干银耳或黑木耳冷藏好还是冷冻好?
生蚝保存1天左右的话，冷藏就可以，如果要保存2天以上，建议放在冷冻室保存，冷冻室温度在0度以下，生蚝可放置1个月左右。
新鲜银耳需要用保鲜袋单独包装，放在冰箱冷冻，注意密封保鲜。
如何处理新鲜的银耳：
1、取一朵新鲜的银耳，如图。
2、用清水洗净，捞出沥干，如图。
3、将银耳的黑色根部切除，可以尽量多切除一点，将黑色根部全部切除。
4、把切除根部的银耳用手撕成小瓣小瓣的。
5、在用清水浸泡，就可以用来做汤或者其他的了。
新鲜银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
但是不论什么食物冷冻太久的再做起来，口感也没那么好的。
如果可以还是尽量买新鲜的蔬菜吧，至于干货短时间内放在冷藏的就可以了，长时间不用的话最好还是冷冻。
我家都是常温，不放冰箱。
只要存放在避光，阴凉，干燥处就可以了。没必要放冰箱。
黑木耳和银耳吃哪个更好?听图图细细道来,正确选择适合自己的_百度知 ...
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白木耳保存多久合适
首先要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。同一些气味较重的原料分开保存，避免相互串味。由于银耳和黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。购买木耳、银耳产品时最好到大商店或超市中购买，购买时看清包装上的厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等...
保存黑木耳、银耳方法是
应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射；存放时要远离气味较重的食物，防止串味。由于木耳和银耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。还可以用纱布缝个袋子，把木耳银耳分别装在里面，然后挂在凉台的角落里。太阳很好的时候就拿出去晒晒。可以放很久。
木耳会变质吗
主要是泡发时间过长，细菌繁殖产毒。另有针对变质银耳的研究表明，清水漂洗并焯水不能有效去毒。建议泡发木耳应勤换水，避免出现浑浊、发黏和异味。泡发好应及时吃完，吃不完的要捞出来放冰箱冷藏。如果泡发时间较长，忘了换水，出现上述情况时，别舍不得，果断扔掉。
熬好的红枣银耳木瓜汤放冰箱三四天还能吃吗
可以吃的啊，因为冷藏不会那么容易坏的，就像冷藏酸奶之类的，常温很快就坏了但是冷藏就能放好多天，建议吃的时候在加热哦
冬天吃黑木耳好还是银耳好
1、冬天吃黑木耳的好处 1.1、人体的清道夫:黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等...
黑木耳营养价值高还是银耳营养价值高?
银耳的营养价值比较高。
银耳怎么泡
把银耳根部朝上放入充足的温水中，浸没银耳。在泡的过程中，如果水太少，可以适量加点。切记水温不可过高，容易把银耳的营养破坏，也影响口感。用凉水泡发和用温水泡发主要注意水温和时间。浸泡时，要准备一个较大的容器，泡发的银耳会膨胀放大。当银耳呈现出半透明的样子的时候说明已经泡发好了，此时...
银耳和黑木耳哪个更好些,各自的好处有哪些
银耳还有能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功 黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡...
银耳和什么凉拌好吃
食盐3克，味精3克，陈醋2克，白糖2克，生抽酱油2克，色拉油适量。炒锅烧开热水，把干银耳，小黑木耳分别装在小碗里，把开水倒在小碗里泡发银耳和小黑木耳。小米辣和线椒清洗干净，切马儿朵形状，蒜米剁成蒜茸，香菜清洗干净切段备用。把泡发好的银耳和小黑木耳摘洗干净，冲凉备用。或者放冰箱冷藏...
鬱胥畅维： 只要存放在避光,阴凉,干燥处就可以了.没必要放冰箱.
桓仁满族自治县15871966026： 干的银耳可以放冰箱吗 - ？
鬱胥畅维： 干的银耳可以放冰箱的,用密封的包装袋把银耳密封包装起来放入冰箱即可. 银耳的作用: 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效.用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经...
桓仁满族自治县15871966026： 黑木耳和银耳熬制品可以冷冻吃吗 - ？
鬱胥畅维： 不建议亲冷冻吃.原因有以下几方面:(1)黑木耳和银耳的熬制品富含丰富的营养物质,冷冻后,一方面质构和外观状态被破坏,另一方面冷冻环境会破坏营养成分,达不到滋补的效果.(2)黑木耳和银耳的熬制品本身是滋补的,冷冻后,必然需要解冻,此过程微生物容易滋生,不利于健康,最好现熬现食.如果一次吃不掉,建议亲,4度冷藏,但也需尽快食用完,防止变质.
桓仁满族自治县15871966026： 煮的银耳汤水到底要怎么放?是放冰箱冷藏还是冷冻?能喝几天? - ？
鬱胥畅维： 银耳汤水放冰箱冷藏室保存即可,可以保存2-3天. 银耳汤作为一种营养比较丰富的食物,没有特别的禁忌,早上或晚上服用均可,无须特别注意服用时间. 银耳汤作为一种食物,它不能当做一种正餐,营养成分比较单一,建议在吃正餐时辅助...
桓仁满族自治县15871966026： 泡发的银耳可以放冰箱冷冻室冷藏吗? - ？
鬱胥畅维： 泡发的银耳可以放冰箱冷冻室冷藏,保存时间在2至3周左右. 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称. 银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性. 银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用.既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力.银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品.
桓仁满族自治县15871966026： 泡好的 木耳是放在冷藏室还是冷冻室好 - ？
鬱胥畅维： 泡发后的木耳应该放在2-4℃的冷藏室保存.最好不要进行冷冻.
桓仁满族自治县15871966026： 银耳比较难煮能不能一下煮多点放在冰箱冷冻下次方便点对身体好吗 - ？
鬱胥畅维： 只要冰箱温度够低(4-7°C左右),密封性做的好的话(保鲜膜封好),放个3-5天只要不变质,都是没问题的.我经常做一大锅,一个人吃上四五天.如果实在不放心,每次吃之前可以再煮一下,这样就完全没问题了.网上流传的银耳不能过夜的谣言,已经被果壳辟谣过,所以更加不用担心冷藏变质的问题了.作者:LinkAiR 链接:https://www.zhihu.com/question/34499805/answer/112462687 来源:知乎 著作权归作者所有.商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处.
桓仁满族自治县15871966026： 干银耳在冰箱保鲜柜能放多久 - ？
鬱胥畅维： 干银耳在冰箱保鲜柜在家存放不要超过3年,每一样食物都是有保质期的.食物的保质期是指食物的最佳食用期.保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质.所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用. 一般来说,超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存,一般可以存放3年左右. 如果存放了比较久的干银耳,发现银耳已经变软,就说明它受潮了,还是不要吃得为好,食物变味也是说明本身变质了.一般情况下没有霉变就可以食用的.
桓仁满族自治县15871966026： 干黑木耳如何保存?一般都认为,木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的 ？
鬱胥畅维： 质地良好的木耳保管比较容易,一般不会发生霉烂,只要防止虫蛀就可以,通风、透气、于燥、凉爽的环境有利于防虫蛀,但是并不能确保不生虫,而在低温下保存是可以确保不会生虫的,所以放在冷藏室就可以了,不必一定要放入冷冻,但放入也无碍.
桓仁满族自治县15871966026： 新鲜银耳冷藏还是冷冻 - ？
鬱胥畅维： 新鲜的银耳可以把银耳摘下放入保鲜袋,再拿到冰箱里进行冷藏保鲜,如果冰箱够大的话,整个菌棒都可以放入冰箱,这样最多可以存放二天左右,为了保证银耳的口感和新鲜度,建议要尽快食用. 【银耳红枣羹】 材料: 主料:银耳2朵、百...
