维生素c蔬菜含量排名是什么?
维生素c蔬菜含量排名
第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
维生素C的食物来源:新鲜植物中维生素C较多,最高的是樱桃,其余如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些野菜、野果中维生素C含量高于常用蔬菜。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏,而植物中的有机酸及其他抗氧化剂能够对维生素C起保护作用。
含维生素c的水果和蔬菜有哪些
二、含维c水果蔬菜前十名 1、富含维生素的蔬菜 富含维生素的蔬菜的蔬菜有柿子椒、羽衣甘蓝、青椒、芥蓝、花椰菜、小白菜、红菜苔、苦瓜、西蓝花、油菜等,此类蔬菜的维生素C含量大约在50mg\/100g到80mg\/100g之间。还有大白菜、芹菜、生菜、卷心菜、菠菜、茼蒿、土豆等,其维生素C的含量大约在20mg\/100g到...
蔬菜维生素c十大排行
蔬菜维生素c十大排行分别是西蓝花、苦瓜、红菜心、青椒、芥蓝、豌豆苗、萝卜缨、羽衣甘蓝、红薯叶、花椰菜。1、西蓝花 每100克西蓝花成分中维生素C的含量约为55mg,不过西蓝花除了富含维生素C,还有很多其他营养成分。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素。2、苦瓜 每100克苦瓜成分中,维...
维生素c蔬菜含量排名
在蔬菜中维生素C含量较高的是:萝卜缨、辣椒、西兰花、甜椒、菠菜、花菜、白菜、苦瓜、苋菜、豆瓣菜等。萝卜缨:萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有一定的药性。萝卜叶具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。辣椒:每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,...
哪些蔬菜水果含维生素c多
1、辣椒 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。2、番茄 番茄富含维生素A、维生素C、维生...
维生素C最多的十大蔬菜
蔬菜中含有丰富的维生素C,其中含量较高的蔬菜为萝卜缨、辣椒、西兰花、菜椒、菠菜、花菜、孢子甘蓝、苦瓜、苋菜、豆瓣菜。萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用。辣椒,为茄科草本植物辣椒及共...
维生素C含量最高的十大蔬菜,护肤美白!
西兰花:花椰菜的变种,花球绿色,营养丰富,且比较均衡全面,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实它的维C含量比它们都要高。它的维生素种类非常齐全,平均营养价值及防病作用,也高于大部分蔬菜,有“蔬菜皇后”的美誉。每...
富含维他命c的水果蔬菜
含有维他命C的水果有红枣、苹果、香蕉、梨、菠萝等 1、红枣 红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的...
水果蔬菜维生素c十大排行
含维c水果蔬菜前十名:一、刺梨 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。二、酸枣 酸枣原产中国华北,...
维生素c蔬菜含量排名 哪些蔬菜维c含量最高
维生素c含量较高的蔬菜有甜椒,白菜,野苋菜,辣椒,油菜等。具体内容如下:哪些蔬菜维生素c含量高 甜椒:甜椒也属于辣椒的一种,但它非常适合生吃,含有丰富的维生素c,维生素b及胡萝卜素。尤其是绿色和红色的甜椒维生素c含量特别高。白菜:白菜中含有丰富的营养物质,尤其是维生素c和维生素b2的含量特别高...
富含维生素c的水果蔬菜有哪些,
芒果是含胡萝卜素最多的水果。第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
爰庆复方: 蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多,每500g中含量为900~925mg,其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜或冬瓜中的含量也较多;但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外,加热、酸碱都可使维C破坏,所以以生吃或凉拌菜为佳.水果中的含量当以酸枣为首,每500g中含量为4150~5850mg,其次是橘子、甜橙、红枣、山楂和苹果.值得一提的是,维C并无太酸的味道,富含维C的蔬菜并一定都酸,如渍酸菜其富含致癌的亚硝酸而并无维C.
赤壁市15667114281: 蔬菜中维生素c的含量最高的是什么 - ?
爰庆复方: 首先,含维C最高的是辣椒(尖,青).含量为62毫克(每一百克),排在第二的是菠菜(32/100g).但是维C很娇气,加热就会将其破坏.所以最好的方法是生吃青椒.比如吃凉拌茄子的时候,可以加些碎的青椒末
赤壁市15667114281: 什么蔬菜vc含量比较丰富? - ?
爰庆复方: 维生素C: 排名食物分量(g)数量维生素C量(mg) No.1樱桃50 12粒500 No.2番石榴80 1个216 No.3红椒80 1/3个136 No.4黄椒80 1/3个120 No.5柿子150 1个105 No.6青花菜6 1/4株96 No.7草莓100 6粒80 No.8橘子130 1个78 No.9芥蓝菜花60...
赤壁市15667114281: 什么蔬菜VC含量高? - ?
爰庆复方: VC含量高的蔬菜有: 1、西红柿:也称番茄,原产南美洲.现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11微克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前茅.此外,除含钙、磷、铁外,西红柿还含有较多的苹果...
赤壁市15667114281: 维生素C多的蔬菜请说出十种以上的蔬菜??
爰庆复方: 维生素C含量食物前 10 名 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68
赤壁市15667114281: 含维C较多的果蔬有哪些? - ?
爰庆复方: 维生素C含量食物Top 10排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68
赤壁市15667114281: 哪种蔬菜含维C最高? - ?
爰庆复方: 什么蔬菜含维生素c最多?
赤壁市15667114281: 什么蔬菜最多维生素C - ?
爰庆复方: 维生素C 作用:促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力. 摄入不足的坏处:齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合,不能适应外界环境变化,容易感冒. 这些食物含量丰富:新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等. 贴心提示:人工合成的维生素补充剂,效果不如从天然食物中摄取的维生素C. 长期大量服用人工合成的维生素补充剂,会在体内产生大量的草酸,有导致肾结石的潜在危险. 长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒.