萝卜缨的腌制方法图
青萝卜缨子怎么做咸菜
第一步:把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。第二步:把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。第三步:根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。第四步:把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两...
萝卜樱怎么腌咸菜好吃?
萝卜樱的腌制方法:一、把萝卜缨摘洗干净,控干水分切碎备用。二、把盐均匀的撒在萝卜缨上。三、用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。四、把萝卜缨腌制出水后,用手挤干水分。五、再加入几大勺盐、白酒、花椒。六、用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。七、提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌...
萝卜樱子腌制咸菜的方法
1、将萝卜樱子清洗干净后用开水烫5分钟,沥干水分,切碎,放入碟中,加入适量的生抽。2、加入1勺蚝油和1勺米醋。3、热锅,加入适量的玉米油。4、加入蒜末和辣椒,翻炒爆香。5、将热油均匀地淋到萝卜樱子上,搅拌均匀后,腌制3天即可食用。
如何腌制萝卜樱
1.取嫩一点的萝卜缨子,洗干净。2.晾晒一天左右,使得萝卜缨子干干的。3.晒干干的萝卜缨子,叠在一起,放两三天左右。4.等到叶子变成这样黄黄的了就可以了。5.将萝卜缨子切短。6.放容器中,加适量的盐。一般是一斤菜一两盐。7.用手使劲挤压,使得盐和叶子充分结合。8.然后放容器中,压实。9...
农村萝卜开始收获了,萝卜樱子怎么制作成为菜肴?
将晾干的萝卜缨子先在温水中浸泡一整夜,浸泡好的萝卜缨子要用清水多清洗几遍,因为在晾晒的过程中会有很多灰尘。洗好后的萝卜缨子切碎,切的越小越好,将切好的萝卜缨子里放一些肥猪肉或者是猪油,肥猪肉或者是猪油越多越好,因为萝卜缨子油大才会好吃。再放入葱末、姜末、食用盐,最后就是用玉米...
萝卜缨子的晾晒方法
1、萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。2、把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有...
晒萝卜樱子干菜的做法,晒萝卜樱子干菜怎么做好吃,晒
辅料 水 适量 步骤 1.红萝卜樱子把烂叶和黄叶摘干净。2.用水清洗干净。3.锅里面放入烧开。4.放入洗干净的萝卜樱子焯一下,樱子变绿了就捞出来。5.放到凉水里面泡4个小时,把萝卜樱子的苦味去掉。6.把萝卜樱子一根根的整理好,放到外面阴凉通风的地方晾晒。7.晾晒好的萝卜樱子,可以包包子...
人们常说的萝卜樱子是什么
1、凉拌萝卜缨 食材:萝卜缨,食用油,食盐,香葱,鸡精。做法:把萝卜缨摘洗干净后,放入盆中浸泡一会,这样也能去除苦味。锅中烧水,水开后,放入萝卜缨,焯水2分钟后捞出,放入盘中。接着在萝卜缨中加入食盐,葱花,鸡精,锅中烧油,油热淋在萝卜缨上,激发出葱花的香味,搅拌均匀,美味即成。2...
青萝卜怎么腌制好吃
青萝卜腌制做法一: 食材 主料小青萝卜3个萝卜樱30g辅料盐适量 步骤 1.将萝卜樱洗净 2.切成合适大小的长段 3.放入盆中后撒上些许盐 4.用手使劲的揉搓至萝卜樱有些软 5.小青萝卜去泥洗净 6.用刀削成不规则状 7.放入腌萝卜樱子的盆中,再撒一次盐 8.拌匀后盖锅盖腌半小时装盘即可食...
怎样腌制樱菜
芝麻少许 鱼露少许 海鲜汁少许 味精少许 盐适量 腌樱菜的做法 步骤1 樱菜捂颜色稍黄,加盐腌三到四天 步骤2 几天已经过去了,现在开始洗腌好的樱菜 步骤3 制作馅料,辣椒面用开水烫,加入盐,糖,蒜沫,姜末,味精,苹果梨沫,芝麻 步骤4 樱菜反复用清水洗至少五遍,拌馅料,完成 ...
大方县功亮回答: 萝卜缨子腌制方法如下: 准备材料:萝卜缨、白酒、白糖、盐、 1、首先,把需要的做的萝卜缨子洗好. 2、等萝卜缨子上的水沥干后,放在我们准备好的坛子里 3、加入事先准备好的辅料,搅拌一下,封坛 4、大约等待一周后,就腌制完毕了 5、出坛,也可以爆炒.
达泉14773742611问: 萝卜缨子怎么腌制 - ?
大方县功亮回答: 一、萝卜缨子,就是萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物萝卜的叶子. 二、萝卜叶腌制酸菜的方法: (一)食材 主料:萝卜叶六棵 辅料:盐、冰糖块适量 (二)步骤 1、准备材料:将凉好的萝卜叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖...
达泉14773742611问: 萝卜叶子怎么腌制 - ?
大方县功亮回答: 收获萝卜时,一般只将萝卜(肉质根)收回销售或食用,而将近全株一半的萝卜叶全部扔掉,非常可惜.殊不知萝卜叶含维生素C0.05%、粗纤维0.9%、矿物元素0.5%,具有低脂、低糖性,有很高的利用价值.如将其嫩叶加工腌制,即可成为营...
达泉14773742611问: 如何用萝卜叶子腌制咸菜 - ?
大方县功亮回答: 准备材料:三斤新鲜萝卜叶、十克干盐. 第一步:将准备好的新鲜萝卜叶清洗干净备用. 第二步:在锅里装入清水,煮沸备用. 第三步:将煮沸的开水倒入清洗干净的萝卜叶子所在的盆里,稍稍没过即可,并向盆里加入干盐,均匀搅拌,静置腌制十二个小时. 第四步:十二个小时后取出切成段状即可,萝卜叶咸菜便腌好可以食用了.
达泉14773742611问: 怎么淹萝卜樱又绿又翠 - ?
大方县功亮回答: 一、萝卜樱子洗净,摊开,让水分跑一跑,直到菜塌下去. 二、切成一两厘米长的小段(也可以整根腌哈,切好的吃的时候方便哩),用盐拌匀(我就在案板上直接用手拌滴),装入无油无水的干净容器,压紧.如果感觉用手压不紧,就用擀面杖杵哈——这招儿事半功倍哩! 三、放置 15天,就O了.吃的时候,取适量腌菜用清水稍微漂一下.如果腌得比较咸,就用淡盐水泡一下.然后用干辣椒、大蒜和一点点糖爆炒,很香的哦.当然,也可以炒肉丝啦、做汤啦、做鱼啦……都行啊!
达泉14773742611问: 自腌萝卜缨怎么做好吃 - ?
大方县功亮回答: 1这是刚从地里拔回来的水萝卜,稍微冲洗了一下. 2把萝卜缨摘洗干净,控干水分切碎备用. 3把盐均匀的撒在萝卜缨上. 4用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天.5把萝卜缨腌制出水后,用手挤干水分. 6再加入几大勺盐、白酒、花椒. 7用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了. 8提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方,半个月后就可抓出来食用了.
达泉14773742611问: 萝卜缨如何做酸菜?
大方县功亮回答: 1 首先把萝卜缨洗干净 2 把萝卜缨放入快烧开的水中过下水不能变色了哦 3 放入适量的盐,白酒,陈醋,白糖 生抽,还有你自己喜欢什么口味可以适量的加点喜欢的调料· 4 泡一天一夜
达泉14773742611问: 腌萝卜缨的做法,腌萝卜缨怎么做好吃,腌萝卜缨的家常 - ?
大方县功亮回答: 材料 主料:水萝卜缨400g; 辅料:生抽适量、醋适量、香油适量、蒜末适量 拌水萝卜缨 1 把萝卜缨洗净,沥去水分 2 烧一锅开水,把萝卜缨放入烫约半分钟后捞出,控干水分放入盘中 3 再用小碗装点调料:生抽+凉开水+醋+香油+蒜末,ok! 4 吃的时候蘸料吃,最好不装调料汁倒入菜里,这样会比较咸,蘸料吃则会相应减少盐的摄入 5 萝卜缨不用切,直接整根吃就行.如果嫌叶子长,可以焯水后拦腰一切两半 小贴士 注意不要焯水前切开,否则营养素会流失很多 也可以洗干净后直接生吃,不过生吃的话会有一些涩味,可能有朋友不习惯,所以最好焯一下后再吃,味道很可口
达泉14773742611问: 腌萝卜叶子怎么做好吃 - ?
大方县功亮回答: 萝卜叶子腌制咸菜的方法 一:材料 萝卜叶2斤,盐一袋,姜半个 二:做法把萝卜叶洗净晒半干, 切粹,加盐、姜末在盆里揉出水分, 让盐彻底入味,挤去水分,把腌菜放入容器里封闭好, 待腌菜变色后就可以吃了.
达泉14773742611问: 萝卜泡菜的做法 - ?
大方县功亮回答: 1、通常大多数人都会选择用白萝卜来做这道泡菜.建议大家在购买时,尽量选择体长,表面光滑,沉甸甸的萝卜.2、判断萝卜是否糠心,折一下萝卜缨,如果缨里面没水份了,那么萝卜也有可能是糠心的了.再有就是,用手掂一下萝卜,沉...