胡萝卜樱做法大全

胡萝卜樱怎么做才好吃~

萝卜缨炒红螺

材料
主料：红螺（壳很重）若干个，买时让卖螺的人帮除壳，并剔除沙包肠包，回来洗一洗就可以了。萝卜缨（就是萝卜叶子，用盐腌制过的）要泡泡水多洗几次，里边有很多沙子，偷懒就会吃满嘴沙了！：）
做法
1.红螺肉比较大个，把它切成2-3小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌一腌。
2.萝卜缨拧干水切小段，白锅烧热，放进去炒干水，拨到锅的一边。倒油，爆姜、蒜、小红辣椒末，萝卜缨捞进去，加糖、盐炒，炒匀了盛出来。
3.洗一下锅，烧热，倒油，油很热的时候把螺肉倒进去，爆炒几下，倒入萝卜缨，炒均匀，尝一下味道，调味，加一点蚝油，焖上两分钟出锅

中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。　　　　



用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

今日就教大家八种胡萝卜做法吧！


一、拌胡萝卜





材料：胡萝卜500克,香菜50克

做法：

1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，

2、再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；

3、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内

4、拌匀即成。

二、麻油萝卜丝




材料：白萝卜150克，胡萝卜150克

做法：

1. 白萝卜和胡萝卜洗净，用刨丝器刨成细丝；

2. 萝卜丝内放入白糖、精盐，拌匀后待用；

3. 锅中放少量油，待油温六成热时放入干辣椒，用小火煸炒；

4. 待油锅出香味，微微冒烟时，除去辣椒；

5. 趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内，拌匀并淋上白醋即可食用。

三、胡萝卜苹果汁




材料：胡萝卜150克，苹果150克，白糖少许

做法：

1. 胡萝卜洗净，切丁；

2. 苹果削皮，切成丁；

3. 锅中加入适量冷水，胡萝卜丁和苹果丁放入，煮约20分钟；

4. 过滤去汁，加入白糖调匀，即可直接饮用。


四、蔬菜色拉





材料：胡萝卜1个，黄瓜一个，生菜30克，西红柿一个

做法：

1. 生菜垫入盆底；

2. 将胡萝卜切成丝；

3. 将黄瓜切片；

4.将西红柿切成块

5. 将胡萝卜丝、黄瓜片、西红柿块一起撒放在生菜上面；

6. 盆内淋入油醋汁即可。

五、拌什锦小菜





材料：花生仁100克、胡萝卜100克、芹菜100克

做法：

1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；

2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；

3. 胡萝卜洗净，切成小丁；

4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；

5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。

六、意大利蔬菜汤




材料：土豆100克、胡萝卜200克、番茄一个

做法：

1. 将洋葱、芹菜、蒜蓉煸出香味；

2. 再将番茄、土豆、圆白菜、胡萝卜、香叶一起煸炒出红油；

3. 放入汤一起煮，直到土豆出沙、番茄在汤中乏红为止；

4. 再放入白胡椒粉、盐、味精，撒上一些熟豌豆即可。

七、胡萝卜香橙色拉

材料：胡萝卜150克、橙子5克、浓缩橘汁15克

做法：

1. 将胡萝卜洗净，切成丝；

2. 鲜橙洗净，取橙肉和表皮之间的一层切成细丝；

3. 香菜择洗干净，切成末；

4. 将橙汁煮开，加少许辣椒粉、白糖，放入一半胡萝卜丝煮入味，捞出控干；

5. 将生、熟胡萝卜丝加橙皮丝、香菜末拌匀即可。

八、焖胡萝卜





材料：胡萝卜150克，黄瓜50克


做法：

1. 胡萝卜洗净去皮，切丁；

2. 黄瓜瓜洗净，切丁待用；

3. 锅内放油，加热，油温达七八成热；

4. 将胡萝卜下锅炒至有一薄层硬皮捞出，控净油；

5. 另用锅加醋、糖、盐、味精，适量汤、姜末，调好口味；

6. 将胡萝卜放入，移小火慢焖，约5分钟左右；

7. 见汁稠味厚时，放入黄瓜丁，炒几下，淋入麻油即成。

1、蒸胡萝卜缨子

将处理好的胡萝卜缨子拌入适量面粉，等蒸锅水开后铺上笼布，再铺上胡萝卜缨子大火蒸8分钟左右，取出放凉，根据自己的口味用蒜泥、食盐的香油等拌匀调味即可。

蒸胡萝卜缨子还可以用微波炉来蒸，就是把拌好面粉的胡萝卜缨子放入微波炉，高火2分钟即可取出，稍放凉后再调味就可以吃了。

2、凉拌胡萝卜缨子

把切好的胡萝卜缨子用适量盐揉匀，再加适量白糖、醋和麻油拌匀即可食用。沿海人做凉拌胡萝卜缨子还喜欢放点海蜇头，更美味。

3、胡萝卜缨子汤

胡萝卜缨子放入开水里焯一下，捞出冲凉后再切成碎段。起油锅烧热后先下葱花爆锅，再下胡萝卜缨子煸炒一会，加盐炒至入味后盛出待用。原锅倒入适量生豆浆烧至熟透，倒入炒好的胡萝卜缨子烧开，加味精调味即可出锅享用。

这种吃法有健脾宽中和润燥消肿的功效，可用于眼目昏花、腹胀、疳积泻痢的乏力等症的辅助食疗。

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永福县17753555450： 凉拌萝卜樱子的做法大全,怎么做如何做好吃 - ？
彭莺牛黄： 食材用料:盐 油 鸡精 麻油 萝卜樱子300克凉拌萝卜樱子的做法1.萝卜樱子去黄叶,洗净.2.放入开水中焯2分钟.3.捞出,过凉水,切碎,挤干水份.4.放入大碗,加盐,鸡精.5.加入麻油,搅拌均匀即可.

永福县17753555450： 萝卜樱子怎么做好吃 - ？
彭莺牛黄： 凉拌 就先把萝卜切丝,用盐腌一下,大约20分钟,然后洗干净,抓干水,再放味精、醋、香油、酱油、爱吃辣可以放点辣椒粉了,再烧一点熟油倒上,放点葱拌一下.萝卜樱子做饺子馅 最好要保持原有的风味.这样才会里面的元素不会流失..千万不要用开水煮烫.那样很多营养就破坏了. 把萝卜缨子洗净.剁碎.加一点盐.过几分钟.用布包裹稍加挤压.让里面的卤水流出.然后加植物油.瘦肉末.葱姜末.味精.香油.调匀.即可炒菜 焯水后,用肉末和一点红辣椒丁爆炒一下,很好吃的泡菜把萝卜缨子从萝卜上切下来, 注意不要切散掉 ,择去老黄叶,齐叶子根部切去 , 只留叶柄, 洗净, 稍晾 , 放入泡菜坛, 按泡菜的做法腌就可以了,一星期就可以吃了

永福县17753555450： 胡萝卜叶要怎么做好吃 - ？
彭莺牛黄： 食材 主料胡萝卜樱子400g蒜头半个 方法/步骤11.胡萝卜樱子洗净.2.蒜切片,胡萝卜樱子切小段.3.热锅冷油下蒜片炒香.4.下胡萝卜樱子大火快炒.5.胡萝卜樱子快熟时加入适量的盐.END

永福县17753555450： 清炒萝卜缨的家常做法大全怎么做好吃 - ？
彭莺牛黄： 主料萝卜缨一把 辅料油适量盐适量 步骤 清炒萝卜缨子的做法步骤11.萝卜缨子捡去杂质,清洗干净 清炒萝卜缨子的做法步骤22.烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软 清炒萝卜缨子的做法步骤33.萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄 清炒萝卜缨子的做法步骤44.直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎 清炒萝卜缨子的做法步骤55.油锅烧热 清炒萝卜缨子的做法步骤66.将萝卜缨碎到进去 清炒萝卜缨子的做法步骤77.翻拌至萝卜缨变热,放盐调味 清炒萝卜缨子的做法步骤88.沿着锅边淋入少许水,烧开后即可出锅

永福县17753555450： 小萝卜樱炒菜吃怎么好吃 - ？
彭莺牛黄： 切的碎碎的 放上拍碎的大蒜末来炒吃 比较可口 喜欢辣的还可以放点干红辣椒末 色香味美

永福县17753555450： 清炒萝卜樱怎么做? - ？
彭莺牛黄： 食材: 1、新鲜的萝卜樱切成末,装入盆里,撒适量的盐,用手抓均,腌至萝卜樱出水,用清水漂洗后,挤干水分盘装备用; 2、大蒜子适量,剁成蒜蓉; 3、小红椒适量,切成辣椒碎; 做法: 1、锅烧热,不去油,倒入萝卜樱,用小火炒干水分,倒出备用. 2、锅烧热,下入适量的猪油烧热,倒入蒜蓉和红椒碎,用小火炒香; 3、倒入炒干了的萝卜樱,加入适量的盐和鸡精,转大火翻炒均匀,起锅前再加入适量的猪油,翻炒均匀即可;

永福县17753555450： 怎么用萝卜樱做包子馅 - ？
彭莺牛黄： 料: 面粉、水、肉、萝卜、粉条、葱、姜、甜面酱. 做法: 1、先把面和好放在一边醒着,肉切成丁,萝卜切成片; 2、锅内烧开水,把萝卜焯一下; 3、用焯萝卜的水把粉条泡软,把萝卜片和粉条剁成末; 4、炒锅内热油放肉丁,变色...

永福县17753555450： 水饺的做法,鲜胡萝卜缨馅水饺怎么做好吃 - ？
彭莺牛黄： 主料 4人份 高筋面粉300克、胡萝卜1根、萝卜叶150克、鸡蛋3个 辅料 花生油1汤匙、精盐3克、小毛葱7个、五香粉1勺、菠菜200克、海鲜酱油1勺 双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺步骤1 双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺的做法大全 菠菜洗净,过水炒一下 ...

永福县17753555450： 怎么淹萝卜樱又绿又翠 - ？
彭莺牛黄： 一、萝卜樱子洗净,摊开,让水分跑一跑,直到菜塌下去. 二、切成一两厘米长的小段(也可以整根腌哈,切好的吃的时候方便哩),用盐拌匀(我就在案板上直接用手拌滴),装入无油无水的干净容器,压紧.如果感觉用手压不紧,就用擀面杖杵哈——这招儿事半功倍哩! 三、放置 15天,就O了.吃的时候,取适量腌菜用清水稍微漂一下.如果腌得比较咸,就用淡盐水泡一下.然后用干辣椒、大蒜和一点点糖爆炒,很香的哦.当然,也可以炒肉丝啦、做汤啦、做鱼啦……都行啊!

永福县17753555450： 胡萝卜樱子怎么做咸菜 - ？
彭莺牛黄： 清洗干净之后切段,加入适量的盐腌制半个月左右的时间就可以食用了