普通鸡蛋能拌饭吃吗？
估计不好
生鸡蛋对人体是有危害的
吃生鸡蛋
这种吃法非但无益反而有害。
一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。
三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。
鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。
喝生鸡蛋对人坏处
有人喝生鸡蛋，认为营养价值高，其实，这是不正确的。这得从鸡蛋的成分谈起。鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的。它的分子很大，要经过肠胃的消化，分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收。鸡蛋经过蒸煮以后，原来结构很密的蛋白质松散了，这样，肠胃就容易消化和吸收。其次，生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相结合，会使生物素变成人体无法吸收的物质。抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶，阻碍蛋白的分解，这些都对人体有害。可是，鸡蛋经过煮熟之后，这种抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破坏了。生鸡蛋里还含有一种卵白素，它能使蛋白中的维生素B失去效能，引起人体毛发脱落等病症。
从食品卫生的角度，喝生鸡蛋也不卫生。大约10%的鲜蛋里，都含有细菌、霉菌或寄生虫卵，特别是含有能使人得病的沙门代菌。如果鸡蛋不新鲜，带菌的比例就会更高。目前已经发现的沙门代菌就有1000多种，其中有的能生活在鸡、鸭等家禽的肠道和卵巢里，在鸡蛋形成的过程中，沙门代菌可以从卵巢直接进入鸡蛋。产蛋时，蛋壳表面也会被肛门里的沙门代菌污染，并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是，沙门代菌怕高温，鸡蛋煮沸8-10分钟后，里里外外的沙门代菌就被消灭了。所以，不论从鸡蛋的营养成分，还是从食品卫生的角度，生食鸡蛋都是很不科学的。
普通鸡蛋可以做拌饭吃的。鸡蛋之间没有什么太大的差别，营养价值都是一样的，鸡蛋拌饭，鸡蛋炒饭营养上都是差不多的。
最好不要。鸡蛋壳表面有小的气孔，细菌，霉菌或者寄生虫卵有可能会污染到鸡蛋。这种受污染的鸡蛋吃了有可能引起发烧，腹泻。而无菌鸡蛋是用巴氏消毒法处理过的，虽然也不是完全无菌，但大部分菌都被消灭了，不过就算是无菌蛋，也要在其保质期内食用哦。所以尽量不要生吃普通鸡蛋，太腥气，大分子蛋白质也不容易吸收，拌饭的话最好还是采用无菌蛋比较健康。
不可以
最先，鸡蛋的口味比不上熟的；次之要有没办法消化吸收，可能还会继续导致消化不良，造成腹泻也是有可能的；最重要的是，鸡蛋带有沙门菌，对身体危害。尤其是禽流感阶段的鸡蛋更要避而远之。
说到生鸡蛋，除开番茄炒蛋以外，也有一些人喜爱半世的荷包蛋和生鸡蛋拌饭，可实际上这类食用方法并不合理。除开会导致沙门菌感染以外，生吃鸡蛋还让人体没法消化吸收生鸡蛋中的蛋白和碳水化合物!因此无论你是喜爱荷包蛋炒鸡蛋、还是煮蛋，以便人体关心，最好是还是吃熟的吧
说到生鸡蛋，除开番茄炒蛋以外，也有一些人喜爱半世的荷包蛋和生鸡蛋拌饭，可实际上这类食用方法并不合理。除开会导致沙门菌感染以外，生吃鸡蛋还让人体没法消化吸收生鸡蛋中的蛋白和碳水化合物!因此无论你是喜爱荷包蛋炒鸡蛋、还是煮蛋，以便人体关心，最好是还是吃熟的吧
生鸡蛋拌米饭多见于日本的饮食当中，他们由于经常吃饭团、寿司之类的米类食物，酱油、鸡蛋、海苔等都可以拌饭直接吃。并且他们认为鸡蛋中的蛋白质等营养物质对身体有益，要吃的原生态，营养才不会被破坏。但此种说法没有科学依据。
要想用鸡蛋拌饭，最好吃和安全的吃法是西红柿炒鸡蛋，还最下饭。
有一些人喜欢半生的煎蛋和生鸡蛋拌饭,这种吃法科学吗?
半生的煎蛋或者是用生鸡蛋拌饭这种吃法，其实很大程度上都是从日本流传过来的。因为日本人就很喜欢用生鸡蛋来配一些食物。比如说他们经常吃的寿司、生鱼片等，都是很喜欢加入生鸡蛋的。但是生鸡蛋如果被人体吃下之后是很难吸收的，经常还会造成消化不良的情况，有些肠胃功能比较差的人，可能还会引起腹泻...
老人为啥不让吃鸡蛋糕拌饭?
总体来说，鸡蛋拌饭含有鸡蛋的所有营养 老年人有些属于三高人群 鸡蛋拌饭含有较多的油、盐、胆固醇，不易消化 对于健康是不利的 所以还是少吃或者不吃
鸡蛋拌饭味道怎么样?
最后，鸡蛋拌饭还是一道非常适合家庭制作的美食。它的制作过程简单，不需要复杂的烹饪技巧，只需要将鸡蛋与米饭拌匀，再加入适量的调料即可。而且，它的制作时间也非常短，非常适合忙碌的现代生活节奏。综上所述，鸡蛋拌饭是一道口感独特、味道丰富、营养价值高、可塑性强、制作简单的美食。它既能满足我们的...
日本人为什么爱吃生鸡蛋拌饭?
最后，从生活习惯的角度来看，生鸡蛋拌饭也是一种方便快捷的食物。在日本，人们的生活节奏较快，很多人没有太多的时间来准备早餐。而生鸡蛋拌饭只需要将生鸡蛋拌入热饭中，既简单又快捷，非常适合忙碌的生活节奏。总的来说，日本人之所以喜欢吃生鸡蛋拌饭，既有营养学的原因，也有口感和文化的原因，更与...
生鸡蛋拌饭有危害吗?
有。吃生鸡蛋的危害 1、吃生鸡蛋易患传染性疾病 大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高。细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，蛋壳内外的细菌就会...
怎么做好吃的鸡蛋拌饭?
加热：如果你喜欢吃热的拌饭，可以将拌好的饭放回锅中，用小火加热至温热，这样会让食材的味道更加融合。调味：根据个人口味，你可以加入一些香油增加风味，也可以加入一些辣椒油或者其他喜欢的调料。装盘：将拌好的鸡蛋拌饭装盘，可以撒上一些芝麻或者海苔碎作为装饰，增加口感和营养。小贴士：米饭最好...
有人吃过生鸡蛋拌饭吗,腥不腥?
这个得看个人习惯了，放在当年那肯定是没问题的，毕竟刚刚生出来的鸡蛋都能吃下去，对于现在来说肯定腥。
普通鸡蛋能拌饭吃吗
当然可以，鸡蛋营养丰富，只要不是人造蛋
鸡蛋拌饭的做法,鸡蛋拌饭怎么做好吃,鸡蛋拌饭
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生鸡蛋拌饭好吃不
生鸡蛋拌饭不好吃，但是你可以试试这样，买点火腿片再切些西红柿做成酱火腿放在饭上在吧生鸡蛋开壳后打再旁边最后浇上酱特别的好吃，但是记得在酱里加些盐！
戚娅虫草： 土鸡蛋可以 1、有利有弊,好处是营养损失少,因为没有经过烹调;不好的地方是鸡蛋中的细菌不能杀死,可以诱发疾病. 2、生吞母鸡刚下的蛋也是如此. 指导意见: 1、如果免疫力不是很好,也就是说抵抗力不是很强的话,尽量不生吃,以免身体承受不住难受好几天. 2、其实煮熟后营养也丰富,如煮鸡蛋.
邯郸县19828587204： 用生鸡蛋拌饭吃有好处么 - ？
戚娅虫草： 估计不好 生鸡蛋对人体是有危害的吃生鸡蛋 这种吃法非但无益反而有害. 一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒. 二...
邯郸县19828587204： 把生鸡蛋拌在煮好的米饭上,下锅做成的蛋炒饭好么?具体怎么做? - ？
戚娅虫草： 用料:白米饭两碗;鸡蛋2个;胡萝卜一小段;葱花适量;盐适量;油适量 蛋炒饭的做法 1、蛋黄蛋清分开,加入适量盐,蛋黄搅拌米饭,直至蘸匀蛋液2、蛋白也要加入盐哦3、起锅烧油煎蛋白,打散,盛出一边4、胡萝卜切丝再切丁5、烧油倒入蛋黄米饭,加入胡萝卜,翻炒至颗颗分明6、加入蛋白,葱花,翻炒一会7、装盘
邯郸县19828587204： 生鸡蛋拌饭 - ？
戚娅虫草： 可以吃生的,但是一定要是近期的鸡蛋,超过一个星期就不能生吃了.最好买那种打印生产日期的鸡蛋.打鸡蛋的时候一定要把鸡蛋洗干净,要不然蛋液会沾到蛋壳上的细菌.
邯郸县19828587204： 生鸡蛋拌饭好吃吗 - ？
戚娅虫草： 有腥味,不好吃,而且容易得病,医生不提倡,就是煎鸡蛋还要煎熟再吃,才健康啊,何况生鸡蛋拌饭,你看谁这么吃了.
邯郸县19828587204： 生的鸡蛋可以吃吗? - ？
戚娅虫草： 在中国最好用70度热水泡5-7分钟,再吃,生鸡蛋吃的好,特别是血脂粘稠的人,我已经这样吃一年了.经过对比试验生吃,绝对营养好,难怪日本人喜欢生鸡蛋拌饭吃.
邯郸县19828587204： 有人吃过生鸡蛋拌饭吗,腥不腥? - ？
戚娅虫草： 有没有腥味要看用什么鸡蛋,我以前在日本吃的生鸡蛋拌饭完全不腥超好吃,回国在超市买的鸡蛋就很腥,日本的朋友和我说他们的鸡蛋都是达到可生食标准的,我就去买了黄天鹅鸡蛋,和在日本吃的味道完全一样,查了一下发现不含沙门氏菌的,也不怕拉肚子了,安利给你!
邯郸县19828587204： 生鸡蛋拌饭的做法步骤图,生鸡蛋拌饭怎么做 - ？
戚娅虫草： 材料 泡菜,鸡蛋,隔夜米饭(剩饭),食用油,盐,蔬之鲜,鲜贝露,麻油 做法 1,隔夜米饭放入微波炉大瓷碗中,压散,加盖进微波炉高火1分钟 2,然后打入鸡蛋,放入食用油,盐,蔬之鲜,拌匀,继续加盖高火2分钟 3,加入泡菜,麻油,鲜贝露,拌匀,继续高火加盖1分钟.
邯郸县19828587204： 生鸡蛋拌热米饭吃好不好？
戚娅虫草： 六七成熟不错的...
邯郸县19828587204： 生蛋拌饭怎么做 - ？
戚娅虫草： 网上流传的目前我知道的有两种方法: 方法一: 一碗饭,一碗鸡蛋拌匀,在蛋中加入酱油等调料,把鸡蛋酱汁倒入饭中,搅拌,食用. 方法二: 同上,但是要把饭倒入鸡蛋酱汁中...(被海扁...) 方法二:(改过自新的机会) 把蛋汁倒入饭中之后...
