的做法?
东北大拉皮有很多好吃的做法,其中比较经典的做法有以下几种:1. 凉拌大拉皮:将拉皮煮熟,过凉水备用。再将胡萝卜、黄瓜、豆腐皮等切成细丝,和拉皮一起加入调味料(如醋、蒜泥、辣椒油等)拌匀即可。2. 炒大拉皮:将拉皮切成小块或条状备用。再热锅凉油,加入肉丝、蔬菜等煸炒至熟,最后加入...
东北大拉皮怎样炒味道好?
准备材料:首先需要准备好东北大拉皮,以及各种配料,如青菜、胡萝卜、豆芽、木耳、肉丝(猪肉或鸡肉)、葱花、蒜末等。调料方面,需要准备生抽、老抽、盐、糖、醋、香油、辣椒油等。拉皮处理:将东北大拉皮提前用冷水泡发,泡至软身但仍有弹性,不宜泡得过软,以免炒制时烂掉。泡发时间根据拉皮的...
东北拉皮有哪些好吃的做法?
(1)将拉皮切成宽条,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,花生米炒香备用。(2)将蒜末、辣椒油、生抽、陈醋、白糖、盐、香油调成汁。(3)将拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝放入碗中,倒入调好的汁,撒上香菜末,最后撒上炒香的花生米即可。3. 麻辣东北拉皮 材料:拉皮、黄瓜、豆芽、胡萝卜、香菜、蒜末、辣椒...
东北大拉皮怎么炒好吃
Tips:也可以加一些木耳,胡萝卜丝等蔬菜,将蔬菜先行炒熟调味与准备好的拉皮拌好,这样能够防止火候太过而导致拉皮粘锅。不过个人建议还是进锅一起炒,这样更入味,感觉滋味儿比较均匀。第四个步骤之所以用两三成热油小火滑炒肉丝,就是为了保持肉丝的滑嫩口感,我发现这样炒肉不管鸡肉还是猪肉亦或者...
肉丝炒拉皮营养又好吃,肉丝炒拉皮应该怎么做?
肉丝炒辣皮绝对是一道非常下饭的家常菜,制作起来相对简单,适合新手尝试。我们需要先准备300克的里脊肉,拉皮、两个青椒和适当的调料。在制作之前先把里脊肉切成丝,用料酒、生抽、、淀粉、盐腌制10分钟左右,这样能够去除肉里面本身的腥味,如果没有里脊肉的也可以用五花肉代替。因为五花肉里面本身含有大量...
热菜鸡丝拉皮怎么做
去除异味,盛盘备用;6、铁锅倒入油,放入红辣椒,油热后放葱呛锅,将腌制好的鸡胸倒入锅内,翻炒,根据个人口味放入适量的辣酱,再放入白糖、白醋、料酒,翻炒均匀后倒入拉皮,放适当的盐,鸡精;7、翻炒最后,再倒入黄瓜丝和辣椒丝,继续翻炒,最后加味精,出锅,热菜鸡丝拉皮即可完成。
东北大拉皮有哪些好吃的做法?
东北大拉皮是一道非常受欢迎的传统美食,它的特点是口感爽滑,味道鲜美。下面我将为您介绍几种好吃的做法。1. 酸辣大拉皮:将大拉皮切成细条,用开水焯烫后捞出备用。然后将葱姜蒜切末,加入辣椒油、醋、酱油、糖、盐等调料拌匀,倒在大拉皮上,再撒上花椒粉和香菜即可。2. 麻酱大拉皮:将大...
东北拉皮怎么做好吃
1、先准备一碗马铃薯淀粉,三碗清水,搅拌均匀,直到里面没有干的面粉和面团为止。2、将水烧开,准备一个盘子,将淀粉糊倒入盘子内,可以多倒入一些,这样拉皮就会变厚,放入锅内煮一分钟,时间到端出来晃动一下,如果没有液体流动,再放入水中煮,透明变白,即可出锅。3、出锅后,先用凉水泡一会儿...
雨山区环磷回答: 材料拉皮1袋,胡萝卜,黄瓜,木耳,盐,葱花,油拉皮的做法 1.拉皮一袋,倒入清入浸泡十分钟,用手撕成小条.拉皮是切好的,粘在一起, 2.捞出拉皮,再倒入温水冲洗. 3.胡萝卜、黄瓜洗净切片. 4.木耳泡发,洗净后撕成小朵. 5.锅内...
东帜15890409033问: 东北拉皮怎么做好吃 - ?
雨山区环磷回答: 拉皮最好吃的做法我感觉就是炒拉皮~比凉拌的强多了~~ 把拉皮切成块~尖椒切丝~肉切丝~葱花~ 热锅~锅热放油~下葱花~下拉皮尖椒丝~肉丝~放盐~味精~胡椒粉~炒熟就能吃了~很下饭~
东帜15890409033问: 东北拉皮怎么吃好吃 - ?
雨山区环磷回答: 凉拌东北拉皮好吃,做法如下所示. 主料:拉皮1个,黄瓜2根,干豆腐1张 . 辅料:油适量,盐适量,胡萝卜50g,香菜10g,白菜100g,芝麻5g,花椒10g,干辣椒10g,米醋20g,鸡精3g,生抽5g,芥末油适量,白糖15g,香油3g,蒜10g...
东帜15890409033问: 东北大拉皮炒辣椒,有喜欢的吗 - ?
雨山区环磷回答: 人人都爱吃大拉皮 材料 主料:东北拉皮,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,豆腐丝 做法1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用.2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝.黑木耳泡开煮熟切丝.3、把所有的东西放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香醋,盐,香油.喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒,或是把干辣椒过油浇上.4、还可以加入熟瘦肉丝,火腿丝或者榨菜丝一起拌.
东帜15890409033问: 东北大拉皮怎么做好吃,东北大拉皮的吃法 - ?
雨山区环磷回答: 1.将淀粉和清水按照1:1,捏入一点盐搅成淀粉稀浆2.舀一大勺淀粉浆倒入盘子中(我用的是8寸的披萨盘,也可以用不锈钢盘子等)晃匀,不能太薄了吃起来不筋道3.将盘子直接放到烧开的热水面上,让淀粉颜色变白4.淀粉变白后压下去一边将热...
东帜15890409033问: 鸡丝炒拉皮的做法,鸡丝炒拉皮怎么做 - ?
雨山区环磷回答: 用料 东北拉皮 2袋 鸡胸肉 300g 黄瓜 一根 生粉 2茶勺 料酒、生抽 适量 葱、姜、蒜、红辣椒 少许 糖、粗 少许 鸡丝炒拉皮的做法 准备材料1、鸡胸肉切成丝放入料酒、生粉、少许的盐、抓均匀备用.2、把东北大拉皮用清水过水,从中间切段.3、黄瓜切丝,大蒜切末、姜和葱切片备用.4、锅内放油,带油温三成热时放入鸡丝、糖小火炒到鸡丝发白,加入生抽、蒜末和辣椒翻炒.5、把洗好的拉皮放入锅中,改中火加入黄瓜、盐翻炒,如果觉得干加入少量的水翻炒,看到拉皮炒到透明色加入味精翻炒关火,起锅装盘.
东帜15890409033问: 拉皮怎么炒好吃 - ?
雨山区环磷回答: 1.拉皮一袋,倒入清入浸泡十分钟,用手撕成小条.拉皮是切好的,粘在一起,2.捞出拉皮,再倒入温水冲洗.3.胡萝卜、黄瓜洗净切片.4.木耳泡发,洗净后撕成小朵.5.锅内入油,爆香葱花.6.倒入胡萝卜、黄瓜片和木耳,翻炒到胡萝卜稍稍变软.7.再倒入拉皮,不停翻炒.8.炒到拉皮变透明时,立即关火.9.调入适量盐,拌匀后出锅.
东帜15890409033问: 炒白菜粉条怎么做好吃,素炒白菜粉条的家常做法 - ?
雨山区环磷回答: 1.白菜洗净备用2.白菜,葱姜蒜切好3.锅烧热放油炒香葱姜蒜.4.放入白菜炒至片刻,放入盐醋炒软5.放入提前泡好的粉条,炒至粉条成熟.6.出锅盛盘,开始享用吧!!
东帜15890409033问: 爆炒拉皮怎么做如何做好吃 - ?
雨山区环磷回答: 主料:拉皮150g 肉片100g 辅料:五香粉一勺 鸡精一勺 盐少许 爆炒拉皮的做法步骤1. 肉片用一勺料酒,少许盐,抓匀腌制十分钟.放入不粘锅煎至7分熟2. 拉皮我买的袋装的,过凉水散开.3. 肉片会煎出少许油,锅内放入葱姜干辣椒,炒出香味4. 倒入拉皮5. 放入五香粉、鸡精、味极鲜大火翻炒6. 临出锅撒上盐即可7. 拉皮不要炒时间长了,长了就粘坨了.
东帜15890409033问: 瘦肉跟什么炒好吃? - ?
雨山区环磷回答: 做法一: 香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜.它的主料是香菇和猪肉,属于东北菜系,主要烹饪工艺是炒.香菇味道鲜美,与肉片荤素搭配烹炒. 做法 制作材料 主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克 调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒...