怎么做蒸肉才好吃?
主料：五花肉400g、蒸肉米粉1袋。
辅料：葱段15g、姜丝15g、料酒20ml、酱油10ml、香辣酱20g、糖2g。
香辣米粉肉的做法
1、准备好所有的食材。
2、五花肉洗净切厚片，葱姜切好。
3、五花肉放入碗中，加入葱段，姜丝，料酒，糖，酱油，香辣酱。
4、拌均匀腌制1-2个小时。可放入冰箱冷藏。
5、腌制好得肉取出，放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
6、所有肉块裹上米粉后装盘，可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
7、把米粉肉放入蒸锅。
8、大火煮开，中火蒸制1个小时。
9、取出撒上一些葱花即可食用。
蒸肉的做法大全,蒸肉怎么做好吃
蒸肉的做法图解33.上面均匀的撒上海米，葱花，味精，淋上生抽。蒸肉的做法图解44.包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上，按煮饭键。蒸肉的做法图解55.饭好了，蒸肉也好了，一菜一饭同时出锅。蒸肉的做法图解66.很香很香的，配米饭超好吃。
蒸肉怎么做
教你粉蒸肉好吃不油腻的做法
农村蒸肉怎么做才好吃
蒸肉之前进行腌制，然后加入米粉，这样做出的蒸肉才好吃。方法如下：准备材料：猪肉 400克、米粉 适量、酱油 适量、生抽 适量、盐 适量、醪糟 适量、香葱 适量。1、第一步把猪肉切片。2、盆中放入猪肉片，酱油，生抽和盐。3、加入醪糟拌匀。4、盆中放入凉水，拌匀，静置2小时。5、米粉倒入腌好的肉片...
家常蒸肉的做法步骤图,家常蒸肉怎么做好吃
拿一个勺沾面酱抹在肉片的一面，抹酱的那面扣放在摆好的葱姜蒜上，每一片都这样弄，全部摆好 最上面一层用勺摸满面酱，放入大原锅中蒸屉上蒸，大原锅中放水，放蒸屉，装好蒸肉的盆放在屉上，开蒸 开锅后，转小火，我大概蒸2.5小时，我觉得时间越长越好吃，第二天用它加青椒香菜，做个肉...
怎样做东北蒸肉才好吃
用料 带皮五花肉 适量 姜 7片 青葱 1根 花椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 橄榄油 少量 东北蒸肉的做法 五花肉加姜片煮熟 大约半小时 凉后切片装盘 加入葱末 花椒粉 盐 生抽 少量橄榄油 放入蒸锅 蒸大约四十分钟后即可食用 小贴士 蒸肉要趁热吃 肥而不腻 ...
糯米蒸肉怎样做才好吃
糯米蒸肉做法
蒸肉怎么才好吃
制作步骤：1、准备好原材料。大米、小米、燕麦、黄豆放入锅里炒到9成熟或全熟。2、炒熟的材料放入料理机里打碎，不要太细，有细小的颗粒感。3、五花肉切成薄片。4、五花肉里加入适量剁细的豆瓣酱、醪糟、生抽、蚝油、盐、生姜末、腐乳汁，抓匀，腌制一会。5、将腌制好的五花肉在蒸肉粉里滚一圈，...
蒸肉的家常做法大全
鱼,排骨,翅根,剁椒鸡…12款蒸肉做法,一锅蒸3样,好吃又省事今天为大家分享12道蒸肉菜做法,肉蒸着吃不仅精致,而且还更香,更嫩,做出来的味道格外的鲜美!最重要的还特别省事,即便是懒人,都没办法拒绝!01.嫩滑多汁的豉汁蒸排骨食材准备:猪肋排、干豆豉、蒜、姜、料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、胡椒粉、生粉;做法...
蒸肉的家常做法是怎样的?
蒸肉的家常做法：用料：带皮五花肉350g、生抽酱油2大勺、老抽1小勺、姜1小块、白胡椒1小勺、蒸肉米粉70g、料酒1大勺、糖半大勺。1、把五花肉洗干净切成厚片。2、加入所有调料拌匀，腌制20分钟。3、腌好后加入蒸肉米粉拌匀。4、把肉片码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸一个小时左右。5、完成。
蒸肉的做法有很多,你知道哪种?
3.将买来的蒸肉粉，一半放入肉里搅拌，一半放到茄子里搅拌均匀。4.将茄子放在盆下面，肉放上面摆好，这样肉肉蒸出来的油自然流到茄子里。中间留一个孔，洒点水在上面。5.最后上高压锅蒸15分钟，没有用蒸锅一样大概半小时即可。小诀窍: 这个粉蒸肉好吃的关键第一个是肉一定要有肥有瘦，最好是肥...
卢恒天君： 一是锅的密封性要好,只有这样才能尽快的蒸熟.二是不能太老了. 味道就要自己调了,最好是先腌下,也可下一点淀粉(我平时都用,这样能让肉吃起来嫩一点) 还有一个小技巧就是水要先烧开了再把肉放下去,这样能让肉更鲜美(一定要记住...
洪湖市18877511946： 蒸肉怎么做好吃 蒸肉做法介绍 - ？
卢恒天君： 1. 熟五花肉切薄片,葱花,海米,生抽准备好. 2. 切片后码入盘子里 3. 上面均匀的撒上海米,葱花,味精,淋上生抽. 4. 包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上,按煮饭键. 5. 饭好了,蒸肉也好了,一菜一饭同时出锅. 6. 很香很香的,配米饭超好吃.
洪湖市18877511946： 怎么做蒸肉?？
卢恒天君： 想做的好吃就麻烦,教你一种我喜欢的吃法, 五花肉切薄片,(2-4厘米)晾干,意思是肉上面没有明显水分,用酱油或者酱油加蜂蜜在或者全蜂蜜,会出不一样的味道,拌匀,下油锅炸至金黄略黑,有点干的时候就可以了,放置2小时以上,...
洪湖市18877511946： 蒸肉怎么做才很好吃?？
卢恒天君： 先短时间腌制一下 在用开水烫一下 再过一下热油 过油油里面要放上生姜等一类你需要的东西 而且不要让肉焦了 蒸肉时蒸水最好不要是清水 蒸水的味道不要和过油时放的东西的味道冲突 自己实践一下吧
洪湖市18877511946： 蒸肉怎么做才味道好？
卢恒天君： 选择适合自己口味的蒸肉粉非常重要.我自己偷懒,一般选择那种三包料的那种,有粉,有调料,有腐乳汁,然后把要蒸的东西拌匀了,放半个小时,味道进去会好吃点,然后电饭煲上面先把码好味的土豆或者藕或者你自己爱吃的一些吸味道的辅料垫底,然后把肉放在上面.蒸熟后,很香.不过最正宗的要数 沔阳三蒸.他们的蒸肉粉是自己手工磨制,自己调味的.我老爸以前吃过沔阳三蒸后,后来蒸给我吃,他自己用米打磨后,拌了肉,调了味蒸的,非常好吃,我没学会.呵呵. 收藏
洪湖市18877511946： 蒸肉怎么做 - ？
卢恒天君： 材料 五花肉500克大米1小碗红薯整块葱姜少许花椒粒花椒粉少许盐糖1小勺味精胡椒粉五香粉少许豆瓣酱老抽1小勺做法 1、买回来五花肉收拾下(去除残毛)放入冷水浸泡小时泡去血水洗干净 2、锅加入适当冷水能没过肉些即放入姜片、葱段...
洪湖市18877511946： 蒸猪肉的家常做法怎么做才好吃? - ？
卢恒天君： 第一步 把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里. 第二步 再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面. 第三步 用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好. 第四步 烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸.一般十分钟就可以了. 第五步 把葱切成葱花,放小碟子里面. 第六步 十分钟后关火再虚蒸二分钟,把葱花撒在上面. 第七步 另起锅,放油,爆香大蒜,加点酱油.关火. 第八步 把开了的油淋在猪肉上面,哇,一阵阵香味补鼻而来.大功告成 根据具体问题类型,进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等.具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……
洪湖市18877511946： 我想问下 有人会做蒸肉吗 要怎样做才好吃 谢谢啦？
卢恒天君： 第一步是腌肉 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了.然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时.第二步做蒸肉粉 糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0,5的比例混和,然后再倒一点点淀粉、土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以.在锅内用小火炒香.第三步,把腌好的肉在锅里滚滚,粘上米粉.注意了,这里是不同的地方. 我爱吃辣,所以呢,在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱.拌匀以后,切几片土豆垫底 把肉放在蒸笼里头.做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了!
洪湖市18877511946： 怎么做家常蒸肉才好吃 - ？
卢恒天君： 用料 - 煮熟的五花肉 200克 生抽或酱油 10克 海米5克 葱花 3克 味精少许- 做法 - 1. 熟五花肉切薄片,葱花,海米,生抽准备好.2. 切片后码入盘子里3. 上面均匀的撒上海米,葱花,味精,淋上生抽.4. 包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上,按煮饭键.5. 饭好了,蒸肉也好了,一菜一饭同时出锅.6. 很香很香的,配米饭超好吃.
洪湖市18877511946： 怎样做蒸肉好吃又简单 - ？
卢恒天君： 粉蒸肉做法 材料五花肉,料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉,蒸肉米粉,高汤,土豆,葱花1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时.2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀.3、土豆去皮洗净,切厚片.4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤2里处理好的五花肉.5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,出锅前撒葱花即可.
