烧烤酱怎么用
如果家里有烤箱可以把肉腌一下然后刷一下烧烤酱放到烤箱烤，或者家里有小炉子可以去野外BBQ。
烧烤酱就是烧烤里面的调味料，大抵可以归类入烧烤汁或者烧烤时使用的调味料里面。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，更专业的人也叫做酱油汁。
主要做法：用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。小火炖开然后拿开冷却一下， 这样就可以刷在烤肉上。
烧烤酱有两种用途：一是烧烤时刷在上面作调料使用，二是用作蘸料。这两种酱可以是不同的口味，也可以通用既作刷料又作蘸料，看个人喜好和口味了。
几种烧烤酱的做法：
一、家常做法一
1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克.
2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂.
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀.
4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱.
二、家常做法二
用料 番茄酱 2勺 酱油 2勺 可乐 4勺
烧烤酱的做法
番茄酱：酱油：可乐＝1：1：2
入锅小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用来蘸着吃。
如果想烤牛排或者鸡翅刷在上面烤制的话，就可以不用加热了，直接刷在想烤制的东西上面，可以边烤边刷，多刷几次就入味了。
小贴士
比例其实完全可根据个人喜好调配的。如果喜欢咸口的可以增加酱油的放入量，如果您喜欢甜口的可以添加一些可乐在里面，如果喜欢酸的口味你可以多放番茄酱。
三、其它简单的做法
1、胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。
2、豆酱——熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。
3、番茄酱——番茄沙司加辣椒油，酱油，盐，鸡汤调制。
4、甜面酱——甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。
5、烤肉酱——酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
6、麻辣酱——柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
7、酸梅酱——酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
8、苹果酱——苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
9、五味酱——酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
10、蒜泥酱——蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
烧烤酱是在烤的过程中刷的 看你用的什么酱了 你的烧烤是自己学的还是加盟的？？那种燃气的烧烤炉不是怎么好的 我以前也是用那种 最后我自己做了一个架子烧碳的 用碳的烧烤才有那种香味
烤烧烤时边烤边涮
烧烤酱可以直接食用吗
烧烤酱可以直接食用。烧烤酱是一道菜品，制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等。所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料，是给烤制的烤品增加味道用的。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，有的地方叫做酱油汁。烧烤汁一种是新型复合调味品，呈黑褐色，味咸鲜香浓。
烧烤什么时候刷烧烤酱?
对于其他食材，如烤串、烤鱼等，也可以在烤至适当火候时刷烧烤酱，然后继续烤制至熟透。刷烧烤酱的时机可以依据个人口味和经验进行调整。在制作烧烤酱时，一般需要先将洋葱和蒜炒香，然后加入番茄酱、糖浆、蔗糖、醋、芥末和辣椒粉等调料，煮至质地柔滑。最后，将酱汁倒入液体量杯中，用浸入式搅拌机搅...
新奥尔良烧烤酱怎么用
在处理要烧烤的肉类时，要进行腌制，这时就加入烧烤酱，在烤制时一般是烤到一半刷上一次，快要烤好时再刷上一次
烧烤怎么刷酱
2、当刷完油后再烤一段时间就可以撒料了，准备好烧烤料和孜然粉将它们洒上去，不要洒太多；3、把一面刷好后，翻过来将另一面也撒上调料，否则两面的肉味道会不一样；4、刷烧烤酱，这样不仅可以让食物变的更有水分，吃起来味道更好；5、烧烤酱刷好后，等一至两分钟即可。
烤肉酱怎么用
烤肉酱怎么用 烤肉深受到很多人的喜爱，现在有些地方还有烤肉的自助餐厅。要想烤肉好吃，当然少不了烤肉酱了。烤肉酱是很多烤肉店里必备的酱料。那么烤肉酱究竟应该怎么用呢?下面我就来告诉大家烤肉酱怎么用吧。1.大部分原料，花生米和白芝麻是提前烤熟的，料理机里是糖粉，正好用了 2.花生米和白芝麻...
红太阳110克烧烤酱的用法?
用中火在小汤锅里搅拌加热番茄酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。小火炖开然后拿开冷却一下， 这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦!
怎么使用清净园烤猪肉酱
参考使用说明...将500克的肉（鸡肉、牛肉、猪肉、鱿鱼均可）切成薄片，加入100-150克烤肉酱搅拌均匀，腌制10-20分钟后，用煎锅煎炒片刻即可，食用烤肉时可以用生菜及其他蔬菜叶连同米饭一起包着吃。
叮当婆烧烤酱怎么打开
叮当婆烧烤酱打开方式：1、需要双手握住酱料桶盖的两端。2、向左逆时针用力旋转桶盖就能拧开了。3、加热瓶盖：将瓶子倒放在热水中，加热5分钟，瓶盖可以受热膨胀有所松动。
烧烤酱怎么炒?怎么腌制?
作法1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至浓稠即可。 沙茶蜜汁酱 材料 沙茶酱,黑胡椒酱,蜂蜜各3大匙,蚝油,芥末酱各1大匙。 作法 搅拌均匀(可用水或料酒调浓稠)。 咖哩优格酱 材料 原味优格1小罐,咖哩粉,姜,蒜末,蜂蜜各1小匙,法式芥末酱1大匙,盐,胡椒少许。 作法 搅拌均匀。 和风烤酱 材料 酱油2...
烧烤酱怎么吃
吃法：在食物上刷上油，和一点专门烧烤酱油（因为烧烤酱油里有咸味，因此不用放盐了），烤至四五分熟的时候，依个人口味涂上适量蜂蜜和番茄酱，再烤到七分熟，再涂上蜂蜜或是番茄酱，再烤一下，就可以吃了 还有另外一种比较方便的做法就是把所有的调料都放到食物上面，用锡纸将食物包好放在炭盆...
诺柏银杏： 烧烤酱有两种用途:一是烧烤时刷在上面作调料使用,二是用作蘸料.这两种酱可以是不同的口味,也可以通用既作刷料又作蘸料,看个人喜好和口味了. 几种烧烤酱的做法: 一、家常做法一 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200...
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诺柏银杏： 烤烧烤时边烤边涮
小店区19250237669： 烧烤酱(调味料)怎么食用?详细食用方法. - ？
诺柏银杏： 见仁见智的事情,看你口味了,酱料多的话味道会比较香,但太多的话肉味就淡了,完全可以烧烤的时候稍微少刷一点,然后把酱热热放在旁边,吃的时候可以蘸蘸
小店区19250237669： 烧烤酱除了烧烤时用还有别的用法吗? - ？
诺柏银杏： 烧烤酱炒饭 【材料】 白饭2碗、生菜叶3片、洋葱1/4个、鸡蛋2个、葱1根 调味料 烧烤酱4大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许 【作法】 1.将生菜叶、洋葱分别洗净、切丁;白饭弄散. 2.用2大匙油炒打散的鸡蛋液,待其凝固后先盛出;另用2大匙油炒...
小店区19250237669： 烤肉酱怎么用 - ？
诺柏银杏： 除了做烤肉用 还可以做铁板茄子哦:将茄子切厚片 可配上洋葱 尖椒等,烤肉酱兑水调汁,没过菜,盖盖顿,熟后大火收汁即可 (不用油哦)
小店区19250237669： 亨氏原味烧烤酱(BBQ)怎么用? - ？
诺柏银杏： 在烧烤时,用食品刷子,直接刷在食材上,再继续烤.烤制间,可根据食材本身特点,已经个人口味喜好,可一次性刷酱,也可多次刷酱. 通常是将食材略烤后,再进行刷酱,然后继续烤制.一般酱料比较咸,建议先少量烤一两串试试,试好了再批量烤.
小店区19250237669： 烧烤酱该怎么吃 - ？
诺柏银杏： 这你可问到我的专长,要调好一碗烧拷酱,材料是不可少的,所需材料有,(蒜、姜、酱油、冰糖、白麻油、番茄、辣椒、)接下来是作法,蒜切末,越细越好,也可用蒜泥代替,先放一边,姜也要切末但不用到泥,然后要榨出姜末的一点点汁,放在旁边,酱油,冰糖,白麻油,这三个可以依个人喜好搭配份量番茄一定要捣碎,如果有果汁机,可以用打的,但切记不要加水,打的浓浓稠稠,也可以用番茄酱,辣椒可加可不加,接下来把他们加在一起就可一了
小店区19250237669： 烧烤酱和烧烤料怎么用 - ？
诺柏银杏： 在烤的时候,酱用刷子刷,料就撒上去,万高达味食品
小店区19250237669： 烧烤用的酱怎么调? - ？
诺柏银杏： 1、蒜味烤肉酱 .材料:酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 .作法:锅子内放2大匙油,先将蒜头炸至金黄,取出. 其它材料放入另外一个锅子内煮开,加入 蒜头,熬...
小店区19250237669： 韩国烤肉酱怎么用 - ？
诺柏银杏： 可以拌饭吃,也可以腌制叉烧~~最正常的当然是蘸烤肉吃!
