鸡胸脯肉怎么做好吃

作者&投稿:单于宜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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鸡胸脯肉怎么做好吃:

鸡胸肉去筋膜,切薄片。

加料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。

热油锅,放入葱姜蒜爆香,放入鸡胸肉翻炒至变色。

加入适量生抽、老抽、糖调味,加水炖煮10分钟。

最后撒上葱花,出锅即可。




鸡胸脯肉怎么煎
用料 鸡胸脯肉 盐 酱油 姜粉 蒜粉 黑胡椒粉 煎鸡胸肉的做法 将鸡胸脯肉切成合适大小,放盐,黑胡椒粉,姜粉,蒜粉,酱油腌上十分钟,平底锅放上适当橄榄油加热,将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。刚开始放大火煎,偶尔用筷子翻动以免煎糊了。等两面都微焦的时候盖上锅盖,确保鸡肉熟透,起锅后撒上...

鸡胸肉和啥食材搭配好吃?
【青椒炒鸡胸肉】青椒鸡胸肉 食材:鸡胸肉一块,青椒3-4个(不要太辣的),鸡蛋一个,姜、蒜适量,盐、蚝油、生抽、料酒、花椒、胡椒适量。步骤:1、先将青椒切丝备用,鸡胸肉也顺着经脉切丝,一定要顺着切,不然口感会不好;2、然后把切好的鸡胸肉洗净...

鸭胸肉怎么做好吃
1、食材:鸭胸脯肉2块,生抽10克,酱油5克,黑胡椒10粒,料酒1勺,盐4克,姜片4片,蒜3瓣。2、首先将鸭胸脯肉洗干净沥水后放在一个带盖的容器内,倒上酱油、生抽和料酒,撒上盐和黑胡椒粒以及放入姜蒜腌渍一晚上,盖上盖放冰箱冷藏。3、取出冷藏好的鸭胸肉用平底锅煎一下,表皮煎至焦黄,...

胸脯肉怎么炒好吃
可以做一道鸡胸肉炒辣椒,这是以鸡胸肉、辣椒丝为主材制作而成的家常菜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何制作鸡胸肉炒辣椒才好吃。鸡胸肉炒辣椒的食材:鸡胸肉100g,辣椒丝50g,淀粉、蛋清、大葱、蒜末、酱油、盐、胡椒粉各适量。鸡胸肉炒辣椒的做法:1、鸡胸肉切丝...

现在人一日三餐,肉类是必不可少的,鸡脯肉可以怎么吃呢?
可是,很多小伙伴感觉鸡胸脯不好吃,搞好以后又干有柴,肉质地口味太老了。这是因为烹调方法用错了,鸡脯肉的脂肪含量特别少,机构聚集,因此一不小心就会做的又老又柴。今天就跟大家共享3种鸡胸脯的“仙人食用方法”,做出来鸡胸脯鲜美软嫩,使你吃了还想吃。香煎鸡脯肉具体方法:1、提前准备一块...

嫩滑鸡胸肉片怎么做如何做好吃
主料 鸡胸脯肉300克 水2大勺 玉米淀粉1大勺 油1小勺 盐1\/4小勺 辅料 浓汤宝半小块 葱粒适量 香菜适量 嫩滑鸡胸肉片的做法步骤 1. 准备鸡大胸一块,洗净,去除边缘的脂肪块和表面的筋膜;切片,越薄越好。2. 把调料都加进去;搅匀,腌制10分钟。3. 准备好其他配料;锅里烧开水,...

火鸡胸脯肉怎么做好吃
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鸡脯肉怎么炒好吃?
青椒炒鸡胸肉:主料:鸡脯肉300g、青椒6个、熏豆干4个。辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量、料酒适量、老抽少量。1、鸡脯肉切丝,加生粉、盐、胡椒粉、料酒。2、搅拌均匀。3、熏豆干切丝。4、青椒洗净切丝。5、热锅油。6、鸡脯肉倒进去翻炒。7、炒好后出锅。8、再把豆干...

怎么做鸡胸肉好吃
孜然鸡胸脯也挺好吃的 首先,我们要准备好食材:鸡胸脯、土豆、盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒、孜然、胡椒粉、植物油。其次,处理食材。将鸡胸脯洗干净后切丁,土豆也要切丁,不过决定之前要记得把它去皮哦。将切好的鸡胸脯丁和适量盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒一起搅拌抓匀,腌制15分钟左右。接着是弄...

鸡胸肉怎么做好吃?
试试烤鸡胸肉吧,干净又卫生,除了做炒鸡丁,香烤鸡胸肉也是很好吃的一种做法哦

乌苏市14763257452: 鸡胸肉怎么能好吃入味呢?
御平人参: 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.

乌苏市14763257452: 鸡脯肉怎么做好吃不柴 -
御平人参: 你好!鸡脯肉肉质很嫩,最怕长时间煮,这样就会发柴,不好吃!你可以在鸡脯肉里加点湿淀粉,然后抓匀再煮,开锅一分钟就能熟,而且还滑嫩,不柴!祝你快乐!

乌苏市14763257452: 鸡胸脯肉可以怎么做菜 -
御平人参: 大葱炒鸡胸脯肉的的家常做法,最正宗大葱炒鸡胸脯肉怎么做好吃一、1.鸡胸肉洗净切丁,大葱切小段备用.二、2.鸡胸肉丁、芡粉、胡椒、盐、味精、老抽,全部加在一起搅拌均匀,腌制十分钟备用.三、3.待锅热后放油,油热时下腌制好的鸡丁,炒至8成熟.四、4.这时放进大葱翻炒一会儿,加入一勺生抽,还可加入少量生芡粉末.五、5.熟后放入少量盐和味精,起锅

乌苏市14763257452: 你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法?
御平人参: 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.

乌苏市14763257452: 鸡胸肉怎么炒好吃,最适合吃鸡胸肉的美味做法 -
御平人参: 首先我们要把食材给准备好: 鸡胸肉两块、葱、姜、八角2个、料酒、生抽、香油、盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖. 1、鸡胸肉洗净,葱打成葱结,姜切片、辣椒切圈. 2、锅里入清水,倒入1勺料酒、两颗八角、几片姜片还有葱结,鸡胸肉冷水下锅. 3、盖上锅盖,大火烧开转中火煮15分钟,然后捞出放凉. 4、趁着这个时间把黄瓜洗净切成片,黄瓜片一片一片的摆成一个圈摆好来. 5、鸡胸肉放凉后,戴上手套然后把鸡肉撕成细丝(不懂的先看下图比较好),撕好后放盘子里摆好. 6、调酱汁:把生抽适量、少许香油、小半勺盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖、葱花放入碗里搅拌均匀. 7、最后再把调好的酱汁淋到鸡丝上,辣椒圈摆上即可.

乌苏市14763257452: 家常鸡胸肉怎么做好吃 -
御平人参: 一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀划菱形纹,不要过深,切肉的厚度2/3,留1/3不切,以免把肉切断,这样操作一是为容易入味,二是为相对容易熟透;二、将全部调料放在一小碗,搅拌均匀,再逐渐倒入放鸡肉的盘子里,用手轻轻搓均匀调料入肉里,如用力过猛会弄断鸡块;三、放在锅里煎,开中火;四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press,网上翻译叫烧烤按),这样肉能更贴锅底和受热面均匀;五、两边轮流煎,煎至金黄色.

乌苏市14763257452: 鸡胸肉怎么做好吃. -
御平人参: 宫保鸡丁 主料 鸡胸肉 (适量) 辅料 大葱 (适量) 油炸花生米 (适量) 辣椒段 (适量) 厨具 无 分类 川菜 酸辣 炒 十分钟 简单难度 原料图如图.鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁.用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,...

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乌苏市14763257452: 如何把鸡胸脯肉做好吃了
御平人参: 宫爆鸡丁 用料: 鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,水淀粉25克,清汤20... 又好做又好吃,连不吃肉的mama都爱吃. 这个是自己发明的 要是不嫌麻烦,把鸡胸...

乌苏市14763257452: 鸡胸肉要怎么做才好吃?
御平人参: 宫保鸡丁(川菜): 原料:仔鸡脯肉、干辣椒、花椒、花生仁、姜、葱、蒜、素油、猪化油、盐、料酒、水豆粉、白糖、醋、酱油、味精、汤. 制法:将仔鸡脯肉洗净,切成小丁,加盐、料酒、水豆粉拌匀码味.干辣椒用干净的湿布擦干净,...

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