银耳和什么凉拌好吃
黑木耳。首先准备干银耳200克,干小黑木耳200克,小米辣4克,线椒3克,香菜5克,蒜米适量。食盐3克,味精3克,陈醋2克,白糖2克,生抽酱油2克,色拉油适量。炒锅烧开热水,把干银耳,小黑木耳分别装在小碗里,把开水倒在小碗里泡发银耳和小黑木耳。小米辣和线椒清洗干净,切马儿朵形状,蒜米剁成蒜茸,香菜清洗干净切段备用。把泡发好的银耳和小黑木耳摘洗干净,冲凉备用。或者放冰箱冷藏降温。把料头和上述调味料倒在凉菜盆中,搅拌均匀,把冲凉的银耳和木耳挤干水分,放在凉菜盆中搅拌均匀即可装盘。
现代名医介绍,银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现:银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时,能提高肝脏解毒功能和起护肝作用,而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
凉拌猪耳朵怎么做好吃又下饭?
凉拌猪耳朵是一道非常受欢迎的中式凉菜,它不仅口感爽脆,而且味道鲜美,非常适合作为下饭菜。要做出一道美味的凉拌猪耳朵,需要注意以下几个步骤:准备材料:首先需要准备新鲜的猪耳朵,数量根据个人需求而定。此外,还需要准备一些辅料,如大蒜、生姜、香菜、辣椒等,以及调味料,如酱油、醋、花椒油、香油、...
凉拌猪耳朵怎么做好吃又下饭?
享用:凉拌猪耳朵可以立即食用,也可以放入冰箱冷藏一会儿,吃起来更加爽口。总之,凉拌猪耳朵是一道简单易做的家常菜,只要掌握好煮制和调味的技巧,就能做出既下饭又开胃的美味佳肴。此外,猪耳朵富含胶原蛋白,对皮肤有很好的滋养作用,是爱美人士的理想选择。在享受美食的同时,也要注意适量,保持均衡饮食...
凉拌木耳搭配什么食材吃味道更香?
鸡胸肉\/熟牛肉丝:对于喜欢肉类的食客,可以添加一些煮熟的鸡胸肉丝或牛肉丝,这样既能增加蛋白质的摄入,又能丰富菜品的口感。在准备凉拌木耳时,可以根据季节、个人口味和营养需求来选择合适的搭配食材。不同的食材组合会带来不同的口感和营养体验,使得凉拌木耳成为一道既美味又健康的佳肴。
凉拌耳丝的做法
凉拌耳丝是日常生活中常见的一款美味佳肴,制作好的凉拌耳丝味道鲜美,营养丰富,而且口感爽嫩,下面是我分享的凉拌耳丝的做法,一起来看一下吧。凉拌耳丝的做法 篇1 材料 丝瓜,木耳,盐,油,蒜汁,糖,香油,醋少许。做法 1.嫩丝瓜切条,泡发的木耳切片。2.开水中放少量的盐和油,先焯丝瓜...
怎样凉拌猪耳朵比较好吃?
凉拌猪耳朵是一道非常受欢迎的中式凉菜,它的口感脆嫩,营养丰富,适合作为开胃菜或是夏日里的凉菜。要做出一道美味的凉拌猪耳朵,需要注意以下几个步骤:准备材料:首先需要准备新鲜的猪耳朵,一般选择外皮干净、肉质厚实的猪耳朵。此外,还需要准备一些调味料,如生姜、大蒜、香菜、辣椒、花椒、八角、桂皮、...
凉拌猪耳朵的家常做法有哪些?
将冷却后的调料汁倒入装有猪耳朵和其他配料的大碗中,搅拌均匀,让猪耳朵和其他配料充分吸收调料汁的味道。最后,撒上一些香油,再次搅拌均匀,就可以出锅了。这道凉拌猪耳朵的做法简单,口感脆嫩,味道鲜美,非常适合夏天食用。而且,猪耳朵富含胶原蛋白,对皮肤有很好的滋养效果,是一道既美味又健康的...
凉拌猪耳朵怎么做好吃?
喜欢酸味可以多加些醋,喜欢甜味可以适当增加糖的量。凉拌猪耳朵可以提前一天准备,放入冰箱冷藏过夜,味道会更加入味。这样制作出来的凉拌猪耳朵既有传统的美味,又有创新的口感,是一道非常受欢迎的家常菜。无论是平日的家庭聚餐还是节日的宴请,都能让人胃口大开,赞不绝口。
凉拌猪耳怎么做才好吃?
凉拌猪耳是一道非常受欢迎的中式凉菜,它的口感脆嫩,味道鲜美,制作起来也相对简单。要想做出一道美味的凉拌猪耳,需要注意以下几个步骤:准备材料:首先需要准备好新鲜的猪耳朵,一般选择颜色鲜红、肉质厚实的猪耳朵。此外,还需要准备一些辅料,如大蒜、生姜、香菜、辣椒等,以及调味料,如酱油、醋、香油...
凉拌木耳可以搭配什么食材?
豆芽:豆芽是豆类发芽后的嫩芽,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。将豆芽与木耳一起凉拌,可以增加菜品的营养价值,同时使口感更加丰富。花生米:花生米含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,具有很高的营养价值。将炒熟的花生米撒在凉拌木耳上,可以增加口感的层次感,使菜品更加美味可口。香菜:香菜具有独特...
猪耳朵怎么拌好吃
拌猪耳朵的做法:主料:猪耳300克,榨菜200克,调料:酱油5克,醋3克,味精1克,大葱5克,姜6克,料酒10克,八角1克做法:1、将葱、姜分别去皮洗净,葱切成段,姜切片,备用;2、猪耳洗净,用刀刮一下表皮,镊去毛;3、猪耳放在水里煮开,冲洗干净,倒掉水;4、锅里重新加水,加入葱段、姜片、...
校左博帅: 可自制冰糖银耳羹,红枣银耳粥,银耳菜等经常食用 银耳羹 材料:冰糖二大匙、蛋白一个、清水二杯. 药材:白木耳三钱 调味料:太白粉水二大匙 做法:1白木耳洗净用水浸泡半小时,使其涨开,再摘除根蒂. 2将木耳、冰糖与清水放入炖盅...
永清县13966773871: 银耳凉拌和什么搭配比较好??
校左博帅: 芦笋 青红椒
永清县13966773871: 银耳如何调凉菜吃?
校左博帅: 做黑白双骄吧!把黑木耳和银耳泡发以后过开水,加调味料凉拌就是了.
永清县13966773871: 凉拌银耳的做法教你如何做好吃的凉菜 - ?
校左博帅: 凉拌银耳所需材料原料:银耳,黄瓜,胡萝卜配料:香油,盐,醋,鸡精,蒜凉拌银耳的做法1、把银耳放入清水里浸泡发,然后去掉底部的硬块,然后撕成小朵备用,把蒜切末.2、把黄瓜洗干净,切菱形片,胡萝卜去皮洗干净,也切菱形片,锅里烧开水,放入胡萝卜焯一下,捞出沥干备用.3、把银耳、黄瓜和胡萝卜放入大碗里,放入香油、盐、醋、鸡精和蒜拌匀即可.
永清县13966773871: 银耳怎么做凉菜 - ?
校左博帅: 1.银耳、木耳用水泡10分钟,然后洗净. 2.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟,捞出晾凉,撕成小垛备用. 3.大蒜、小米辣切末放入银耳、木耳里,柠檬切成两半挤汁,再放适量盐和味精拌匀即可.
永清县13966773871: 白银耳凉拌怎么拌 - ?
校左博帅: 用银耳在来点木耳,芹菜,蒜末,盐,味精,酱油一滴,菜名好听《双耳听琴》
永清县13966773871: 银耳有多少种吃法? - ?
校左博帅: 吃法和做法都有的.木耳海参汤、银耳鹌鹑蛋汤、双耳炒菠菜根、糯米面疙瘩汤、枣杞双雪煲鲫鱼、癌症、常绿阔叶林、冰糖银耳、清汤银耳、腐生、银耳红枣莲子汤、迎喜节、杏仁银耳炖木瓜、银耳烩素、美味鸡肉银耳汤、杞子银耳冰糖水冰糖水、百合银耳汤、杞忧烘皮肘、食用菌、药材之乡、冰清雪蛤膏、银耳杞子汤、银耳大枣汤、妙计锦囊、燕窝银耳羹、菜心炒双耳、仿真燕窝粥、银耳雪梨膏、莲子百合雪耳鸡蛋糖水、苦瓜炖雪耳 更多>>本词条在以下词条中被提及:
永清县13966773871: 银耳怎么凉拌才好吃啊 求各种凉拌方法 - ?
校左博帅: 主料 黄瓜1根 胡萝卜1根 银耳4朵 辅料香油半勺 盐半勺 大蒜2瓣 鸡精半勺 白醋半勺 步骤1.先把银耳拿水发开. 2.再把黄瓜.胡萝卜切片,胡萝卜拿开水炒过一下. 3.最后加入盐.白醋.鸡精,香油,蒜末拌匀就可以了.
永清县13966773871: 银耳怎样做凉拌菜好吃 - ?
校左博帅: 凉拌银耳是一道常见的家常菜,营养美味可口,适合天热的时候吃.工具/原料more银耳 (一朵)黄瓜 1根葱 一小段蒜 两瓣醋 少许酱油 少许辣椒油 少许盐 少许方法/步骤1/5分步阅读泡发银耳:头天晚上将银耳用清水泡上,第二天早上换...
永清县13966773871: 银耳做凉菜怎么吃最养生 - ?
校左博帅: 银耳是常见的名贵滋补品,是一种食用菌,可以做成很多的美味,尤其是做凉菜,味道绝佳,常吃银耳有助于刺进肠胃吸收,还能减肥,那么银耳做凉菜怎么吃最养生呢? 银耳可以做凉菜,也可以热炒,夏天喝银耳冰糖粥能清热去火,银耳做凉菜怎么吃最养生呢?除了搭配适当的食物,还需要调整味道.