鸡胸肉怎么做好吃?
清蒸鸡胸肉，好吃又方便。
主料；鸡胸肉一块。
辅料；盐3克、耗油1茶匙、料酒半勺、生抽半勺、蒜泥3克、豆粉5克。
1、鸡胸肉洗净，平躺放在砧板。
2、切成小片，其实这里想切成啥样切成啥样，我各种样子都切过。
3、放入所有调料。
4、充分搅拌。
5、放入电饭锅中蒸，因为我都是中午吃，所以放在电饭锅中最方便，饭好了肉也好了。
6、成品图。
煎鸡胸肉
常规做法
1）鸡胸肉切成厚度1cm以下的肉片
2）同样是加入自己喜欢的调味料进行腌制
3）煎锅内放入少量橄榄油，将腌制后的鸡胸肉放入锅煎至肉两面变色即可，注意不要煎时间太久，否则就不好吃啦
4）如果不希望吃油，用不粘锅，锅热后直接放鸡肉也可以～
要点
煎的时间不要太久～
鸡胸脯肉怎么做好吃
鸡胸脯肉怎么做好吃: 鸡胸肉去筋膜,切薄片。 加料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。 热油锅,放入葱姜蒜爆香,放入鸡胸肉翻炒至变色。 加入适量生抽、老抽、糖调味,加水炖煮10分钟。 最后撒上葱花,出锅即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?...
鸡胸肉这么做好吃你知道吗?
展开全部 6款鸡胸肉的腌制食谱 1、日式照烧:2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺食用油+适量盐。 2、孜然烧烤:2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺食用油+1勺白芝麻+适量洋葱+3瓣大蒜末。 3、香浓黑椒:2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜 香浓黑椒:2勺生抽+1勺蚝油...
鸡胸肉怎么做好吃又简单家常做法
鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材,适合制作各种美味健康的家常菜。 对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法,我的个人看法如下: 香煎鸡胸肉 用料:鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。 做法: 把鸡胸肉洗干净,在肉表面上划几刀,然后用厨房纸将水分吸干。 加入姜片、少许盐、料酒、生抽、黑胡椒,一...
鸡胸肉怎么做最好吃?
今天就两块鸡胸肉和大家分享一个好吃的做法,这样做出来的鸡胸肉肉质鲜嫩,不会柴,鲜香入味,特别的开胃下饭,配米饭配馒头都特别的好吃。下面我们一起来看看是怎么做的吧,如果你也喜欢这个做法的话,记得收藏起来做给家人吃哦。 食材准备:鸡胸肉两块,青椒1个,红椒1个,洋葱半个,蒜两颗。 调料准备:食盐3g、胡椒粉...
鸡胸肉怎么做
食材:鸡胸肉、芦笋200g、蒜 做法: 1鸡胸肉切条,加一勺料酒、一勺生抽、半勺橄榄油、半勺玉米淀粉、适量黑胡椒碎,抓匀腌制15分钟 2芦笋切小段焯水捞出 3:锅少油,鸡胸肉煎至两面金黄,加入蒜粒炒香 4.倒芦笋炒匀,加两勺蚝油、一勺生抽、适量黑胡椒碎和欧芹碎炒匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
嫩煎鸡胸肉做法
煎鸡胸肉做法: 食材准备:鸡小胸、秋葵、草莓、滑蛋、小番茄。 制作步骤: 1、鸡胸先用刀背拍打一下使肉质松软一些,然后加入黑胡椒粉,迷迭香叶,盐,生抽,料酒,小苏打粉小搓,一点白胡椒粉,然后密封冷藏腌制一晚上。 2、平底锅放橄榄油,煎到肉肉两面金黄煎熟即可,全程要小火哦。 已赞过 已踩过< 你对这个回...
学校食堂师傅告诉你鸡胸肉怎样做才好吃?
鸡胸肉、蒜末 做法步骤 ①一块鸡胸肉,对半横切成两片,再用刀背轻轻拍松 ②加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉,拌匀腌30分钟 ③起锅烧油,放入鸡胸肉,两面各煎15秒左右 ④倒入50ml清水,盖盖小火焖2分钟,转中火,两面各煎20秒,待表面变金黄色,搞定 青椒炒鸡胸肉丝 所需...
怎么做鸡胸肉炒西兰花
鸡胸肉炒西兰花的做法: 准备食材: 鸡胸肉,西兰花。 做法步骤: 1、鸡胸肉切丁,一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油,一勺生粉抓拌均匀腌制十分钟。 2、西兰花加一勺盐浸泡十分钟,浸泡好的西兰花焯水捞出备用。 3、锅里刷一层油放鸡胸肉丁煎熟,倒西兰花,一勺生抽一勺蚝油,加适量黑胡椒碎翻炒均匀即可,这样一道...
酸辣豆芽拌鸡胸肉怎么这么好吃?
酸辣豆芽拌鸡胸肉 食材:黄瓜,豆芽,金针菇,鸡胸脯肉。调料:芝麻,辣椒面,蒜泥。做法:1、鸡胸肉焯水煮熟撕条,黄瓜切丝,豆芽洗净焯熟,捞出过凉水滤干放一起备用。2、加入芝麻、蒜泥、辣椒面,淋上热油,加入2勺生抽,1勺醋,1勺耗油,1勺白糖,适量食盐,搅拌匀就可以开吃啦 抢首赞 评论 分享 举报 为...
鸡胸肉怎么做好吃?
1、 鸡胸肉洗净，切小块放碗里。2: 然后加入生抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油腌制十分钟。3、 青椒改刀切滚刀块、小香葱、大葱、蒜分别切碎备用。4、 热锅倒入少许油，烧热加入葱段和蒜碎、青椒，大火爆出香味。5、 倒入腌制好的鸡胸肉，中火不断翻炒至熟。6、 出锅前放入小香葱即可。毛豆豆炒...
用骅施诺： 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.
错那县19553407632： 家常鸡胸肉怎么做好吃 - ？
用骅施诺： 一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀划菱形纹,不要过深,切肉的厚度2/3,留1/3不切,以免把肉切断,这样操作一是为容易入味,二是为相对容易熟透;二、将全部调料放在一小碗,搅拌均匀,再逐渐倒入放鸡肉的盘子里,用手轻轻搓均匀调料入肉里,如用力过猛会弄断鸡块;三、放在锅里煎,开中火;四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press,网上翻译叫烧烤按),这样肉能更贴锅底和受热面均匀;五、两边轮流煎,煎至金黄色.
错那县19553407632： 鸡胸肉怎么做好吃. - ？
用骅施诺： 宫保鸡丁 主料 鸡胸肉 (适量) 辅料 大葱 (适量) 油炸花生米 (适量) 辣椒段 (适量) 厨具 无 分类 川菜 酸辣 炒 十分钟 简单难度 原料图如图.鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁.用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,...
错那县19553407632： 鸡胸肉怎么炒好吃,最适合吃鸡胸肉的美味做法 - ？
用骅施诺： 首先我们要把食材给准备好: 鸡胸肉两块、葱、姜、八角2个、料酒、生抽、香油、盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖. 1、鸡胸肉洗净,葱打成葱结,姜切片、辣椒切圈. 2、锅里入清水,倒入1勺料酒、两颗八角、几片姜片还有葱结,鸡胸肉冷水下锅. 3、盖上锅盖,大火烧开转中火煮15分钟,然后捞出放凉. 4、趁着这个时间把黄瓜洗净切成片,黄瓜片一片一片的摆成一个圈摆好来. 5、鸡胸肉放凉后,戴上手套然后把鸡肉撕成细丝(不懂的先看下图比较好),撕好后放盘子里摆好. 6、调酱汁:把生抽适量、少许香油、小半勺盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖、葱花放入碗里搅拌均匀. 7、最后再把调好的酱汁淋到鸡丝上,辣椒圈摆上即可.
错那县19553407632： 鸡胸肉怎么个做法才最好吃?？
用骅施诺： 做成宫爆鸡丁,或者切成丝,与面条焖着吃.
错那县19553407632： 买的鸡胸肉怎么做好吃 - ？
用骅施诺： 操作方法 01 装备好做菜的主要食材.02 将鸡胸肉用生抽和生姜腌制一段时间.03 将香菇、洋葱和大蒜切好备用.04 倒入清油,放入香菇、洋葱和大蒜炒制,并倒入酱油和盐炒匀后捞出.05 将鸡胸肉放在电饼铛上烤熟.06 将烤好的鸡胸肉放入配上上,撒上胡椒粉和柠檬汁即可使用.
错那县19553407632： 鸡胸肉怎么做好吃？
用骅施诺： 江南版辣子鸡丁 材料:鸡胸肉200克,大葱2根,干红辣椒5根,花椒1勺,油盐酱醋糖,生粉,胡椒粉 做法: 1)鸡胸肉切成1厘米见方的小块,放少许盐、胡椒粉,生粉1...
错那县19553407632： 鸡胸肉怎么做好吃? 有哪些逆天吃法? - ？
用骅施诺： 用料 #主料# 鸡胸肉 2块 黑木耳 15朵 胡萝卜 1根 #煮鸡胸肉料# 葱白 1~2段 姜 5片 料酒 10ml #调味汁# 蒜头 2瓣 醋 60ml 鲜酱油或生抽 30ml 白糖 5g 麻油 适量 油泼辣子 适量 #点缀# 白芝麻 一撮 香菜碎 一撮 小葱 一撮 凉拌手撕鸡丝(香辣版&麻...
错那县19553407632： 只有鸡胸肉怎么做好吃 - ？
用骅施诺： 水煮鸡胸肉材料 ＂鸡胸肉 1＂,＂盐巴 1＂,＂黑胡椒 1＂,＂优格 1＂ 做法 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面,边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止.沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀.加入优格拌匀. 静置20分钟.一边烧开水.锅要够大.放入鸡肉后加盖熄火. 5分钟后取出鸡肉,放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.
错那县19553407632： 鸡胸肉要怎么做才好吃?？
用骅施诺： 宫保鸡丁(川菜): 原料:仔鸡脯肉、干辣椒、花椒、花生仁、姜、葱、蒜、素油、猪化油、盐、料酒、水豆粉、白糖、醋、酱油、味精、汤. 制法:将仔鸡脯肉洗净,切成小丁,加盐、料酒、水豆粉拌匀码味.干辣椒用干净的湿布擦干净,...
