山楂脯酸甜可口 教你自制的方法

作者&投稿:黄怪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   山楂脯是很好的一种食物了,它的味道酸酸甜甜,是很多朋友都非常喜欢吃的了,而且山楂脯的开胃效果也是非常出色的了,但是现在很多人都不放心在外面购买的食物了,所以我们下面就教给大家制作山楂脯的方法,来看看是怎么做的吧。

  准备材料:山楂、白糖

  做法:将山楂洗净后放入开水锅中煮一煮,煮到山楂的皮都有些开裂了就捞出来用凉水冲一下;等山楂不烫手的时候拔掉上面的果蒂,把果肉都掰开,去掉核;取山楂果肉十分之一的白糖与山楂一起煮,加少许食盐,等到锅中煮到粘稠,糖水包裹山楂果肉的时候就行了;把做好的果脯放在盘子中,之后就得烘干了,北方可以直接放在暖气片上烘个两三天,南方人可以放在微波炉中烘干,记得隔一两个小时翻动一下,微波炉高火7、8分钟就行了;最后大家还要记得把制好的山楂脯放进干净的可以密封的玻璃罐中保存哦,别让它变质了哦。

  这就是我们给大家介绍的制作山楂脯的方法了,大家看到这里有没有学会了呢,我们可以发现,山楂脯的制作方法其实是比较简单的了,所以朋友们可以买些山楂,自己在家制作些山楂脯来吃了哦,味道也是很不错的哦。

  虽然山楂脯很美味,但是很多人还是很担心吃山楂脯会发胖了,那么山楂脯的热量有多少呢,吃了会发胖吗,一起看看吧。

  山楂果脯的热量还是比较高的,在每100克中热量高达255卡,属于高热量食物。其实山楂在制成果脯之前,热量并不是很高,100克山楂中热量只有95卡,是一种低热量的食物,适合在减肥的时候吃,但是在制成山楂果脯的过程中会加入不少蔗糖,让山楂果脯称为一种高热量的食物,高糖还会在体内转化成脂肪,因此减肥期间要少吃。

  所以,如果朋友们想要减肥的话就别吃山楂脯了,吃新鲜的山楂就可以了哦,我们还教给了大家制作山楂脯的方法,不知道大家学会了吗,可以自己做着吃了哦,味道是非常不错的了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


颍上县13518932921: 自制山楂果脯的家常做法大全怎么做好吃视 -
欧阳娥抗癌: 食材 主料 山楂500g 辅料 白糖150g 盐 适量 步骤1.山楂洗净先用小刀腕去两头2.找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂核就被去掉了3.很完整的山楂4.山楂放入清水中,放入一勺盐,泡15分钟(盐有固色的作用)5.锅中放适量冷水,把泡好的...

颍上县13518932921: 山楂果脯的做法
欧阳娥抗癌: 山楂果脯加工 1、选果去核.选择色红内厚,果径在2.5厘米以上,成熟度9成左右的果实,洗净.用捅核机或手工用桶核刀将果、果梗及顶花去净,操作时要小心,避免将果实捅破,如果用捅核刀,可先用管刀大头从顶花处至果核,再用管刀...

颍上县13518932921: 山楂蜜饯的做法,山楂蜜饯怎么做好吃,山楂蜜饯的家常 -
欧阳娥抗癌: 蜜饯山楂的做法 1.山楂,白糖准备好吧.2.将山楂清洗干净,剔除山楂核.取一个可以在微波炉能加热的容器,在容器里放一层山楂一层白糖.3.放到微波炉加热6分钟.4.将码好山楂的容器放到微波炉里加热6分钟后,取出来翻拌.再放到微波炉加热6分钟.5.山楂蜜饯就好了

颍上县13518932921: 信宜原汁山楂果脯的做法 -
欧阳娥抗癌: 主料 山楂 500g辅料 糖 100g 盐 1勺 步骤1.将山楂洗净对切去核.2.将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟.3.将山楂从盐水中捞出,放入锅中,加入适量的水煮开,然后加入其中二分之一的糖,继续煮开.4.煮至山楂发胖变大捞出.5.加入剩下的二分之一糖.6.微波炉高火5分钟后的样子,拿出来搅抖一下.7.再微波5分钟,这时糖已全部融化,每颗山楂都红中透亮.

颍上县13518932921: 山楂糕怎么做 -
欧阳娥抗癌: 1.原料预处理采用新鲜饱满、成熟度八至九成的果实.挑出虫害、病、霉烂果,用清水洗净并沥去水分. 2.蒸煮将洗净的山楂,在锅内蒸煮或煮至软熟,取出冷晾至不烫手,装入水泥池(内涂涂料或衬聚乙烯薄膜)或缸(坛)中.池(缸)事先...

颍上县13518932921: 山楂果脯的家常做法大全怎么做好吃视频 -
欧阳娥抗癌: 主料山楂300克 辅料冰糖适量白糖适量 步骤 山楂果脯的做法步骤11.山楂先用淡盐水浸泡清洗,可以稍泡时间长些,盐水可以杀菌便于清洗的更干净 山楂果脯的做法步骤22.慢慢去蒂去核,我是切成了两片来去的,这样很省事也便于后面的操作 ...

颍上县13518932921: 如何制作山楂糕 -
欧阳娥抗癌: 1.原料处理: 选择新鲜无病虫伤害的山楂果实, 除去果梗和果片, 用水洗净, 称重. 2.软化: 将处理好的山楂放入锅中, 按山楂和水是1: 3 的比例加水, 然后加热软化.当水温达80-85℃时, 记录时间, 维持10-15 分钟停火, 静置12 小时. 3....

颍上县13518932921: 山楂糕的做法!
欧阳娥抗癌: 山楂糕酸甜可口,营养丰富,下面的小窍门能够让您足不出户,就享受到DIY山楂糕的乐趣和美味. 一、将山楂去核.先把山楂在中间切开一圈,一定要切到山楂核,然后将山楂掰开两半,一半已经去核,另一半轻轻挤出山楂核即可. 二、将山楂放入搅拌 机,打成山楂酱. 三、熬制山楂酱.按照水和山楂酱1.5:1的比例放入锅中,熬至起泡,然后加入白糖,一般情况下,一斤山楂放一两白糖.用小火熬几分钟后,再用冷开水调藕粉,加入山楂酱,使制作的山楂糕更加容易成形,再熬两三分钟即可.出锅前也可加入糖桂花,以充满桂花的香味. 四、把山楂酱冷却后,放入冰箱冷冻成形.山楂糕就做好了

颍上县13518932921: 酸甜开胃山楂罐头怎么做? -
欧阳娥抗癌: 原料: 山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水. 做法: 1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核. 2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿.(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加). 3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂.温馨小提示: 放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮.

颍上县13518932921: 信宜原汁山楂果脯怎么制作? -
欧阳娥抗癌: 制作步骤如下:1、山楂洗净去核,这是我的去核工具和取出来的完整的核.牙签主要是为了把笔杆里面的山楂核剔出来.2、 山楂去核后泡盐水,去农药啥的,主要是为了固色,煮的时候山楂红红的不会变成棕黄色.3、 把泡过盐水的山楂过几...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网