含维生素c有哪些蔬菜和水果?

作者&投稿:阚盼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、含有维生素多的蔬菜和水果有很多。蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等。含有维生素C多的水果有猕猴桃,冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等。
维生素c对人体健康有很大帮助,是人体不可缺乏的维生素之一,含有维生素多的蔬菜和水果有很多。蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等。含有维生素C多的水果有猕猴桃,冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等。经常食用维生素C含量丰富的果蔬可以促进新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力,预防心脑血管疾病,有美白,抗衰老等功效。但是也要注意的是,不要空腹吃大量含维生素C丰富的水果,容易对胃肠道产生刺激。
但是也会有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中,常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。殊不知水果存放的时间越长,维生素C的损失就越多。
有的人喜欢通过服用维生素C药剂,来补充身体内所需的维生素C。然而要注意,A血型的人不适合摄取剂量为1000毫克以上的维生素C,因为这可能会使胃不舒服。一天服用二到四颗维生素C胶囊,最好是从玫瑰果中萃取的,应该不会造成任何消化问题。


有维生素c的水果蔬菜有哪些?
含维生素C多的蔬菜:小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苦瓜、芹菜、毛豆、豌豆苗、香椿等,含维生素C丰富的水果:柚子、柠檬、橘子、橙子、枣等,总之,黄色和橙色的蔬菜和水果含维生素C都很丰富。维生素C为抗体及胶原形成,组织修补,苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的...

维生素c蔬菜含量排名是什么?
豇豆、萝卜 维生素C的食物来源:新鲜植物中维生素C较多,最高的是樱桃,其余如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些野菜、野果中维生素C含量高于常用蔬菜。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏,而植物中的有机酸及其他抗氧化剂能够对维生素C起保护作用。

含有维生素c的水果和蔬菜有哪些
葡萄46、杨梅60、橘子25、苹果5、梨25、香蕉10、菠萝24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~每100克蔬菜中维他命C的含量(毫克)甘蓝76、小白菜60、大白菜20、西红柿12、蒜苗42、菠菜39、白萝卜30、南瓜4、冬瓜16、苦瓜82、丝瓜8、菜花88、甜椒155、豌豆32、土豆16、蚕豆19~每100克食物中维生素E的...

维生素C最多的十大蔬菜
西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。每100g的西兰花中含有76mg的维生素C。西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美,西兰花主要供西餐配菜或做色拉。菜椒,是茄科辣椒属辣椒的一个变种。与普通大椒相比,味道不辣或极微辣,选择外皮...

什么蔬菜vc含量比较丰富?
1、彩椒,维生素C冠军。维生素C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用率等。鲜为人知的是,维生素C含量最高的蔬菜是彩椒,高达104毫克\/100克,是橙子的3倍、番茄的5倍。彩椒作为一种果实蔬菜,色泽鲜亮,闻起来甚至有瓜果清香,做成...

富含维生素c的水果和蔬菜 富含维生素c的水果和蔬菜有哪些
1、富含维生素c的水果和蔬菜有:西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜,柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等。2、维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物。维生素C为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,久置色渐变微黄。在水中易溶,呈酸性,在乙醇中略溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。3、...

吃什么东西可以补充维生素C?
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。维生素C的功能 1、解毒:体内补充大量的维生素C后,可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。2、预防...

含维生素c的水果和蔬菜有哪些 含维生素c的水果和蔬菜列述
1、含维生素C的水果:柑橘类水果,比如橘子、橙子、柚子、柠檬,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。枣类水果,比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。桃类水果,比如蟠桃、猕猴桃。2、含维生素C丰富的蔬菜:瓜茄类蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。卷菜类,比如卷心菜、...

维生素c有哪些食物
维生素c有哪些食物1 富含维生素C的食物: 1、西红柿 西红柿维生素C的含量较高,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。 2、南瓜 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。 3、猕猴桃 猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C含量丰富。 4、辣椒 在蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居...

含维生素C的蔬菜有哪些 详解含维生素c高的五种果蔬
1、南瓜:南瓜里面维生素c的含量是非常高的,而且它里面还有很多人体所需的氨基酸,所以多吃南瓜也是十分有益身体健康的。2、西红柿:当然维生素比较高的蔬菜里面,西红柿也是必不可少的,平时的时候多吃西红柿也是能够很好的补充维生素c的。3、辣椒:辣椒在蔬菜当中维生素排行量是第一的,所以平时可以多吃...

广阳区15092054136: 含维生素c有哪些蔬菜和水果? -
机态肾康: 含有维生素多的蔬菜和水果有很多.蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等.含有维生素C多的水果有猕猴桃,冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等.维生素c对人体健康有很大帮助,是人体不可缺乏...

广阳区15092054136: 含维生素C的蔬菜和水果有哪些? -
机态肾康: 关于维生素C: 维生素C在新鲜的蔬菜和水果当中含量比较丰富.“味酸的食物含维生素C多”这种说法基本没有什么科学依据.比如:每100g柠檬含22mg维生素C,而每100g草莓含47mg维生素C,哪一种水果比较酸呢?每100g西红柿含维生...

广阳区15092054136: 含维生素C的水果和蔬菜有哪些? -
机态肾康: 第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇...

广阳区15092054136: 含维生素c的蔬菜和水果 -
机态肾康: 一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等.其实,食用薯类食品也是补充 维生素C的好方法. 在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值.就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃...

广阳区15092054136: 维生素c的水果有哪些? - 久久问医
机态肾康: 您好,水果和蔬菜中含有大量的维生素,维生素又是我们体内免疫力的重要组成元素,所以,在生活饮食中去摄入这些水果蔬菜有利于我们的身体健康,但是由于一些水果含糖量高,不适宜多吃,不适宜糖尿病患者吃,需要留意. 建议是可以适当的多吃富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等.西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法.

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