把生鸡蛋拌在煮好的米饭上，下锅做成的蛋炒饭好么？具体怎么做？
普通蛋炒饭太清淡了，要加这些料才更好吃。
用料：白米饭两碗；鸡蛋2个；胡萝卜一小段；葱花适量；盐适量；油适量
蛋炒饭的做法
1、蛋黄蛋清分开，加入适量盐，蛋黄搅拌米饭，直至蘸匀蛋液
2、蛋白也要加入盐哦
3、起锅烧油煎蛋白，打散，盛出一边
4、胡萝卜切丝再切丁
5、烧油倒入蛋黄米饭，加入胡萝卜，翻炒至颗颗分明
6、加入蛋白，葱花，翻炒一会
7、装盘
直接放生鸡蛋炒，这样不好吃，容易糊锅。可以参照如下蛋炒饭的做法
第一步蛋炒饭最主要的食材就是鸡蛋和大米饭了，往往我们会觉得这种食材搭配过于简单，这就诞生了不同的蛋炒饭的做法。比如，我们可以加入火腿碎，可以加入老干妈，甚至可以加入白菜碎、酸菜碎等，这些食材的不同就是蛋炒饭的不同做法。现在我将介绍一种蛋炒饭的做法。 首先，我们需要用热油爆炒鸡蛋直至金黄色。
第二步然后将鸡蛋取出，将米饭放入锅中，过段时间后，再将鸡蛋放入。
第三步等将鸡蛋和米饭翻炒均匀以后，我们就可以把小葱以及红剁椒等调味品放进去了。
第四步我们可以在翻炒的过程中加入耗油以及盐，进行调味。
第五步最后，就是将热腾腾的米饭盛入碗里。
黄金蛋炒饭
材料：鸡蛋，米饭，油，盐
1、把鸡蛋打散在米饭里
2、放入少许的盐，一起搅拌均匀，让蛋可以很好的液渗透在米饭里
3、倒入少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒
4、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了。做的时候记得一定要用隔夜米饭，并且要先放鸡蛋，这样不容易变成一团
这样做不好啦下锅就会粘成一团糊糊的正确的做法是先炒米饭,把米饭炒散然后淋上蛋液再快速地翻动这样子做的蛋炒饭最好吃 我还吃过另一种蛋饭,先煮一锅米饭,然后调鸡蛋液,鸡蛋液里面加盐啊酱油等等加好各种调料然后米饭煮好的时候趁热盛出来,一定要热然后在热热的米饭上拌入鸡蛋液,然后不停的搅拌,米饭的热度就可以把鸡蛋烫熟最后淋上点油和葱花,那个也超好吃
不好。鸡蛋熟的比较快，容易鸡蛋炒糊了，米饭还没热。。如果你想做成那种每一粒米都被鸡蛋包裹的样子，可以这样做：首先把饭多加点油抄好炒至干燥点 米粒分开（选择的米饭不能有煮的太烂不能是糯米 ，小米尚可， 大米最佳），挑出作料 后停火，加入打好的鸡蛋翻炒至均匀后再开小火炒至蛋熟，这时候鸡蛋会有腥味，加一点点酱油翻炒均匀，加点火腿，香肠之类的就可以出锅了。。尽量不要加盐。 给个最佳吧
鸡蛋米的做法
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、米饭 1小碗、食盐2茶匙、咖喱粉1茶匙。具体步骤：1、米饭备好，葱切葱花备用，鸡蛋打匀。2、放入米饭，与蛋液均匀搅拌。3、加入适量葱花。4、撒入盐、咖喱粉。5、下油热锅，放入锅中倒入，小火慢煎，煎熟成型，煎好后切开，就可以食用了。6、鸡蛋米做好了...
如何做正宗的黄金蛋炒饭?先放蛋黄,还是蛋黄与饭搅和在一起然后下锅?
这时候米粒基本上早已疏松开，浇上鸡蛋液以后，迅速煸炒匀称，就可以做到每一粒米上面沾着蛋了。添加生鸡蛋以后，小米粒会显得更为疏松。尽管就能够放盐、生抽酱油调料。再煸炒两下，调味品中合之后，就可以撒上葱段出锅了过夜的白米饭是蛋炒饭最好的选择。煮好的白米饭立即伸开三生三世凉凉，制冷后...
在小米粥里加鸡蛋可以吗?
小米粥和鸡蛋可以一起吃。
普通鸡蛋能拌饭吃吗?
你好，普通鸡蛋不能拌饭吃，因为普通鸡蛋它包含了很多微生物，它不属于无菌蛋，吃完了很容易感染沙门氏菌，希望我的回答能够给你帮助
用大米和鸡蛋搅拌在一起米饭能烧熟吗?
用大米和鸡蛋搅拌在一起 这样的米饭当然能煮熟 和平常煮饭一样，鸡蛋和大米一起当然能烧熟
鸡蛋小米粥的做法香哈网
制法：1．将小米洗净煮粥；鸡蛋打散。2．将蛋液淋入粥中，稍煮片刻即可。1.小米淘净后，加水上锅煮粥；鸡蛋打散搅拌均匀 2.开锅后，转小火焖煮20分钟时，掀起锅盖，往粥内倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少许香油，加盐调味即可 营养功效编辑 这道粥品适合13个月以上的宝宝食用，此粥的营养比较丰富...
鸡蛋米饭怎么蒸
4、接着将咱们准备好的番茄洗净，然后打上十字花刀放在中间，加上电饭锅的盖给它煮11分钟。在煮大米的时候，咱们将胡萝卜切成胡萝卜丁，然后再把玉米粒和豌豆都放到一块备用。5、起锅烧油，油热之后放入三样配菜炒一下，将它们炒至断生之后开始调味，加入适合自己口味的白糖，蚝油...
电饭煲的问题?煮饭时,打了两个生鸡蛋在大米上,结果饭没熟,鸡蛋也没熟...
用电饭煲煮饭时，打了两个生鸡蛋在大米上，加温。应该是鸡蛋熟了，而蛋白和蛋黄包裹的米却未熟。因为蛋白和蛋黄在高温条件下，会凝固，就是熟了；而有一部分米，因受凝固的鸡蛋包裹住，缺乏水分，形成夹生饭。不受鸡蛋影响的米正常地煮熟。
鸡蛋粥怎么做好吃,鸡蛋粥的家常做法
2. 加水深度是饭深度的三倍，也可以加点西米，煮出来粥中间有些透明小颗粒更生动有趣，粥会更浓但也要相应多加点水 3. 按下电高压锅或电饭煲的键就可以去干别的事啦 4. 煮好后灯跳到保温键，打开锅盖，把生鸡蛋砸开投进去用饭勺搅拌均匀，粥再加半茶匙盐再搅匀就OK啦 ...
鸡蛋拌干花生米窍门
1、花生米浸泡8小时后，加盐、花椒、大料煮至断生备用。2、黄瓜洗净一切为四，再切成丁。3、鸡蛋干切丁。4、胡萝卜切丁。5、锅内加水烧开，倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉。6、加入老抽、香醋。7、盐、糖和香油拌匀即可食用。
董旭木瓜： 用料:白米饭两碗;鸡蛋2个;胡萝卜一小段;葱花适量;盐适量;油适量 蛋炒饭的做法 1、蛋黄蛋清分开,加入适量盐,蛋黄搅拌米饭,直至蘸匀蛋液2、蛋白也要加入盐哦3、起锅烧油煎蛋白,打散,盛出一边4、胡萝卜切丝再切丁5、烧油倒入蛋黄米饭,加入胡萝卜,翻炒至颗颗分明6、加入蛋白,葱花,翻炒一会7、装盘
内蒙古自治区19598182526： 生蛋拌饭怎么做 - ？
董旭木瓜： 网上流传的目前我知道的有两种方法: 方法一: 一碗饭,一碗鸡蛋拌匀,在蛋中加入酱油等调料,把鸡蛋酱汁倒入饭中,搅拌,食用. 方法二: 同上,但是要把饭倒入鸡蛋酱汁中...(被海扁...) 方法二:(改过自新的机会) 把蛋汁倒入饭中之后...
内蒙古自治区19598182526： 怎么做炒蛋饭 - ？
董旭木瓜： 别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡. 当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭. 想想也有道理,有时简单的东西最深奥. 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的. 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进...
内蒙古自治区19598182526： 怎么把鸡蛋浇在米饭上,鸡蛋不渗漏.做出来和芝士焗饭一样.鸡蛋在表层 - ？
董旭木瓜： 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得.实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点.2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃.3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎.4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的.一 基本法:香葱蛋炒饭1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水.2. 取小葱几根,只要葱白,切成末.3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好.4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状.5. 起锅前加葱白翻炒几下.
内蒙古自治区19598182526： 日本生鸡蛋拌饭叫什么 日本生鸡蛋拌饭做法怎么做 - ？
董旭木瓜： 日本生鸡蛋拌饭叫什么就叫鸡蛋拌饭哦!日本人的主食是米饭,主作料是酱油,再加上最常备食物鸡蛋,诞生出鸡蛋拌饭的吃法也就不奇怪了.鸡蛋拌米饭方便快捷,因此早上吃的人最多,很多餐厅在早餐定食中都有鸡蛋拌米饭.最简单的吃...
内蒙古自治区19598182526： 日本生鸡蛋拌饭怎么做 - ？
董旭木瓜： 煮点白米饭、把饭盛碗里、然后把生鸡蛋(蛋黄蛋清)倒在饭上、在加点酱油(适量)或盐(少许)就可以了
内蒙古自治区19598182526： 生鸡蛋拌饭 - ？
董旭木瓜： 可以吃生的,但是一定要是近期的鸡蛋,超过一个星期就不能生吃了.最好买那种打印生产日期的鸡蛋.打鸡蛋的时候一定要把鸡蛋洗干净,要不然蛋液会沾到蛋壳上的细菌.
内蒙古自治区19598182526： 米饭和鸡蛋混合在一起入锅炒可以么? - ？
董旭木瓜： 可以就是炒出来粘乎乎的 鸡蛋已经混入米饭了 有的地方加不到热,很不好吃 我都是 先把鸡蛋用少量的油炒熟7分熟 不用炒碎 在放油 加热 放葱花 出香味 放米饭炒下基本上没有结块的要快速炒再放入鸡蛋 适量盐如果粘锅可放少量清水,炒好出锅(加入清水炒干后放盐)我自己的做法
内蒙古自治区19598182526： 鸡蛋油盐饭的做法,鸡蛋油盐饭怎么做好吃,鸡蛋 - ？
董旭木瓜： 1.大米倒进高压锅里2.用清水洗干净3.倒入清水200g4.将油倒进去5.倒进盐6.用筷子拌匀,盖上盖子7.高压锅的按钮按到煮饭10分钟8.将鸡蛋打进碗里用筷子打匀9.米饭煮好后将鸡蛋倒进去拌匀焖十分钟
内蒙古自治区19598182526： 蛋炒饭怎么做才能让鸡蛋炒成蛋花、米粒包着蛋花呢? - ？
董旭木瓜： 大家可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了.炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多.开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以.直接打碎往...
