自制苹果酱的家常做法大全怎么做好吃

作者&投稿:迟咐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
天然自制苹果酱的家常做法大全怎么做好吃视频~

1.准备好无油、无水的干净、密封瓶子。 2.准备好新鲜苹果和柠檬。 3.苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。 4.取一不銹钢锅,倒入一点点水,覆盖锅底就可。注:加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。 5.将切片的苹果放入锅里,可以撒点白糖,也可不用。我一般不放糖。 6.盖上锅盖中小火慢慢地熬。 7.苹果开始变软,盖锅继续熬。 8.变得更软,苹果中的水份开始游离出来,盖锅继续熬。 9.水份减少,取一勺子,划散一下(但不要操底),苹果即成为小的颗粒,但还有个别的有点硬,盖锅继续熬。 10.用勺子再划散一下,已无硬蕊且较粘稠,就OK了,挤入鲜柠檬汁。注:柠檬汁的作用是防腐、增加口感。你可以看到整个过程的一点点的变化。全部熬煮过程大约半小时。 11.趁热装瓶,盖上瓶盖,倒置。倒置是为了杀灭瓶口的细菌。 12.苹果酱的吃法1:配早餐面包 13.苹果酱的吃法2:配酸奶

主料


苹果4个(约500g) 冰糖90g
柠檬汁(或鲜柠檬)半勺(或鲜柠檬半个) 玉米淀粉10g
水60g
面包机版苹果酱的做法步骤

1. 成品图

2. 制作过程:1.苹果切丁,加水,放料理机打成泥。2.连汁倒出苹果泥到面包机,冰糖碎,淀粉倒入,再半勺柠檬汁。3.面包机程序果酱自动完成(不同面包机程序或有不同,用的是柏翠Pe6580程序16果酱)。4.完成后不烫手时趁热倒入干净的玻璃瓶,放凉再冷藏。(刚好用完70g桑椹的果酱瓶用来存放苹果酱,装满还有半小碗,500g苹果做成苹果酱约120g)

主料:苹果(2个)
辅料:橙(1个)
1.
苹果洗干净。
2.
去皮、去核后切成小丁。
3.
将苹果放入锅中,加苹果量三分之一的水,一起小火煮40分钟。
4.
橙子打成汁放入面包桶内,然后再将苹果捞出放入面包桶内。
5.
启动面包机果酱功能。
6.
程序结束。
7.
取出装入容器即可。


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禽倪阿莫: 1、苹果(去皮或不去皮)去核切片,与柠檬汁一起入锅,大火煮10分钟左右.2、用棍式搅拌机将煮软的苹果打烂.传统的做法是一直把苹果煮到非常烂,一般要至少45分钟,然后再人工捣捣.这种只煮10分钟的方法缩短了烹饪时间,在方便机器打烂苹果的同时最大限度地减少营养流失;3、装瓶、放冰箱储存.要问我能放多久,1个月没问题,不过像这样2大瓶一般2礼拜内就消灭光了;4、进入开吃模式.撒点坚果直接吃,香得不要不要的!坚果里有不同的健康脂肪,也有维生素E和锌.

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禽倪阿莫: 食材明细 苹果 2个 柠檬汁 一大勺 白糖(或冰糖) 30克 淀粉 少许 酸甜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制苹果酱的做法步骤 自制苹果酱的做法步骤:1 1准备好材料. 自制苹果酱的做法步骤:2 2将苹果洗净、去皮,切成小丁. 自制苹果酱的做法步骤:3 3把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果.大火烧开后改中小火. 自制苹果酱的做法步骤:4 4加入白糖. 自制苹果酱的做法步骤:5 5倒入柠檬汁.(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味). 自制苹果酱的做法步骤:6 6煮大约10分钟,勾芡,待浓稠关火. 自制苹果酱的做法步骤:7 7做好的果酱可以当各种点心的馅料.

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禽倪阿莫: 苹果酱的做法 1.苹果洗净 2.削皮去核切块放入容器里,上面撒满稍厚的一层白砂糖(这样糖的分量就足够) 3.腌制1-2个小时就会腌出很多的水份,腌制过程中苹果也不会有果锈出现4.将腌出水的苹果与汁一起倒入锅内,大火煮开后改中火煮 5.还会煮出更多的汁水,继续煮,中间要勤快搅拌,防止粘锅 6.当水份越来越少时,更要不停的搅拌,大块的苹果也会跟着越来越软烂、粘稠

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禽倪阿莫: 苹果酱 原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量. 做法: 1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中. 2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫. 3、煮至...

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