鲜金耳能冰冻保存
作者&投稿:尾怎 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
金耳菌可以放冰箱冷藏多久
可冷藏5-7天。金耳菌可在冷藏室放置5-7天,洗干净冰冻可以放一年,保质期长。金耳菌丝是由担孢子或酵母状分生孢子萌发而来,菌丝细而短,透明无色。
金耳能放冰箱冷冻吗?
金耳一般应该是能放冰箱冷冻。
上海有哪些好吃的店——美食推荐
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金背黄米是什么虾
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海原县补佳回答: 发好的银耳应一次用完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则银耳易碎,造成营养成分大量流失.煮熟的银耳不宜放置时间过长,在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,对人体造成严重危害.银耳又名白木耳,是名贵的...
子丰寒18662403546问: 新鲜银耳可以冷冻吗 - ?
海原县补佳回答: 新鲜银耳需要用保鲜袋单独包装,放在冰箱冷冻,注意密封保鲜.
子丰寒18662403546问: 金针菇原种可以用冷冻的方法保存一段时间吗? - ?
海原县补佳回答: 金针菇菌种值适合低温保存,不能采用冷冻的方式保存.如果冷冻以后,菌丝体活力就会受到影响.
子丰寒18662403546问: 贝类海鲜可以冷冻保存吗? - ?
海原县补佳回答: 贝类海鲜是可以冷冻保存的,只是冷冻保存的时间过长口感肯定是不会很好,这类海鲜一般还是新鲜的好.
子丰寒18662403546问: 前段时间买了新鲜的银耳,俗称“活耳”,本来是要放冰箱冷冻保存的,因为第二天要吃就在昨天晚上拿出来 - ?
海原县补佳回答: 可能不怎么新鲜了,银耳是弱酸性真菌,培养时的pH值应在5.2~5.8之间,过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响.拿到干净的水里面泡一会儿看看能不能去味儿,如果味儿不对建议就不要吃辣.
子丰寒18662403546问: 新鲜鱼可以冷冻保存多久 ?
海原县补佳回答: 1、大约可以保存3-7天.2、鱼放在冰箱冷冻的具体时间需要根据保存方式和实际情况来决定.如果鱼是新鲜的已经经过处理的,冷冻的时间可以久一些,大约可以保存1个星期.如果鱼没有经过处理,保存的时间大约3-5天.
子丰寒18662403546问: 新新鲜蘑菇在冰柜可以冷冻多久? - ?
海原县补佳回答: —18℃以下,可以保存至少一年以上,但是需要装在真空袋里,不可以直接投放,接触冰柜里的冰,而且速冻前最好保证蘑菇一定程度地脱水,比如洗干净烘干一下,而不要洗干净了就直接冻,冰会渗透到组织结构里把食物撑得变味,比如馄饨饺子馒头糍粑什么的,冻久了皮会开裂,豆腐冻了会变冻豆腐,就是会形成密孔的结构.所以最好的处理方式是食物本身不带水而且尽量避免直接接触冰,但是环境温度尽量低就可以,装在密封袋里是个不错的主意,即使不真空也无妨,只要封口严实,不渗水不漏气.
子丰寒18662403546问: 湿木耳能放进铁饭盒中冷冻保存吗 - ?
海原县补佳回答: 木耳经水泡过之后,就不要再放在冷冻中了;经水泡过的有些已经发生过质变了;还是吃多少泡多少才好
子丰寒18662403546问: 新鲜木耳能放冰厢冷冻吗 - ?
海原县补佳回答: 不能!冻完不好吃了!你要是不想最近吃的话可以把水沥干,然后把木耳自然晾干就可以长期存放了!
子丰寒18662403546问: 新鲜野生菌直接可以速冻吗 - ?
海原县补佳回答: 可以,但最好是采用抽真空速冻这样野生蘑菇菌的形态保持较好,保存时间较长